Rubriche - pagina 5 Le nostre rubriche Tisane per dormire Le tisane sono dei veri e propri toccasana per dormire. Già, proprio così: le tisane per dormire sono uno dei migliori rimedi per chi affronta un periodo i cui ha difficoltà a ... [Leggi tutto] Cibi che si possono mangiare dopo la scadenza I cibi che si possono mangiare dopo la data di scadenza quali sono? Non sempre la data indicata sulle confezioni degli alimenti è da seguire alla lettera: già è noto il ... [Leggi tutto] Pasta al dente perfetta Qual è il segreto della pasta al dente perfetta? Senza dubbio la pasta è uno degli alimenti simbolo della cucina italiana. Farla bene però non è mica così semplice come si ... [Leggi tutto] Food craving Non è una patologia, ma può provocare problemi di salute o esserne la spia: parliamo del food craving, definizione con la quale si definisce l’irrefrenabile desiderio di ... [Leggi tutto] Il pub per bere da soli Non poteva che arrivare dal Giappone l’ultima idea in fatto di pub. In un periodo in cui stare insieme è diventata quasi una chimera, anzi il consiglio che arriva è quello di ... [Leggi tutto] La scuola si paga con la plastica da riciclare La scuola che si paga con la plastica da riciclare. E’ la lodevole iniziativa attuata a Dispur, in India, dove la Akshar Forum school ha deciso di lanciare un innovativo metodo ... [Leggi tutto] Conservare l'insalata: i trucchi La verdura è spesso un alimento non facile da conservare. Se non si mangia in poco tempo, il rischio è che vada a male e sia necessario quindi buttarla via. Un vero peccato in ... [Leggi tutto] La pennichella fa male La pennichella post pranzo fa male alla salute. Lo dice uno studio presentato al Congresso della Società Europea di Cardiologia. In particolare a creare problemi al nostro ... [Leggi tutto] Magic box anti-spreco Arriva la Magic Box con cibo a sorpresa anti spreco. Eccola la nuova iniziata di Too Good To Go, l’applicazione danese che ha deciso di combattere lo spreco alimentare. Per ... [Leggi tutto] La dieta detox di hyman La dieta detox di Hyman promette di far dimagrire in 10 giorni. Questo regime alimentare, rispetto alle tradizionali diete detox, non prevede un’alimentazione prevalentemente ... [Leggi tutto] Fritto e rischio infarto La frittura fa male e può portare anche ad aumentare il rischio di infarti e in generali di problemi cardiaci. A dirlo è uno studio cinese che ha analizzato i risultati di ... [Leggi tutto] Quante uova mangiare Quante uova mangiare? Quante volte abbiamo sentito dire che non bisogna eccedere con le uova e che mangiarle troppo spesso può portare rischi per la salute. La frequenza con la ... [Leggi tutto] Dieta invernale Sarà il freddo, sarà il maggior tempo a casa o anche le prelibatezze di stagione, fatto sta che in inverno si mangia di più. Allora occorre mettere in atto alcune strategie per ... [Leggi tutto] Takeve, le consegne a domicilio al femminile Takeve è un team di rider che ha una cosa di speciale: è composto esclusivamente da donne. E’ in Italia ed in particolare a Roma che sbarca la grande novità relativa al mondo ... [Leggi tutto] Lasagna in tubetto La lasagna in un tubetto di dentifricio è l’ultima frontiera dell’innovazione in cucina. Lei è Lasagna 2021 la nuova creazione pronta ad arrivare sulle nostre tavole: si ... [Leggi tutto] Spezie brucia grassi Spezie brucia grassi per dare sapore ai propri piatti ma buttare uno sguardo anche alla linea. Esistono, infatti, delle spezie in grado di favorire la perdita di peso grazie alla ... [Leggi tutto] Masterchef italia, sesta puntata: ospite flynn mcgarry E’ Flynn McGarry l’ospite della sesta puntata di MasterChef Italia 10 in onda questa sera su Sky. Il cuoco prodigio, con il suo ristorante aperto ad appena 19 anni (ora ne ha ... [Leggi tutto] Cipolla anti-raffreddore Che insieme all'aglio, fosse un antibiotico naturale è noto ai più, ma ora la cipolla si issa ad alimento anti-raffreddore anche senza essere mangiato. Già, proprio così: le ... [Leggi tutto] Caffè brucia grassi Un caffè per bruciare i grassi, anzi meglio due! Uno studio pubblicato sulla rivista The Journal of Nutrition dimostra che bere più di due tazzine di caffè al giorno favorisce ... [Leggi tutto] Dieta sugar busters La dieta sugar busters è un regime alimentare ideato dal manager H. Leighton Steward e da tre medici: il chirurgo toracico Morrison C. Bethea, l’endocrinologo Samuel S. ... [Leggi tutto] Vera pizza day E’ il Vera Pizza Day, prima edizione della Giornata Mondiale della Vera Pizza Napoletana. Si tiene oggi, 17 gennaio, la rassegna dedicata al cibo più italiano che c’è, ... [Leggi tutto] Dieta del miele La dieta del miele è un regime alimentare che punta sul presunto effetto dimagrante del miele. In pratica si tratta di una dieta ideata dal nutrizionista Mike McInnes, secondo ... [Leggi tutto] Pasta, le playlist spotify di barilla Una dolce melodia per accompagnare la pasta che cuoce. L'ultima idea in tema di musica arriva da Barilla: la nota azienda ha creato su Spotify delle playlist della stessa durata ... [Leggi tutto] Food trend 2021 Quali sono i food trend 2021? Tocca al Whole Foods Trends Council, formato da 50 membri del team dell’azienda americana Whole Foods Market, illustrare quali sono le nuove ... [Leggi tutto] La miglior dieta del 2021 Qual è la miglior dieta 2021? Come ogni anno a rispondere a questa domanda nel mese di gennaio ci pensa US News & World Report che stila la classifica dei regimi alimentari ... [Leggi tutto] Verdure a colazione Le verdure a colazione per iniziare la giornata all’insegna della salute. Le verdure, infatti, sono raccomandate da qualsiasi nutrizionista: devono essere protagoniste assolute ... [Leggi tutto] Batch cooking E’ una delle mode del momento e riguarda chi è costretto ad organizzare in maniera impeccabile tutti i pranzi della settimana durante il weekend: si tratta del batch cooking, ... [Leggi tutto] Gli alimenti con più antiossidanti Quali sono gli alimenti con più antiossidanti? La risposta arriva dal dipartimento dell'agricoltura americano che ha creato la scala ORAC che si basa sulla capacità di ... [Leggi tutto] Abbracci mulino bianco per infermieri Abbracci Mulino Bianco in una versione speciale dedicata agli infermieri. Sono loro, insieme ai medici, i veri eroi di questo periodo: i ‘soldati’ in prima linea contro un ... [Leggi tutto] A lezioni di pizza con alpitour Il conto alla rovescia è partito: il 17 gennaio ci sarà il World Pizza Day, la giornata mondiale dedicato al piatto italiano più famoso al mondo, così famoso da essere entrato ... [Leggi tutto] Vegani per un mese Vegani per un mese: è l’idea che sta alla base di Veganuary, iniziativa che nasce in Gran Bretagna sette anni fa. Il principio fondante è quello di trascorrere tutto il mese ... [Leggi tutto] Befana senza calza Sarà una Befana senza calza quest’anno in Italia. La tradizione della calza dell’Epifania non sarà rispettata da molti e tanti altri faranno da sé, realizzando in proprio i ... [Leggi tutto] I latticini senza lattosio Esistono latticini senza lattosio? La risposta è affermativa e si tratta di alimenti che possono essere consumati anche da chi è intollerante a questo zucchero (ovviamente il ... [Leggi tutto] Rimediare alle grandi abbuffate natalizie Come rimediare alle abbuffate natalizie per rimettersi in forma? Non è una domanda insolita una volta che Natale e Capodanno sono stati superati con grandi menu ricchi di ogni ... [Leggi tutto] Le ricette di capodanno nel mondo Quelle nostrane non hanno segreti, tutte presenti nel menu di Capodanno, ma quali sono le ricette di capodanno nel mondo? Andiamo alla scoperta dei piatti tipici che si mangiano ... [Leggi tutto] Frasi di auguri per san silvestro E’ la notte di San Silvestro, quella che chiude un anno e dà inizio a quello nuovo. La serata giusta per fare un bilancio di quello che è stato e programmi per quello che ... [Leggi tutto] Perché le lenticchie portano fortuna Che sia il cenone di San Silvestro o il pranzo di Capodanno, lenticchie e cotechino non possono mai mancare in tavola. Si tratta di un piatto che, al di là del suo gusto, è ... [Leggi tutto] Cenone di capodanno d'asporto Sarà un cenone di Capodanno d’asporto. Per chi non è abituato a cucinare ed è solito trascorrere il 31 dicembre in qualche locale, quest’anno ci sarà da ingegnarsi. Niente ... [Leggi tutto] Cibi anti ipertensione Per combattere l’ipertensione l’alimentazione svolge un ruolo molto importante. Mangiare bene e alimentarsi con i cibi giusti è fondamentale per abbassare i livelli della ... [Leggi tutto] Il regalo di natale di messi ai portieri Un regalo da record per Natale. E’ quello che Lionel Messi ha voluto fare ai portieri che hanno subito uno dei suoi gol. Un omaggio realizzato insieme alla Budweiser, azienda ... [Leggi tutto] Santo stefano, le ricette Natale è passato ma le feste non sono ancora finite. E’ il giorno di Santo Stefano, una ricorrenza che in Italia si celebra dal 1947. Si tratta del giorno in cui si ricorda il ... [Leggi tutto] Chi porta i regali di natale Chi porta i regali di Natale? Non c’è giorno migliore per porsi questa domanda che oggi, 25 dicembre: il Natale è arrivato ed ha portato con sé un carico di prelibatezze nel ... [Leggi tutto] Vigilia di natale, il cenone è online Vigilia di Natale, il cenone è online: cambiano le tradizioni in questo anno un po’ particolare. Il menu per la cena del 24 dicembre resta lo stesso, ma avremo meno porzioni da ... [Leggi tutto] Perché il rosso è il colore del natale E’ il rosso il colore di Natalee anche di Capodanno. Poche scuse perché la tovaglia di Natale deve essere in tema ed allora potete anche evitare gnomi e Babbo Natale se non ci ... [Leggi tutto] Erbe per dimagrire Le erbe per dimagrire favoriscono la perdita di peso, ma devono necessariamente essere accompagnate da una dieta sana e attività fisica. Si tratta di erbe che aiutano a bruciare ... [Leggi tutto] Pranzo di natale in sicurezza Italia in zona rossa ma con la possibilità per due persone (over 14 esclusi) di andare a trovare parenti o amici. Il pranzo di Natale quest’anno sarà in formato ridotto: ... [Leggi tutto] Il più bel ristorante al mondo Dopo il miglior ristorante al mondo, arriva il premio per il più bel ristorante al mondo. Si tratta del Jardin D’Hiver, ristorante che si trova all’interno di Palais Ronsard. ... [Leggi tutto] Pranzi e cene di natale, in quanti a tavola Il Governo ha finalmente deciso le regole che entreranno in vigore per le feste di Natale: una decisione sofferta, come ha detto il presidente del Consiglio Giuseppe Conte, dalla ... [Leggi tutto] Natale, i regali più richiesti Il Natale sta arrivando ed è tempo di regali anche se il 2020 è un anno particolare. L’anno del Covid e anche i regali di Natale si adeguano. L’aria delle feste porta un ... [Leggi tutto] Dieta mediterranea contro la depressione La dieta mediterranea contro la depressione. La regina della dieta sana è utile anche per prevenire l’insorgere della depressione e sarebbe anche – in determinati casi – ... [Leggi tutto] Rosmarino contro il mal di testa Rosmarino per il mal di testa, funziona! L’emicrania è un problema che accomuna molte persone: purtroppo i ritmi frenetici, la vita sedentaria, lo stare spesso davanti al pc ... [Leggi tutto] Dieta a natale Dieta a Natale, come comportarsi? Capita di avvicinarsi alle feste di Natale continuando a seguire un regime alimentare dimagrante: come comportarsi in questo caso? Ovviamente non ... [Leggi tutto] Le calorie della frutta Quali sono le calorie della frutta? Chi è a dieta per dimagrire, spesso ha la possibilità di mangiare in maniera generica un frutto per spuntino o merenda: sì, ma quale? Sarà ... [Leggi tutto] In montagna si mangia troppo poco In montagna di mangia poco, troppo poco. E’ quanto emerge da uno studio pubblicato dalla Fao nella giornata internazionale della montagna. I risultati sono allarmanti per chi ... [Leggi tutto] Le ricette più cercate dell'anno Le parole più ricercate nell’anno secondo Google. Come di consueto, anche sul finire del 2020, il noto motore di ricerca ha pubblicato il classico ‘Un anno di ricerche’, il ... [Leggi tutto] Aloe vera per dimagrire Aloe vera per dimagrire: le proprietà di questa pianta medicinale sono importanti per chi ha intenzione di perdere peso. Anche per questo è utilizzata spesso come integratore ... [Leggi tutto] Dieta morbida Con la definizione di dieta morbida si intende un regime alimentare utilizzato per affrontare patologie dell’apparato digerente. La dieta morbida è indicata per ernie iatali, ... [Leggi tutto] Al mcdonald's in elicottero Sei in vacanza in Crimea, in un albergo di lusso insieme alla tua fidanzata. E’ sera e ti viene una voglia irrefrenabile di McDonald’s: cosa fa? Se sei Viktor Martynov la ... [Leggi tutto] Immacolata, le ricette della tradizione Oggi è l’8 dicembre, la festa dell’Immacolata concezione. Una ricorrenza religiosa, ma anche un giorno di ritrovo per tante famiglie italiane. C’è un menu ... [Leggi tutto] Natale, cosa si può fare Un Natale diverso, inevitabilmente. Il Covid-19 cambia anche le festività e a ricordarlo è anche il nuovo DPCM entrato in vigore qualche giorno fa. Un decreto che durerà fino ... [Leggi tutto] Miele e limone Miele e limone insieme per tenere in salute l’organismo. Un vero e proprio toccasana da gustare quando si vuole nell’arco della giornata: è una tisana con acqua calda, miele ... [Leggi tutto] Sindrome da alimentazione notturna Si chiama Sindrome da Alimentazione notturna, in inglese Night Eating Syndrome (NES): si tratta di una patologia che fa riferimento ad alimentazione e stato di salute psicologica. ... [Leggi tutto] La pizza con duecento formaggi Una pizza con oltre duecento formaggi. E' una ricetta da record quella sperimentata in Francia (e dove se no?) e finita direttamente nel libro dei Guinness dei primati. Ben 254 ... [Leggi tutto] Dieta mediterranea verde Una versione più green di un regime alimentare famoso in tutto il mondo: è la dieta mediterranea verde che recenti studi hanno confermato essere benefica per l’organismo. In ... [Leggi tutto] Acquistano playstation, arriva una friggitrice E’ l’oggetto del desiderio di questi giorni: tutti cercano di acquistare la PlayStation 5 e la caccia può portare anche a brutte sorprese. In alcuni casi, infatti, su Amazon ... [Leggi tutto] Tipi di celiachia La celiachia è una patologia che può danneggiare l’intestino e si può manifestare in diversi modi. Proprio in base al tipo di manifestazione si possono riscontrare diversi ... [Leggi tutto] Quando si ingrassa di più Ma quando si ingrassa di più? Esistono dei particolari momenti nella vita che portano ad un aumento di peso generalizzato? Gli esperti dicono di sì e spiegano come si ingrassa ... [Leggi tutto] Integratori contro l'obesità Che funzione hanno gli integratori nel trattamento della obesità? Possono realmente contribuire a perdere peso? Ormai sono noti gli effetti negativi che hanno sulla salute i ... [Leggi tutto] Una pizza per maradona In onore di Maradona: Napoli piange il suo eroe, il mondo intero (e non soltanto quello calcistico) si sente un po’ più solo senza la magia dell’argentino. Inevitabile gli ... [Leggi tutto] Fare la spesa, sospeso detto fatto Come fare la spesa in modo sensuale: era questo il tema di un ‘tutorial’ mandato in onda nel corso della trasmissione ‘Detto Fatto’ su RaiDue. Una manciata di minuti che ... [Leggi tutto] Dieta in smart working Ormai da quasi un anno le abitudini di tutti noi sono cambiate a causa del coronavirus. Più lavoro a casa, meno contatti esterni e cambia quindi anche la pausa pranzo. Niente ... [Leggi tutto] Il comune ti paga la cena Ceniamo insieme? E' il nome della iniziativa voluta dal sindaco Belforte del Chianti per aiutare i ristoratori locali. In pratica il Comune propone il rimborso della metà della ... [Leggi tutto] Benefici della buccia di banana Non molti conoscono quali sono i benefici della buccia di banana. Per tanti è un semplice rifiuto, invece, le sue proprietà sono molto importanti per l’uomo ed allora proviamo ... [Leggi tutto] Settimana della cucina italiana nel mondo Non sarà una settimana di eventi dal vivo, ma non si rinuncia neanche quest’anno. Partirà domani, lunedì 23 novembre, la 5/a Settimana della Cucina Italiana nel Mondo. Una ... [Leggi tutto] Pausa pranzo, torna la gavetta Il coronavirus cambia, non solo il Natale, ma anche la pausa pranzo in ufficio. Niente più salto nei ristoranti, niente più trancio di pizza a volo, ma la gavetta. E’ un ... [Leggi tutto] Come sarà il natale Un Natale diverso quello che ci attende. Il 2020 è l’anno, purtroppo, del coronavirus e dopo Pasqua il virus modifica le nostre tradizioni anche per le festività natalizie. ... [Leggi tutto] Alimentazione consapevole L’alimentazione consapevole è una tecnica quotidiana con la quale si riesce a modificare il rapporto con il cibo e anche a dimagrire. Riuscire ad attuare quella che in inglese ... [Leggi tutto] Spesa in un altro comune Fare la spesa in un altro Comune è possibile anche in zona rossa. Con l’ultimo DPCM le Regioni italiani sono state divise, come è noto, in tre fasce: quella gialla con meno ... [Leggi tutto] Cibi ricchi di calcio I Cibi Ricchi di Calcio devono essere presenti in una dieta per prevenire problemi alle ossa. Il nostro apparato scheletrico rappresenta il sostegno del nostro corpo. Ecco perché ... [Leggi tutto] Lista della spesa Qual è il segreto per una lista della spesa intelligente? Ammettiamolo: trovarsi in un supermercato, che sia per la spesa giornaliera o per quella settimanale, può rivelarsi una ... [Leggi tutto] Mangiare troppe fibre Le fibre sono fondamentali nella nostra alimentazione, ma come per qualsiasi altro nutriente, non bisogna esagerare. Mangiare troppe fibre, infatti, può danneggiare il nostro ... [Leggi tutto] Diete veggie Sono sempre di più le persone che decidono di affidarsi ad una dieta veggie, cioè un regime alimentare vegetale. Lo ricorda l’Eurispes con il Rapport Italia 2020: quasi il 9% ... [Leggi tutto] Il panettone da centomila euro Un panettone da centomila euro. Cifra decisamente fuori dal normale quella spesa per accaparrarsi un panettone da venti chili. A sborsarla è stato un imprenditore di Hong Kong ... [Leggi tutto] Il lockdown fa ingrassare Il lockdown fa ingrassare, un po’ come lo smart working. Non è certo una sorpresa quella che arriva dai risultati di un’analisi di Coldiretti realizzata sul particolare ... [Leggi tutto] Sistema circolatorio e alimentazione L’alimentazione è fondamentale per mantenere in salute il sistema circolatorio. Riuscirci significa ridurre il rischio di insorgenza di malattia cardiache. E’ ormai noto che ... [Leggi tutto] Miglior piatto tradizionale Qual è il miglior piatto tradizionale? A rispondere sono i TasteAtlas Awards 2020, la classifica dei 100 piatti tradizionali più apprezzati al mondo. Un elenco che vede dominare ... [Leggi tutto] Le noci fanno ingrassare? Sono spesso inserite nelle diete come spuntino ed allora la domanda non può che venire spontanea: ma le noci fanno ingrassare? Un quesito che parte da un presupposto importante: ... [Leggi tutto] Spuntino dopo cena Difficile resistere alla voglia di spuntino dopo cena quando arriva irrefrenabile. La scena è di quelle classiche: la cena è finita da un po’, ma l’ora di andare a dormire ... [Leggi tutto] Il miglior bar al mondo Il miglior bar al mondo nel 2020 si trova a Londra: è il Connaught Bar ad aggiudicarsi il The World’s Best Bar, la tradizionale classifica che mette in fila i migliori bar di ... [Leggi tutto] La dieta di lionel messi Niente zucchero, si a frutta fresca e verdura. E' questa la base per la Dieta di Lionel Messi per mantenersi in forma. Il calciatore argentino del Barcellona cura in maniera ... [Leggi tutto] Diete che funzionano Cosa hanno in comune le diete che funzionano? E’ l’università di Yale che ha provato a rispondere mettendo ordine alle centinaia di diete che vengono reclamizzate. Un ... [Leggi tutto] Burger king sorprende: "comprate da mcdonald's" Burger King che invita a comprare da McDonald’s sembrerebbe il mondo capovolto oppure un’idea al di là della realtà. Invece, è successo davvero e il motivo va ricercato ... [Leggi tutto] Cinque pasti al giorno per dimagrire Cinque pasti al giorno per dimagrire. Si sa che a dieta la distribuzione dei pasti è fondamentale per perdere peso. Spesso, invece, nel continuo corri corri della vita moderna si ... [Leggi tutto] Festa dei morti, le origini Il 2 novembre da tradizione è la festa dei morti. La commemorazione dei defunti è una ricorrenza della Chiesa Cattolica che ha le sue origini nell’antichità. La data del 2 ... [Leggi tutto] Perché la festa dei santi è il primo novembre Il 1 novembre è la festa dei Santi, ricorrenza molto sentita in ambito religioso e che da anni è anche una festività. Ma perché Ognissanti cade proprio il primo novembre?Se ... [Leggi tutto] Halloween ai tempi del covid Anche Halloween si adatta al particolare anno che stiamo vivendo. Il 2020, dobbiamo ammetterlo ora che siamo quasi giunto alla fine, ha regalato più ‘scherzetti’ che ... [Leggi tutto] Dieta sbagliata E’ possibile capire che si sta seguendo una dieta sbagliata? Risposta affermativa perché il nostro corpo manda dei segnali chiari che possono essere recepiti per cambiare e ... [Leggi tutto] Campionato mondiale del panettone Si è svolta la seconda edizione del Campionato Mondiale del Panettone. Una manifestazione sicuramente diversa rispetto alle attese vista la difficile situazione sanitaria che ... [Leggi tutto] Dieta superbrain Arriva la dieta superbrain per tenere in forma il cervello. Si tratta di un piano alimentare delle durata di 21 giorni messo a punto da Gigliola Braga e Massimo De Donno.Questa ... [Leggi tutto] Diverticolosi e diverticolite La diverticolosi è la condizioni di chi presenta diverticoli senza particolari sintomi. I diverticoli sono delle estroflessioni non molto grandi della mucosa intestinale. Quando ... [Leggi tutto] Ristoranti, addio cene Addio cene al ristorante, almeno per un mese. E’ questo il succo del DPCM firmato ieri da Giuseppe Conte. Un nuovo decreto per chiudere le attività di ristorazione alle ore 18. ... [Leggi tutto] Aereo in ritardo: la modella deve mangiare le ostriche La notizia è di quelle che desta stupore: un aereo in ritardo per consentire ad una viaggiatrice di gustarsi un piatto di ostriche. Vero e assurdo, con tanto di inevitabili ... [Leggi tutto] Gli alimenti più pericolosi Sono gli alimenti più pericolosi, i cibi che sono risultati più a rischio secondo un’analisi della Coldiretti. Parliamo della Black List dei cibi più contaminati, un report ... [Leggi tutto] Dieta e ipotiroidismo L’ipotiroidismo è un disordine che deriva dalla carenza di iodotironine, ormoni prodotti dalla tiroide, una ghiandola che è presente nel collo. Le iodotironine hanno ... [Leggi tutto] Conquistare la suocera Riuscire a conquistare la suoceraè spesso impresa ardua, soprattutto per le donne. Forse si tratta del passaggio più complicato del matrimonio ma, prima o dopo, tutti lo devono ... [Leggi tutto] Cena stellata a casa Ci risiamo. Il coronavirus non sembra dare pace, la curva dei contagi si impenna e le possibilità di uscire pian piano diminuiscono. Niente lockdown per il momento, se non un ... [Leggi tutto] Dieta e aperitivo Dieta e aperitivo vanno d’accordo? Chi segue un regime dietetico pensa di essere costretto a rinunciare all’appuntamento con l’aperitivo ma non è così o almeno non sempre. ... [Leggi tutto] Cosa cambia per bar e ristoranti Arriva il nuovo DPCM per ridurre il contagio. Il Governo ha approvato la stretta per la seconda ondata di coronavirus e in conferenza stampa il Premier Giuseppe Conte ha spiegato ... [Leggi tutto] Glicemia alta Per chi soffre di glicemia alta è importante conoscere quali sono gli alimenti da evitare e quali invece si possono mangiare. La glicemia indica la concentrazione di glucosio nel ... [Leggi tutto] Dieta ayurvedica Quando parliamo di Dieta Ayurvedica non parliamo di una semplice dieta ma di un regime di alimentazione sana, nato con lo scopo di manenere l’equilibrio di una persona. In tale ... [Leggi tutto] Classifica food delivery 2020 Arriva la consueta classifica annuale sul Food Delivery: quali sono i cibi più ordinati dagli italiani nel 2020? A rispondere sono i dati del quarto Osservatorio annuale sul ... [Leggi tutto] Differenza tra castagne e marroni Non è soltanto una questione di nome. Castagna e Marrone non sono la stessa cosa e a certificarlo nel 1939 è intervenuto addirittura un decreto Regio. Ma qual è la differenza ... [Leggi tutto] Cannucce di metallo Nella lotta alla plastica entrano in scena anche le cannucce di metallo. Quelle in plastica piacciono tanto, anche ai bambini, ma inquinano nella stessa maniera, forse anche di ... [Leggi tutto] I paesi dove si beve più caffè Se pensate all’Italia come il Paese dove si beve più caffè, beh siete molto lontani dalla realtà. Nella classifica stilata dal sito Worldatlas.com dei paesi dove c’è il ... [Leggi tutto] Dieta di milla jovovich La Dieta di Milla Jovovich, attrice e modella ucraina, ha fatto letteralmente impazzire i suoi fan. Tutto nasce da un selfie che mostrava l’attrice 45enne in tutta la sua ... [Leggi tutto] Prodotti dimagranti Spesso quando non si riesce a perdere peso ci si affida ai Prodotti Dimagranti. Sempre più diffusi negli ultimi anni, in qualche caso per invitare all’acquisto si promettono ... [Leggi tutto] Tisane in gravidanza La gravidanza è un momento stupendo e particolare in cui la voglia di coccolarsi aumenta, magari anche con una tisana rilassante. Il ‘problema’ però è che si tratta anche ... [Leggi tutto] Nutella fondente Ci risiamo o almeno così in molti credono. Dopo la caccia al Nutella Biscuits, è pronta quella alla Nutella Fondente. Sui social non si parla d’altro, del nuovo prodotto ... [Leggi tutto] Calorie di una ricetta Come calcolare le calorie di una ricetta? La domanda per chi vuole tenere sotto controllo la forma sorge spontanea ma rispondere non è difficile. Prima di farlo però occorre ... [Leggi tutto] Cibi ricchi di zinco Lo zinco è un minerale fondamentale nel nostro organismo. Lo ritroviamo in numerosi organi, tessuti e secrezioni. Tra le sue proprietà c’è quella di aumentare la velocità ... [Leggi tutto] Dieta della zucca La dieta della zucca è un regime alimentare che promette di far dimagrire sfruttando questo ortaggio di stagione. Qualcuno dice che in poco tempo si arriveranno a perdere fino a ... [Leggi tutto] Osteria a tempo Dopo il ristorante che fa pesare i clienti arriva l’osteria a tempo. E’ l’ultima idea che arriva da Bologna ed è anche un’iniziativa anti-Covid. Costretti a fare i conti ... [Leggi tutto] Due kiwi al giorno fanno bene Mangiare due kiwi al giorno fa bene alla salute e aiuta a dimagrire. Che la frutta sia fondamentale per il nostro organismo è ormai cosa risaputa, ma sembra che questo delizioso ... [Leggi tutto] Dispepsia Quali sono i cibi contro la dispepsia e quali, invece gli alimenti da evitare? Con questo termine si indica un particolare disturbo della digestione che si caratterizza con ... [Leggi tutto] Alimenti per le difese immunitarie Nella rubrica che vi presentiamo oggi vedremo quali sono gli alimenti per le difese immunitarie, cioè quei cibi che possono essere utilizzati per prevenire i classici malanni di ... [Leggi tutto] I cibi amari fanno bene Non sono molto apprezzati, se avviene un incontro casuale quasi si fugge via, eppure i cibi amari fanno bene. A dirlo è la scienza che li considera addirittura degli alimenti ... [Leggi tutto] Giornata mondiale contro gli sprechi Oggi, 29 settembre, è la Giornata Internazionale della Consapevolezza sugli Sprechi e le Perdite Alimentari, voluta dalla FAO, l'Organizzazione delle Nazioni Unite per ... [Leggi tutto] Dieta della serotonina Per parlare della dieta della serotonina dobbiamo prima fare una premessa su questo neurotrasmettitore, fondamentale per il nostro umore. Una sua carenza può portare ... [Leggi tutto] Gelato 3d Un gelato 3D è stato realizzato in Italia. La possibilità di stampare alcuni gusti di gelato in 3D è stata resa possibile grazie alla collaborazione tra Selene Biffi e Paolo ... [Leggi tutto] Dieta carnivora C’è chi elimina totalmente la carne dalla propria alimentazione e chi, invece, decide di adottare una dieta carnivora. Si tratta di un particolare regime alimentare, molto ... [Leggi tutto] La dieta della sposa La dieta della sposa è fondamentale per presentarsi al matrimonio in perfetta forma. L’abito bianco deve calzare a pennello nel giorno del fatidico sì, quando tutti gli occhi ... [Leggi tutto] Cibi ricchi di flavonoidi I flavonoidi sono sostanze antiossidanti, fondamentali per combattere la formazione dei radicali liberi e quindi di prevenire l’invecchiamento cellulare e in questo modo di ... [Leggi tutto] Nutella, ti amo italia Arriva l’edizione speciale di Nutella ed è subito viaggio nelle bellezze d’Italia. La crema alla nocciola più famosa del mondo ha voluto fare un omaggio al nostro Paese con ... [Leggi tutto] Dieta autunnale Inizia l’autunno e il nostro organismo ha bisogno di adattarsi al nuovo clima. Per aiutarlo possiamo seguire una dieta autunnale con un carico di frutta e verdura di stagione ... [Leggi tutto] Alimenti e cattivo odore Cattivo odore, colpa del cibo. Ci sono alcuni alimenti che possono causare il cattivo odore del corpoe che quindi vanno ad influire in un problema solitamente causato da fattori ... [Leggi tutto] Mangiare uva fa ingrassare: la falsa credenza Settembre è il periodo dell’Uva e resistere al richiamo dei chicchi è troppo difficile. Un sapore irresistibile, un chicco tira l’altro ed allora non può che venire in ... [Leggi tutto] Cosa mangiare a san gennaro Oggi, 19 settembre, è San Gennaro. Festa patronale a Napoli, giorno in cui (uno dei tre all'anno) avviene la liquefazione del sangue del Santo Patrono. Un appuntamento ... [Leggi tutto] Errori a cena che rovinano il sonno Gli errori a cena possono compromettere anche il sonno. Non è certo una novità che quello (e come) si mangia la sera può andare ad incidere sulla qualità del sonno. Esistono, ... [Leggi tutto] Ernia iatale L’ernia iatale è una patologia che riguarda l’apparato digerente. In particolare si verifica quando lo stomaco passa dall’addome al torace tramite il diaframma. Si tratta ... [Leggi tutto] Botulismo Con il termine di botulismo si indica una intossicazione causata dalle tossine prodotte dal batterio Clostridium botulinum. Si tratta di un microorganismo, precisamente un ... [Leggi tutto] Dieta dei tre giorni La dieta dei tre giorni per perdere peso e rimettersi in forma. Si tratta di un regime alimentare ipocalorico che va accompagnato da un po’ di esercizio fisico non toppo ... [Leggi tutto] Dieta per ipertiroidismo La dieta per ipertiroidismo è fondamentale per contrastare le complicanze dovute a questa disfunzione. La tiroide serve per secernere alcuni ormoni ed ha un impatto su il consumo ... [Leggi tutto] Alimenti da non lavare sotto il lavandino Lavare il cibo è fondamentale per l’igiene e la sicurezza, eppure esistono alcuni alimenti che non vanno lavati sotto il lavandino. Sembrerà incredibile ed invece è proprio ... [Leggi tutto] Sport per dimagrire Per perdere peso è fondamentale l’alimentazione equilibrata e una dieta sana, ma abbiamo anche visto quanto sia importante l’esercizio fisico: sì, ma quale? Ecco allora gli ... [Leggi tutto] Carboidrati a colazione I carboidrati a colazione possono essere utilizzati e in alcuni casi (ad esempio dopo l’allenamento mattutino a digiuno) sono anche consigliati. Abbiamo più volte specificato ... [Leggi tutto] La dieta per le curve al punto giusto La dieta per avere le curve al punto giusto esiste? Così, a primo acchito verrebbe da rispondere di no, ma magari pensandoci bene per riuscire a ‘plasmare’ il corpo in ... [Leggi tutto] La pizza da duemila euro Una pizza da duemila euro, farcita con oro e caviale. E’ la lussuosa Figazza Luxury, ricetta per i palati più raffinati (e aggiungeremmo noi anche ricchi) che arriva dal ... [Leggi tutto] Chiusa la pasticceria cavalletti Chiusa la pasticceria Cavalletti a Roma. Un colpo per gli amanti della Millefoglie più famosa di Roma: niente più triplo piano con crema chantilly, niente più aroma di marsala, ... [Leggi tutto] Sushi con spogliarello Cibo e passione o cibo è passione poco importa. Non è solo una questione di accento, almeno così la pensano in Giappone da dove arrivare l’ultima iniziativa in tema di ... [Leggi tutto] Dieta yolo Mangiare sano, concedendosi di tanto in tanto dei piccoli (e gustosi) sgarri. E’ il segreto della dieta Yolo, il regime alimentare che ha conquistato numerose star di Hollywood. ... [Leggi tutto] Avena a colazione Iniziare la giornata del modo migliore con l’avena. Mangiarla a colazione si rivela un prezioso toccasana per affrontare al meglio l’intera giornata. Cinque sono i benefici ... [Leggi tutto] Mangiare davanti alla tv o al pc Mangiare davanti alla tv fa male o meglio aumenta la possibilità di ingrassare. Lo stesso vale per chi mangia davanti al pc. A dirlo è una ricerca condotta dagli studiosi della ... [Leggi tutto] Mood food Settembre porta con sé la classica malinconia post vacanze e il cibo arriva in soccorso. Uno studio, infatti, conferma l’esistenza del mood food, cioè la correlazione tra il ... [Leggi tutto] Cibi con poche calorie Esistono alcuni cibi con poche calorie che sono particolarmente indicati per chi vuole perdere peso. Ovviamente chi segue una dieta dimagrante saprà che il piano alimentare deve ... [Leggi tutto] Le pizze del papa Le pizze del Papa per chi ne ha più bisogno. Iniziativa del Pontefice che è mirata a dare una giornata di sollievo a chi vive in condizioni di difficoltà. Le pizze pontificie, ... [Leggi tutto] Colazione estiva Le vacanze sono finite ma l’estate non ancora. Magari allora siete ancora in tempo per provare la migliore colazione estiva. Alternative che si basano su alcuni capisaldi ... [Leggi tutto] Dieta sostenibile La dieta sostenibile ha come scopo quello di ridurre l’impatto che l’uomo ha sul pianeta. In pratica si propone un minore utilizzo di energia ma anche dei prodotti chimici in ... [Leggi tutto] Dimagrire con lo zenzero Dimagrire con lo zenzero. Le proprietà benefiche di questa piante sono ormai diventate di dominio pubblico: antinfiammatoria, favorisce la digestione, aiuta nella cura dei dolori ... [Leggi tutto] Giorgio pinchiorri, asta del vino per i dipendenti Le bottiglie di vino di Giorgio Pinchiorri all’asta per pagare le ferie ai dipendenti. L’iniziativa parte da lontano ed è destinata a lasciare il segno. A spiegarla in ... [Leggi tutto] Caffè in gravidanza Il caffè in gravidanza potrebbe far male al feto. E' quanto afferma uno studio pubblicato recentemente su BMJ Evidence Based Medicine. Tale indagine ha evidenziato come il ... [Leggi tutto] Ghiaccioli pokemon Ghiaccioli Pokemon da centinaia di dollari. E’ l’incredibile mania che spopola in Giappone dove si arriva a pagare fino a quasi 500 dollari (50mila yen) per una scatola di ... [Leggi tutto] La dieta per il rientro al lavoro Qual è la dieta migliore per il rientro al lavoro. Da oggi si ricomincia per molti e tanti altri tra una settimana diranno addio a mare e vacanze e si ritufferanno nuovamente nel ... [Leggi tutto] Cibi transgenici I cibi transgenicinon sono altro che alimenti che derivano da un organismo modificato tramite ingegneria genetica. In pratica alcuni cibi sono trasformati tramite l’inserimento ... [Leggi tutto] Sintomi carenza acido folico Se sappiamo che l’acido folico fa bene all’organismo ed è importante soprattutto per le donne in gravidanza e per la salute del feto, non tutti conoscono quali sono le ... [Leggi tutto] Gallette di riso per dimagrire Le gallette di riso per dimagrire. Quante volte abbiamo visto o sentito dire ad amici o conoscenti che stavano che sostituivano il pane con le gallette. Ma è una scelta utile ... [Leggi tutto] Miele meglio dei farmaci contro la tosse Miele meglio dei farmaci contro tosse e mal di gola. A dirlo non è la classica nonna, ma una ricerca scientifica che è stata condotta dagli studiosi dell’Università di ... [Leggi tutto] Anziani, la dieta ideale Con l’avanzare dell’età cambiano le necessità del nostro organismo. Ecco perché la dieta per l’anziano è diversa in alcuni principi fondamentali da quella di un adulto o ... [Leggi tutto] Ristorante fa pesare i clienti Altro che serata al ristorante per distrarsi e passare qualche ora in spensieratezza. In Cina una catena di ristoranti ha pensato bene di 'tormentare' i clienti anche nel momento ... [Leggi tutto] Conservare il cibo in estate Le temperature sono sempre più alte ed allora per qualcuno si pone la domanda: come conservare il cibo in estate? Già perché il caldo fa sì che la moltiplicazioni dei ... [Leggi tutto] Proteine buone Le proteine buone servono per il nostro organismo. L’OMS – Organizzazione Mondiale della Sanità – è chiaro al riguardo: la dose giornaliera di proteine è di un grammo per ... [Leggi tutto] Ferragosto, spiagge e picnic vietati Spiagge vietate, falò proibiti, discoteche chiuse. Il Ferragosto 2020 non sarà un 15 agosto all’insegna della normalità. Cresce la paura per una seconda ondata ... [Leggi tutto] Niente ristoranti fino al prossimo anno Niente più aperture di ristoranti fino al 31 dicembre 2021. E’ questa l’idea di Dario Parrini, senatore del Partito Democratico, per aiutare i ristoratori in crisi per via ... [Leggi tutto] Mangiare prima di correre Tutti sanno l’importanza dell’attività fisica per la salute del nostro corpo. Correre almeno mezzora al giorno può risultare fondamentale per tenersi in salute, ma spesso ... [Leggi tutto] I fichi fanno ingrassare? Il loro sapore dolce fa gola a tanti ed è proprio per questo che in molti si domandano: i fichi fanno ingrassare? Come qualsiasi altro alimento, non è tanto una questione di ... [Leggi tutto] Bombeer, la birra di christian vieri Si chiama Bombeer e non poteva essere altrimenti. Parliamo, infatti, della birra che metterà sul mercato a breve Bobo Vieri. L’ex attaccante di Juventus, Lazio e Inter ha ... [Leggi tutto] Notte di san lorenzo E’ la notte di San Lorenzo, la notte delle stelle cadenti. Questa notte tutti quanti saranno con il naso rivolto verso il cielo e gli occhi a cercare le scie luminose delle ... [Leggi tutto] Gli chef più famosi sui social Non è una novità il binomio cibo-social. I food blooger spopolano sempre di più e anche i social – soprattutto Instagram – è popolato di tantissima cucina. I selfie food ... [Leggi tutto] Dieta per il fegato Qual è la dieta per il fegato? Quali gli alimenti che riescono a proteggere questo organo così importante per la nostra salute e quali quelli da evitare per non rischiare di ... [Leggi tutto] Alimenti poveri di sodio Gli alimenti poveri di sodio sono quei cibi che contengono una quantità non eccessiva di questo oligoelemento che può creare non pochi problemi al nostro organismo e di ... [Leggi tutto] Gli oligoelementi Gli oligoelementi hanno una grande importanza per la salute del nostro organismo e sono assicurati anche grazie all’alimentazione. Con il termine di oligoelementi si definiscono ... [Leggi tutto] Miglior gelato confezionato Non è certo come il gelato artigianale e sicuramente non ha le proprietà di uno fatto in casa, ma resistere ad un gelato confezionato è difficile. Il dolce per eccellenza, ... [Leggi tutto] Il cocco fa ingrassare? E’ il frutto della spiaggia, quello da gustare in riva al mare: ma il cocco fa ingrassare? Domanda ovvia perché con sole, mare e belle giornate c’è anche la prova costume da ... [Leggi tutto] Anguria, i trucchi per sceglierla Una vecchia canzone napoletana recita ‘se il melone è uscito bianco, con chi te la vuoi prendere?’. Il riferimento è al matrimonio che non si sa come verrà fuori, proprio ... [Leggi tutto] Eritritolo: il dolcificante del momento Eritritolo: il dolcificante del momento. Si tratta di un’alternativa allo zucchero che sta prendendo sempre più piede. Questa sostanza non apporta alcuna caloria, presenta la ... [Leggi tutto] Al ristorante con la carta di identità La Campania si conferma una Regione molto severa in tema di norme anti-covid. Del resto il governatore De Luca ha fatto della sua ‘aggressività’ al coronavirus una battaglia ... [Leggi tutto] Dieta del gelato La dieta del gelato è il sogno di tutti i golosi del mondo. Mangiare un gelato e allo stesso tempo dimagrire è l’idea di Pietro Migliaccio, compianto nutrizionista, per anni ... [Leggi tutto] Camerieri positivi, clienti danno nomi falsi Sei camerieri positivi al coronavirus in un ristorante di Vico Equense ma è allarme. Il motivo? Semplice, alcuni clienti che hanno mangiato nel locale hanno lasciato dei ... [Leggi tutto] Dolcificanti per dimagrire Dolcificanti per dimagrire? No, grazie! Se chi vuole perdere un po’ di chili sempre più spesso fa affidamento a questi prodotti, la scienza ci dice che fanno tutt'altro che ... [Leggi tutto] Prevenire la disidratazione La disidratazione è una situazione in cui l’organismo non ha abbastanza acqua per funzionare regolarmente. Per chi ha questo tipo di problema o comunque per evitare di arrivare ... [Leggi tutto] Brinner Con il brinnerl a colazione arriva a… cena! La moda è ormai diffusa da qualche anno, soprattutto negli Regno Unito e in America, ma ora anche in Italia sembra che qualcuno ... [Leggi tutto] Trucchi per dormire in estate Caldo africano in Italia e dormire diventa sempre più difficile. Necessario per molti accendere l’aria condizionata anche in camera da letto di notte per prendere sonno. Un ... [Leggi tutto] Mantenere la forma in vacanza E’ possibile mantenere la forma in vacanza? Risposta positiva se ci si riserva una dieta sana e si mettono da parte troppi eccessi. Ovviamente, non si tratta di fare grandissime ... [Leggi tutto] Fobie alimentari Sembra davvero incredibile eppure ci sono anche le fobie alimentari. Abbiamo parlato della sitofobia, cioè la paura del cibo in generale, ma c’è anche chi ha una paura ... [Leggi tutto] Sitofobia Con il termine di sitofobia si indica la paura del cibo. Si tratta, ovviamente, di una condizione patologia che può portare anche a conseguenze molto gravi. Ad esempio chi soffre ... [Leggi tutto] Pancia piatta Aria di mare, sentore di vacanze e mai come quest’anno si ha davvero voglia di mettersi alle spalle un anno davvero maledetto. Eppure, nonostante tutto, la preoccupazione al ... [Leggi tutto] La dieta iperproteica La dieta iperproteica è da seguire con grandissima attenzione, se proprio necessario, perché potrebbe arrecare danni alla salute. Come sappiamo, questo tipo di diete consigliano ... [Leggi tutto] Pizza in barattolo Se siete dei tradizionalisti, cultori della pizza, potete anche fermarvi qui con la lettura: quello che segue non vi piacerà. Già perché si parlerà di pizza in barattolo, un ... [Leggi tutto] Laura castelli: "ristoratori cambino mestiere" Laura Castelli fa discutere con le sue dichiarazioni sulla crisi dei ristoranti. Il viceministro all'Economia al TG2 ha parlato delle difficoltà per i ristoratori di superare la ... [Leggi tutto] Trump e la pubblicità dei fagioli: che polemica E’ bufera per la pubblicità dei fagioli di Donald Trump. Ha sicuramente destato sorpresa e scalpore un po’ in tutto il mondo, la reclame in cui il presidente degli Stati ... [Leggi tutto] Le diete da evitare Attenti a queste diete dimagranti da evitare: Altroconsumo ha pubblicato un’indagine in cui ha analizzato 25 regimi alimentari tra i più famosi degli ultimi tempi. I voti sono ... [Leggi tutto] Una foto per differenziare i rifiuti Una foto per differenziare i rifiuti. Stop ai dubbi quando si tratta di gettare qualcosa, niente più incertezze su cosa va nell’umido, cosa nell’indifferenziato e cosa ... [Leggi tutto] Gelato sospeso Non un’idea originale ma sicuramente una buona idea. Dopo il caffè sospeso, ecco che arriva anche il gelato sospeso. L’idea nasce a Genova, nelle gelateria di via Cairoli, e ... [Leggi tutto] Uova sode già pronte Incredibile ma vero: le uova sode già pronte sono realtà. Sembrerebbe un’assurdità ed invece c’è chi ha pensato di mettere in commercio delle uova sode pronte ad essere ... [Leggi tutto] Dieta, errori più comuni Gli errori più comuni della dieta degli italiani vengono elencati dall'Istituto Superiore della Sanità. L’ ISS ha pubblicato un report realizzato dai Sistemi di sorveglianza ... [Leggi tutto] Dieta shibboleth La dieta Shibboleth è un regime alimentare ipocalorico che consente di perdere peso. Il numero di calorie quotidiane varia da 900 a 1.500 e dipende da diversi fattori. Ad ... [Leggi tutto] Cibi contro il diabete Il diabete è la patologia di cui soffre chi ha livelli di glucosio nel sangue superiore ai valori di riferimento. La cura del diabete prevede anche il seguire un’alimentazione ... [Leggi tutto] Cioccolato, mai in frigorifero E’ il nettare degli dei, il cibo che riesce a far gola a tutti, ma proprio a tutti. Eppure il cioccolato in estate dà più di qualche problema e perde il fascino che ha quando ... [Leggi tutto] Intossicazione dopo pranzo da sorbillo Mangiano una pizza a Napoli e finiscono in ospedale. E’ la storia raccontata da due ragazze della Costiere Amalfitana, di passaggio in città per alcune commissione. Una di ... [Leggi tutto] Frutti estivi più consumati L’estate è anche la stagione della frutta. Con il caldo cresce la voglia di mangiare freschi e dissetanti frutti: ma quali sono quelli più consumati in estate? La risposta ... [Leggi tutto] La dieta di antonino cannavacciuolo Quasi trenta chili in meno. E’ il risultato della dieta di Antonino Cannavacciuolo, il famoso chef della tv che ha deciso di rimettersi in forma dopo aver raggiunto gli oltre ... [Leggi tutto] Carenza vitamina d fa ingrassare La carenza di vitamina D può essere alla base della difficoltà di perdere peso. Secondo un recente studio, infatti, la vitamina D ed in particolare la sua mancanza potrebbe ... [Leggi tutto] Cibi più fotografati su instagram Donne e cibo, il binomio social che ha rivoluzionato quello più famoso ‘donne e motori’. E’ Instagram il nuovo regno dove si alternano fotografie di deliziosi piatti e ... [Leggi tutto] Acqua del rubinetto Sempre più italiani bevono acqua del rubinetto. Sarà per la lotta alla plastica e la sempre maggiore attenzione all'ambiente, ma nell'ultimo anno si è assistito ad una crescita ... [Leggi tutto] Come scegliere la birra Come scegliere la birra giusta al supermercato? Spesso ci sono talmente tante marche che capire differenze, qualità e gusto è quasi più difficile di fare un terno al lotto. ... [Leggi tutto] Fallimento pizza hut Fallimento per Pizza Hut. La nota catena di franchising chiude i battenti a causa del coronavirus. La decisione è stata presa da Npc International che ha richiesto il Chapter 11, ... [Leggi tutto] Dieta del finocchio La dieta del finocchio promette di far perdere peso in poco tempo. Due chili in due settimane l’obiettivo con questo regime alimentare che parte da un principio di base: le ... [Leggi tutto] Il test per la dieta sana Un test che dice se si sta seguendo una dieta sana. E’ la nuova frontiera dell’alimentazione, un esame che dà indicazioni su quanto è corretta l’alimentazione che si sta ... [Leggi tutto] Estate, i migliori cibi Il caldo si è fatto un po’ attendere ma ormai è arrivato. E’ il momento quindi di tirare fuori dai cassetti la lista dei migliori cibi per l’estate. Si tratta di alimenti ... [Leggi tutto] Alimentazione funzionale L’alimentazione funzionale è un regime per perdere peso facilmente e senza troppa fretta. In particolare la dieta funzionale si fonda su un principio base molto semplice: ogni ... [Leggi tutto] Chiude la prova del cuoco Chiude per sempre la Prova del Cuoco. Quella che è stata mandata in onda ieri, venerdì 26 giugno, è stata l’ultima puntata di una trasmissione che ha segnato un’epoca per ... [Leggi tutto] Dieta chetogenica Con la definizione di dieta chetogenica si indica un regime alimentare basato essenzialmente sulla riduzione dei carboidrati e sull'aumento di grassi e proteine. Si fa questo per ... [Leggi tutto] Dieta della pesca La dieta della pesca per perdere cinque chili in appena una settimana. La pesca con il suo fascino di frutto estivo, il suo gusto così dolce e zuccherino potrebbe rivelarsi un ... [Leggi tutto] Cooking therapy La Cooking Therapy è la disciplina secondo cui cucinare aiutare a stare bene. Diciamo che lo abbiamo provato un po’ tutti, quindi non ci appare certo una sorpresa: mettersi ai ... [Leggi tutto] Cibi brucia grassi Fondamentali per dimagrire, ideali per chi vuole perdere peso: sono i Cibi Brucia Grassi che hanno il potere di accelerare il metabolismo, aumentare le calorie bruciate e quindi ... [Leggi tutto] Cibi ricchi di acqua E’ estate e c’è bisogno di un grande apporto di acqua per combattere il caldo. Acqua da bere ma anche da mangiare con i cibi ricchi di acqua. Alleati anche per dimagrire in ... [Leggi tutto] Dieta dell'anguria Cinque chili in meno con la dieta dell’anguria. Il frutto dell’estate per eccellenza si rivela anche un prezioso alleato contro i chili di troppo e per mantenersi in forma. Un ... [Leggi tutto] Dieta delle ciliegie La dieta della ciliegie per dimagrire. Questo gustoso frutto estivo può essere protagonista di un regime alimentare che consente di perdere peso, dai due ai quattro chili in ... [Leggi tutto] Dieta frazionata Piccole porzioni, poche rinunce, minori sacrifici. E’ su questo che si basa la dieta frazionata un regime alimentare che promette di far perdere peso senza eccessive rinunce. Il ... [Leggi tutto] World meat free week E’ in pieno svolgimento la World Meat Free Week, la settimana in cui si mette al bando la carne per salvaguardare il pianeta. Un’iniziativa iniziata il 15 giugno e che andrà ... [Leggi tutto] Pizza gratis ai bergamaschi Pizza gratis ai bergamaschi. E’ l’iniziativa di una pizzeria napoletana che ha deciso così di mostrare la sua solidarietà ad una delle città più colpite dal coronavirus. ... [Leggi tutto] Chiara ferragni e fedez danno buca: ristoratore infuriato Li attendeva a cena e, quando se ne sono andati, non l’ha presa bene. E’ infuriato un ristoratore di Riomaggiore, oggetto della sua rabbia Chiara Ferragni e Fedez. La coppia, ... [Leggi tutto] Mangiare tardi la sera fa ingrassare Mangiare tardi la sera fa ingrassare: lo rivela uno studio condotto da ricercatori americani. Alla Johns Hopkins University un gruppo di lavoro ha indagato quanto l’orario della ... [Leggi tutto] Cibi ricchi di triptofano Quali sono i cibi ricchi di triptofano e perché sono importanti per la nostra salute? Una duplice domanda che richiede sapere prima cos’è il triptofano. Si tratta di un ... [Leggi tutto] Borracce di alluminio Le borracce di alluminio potrebbero fare male. Sarebbe questo il risultato di uno studio condotto dal Dipartimento di Sanità Pubblica e Malattie Infettive dell'Università La ... [Leggi tutto] Dieta del melone Che facesse bene era noto, ma ora diventa anche protagonista di un regime alimentare per perdere peso. Di cosa parliamo? Della dieta del melone! Già, questo frutto è ottimo per ... [Leggi tutto] Prepara olive ascolane mentre la operano Ha preparato olive ascolane mentre veniva operata al cervello. L’incredibile storia arriva da Ancona dove una donna di 60 anni è stata sottoposta ad un intervento chirurgico ... [Leggi tutto] Differenza tra estrattore e centrifuga Qual è la differenza tra estrattore e centrifuga? Una domanda logica, soprattutto ora che con l'arrivo della bella stagione aumenta la voglia di succhi di frutta, meglio se ... [Leggi tutto] Guanti monouso a rischio Guanti monouso a rischio infezione. E’ l’OMS, l’Organizzazione Mondiale della Sanità, ad aver fatto retromarcia dopo quanto affermato negli scorsi mesi. Niente guanti ... [Leggi tutto] David beckham diventa chef David Beckham diventa chef o almeno ci prova. Appese le scarpette al chiodo ed in attesa che la squadra americana che ha acquistato debutti in MLS, l’ex calciatore, idolo delle ... [Leggi tutto] Alimentazione olistica L’alimentazione olistica è un nuovo modo di approcciare il cibo che promette di regalare benefici sia al corpo che alla mente. Si tratta di un regime alimentare che, come fa ... [Leggi tutto] Neofobia alimentare La neofobia alimentare è il termine con il quale si definisce la paura dei cibi nuovi. Si tratta di un timore irrazionale, alle volte un vero e proprio terrore, che riguarda gli ... [Leggi tutto] I migliori ristoranti a domicilio Just Eat ha deciso di promuovere la classifica dei migliori ristoranti a domicilio d’Italia. Se siete alla ricerca di un locale che porti piatti già pronti a casa e volete cibo ... [Leggi tutto] Calamite sul frigorifero Le calamite sul frigorifero fanno male? La domanda è lecita visto il diffondersi a macchia d’olio di alcune news uscite negli ultimi tempi sulla pericolosità dei famosi ... [Leggi tutto] Le ricette nei cartoni animati Quante ricette nei cartoni animati. Parlare di cibo e cartoni animati fa venire in mente subito Braccio di Ferro: lui con la sua scatola di spinaci da mangiare appena ha la ... [Leggi tutto] Festa della repubblica: le ricette tricolore Oggi è il 2 giugno, la festa della Repubblica: una ricorrenza da celebrare in maniera diversa, senza le classiche parate e gli appuntamenti in piazza. Però in cucina il ... [Leggi tutto] Arriva la mascherina per mangiare Ormai sembra che alle mascherine dobbiamo abituarci. L’emergenza coronavirus ci ha imposto un nuovo modo di vivere nel quale ci sono anche loro: le mascherine da usare ogni ... [Leggi tutto] Abbronzatura perfetta con lo zafferano L’abbronzatura perfetta grazie allo zafferano. L’estate è ormai alle porte, l’emergenza coronavirus sta pian piano sparendo e si può tornare a pensare al mare e alla ... [Leggi tutto] Dieta della bresaola La dieta della bresaola per perdere facilmente peso. Sembra strano pensare ad una dieta con un salume eppure la bresaola fa parte da sempre di regime alimentare ipocalorico. Il ... [Leggi tutto] Lecca-lecca elettronico Un lecca-lecca elettronico, senza alcun cibo ma con la capacità di ricreare qualsiasi tipo di sapore. E’ l’invenzione che arriva dal Giappone e che è destinata a far parlare ... [Leggi tutto] I trucchi per dimagrire Quali sono i trucchi per dimagrire? La domanda sorge soprattutto in questo periodo quando – nonostante tutto – ci avviciniamo alla prova costume e i chili di troppo accumulati ... [Leggi tutto] La dieta del dottor nowzaradan La dieta del dottor Nowzaradan promette di far perdere venti chili seguendo un regime alimentare particolare. Il dottor Nowzaradan è un medico iraniano, noto per la sua ... [Leggi tutto] Come mangiare senza ingrassare Mangiare senza ingrassare, si può! Occhio però: non si tratta di una dieta sana, esercizio fisico o roba del genere. Per mangiare senza ingrassare ci vuole… gene! Uno in ... [Leggi tutto] Il menu si mangia! In questo periodo siamo abituati a vedere di tutto, ma a Pordenone hanno superato qualsiasi tipo di fantasia con il menu commestibile. Già, proprio così: il menu ora si mangia! ... [Leggi tutto] Dieta della pasta La dieta della pasta: sì, avete letto bene! E’ possibile dimagrire mangiato della pasta. Sembra incredibile, eppure esiste un regime alimentare che sfrutta le proprietà ... [Leggi tutto] Il menu diventa digitale Il menu cartaceo va in soffitta, almeno per il momento. Niente più libroni da sfogliare quando si va a ristorante: lo vieta il protocollo per la riapertura dei locali dopo lo ... [Leggi tutto] Street food addio Street food addio: il coronavirus potrebbe essere il giustiziere del cibo da strada. Lo riferisce il Financial Times secondo cui ci sarebbero proprio i mestieri legati allo street ... [Leggi tutto] I trucchi per non saltare la colazione E' l'errore più grave, ma anche quello che facciamo più spesso: saltare la colazione è uno degli sbagli che fa più spesso chi vuole seguire una sana alimentazione. Non è ... [Leggi tutto] Dieta weight watchers Simile a quella a punti, la dieta Weight Watchers promette di far dimagrire e poi mantenere il peso forma raggiunto. Un obiettivo da raggiungere anche attraverso il confronto con ... [Leggi tutto] In quanti si può andare al ristorante In quanti si può andare al ristorante? Oggi parte la nuova fase 2 con la riapertura di moltissime attività, tra le quali anche quelle legate alla ristorazione. Si potrà tornare ... [Leggi tutto] Gli alimenti contro la stanchezza Quali sono gli alimenti contro la stanchezza? Con l’arrivo del primo caldo, capita di sentirsi sempre giù, senza energie. Una stanchezza o fiacchezza che rende difficile ... [Leggi tutto] Andare al ristorante dal 18 maggio Come sarà andare al ristorante dal 18 maggio? In queste ore le discussioni tra le Regioni e il Governo sono state frenetiche per trovare la quadra sulle riaperture di lunedì ... [Leggi tutto] Bere acqua prima o dopo il caffè Bere acqua prima o dopo il caffè? L’interrogativo tiene banco da decenni e nessuno ha la risposta definitiva. Almeno fino ad ora perché la scienza ha provato a sciogliere il ... [Leggi tutto] Mascherine con i filtri del caffè Le mascherine con i filtri del caffè. La nuova originale idea arriva dalla Germania: la Melitta, azienda attiva nella produzione dei filtri per il caffè, ha deciso di ... [Leggi tutto] Cibo a domicilio grazie a facebook Cibo a domicilio grazie a Facebook! Dopo il lockdown si è tornati ad ordinare cibo a domicilio e in aiuto dei locali e dei clienti arriva anche Facebook. Il social network, ... [Leggi tutto] Nostalgia di bar e ristoranti: arriva l'app con i suoni Per chi ha nostalgia di bar e ristoranti arriva l’app con i suoni. Nonostante ci riavviciniamo alla riapertura dei locali, curva epidemiologica permettendo, non si avrà più la ... [Leggi tutto] La dieta contro il nervosismo C’è una dieta contro il nervosismo? Assolutamente sì! L’alimentazione influisce sul nostro stato d’animo e sul nostro umore, non è certo una sorpresa e così può aiutare ... [Leggi tutto] Festa della mamma, curiosità e origini Origini e curiosità sulla Festa della mamma. Una cosa la sappiamo un po’ tutti: non cade mai nello stesso giorno. Ogni anno, infatti, arriva la classica domanda: quando è la ... [Leggi tutto] La zeppola per la festa della mamma Arriva la zeppola per la festa della mamma! Quella di domani, 10 maggio, sarà sicuramente una domenica particolare. L’emergenza coronavirus renderà diversa la festa della ... [Leggi tutto] Frasi e citazioni per la festa della mamma Il modo migliore per dire ti voglio bene è farlo con il cuore, una regola che vale ancora di più per la festa della mamma. Un regalo non basta di certo a racchiudere la grande ... [Leggi tutto] Trenta chili meno, la dieta segreta di adele Trenta chili in meno in un anno: la cantante britannica Adele ha mostrato al pubblico il risultato della dieta e ha lasciato tutti a bocca aperta. Una cura dimagrante che ha ... [Leggi tutto] Lockdown, 2 chili in più per colpa dell'isolamento C’era da attenderselo e le previsioni sono state confermate: la fase 2 è partita con… l’ago sbagliato! Già perché la bilancia ha segnato un +2 chilogrammi per niente ... [Leggi tutto] Abbronzatura a casa: i consigli Per un’abbronzatura a casa esistono alcuni trucchi. Sì, è iniziata la fase 2 e possiamo mettere la testa fuori casa, pur con tutte le precauzioni del caso, ma per il momento ... [Leggi tutto] Olio di oliva, ne basta poco per proteggere il cuore Un motivo in più per consumare olio di oliva: il re della dieta Mediterranea continua a raccogliere consensi dal punto di vista scientifico. Così uno studio dimostra che ne ... 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Ammettiamolo: con lockdown e isolamento un po’ tutti noi abbiamo messo su chili. Certo ci siamo divertiti con le challenge culinarie ma il ... [Leggi tutto] Dieta del minestrone La dieta del minestrone per rendere più facile perdere peso. Chi non sogna di poter vedere scendere il proprio giro vita in poco tempo senza eccessivi sacrifici? Ecco la dieta ... [Leggi tutto] Coronavirus, ristoranti: quando riaprono Si entra nella fase 2 del coronavirus e cambia qualcosa anche nel settore della ristorazione: se finora in quasi tutte le regioni erano concesse soltanto le consegne a domicilio, ... [Leggi tutto] Come scegliere la pasta migliore Esistono numerosi tipi di pasta e non parliamo soltanto del formato: un giungla di varietà nella quale è difficile districarsi ed allora non può che venire a galla la domanda ... 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Il lockdown e l’isolamento hanno portato ad inevitabili conseguenze anche sul pranzo della Santa Pasqua. Lo spiega l'Osservatorio di ... [Leggi tutto] Casatiello e fellata: ricette sabato santo La Quaresima sta per terminare ed è il momento della resurrezione: domani, Pasqua, Gesù tornerà in vita e anche a tavola si celebrerà a dovere la ricorrenza religiosa. In ... [Leggi tutto] I dolci del venerdì santo Venerdì Santo è il giorno del digiuno: si ricorda la via Crucis e la crocefissione di Gesù anche evitando grandi mangiate a tavola. Tradizione vuole che durante questa giornata ... [Leggi tutto] Disinfettare la spesa Disinfettare la spesa è necessario? C’è pericolo di portare il coronavirus in casa? Con l’emergenza COVID-19 che ormai accompagna le nostre vite, in molti si pongono questa ... 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[Leggi tutto] Alimenti ricchi di fosforo La memoria è fondamentale e occorre allenarla e prendersene cura. Importante anche l’alimentazione ed in particolare gli alimenti ricchi di fosforo che danno un contributo ... [Leggi tutto] Alternative al lievito E’ diventato introvabile ed allora si va alla ricerca delle alternative al lievito. Già, proprio ora che costretti in casa quasi tutti si danno alla cucina, un ingrediente ... [Leggi tutto] Fare la spesa, le app per sapere quanta fila c'è Arrivano le app che ti dicono quanta fila c’è per fare la spesa. In queste ultime difficili settimane anche acquistare alimenti al market si è rivelato non essere molto ... [Leggi tutto] Ora legale, attenzione a insonnia e nervosismo L’ora X scatterà questa notte, alle 2 del mattino che diventeranno le 3: arriva anche nel 2020 l’ora legale e ciò significa come al solito un’ora di sonno in meno, ma ... [Leggi tutto] Come pesare senza bilancia Come pesare senza bilancia? In tempi in cui uscire di casa è complicato, oltre che rischioso, può capitare di non avere a disposizione una bilancia in cucina: come rimediare per ... [Leggi tutto] Coronavirus, isolamento: come restare in forma In momenti come questi, dove si è costretti a stare chiusi in casa, è quasi automatico la corsa alla cucina: così partono le sfide tra chef o anche il Pizza Challenge. Il ... [Leggi tutto] Pizza challenge: insigne pizzaiolo Il Pizza Challenge ai tempi del coronavirus conquista tutti: anche Lorenzo Insigne, attaccante e capitano del Napoli, ha voluto partecipare alla sfida online che sta spopolando ... [Leggi tutto] Supermercati, orari regione per regione I supermercati sono tra le poche (per alcuni ancora troppe) attività lasciate aperte dai vari decreti del Governo per affrontare l’emergenza coronavirus e ridurre la diffusione ... [Leggi tutto] Google maps ci dice quando fare la spesa Google Maps ci dice quando fare la spesa! Nessun errore, nessuna fake news: in un periodo in cui anche recarsi al supermercato, causa coronavirus, sta diventando complicato e per ... [Leggi tutto] I legumi in scatola fanno male? I legumi in scatola fanno male? Una credenza che spesso accompagna questo prodotto ma che non sembra essere totalmente reale. Partiamo con il dire che i legumi devono far parte ... [Leggi tutto] Primavera a tavola Arriva la primavera anche a tavola! Il periodo è quello che è, con la permanenza forzata in casa causa coronavirus che va avanti ormai da due settimane, ma la cucina offre una ... [Leggi tutto] La formula matematica del caffè perfetto Volete sapere come ottenere un caffè perfetto? La risposta arriva da uno studio matematico che ha individuato la formula del caffè perfetto: la ricerca, che arriva dagli Stati ... [Leggi tutto] Birra, mezza pinta allunga la vita Birra, mezza pinta allunga la vita: sarebbe proprio la birra il segreto per vivere di più. 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No, nulla a che fare con il gusto, anche se alcuni pizzaioli possono davvero essere definiti artisti, ma è l’innovativo modo di fare le pizze ... [Leggi tutto] Epifania, origine e significato Il 6 gennaio è ormai per tutti (soprattutto i bambini) semplicemente il giorno della Befana: in realtà in questo giorno si celebra una ricorrenza molto importante dal punto di ... [Leggi tutto] Calze della befana originali La calza della Befana è ormai in arrivo: domani è il giorno dell’Epifania che le feste si porta via ma dona in cambio un carico di dolci, forse per sopportare meglio il ... [Leggi tutto] Saldi, le date: calendario regione per regione Al via i saldi invernali 2020: partirà oggi in tutte le Regioni la stagione degli sconti che proseguirà in alcuni casi fino a marzo inoltrato. In realtà tre regioni hanno già ... 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Bè sicuramente pensereste ad un alimento avariato o più semplicemente un ... [Leggi tutto] Carrello sospeso C’era una volta a Napoli – ma non è certo raro ritrovarlo anche oggi in alcuni bar – il caffè sospeso: si tratta dell’usanza che prevede di lasciare pagato un caffè in ... [Leggi tutto] Come digerire meglio Digerire meglio per chi ha difficoltà dopo i pasti è una sorta di comandamento che non si può infrangere. I problemi di digestione sono diversi e i sintomi impossibile da non ... [Leggi tutto] Wedge salad Avete mai sentito parlare di wedge salad? Se la risposta è no, siete nel posto giusto per porre rimedio alla vostra mancanza, se invece avete risposto sì e continuate la ... [Leggi tutto] Dieta del supermetabolismo Promette di far perdere 10 chili in un mese, ha avuto l’approvazione di alcune delle stelle dello spettacolo: è la dieta del supermetabolismo, ideata da Haylie Pomroy, ... [Leggi tutto] Intossicazione da funghi Buoni da mangiare, divertente anche raccoglierli ma occhio al pericolo: l’intossicazione da funghiè uno spauracchio che gli amanti di questo alimento non possono ignorare. Ora ... [Leggi tutto] Migliori gelati Ormai il caldo è scoppiato, l’estate è arrivata con la sua carica di temperature tropicali portando con sé voglia di qualcosa di fresco. Ecco allora domandarsi: quali sono i ... [Leggi tutto] Come si prepara la crema del caffè L’odore che invade casa dà l’idea di famiglia, il suo gusto è quello dell’amore. Parliamo ovviamente del caffè e chi preferisce berlo a casa piuttosto che al bar non può ... [Leggi tutto] Mangiare con le mani Mangiare con le mani è considerata una cosa contraria al galateo ed invece ci sono alcuni cibi che non possono essere assolutamente mangiati con le posate. Certo occorre lavare ... [Leggi tutto] Esame di maturità: 8 cibi per superarlo Ormai ci siamo: domani è il giorno della prima prova dell’esame di maturità. L’ansia degli studenti raggiunge l’apice e tenere a mente tutte le conoscenze acquisite non è ... [Leggi tutto] Carne e colesterolo Carne e colesterolo? Tutte le credenze fin qui esistenti sono messe in dubbio da una recente ricerca. Un gruppo di ricercatori del Children’s Hospital Oakland Research Institute ... [Leggi tutto] Dieta alcalina La dieta alcalinaè ideata da un tale Robert O. Young, un medico laureato presso la Clayton College of Natural Health,università che non ha alcun tipo di riconoscimento. Allora ... [Leggi tutto] Come aprire il cocco a metà Eccola l’estate: il sole sta conquistando finalmente terreno dopo una primavera che più fredda e piovosa non poteva esserci. La bella stagione però sembra finalmente essere ... [Leggi tutto] Dieta per ingrassare Una dieta per ingrassare? Sembra un’assurdità ed invece c’è davvero di chi va alla ricerca di suggerimenti utili per mettere su peso. In alcuni casi può essere necessario ... [Leggi tutto] Dieta bioimis La dieta bioimis non è la classica soluzione fai da te, ma una idea che promette di seguirvi passo dopo passo fino al raggiungimento dell’obiettivo comune: perdere peso! Un ... [Leggi tutto] Spuntini light Lo snack mattutino o pomeridiano è fondamentale per non arrivare affamati ai pasti, ma come fare a non esagerare con le calorie? Semplice: con gli spuntini light, idee a basso ... [Leggi tutto] Cucina tunisina Il mondo è sempre più globalizzato e la cucina non è da meno: anche a tavola varchiamo spesso i confini italiani e assaporiamo piatti inesplorati. Così non è certo insolito ... [Leggi tutto] Come abbassare la pressione I rimedi per abbassare la pressione coinvolgono diversi ambiti della vita: dall’alimentazione a sane abitudini, come esercizio fisico e niente fumo e alcol. Per chi volesse ... [Leggi tutto] Contesto birra La birra grande protagonista a Roma in avvio di estate: a Roma va in scena ConTeSto Birra, l’evento di Partesa dedicato agli operatori dell’Ho.Re.Ca.L’appuntamento è domani ... [Leggi tutto] Frutta e diabete Frutta e diabete sono una coppia che fa molto discutere: chi soffre di diabete può mangiare frutta? Se in generale è sempre un bene mangiare frutta, in caso di diabete le cose ... [Leggi tutto] Pancia sgonfia per la prova costume Il caldo finalmente è arrivato: quasi non ci siamo accorti che siamo a giugno con questo tempo pazzo che ha stravolto le nostre abitudini. Tra temporali e basse temperature ci ... [Leggi tutto] Pizza a dieta Mangiare pizza a dieta sembra essere impossibile! Chi ha deciso di perdere peso ha un incubo ricorrente a frenarlo: dover rinunciare alla pizza! Impossibile riuscirci, troppo ... [Leggi tutto] Come abbassare il colesterolo cattivo Come abbassare il colesterolo cattivo? Anche con gli orari dei pasti! Già perché una ricerca condotta a Taiwan dimostra come per il colesterolo LDL conta anche quando si mangia ... [Leggi tutto] Dieta fat flush La dieta fat flush è un regime alimentare che arriva dagli Stati Uniti e che sta prendendo piede anche in Italia. Ideata dalla nutrizionista Ann Louise Gittleman, si basa su ... [Leggi tutto] Colazione: cosa mangiare per restare in forma Cosa mangiare a colazione per restare in forma? Parliamo di quello che è considerato il pasto più importante di tutta la giornata, eppure spesso è trascurato, se non ... [Leggi tutto] Festa della repubblica con i bambini La festa della Repubblica va festeggiata anche a tavola: nella nostra rivista di giugnotroverete tante gustose ricette tricolore per celebrare a dovere il 2 giugno, il compleanno ... [Leggi tutto] Dieta paradiso Si avvicina la prova costume ed è il momento migliore per darsi da fare: i chili di troppo vanno fatti sparire il prima possibile, ma come? La dieta paradiso promette di darvi ... [Leggi tutto] Dieta chenot La dieta Chenot è un nuovo regime alimentare che promette di farvi perdere i chili di troppo in poco tempo: ma è realmente così? Come per qualsiasi regime alimentare, anche con ... [Leggi tutto] Colazione salata Colazione salata: la scelta di sempre più persone: la si fa per gusto ma anche per dimagrire, anche se in questo caso si parla più propriamente di una colazione salata light. ... [Leggi tutto] Colazione inglese Accade spesso quando si va in albergo: la domanda è frequente, vuole la colazione inglese (o americana, non sono poi molto diverse)? Ma di cosa si tratta? Sicuramente di un pasto ... [Leggi tutto] Cottura a bassa temperatura E’ tornata di moda tra i grandi chef anche se in realtà non è una vera e propria novità: parliamo della cottura a bassa temperatura. Si tratta di un metodo di cottura nel ... [Leggi tutto] Primo appuntamento: cosa mangiare Del legame tra cibo e amore non c’è bisogno certo di parlarne, è conosciuto ai più, ma qualcosa da dire sul rapporto tra primo appuntamentoe il cibo c’è. Quando si esce ... [Leggi tutto] Orari dei pasti Rispettare gli orari dei pasti è fondamentale almeno quanto seguire la giusta alimentazione. Seguire orari precisi per i pasti quotidiani è importante per la nostra salute, ... [Leggi tutto] Perché il caffè fa andare in bagno Il suo effetto lassativo è noto a tutti, i motivi che si celano dietro un po’ meno: l’interrogativo, direbbe un noto presentatore, sorge spontaneo e una ricerca ha provato a ... [Leggi tutto] Estate senza aria condizionata Resistere al caldo senza l’aria condizionata? E’ possibile anche perché fino a qualche anno fa ci si riusciva benissimo. I metereologi sono tutti d’accordo: dopo una ... [Leggi tutto] Prova costume, 5 rimedi last minute Aiutoooo: finalmente sta arrivando l’estate, stagione del mare, delle vacanze e… della prova costume! Ammettetelo con questo maggio pazzo a tutto avete pensato tranne che alla ... [Leggi tutto] Dimagrire nel sonno: 5 consigli Dimagrire nel sonno è possibile! La prova costume è in arrivo, mentre la paura di fallirla clamorosamente ha già fatto capolino come ogni anno. E allora sotto con le diete fai ... [Leggi tutto] Il cloro Il cloro è un sostanza chimica molto reattiva e può combinarsi con altri minerali inorganici creando sostanze potenzialmente dannose. Allo stesso modo quando incontra materiale ... [Leggi tutto] Sbarazzarsi dell'alito pesante dopo aver mangiato aglio Questo articolo lo dedichiamo a tutti gli amanti dell’aglio che, pur non volendo rinunciare all’amato gusto, si trovano sempre di fronte all’annosa questione di come ... [Leggi tutto] Pesce frutta e verdura di maggio Questo mese, in quanto a clima, si sta rivelando molto particolare: difficile godersi il sole ed in molti hanno rinunciato alle passeggiate all'aperto ed ai pic-nic. Tuttavia il ... [Leggi tutto] Gomme da masticare Le gomme da masticare (internazionalmente definite “chewing gum”) stanno vivendo un momento di crisi. Sembrerebbe infatti che, se da una parte profumano l’alito, ... [Leggi tutto] Le bucce di limone fanno bene Forse non tutti lo sanno ma le bucce di limone fanno bene (ovviamente avendo cura di scegliere un limone dalla scorza edibile, quindi bio e non trattato). Siamo infatti abituati a ... [Leggi tutto] Dieta povera di ferro In questa rubrica vedremo quali sono i cibi adatti per chi vuole seguire una dieta povera di ferro. Se le analisi mostrano una presenza eccessiva di ferro, ecco che regolare la ... [Leggi tutto] Dieta a zona: blocchi e menu giornaliero La dieta a zona, quali sono i blocchi ed altre informazioni su questo regime alimentare. Si tratta di un piano alimentare che prevede tre blocchi relativi ai macro gruppi di ... [Leggi tutto] Aperitivo analcolico: i migliori Avete voglia di un aperitivo analcolico ma non sapete quale sono i migliori? La scelta è molto ampia e questo complica il nostro compito ma esistono alcune ricette che si fanno ... [Leggi tutto] Birra di frumento La birra di frumento ha una storia molto particolare: alcune tipologie arrivano dalla Baviera zona della Germania che, proprio in tema di birre, è legata ad una particolare data. ... [Leggi tutto] Hot dog vietati a new york Hot dog vietati a New York: è l’incredibile svolta che potrebbe arrivare dalla Grande Mela nei confronti di uno dei cibi più tradizionali degli Stati Uniti. Hot dog al bando ... [Leggi tutto] Calorie condimenti Rendono saporiti le nostre ricette ma hanno un piccolo svantaggio: le calorie condimenti sono spesso tenute in poca considerazione, eppure incidono non poco sulla nostra linea. ... [Leggi tutto] Anisakis e sushi: i rischi Il sushi si sta diffondendo a macchia d’olio in Italia ma i rischi del mangiare il pesce crudo sono dietro l’angolo: il più pericoloso è l’anisakis, vermi parassiti che ... [Leggi tutto] Il latte rosa Il latte rosa è la novità dell’ultimo momento in Italia: si tratta di una bevanda molto utilizzata nella medicina ayurvedica che avrebbe un effetto calmante sia a livello ... [Leggi tutto] Bere caffè allunga la vita Bere caffè allunga la vita! Se fate parte di chi non riesce a rinunciare alla tazza di caffè e per voi ogni scusa è buona per gustarvi l’inimitabile aroma, ecco che la ... [Leggi tutto] La frutta a dieta Si può mangiare la frutta a dieta oppure la frutta fa ingrassare? Qualsiasi regime alimentare sano deve prevedere nel menu quotidiano della frutta: questa, infatti, contiene ... [Leggi tutto] Perché mangiare le alghe Mangiare le alghe sta diventando sempre più diffuso anche in Italia: il merito va all’esplosione nel nostro paese delle cucine etniche. Così se un tempo mangiare le alghe ... [Leggi tutto] La pasta 3d La pasta 3D contro gli sprechi e per un futuro migliore: è quello che immaginano i ricercatori e già sono stati fatti diversi esperimenti che hanno coinvolto cuochi e chef di ... [Leggi tutto] Dieta rina Venticinque chili in meno in tre mesi: è ciò che promette la dieta Rina, un regime alimentare che arriva dalla Romania ed è indicato soprattutto per chi è obeso ed ha tanti ... [Leggi tutto] Cosa mangiare il primo maggio Che sia un picnic, un pranzo in casa o in agriturismo, ecco le idee su cosa mangiare il primo maggio. E’ la festa dei lavoratori, cade in un periodo dell’anno ideale per le ... [Leggi tutto] Bere acqua calda al mattino Bere acqua calda al mattino fa bene! Se è noto che la giusta quantità di acqua da bere durante tutto il giorno sia necessaria per mantenere l’organismo in salute, forse non ... [Leggi tutto] Dieta del riso Oggi parliamo della dieta del riso realizzata da Nicola Sorrentino: si tratta di un piano alimentare della durata di sette giorni che vede come protagonista indiscusso ovviamente ... [Leggi tutto] La dieta del dna La dieta del Dna è un regime alimentare di Damiano Galimberti che ne ha fatto anche un libro. Due le basi: ogni dieta deve essere personalizzata e l’importanza del genoma, ... [Leggi tutto] Il cartone della pizza fa male? Il piacere di farsi arrivare una pizza a casa si scontra con una preoccupazione che potrebbe assumere i toni di allarme: il cartone della pizza fa male! Secondo una ricerca ... [Leggi tutto] Come sgusciare le uova sode Sgusciare le uova soda può sembrare un’attività impegnativa ed invece è molto più semplice di quanto uno si possa immaginare: esistono almeno cinque metodi per farlo in ... [Leggi tutto] Il menu dei partigiani Oggi è il 25 aprile, festa della Liberazione: ricorrenza solenne per l’Italia che celebra in questa data la fine della seconda guerra mondiale. E’ la festa di tutta la ... [Leggi tutto] Dieta okinawa Promette di far dimagrire e vivere più a lungo: è la dieta Okinawa, regime alimentare che prende il nome dall’arcipelago giapponese dove ben il 20% della popolazione ha ... [Leggi tutto] Come sostituire le uova Vanno nei dolci e in tante ricette ma c’è anche chi non le mangia per scelta e necessità: come sostituire le uova? Di motivi per dover rinunciare a questo ingrediente nelle ... [Leggi tutto] Cosa fare a pasquetta con la pioggia Per un inspiegabile motivo la Pasquetta in Italia è caratterizzata da una costante non molto apprezzata: il cattivo tempo. Ma cosa fare a Pasquetta con la pioggia? Già perché ... [Leggi tutto] Decorare la tavola di pasqua Come decorare la tavola di Pasqua? Se ve lo state chiedendo oggi forse siete un po’ in ritardo ma come dice il vecchio adagio… ‘Non è mai troppo tardi’. Ed allora vediamo ... [Leggi tutto] Cosa si mangia sabato santo Cosa si mangia sabato santo? La Pasqua è ormai arrivata ed è tempo di pensare anche al menu per la domenica in cui si celebra la resurrezione di Gesù. I giorni precedenti sono ... [Leggi tutto] Perché venerdì santo si digiuna Venerdì santo si digiuna! Quante volte lo abbiamo sentito dire o lo abbiamo detto noi: il venerdì che precede la Pasqua della resurrezione si dovrebbe praticare l’astinenza ... [Leggi tutto] Cattiva digestione, 3 rimedi naturali La cattiva digestione è un problema che una volta nella vita affrontiamo tutti. Diverso è il caso di chi è costretto a convincerci quotidianamente: in questo caso esistono ... [Leggi tutto] Robot da cucina Sono molto apprezzati da chi vuole una mano ai fornelli ma possono rivelarsi utili anche a chi passa tutta la giornata a cucinare: parliamo dei robot da cucina. Ma come fare a ... [Leggi tutto] Intolleranza al glutine L’intolleranza al glutineè una condizione diversa dalla celiachia e cercheremo di capirne qualcosa di più. Per prima cosa vediamo di comprendere cosa è il glutine: si tratta ... [Leggi tutto] Intolleranza al lattosio: 5 cose che non sai L’intolleranza al lattosio è una problematica molto diffusa anche se non se ne conosce proprio tutto. Esistono alcune informazioni che sfuggono alla maggioranza delle persone e ... [Leggi tutto] Alimenti con vitamina b12 Quali sono gli alimenti con vitamina B12 e perché è importante inserirli nella nostra alimentazione? A rispondere alla seconda domanda è anche una ricerca recente della Rice ... [Leggi tutto] Il pane fa ingrassare? Il pane fa ingrassare, quante volte lo abbiamo sentito dire: uno degli alimenti più semplici della nostra cucina è considerato quasi nocivo per chi vuole perdere peso. Il pane ... [Leggi tutto] Cibi per la mente Anche il cervello ha bisogno dei suoi alimenti: i cibi per la mente aiutano a tenere in salute il sistema nervoso. Già perché proprio il cervello è l’organo che consuma più ... [Leggi tutto] Alimenti per il cuore Non sono molti gli alimenti per il cuore, i cibi che riescono a tenere in forma il muscolo più importante del nostro corpo. Eppure bisogna sfruttarli perché la lotta alle ... [Leggi tutto] Ridere fa dimagrire Ridere fa dimagrire: è la scienza che suggerisce di farsi una grassa risata alla faccia dei chili di troppo. Altro che ‘una risata vi seppellirà’ ad essere seppelliti ... [Leggi tutto] Come conservare gli alimenti in frigorifero E’ una pratica importante quasi quanto cucinare, se non di più: parliamo di come conservare gli alimenti in frigorifero e non. Un aspetto da non trascurare perché non ... [Leggi tutto] Il cibo nelle canzoni Ci sono le banane e i lamponi di Gianni Morandi, la pappa con il pomodoro di Rita Pavone e ancora i 7000 caffè di Alex Britti. Il cibo nelle canzoni italiane è spesso ... [Leggi tutto] Come pulire la moka La usiamo tutti i giorni, anche più volte al giorno ma come pulire la moka? La caffettiera è tra gli utensili più usati in cucina ed è per questo che manutenzione e pulizia ... [Leggi tutto] Camminare fa dimagrire Alimentazione e attività fisica: quante volte abbiamo sentito dire che per dimagrire, oltre ad una sana alimentazione è necessario anche camminare e fare esercizio fisico? ... [Leggi tutto] Quattro aprilante, giorni quaranta: è vero? “Quattro aprilante, giorni quaranta”: oggi è quattro aprile e tutti sono con il naso all’insù per scrutare il cielo. Pioverà o non pioverà? Domanda non di poco conto in ... [Leggi tutto] Cibi nemici della dieta Sono gustosi, appetitosi e soprattutto tentatori: sono i cibi nemici della dieta, quegli alimenti che andrebbero cancellati dal vostro vocabolario e soprattutto dalla vostra ... [Leggi tutto] Bambino non mangia “Il bambino non mangia”: quante volte abbiamo sentito o detto questa frasi in preda alla più grande disperazione. In effetti il problema dell’educazione alimentare dei più ... [Leggi tutto] Pesce di aprile, origini e curiosità Oggi 1 aprile è il giorno del pesce di aprile. Una tradizione che arriva da molto lontano e sulla cui origine ci sono diverse versioni. La più credibile è quella che fa ... [Leggi tutto] Dieta vegana: pro e contro La dieta vegana è una scelta che sempre più persone compiono: si tratta di una decisione che travalica il semplice campo dell’alimentazione ed abbraccia lo stile e la ... [Leggi tutto] Domani scatta l'ora legale: dal 2021 niente cambio Scatta domani notte l’ora legale: lancette avanti di un’ora alle due di notte di domenica 31 marzo 2019. Appuntamento che ci costringerà a dormire un’ora in meno ma che ci ... [Leggi tutto] I migliori alimenti per atleti Quali sono i migliori alimenti per atleti? Qual è il regime alimentare migliore per chi pratica attività sportiva anche a livello agonistico? Nell’epoca moderna c’è la moda ... [Leggi tutto] Bere troppa acqua fa male Bere almeno due litri d’acqua al giorno è la raccomandazione che forse ci sentiamo ripetere più spesso ma attenzione a non esagerare: bere troppa acqua fa male. Eccedere con ... [Leggi tutto] I cibi che fanno male al cuore Esistono i cibi che nutrono l’anima e i cibi che fanno male al cuore: l’alimentazione per la salute cardiaca è fondamentale. Per avere un cuore in perfetta forma occorre ... [Leggi tutto] La carne rossa non fa male Ma chi lo ha detto che la carne rossa fa male? Considerata dall’OMS un probabile elemento cancerogeno, nel 2012 uno studio ha evidenziato come mangiare carne rossa possa ... [Leggi tutto] Dieta in menopausa La dieta in menopausa è fondamentale per provare a porre rimedio ad alcuni dei problemi accusati durante questa delicata fase di vita. Nelle donne entrare in menopausa significa ... [Leggi tutto] Errori durante la dieta Non mancano gli errori durante la dieta: spesso chi segue un regime alimentare per perdere peso va incontro ad alcuni errori che vanno ad inficiare l’efficacia del trattamento. ... [Leggi tutto] Alimenti contro la depressione Esistono alcuni alimenti contro la depressione, cibi che hanno nutrienti che hanno un effetto anche sull’umore: prima di entrare nel dettaglio della rubrica, è bene precisare ... [Leggi tutto] Alimenti per la vista Alcuni sono ben conosciuti, altri autentiche sorprese: parliamo degli alimenti per la vista, quei cibi che servono a proteggere o a rafforzare la vista. Per chi soffre di problemi ... [Leggi tutto] La dieta universale La dieta universale è un progetto della Commissione Eat-Lancet: una proposta che punta a unire la cura dell’ambiente e l’attenzione alla salute. Pubblicata anche su Lancenet, ... [Leggi tutto] Ristorante, origine e curiosità Tutti ci vanno ma in pochi conoscono storia e origine: di cosa parliamo? Semplice: del ristorante! Sì, proprio così: il locale dove solitamente ci si accomoda per mangiare e ... [Leggi tutto] Mangiare nei sogni A chi non è mai capitato di mangiare nei sogni? Al risveglio subito pronti a controllare la smorfia, magari per vedere quali numeri giocare oppure diritti in cucina per ... [Leggi tutto] Cucinare atto d'amore Cucinare atto d’amore! Del resto cosa c’è di meglio che offrire il proprio tempo per saziare le voglie di chi si vuole bene? Cucinare è un’azione che ha dentro di sé ... [Leggi tutto] Cucinare sulla pietra ollare E’ sempre più in voga cucinare sulla pietra ollare: si tratta di una lastra minerale, in inglese nota con il termine di soapstone proprio per la sua caratteristica principale, ... [Leggi tutto] Cucinare origine del termine Cucinare, origine del termine e storia di una parola che caratterizza la nostra giornata. E’ un verbo fondamentale non solo nella lingua italiana ed è allora giusto conoscerne ... [Leggi tutto] Sognare di cucinare A chi non è mai capitato di sognare di cucinare? Si tratta di un sogno neanche troppo strano ma che lascia una certa curiosità nel sognatore che prova a ricordare ricette ... [Leggi tutto] Cucinare con pochi euro Cucinare con pochi euro è possibile: basta aguzzare l’ingegno, mettere in campo tutta la propria fantasia e affidarsi a ciò che si ha in casa. Riuscire a mettere a tavola un ... [Leggi tutto] Fare la scarpetta secondo il galateo Sì o no? E’ l’appuntamento più atteso quando si ha un ricco piatto di pasta davanti: ma si può fare la scarpetta secondo il galateo? La risposta, purtroppo per gli amanti ... [Leggi tutto] Galateo a scuola Si legge sempre più spesso di bambini o ragazzi che a scuola danno il peggio di sé finendo per non rispettare gli insegnanti e le regole delle buone maniere: invece il galateo a ... [Leggi tutto] Ordine delle portate secondo il galateo Qual è il giusto ordine delle portate secondo il galateo? Siete alle prese con un menu abbastanza consistenze e non sapete quale sequenza rispettare? Gli interrogativi possono ... [Leggi tutto] Galateo linguistico Anche la lingua ha le sue buone maniere: il galateo linguistico è fondamentale per mettersi in contatto in maniera corretta con gli altri. Ogni qualvolta parliamo o scriviamo, ... [Leggi tutto] I bicchieri secondo il galateo I bicchieri secondo il galateo devono essere sistemati in una certa maniera. Occorre quindi sapere, oltre ai vari messaggi che si possono mandare con la disposizione delle posate, ... [Leggi tutto] Posizione delle posate a fine pasto secondo il galateo Quale deve essere la posizione delle posate a fine pasto secondo il galateo? Quando siamo a cena fuori o peggio quando andiamo ad un appuntamento formale, magari in un locale di ... [Leggi tutto] Dieta antiartrosi La dieta antiartrosi, un insieme di alimenti che aiutano a tenere in salute le articolazioni. E’ quella ideata da Marco Lanzetta, tra i microchirurghi più importanti al mondo ... [Leggi tutto] La dieta con i beveroni La dieta con i beveroni è considerata la dieta dell’ultima generazione. La sua diffusione ha toccato un po’ tutti i Paesi e il luogo dove si pratica in maniera maggiore sono ... [Leggi tutto] Dieta shaolin Con il termine di dieta Shaolin non si fa riferimento ad un regime alimentare ma ad uno stile di vita seguito dai monaci Shaolin. Si tratta di alcuni accorgimenti che vengono ... [Leggi tutto] Dieta coreana La dieta coreana è invidiata un po’ in tutto il mondo. Il motivo è da individuare nella linea mantenuta dai coreani: fisico longilineo, tasso di obesità ai minimi livelli, ... [Leggi tutto] Dieta connettivale Con la dieta connettivale si punta a perdere peso senza andare ad incidere sulla massa magra. Questo regime alimentare, ideato da Riccardo Ferrero Leone, è basato ... [Leggi tutto] Dieta ipoistaminica Sono diversi i motivi per i quali è necessario seguire una dieta ipoistaminica. 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[Leggi tutto] Cibi sudafricani Pensi ai cibi sudafricani e ti viene in mente quel mix di colori e sapori che caratterizza la cucina a Città del Capo e dintorni. Una cucina che risente della grande miscela di ... [Leggi tutto] Proverbi napoletani sul cibo Napoli è la patria della buona cucina e questo si ripercuote anche nel parlare. Sarà per questo che non mancano proverbi napoletani sul cibo: ce ne sono davvero tanti e tutti ... [Leggi tutto] Aforismi sul cibo “L’uomo è ciò che mangia”: la frase di Ludwig Feuerbach è tra gli aforismi sul cibo forse più conosciuti. Eppure di frasi sul cibo non ne mancano: da quelli filosofici a ... [Leggi tutto] Beauty food Ci sono le bacche di açai e la melagrana, il cocco e la papaya: sono i beauty food, alimenti che rappresentano il segreto della giovinezza. Il legame tra alimenti e cosmesi è ... [Leggi tutto] Come mangiare correttamente Se la porzione, cioè quanto mangiare, è uno degli interrogativi per una sana alimentazione, come mangiare correttamente è forse l’interrogativo più importante. Inutile stare ... [Leggi tutto] Quanto mangiare Quando si è alle prese con una dieta o per chi vuole semplicemente seguire un corretto stile alimentare, non si può non partire dalla domanda da un milioni di dollari: quanto ... [Leggi tutto] I 5 passi per perdere peso Il girovita non vi piace più? Avete imboccato la strada di una sana alimentazione, di una vita all’insegna dell’equilibrio e della salute? Allora volte conoscere sicuramente ... [Leggi tutto] Quando pesarsi? ogni giorno per dimagrire Se siete a dieta e vi state domandando quando pesarsi, la risposta arriva da un studio scientifico: pesarsi ogni giorno aiuta a perdere peso. A smentire la credenza popolare che ... 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[Leggi tutto] Dieta del piatto unico Nelle varie rubriche abbiamo spesso parlato delle varie tipologie di diete, questa volta vogliamo occuparci della dieta del piatto unico: si tratta - è bene precisarlo – di un ... [Leggi tutto] Digiunare dopo le feste Digiunare dopo le feste fa bene? E’ l’interrogativo che in molti si pongono oggi con l’Epifania che ha portato via festività e soprattutto abbuffate. Durante il periodo di ... [Leggi tutto] Natale ortodosso, perché si festeggia il 7 gennaio? Oggi, 7 gennaio 2019, è Natale! Già la chiesa ortodossa festeggia in questo giorno la nascita di Gesù ed ecco allora che il 7 gennaio è il Natale Ortodosso. Ma perché si ... [Leggi tutto] Cosa si mangia alla befana in italia Ahimè ci siamo: oggi è la Befana, un’altra occasione di festa ma anche il giorno che mette fine al periodo natalizio con tutta la sua magia e l’atmosfera fiabesca. Non è ... 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[Leggi tutto] La tavola per il pranzo di capodanno Non siete ancora sazi di cene e festeggiamenti e avete deciso di organizzare anche il pranzo di Capodanno? Ed allora vi torneranno utili questi consigli per preparare al meglio la ... [Leggi tutto] Cenone di capodanno con bambini: come intrattenerli Il cenone di capodanno con bambini può trasformarsi in un incubo: come riuscire a tenerli a tavola per tutto il tempo della cena e almeno fino a mezzanotte? L’impresa sembra di ... [Leggi tutto] Idee per un viaggio di capodanno last minute Vacanza, voglia di partire, di festeggiare il nuovo anno lontano da casa: ecco allora le offerte per un capodanno last minute che sia dall’altra parte dell’Oceano o più ... [Leggi tutto] Saldi invernali 2019: data inizio e fine in ogni regione I saldi invernali 2019 stanno per arrivare: ancora pochi giorni e inizierà la stagione degli sconti. Il via in Basilicata il 2 gennaio, poi toccherà alla Valle d’Aosta il ... 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Quante volte abbiamo sentito questa domanda o ci è venuta in mente quando scopriamo qualcuno che ha abbracciato la filosofia vegan. Ebbene di motivi non ... [Leggi tutto] Dieta dopo natale: come rimediare agli sgarri Si avvicinano le feste e per chi è a dieta il quesito non può che arrivare: come comportarsi? Non è detto che le grandi abbuffate debbano per forza rivelarsi un problema per la ... [Leggi tutto] Come pulire il piano cottura Impossibile non sapere come pulire il piano cottura, anche se qualche trucchetto fa sempre comodo. La pulizia della cucina è fondamentale per aumentarne la durata ma non sempre ... [Leggi tutto] Acqua e bicarbonato: tutti gli usi L’acqua e bicarbonato è uno dei rimedi più antichi contro la pesantezza di stomaco ma non soltanto. Al termine di un pasto abbondante, le classiche grandi abbuffate domenicali ... 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[Leggi tutto] Amore e cucina: le migliori storie nascono tra i fornelli Amore e cucina, binomio inscindibile. Prenderle per la gola il proprio partner funziona ancora. Così più che concentrarsi sul dopo cena, fareste bene a dedicare tutte le vostre ... [Leggi tutto] Gli energy drink sono dannosi per la salute? Negli ultimi anni sono tra i prodotti più consumati, soprattutto tra i giovani adulti: gli energy drink hanno avuto una diffusione fuori da ogni previsione. I drink energetici ... [Leggi tutto] Che cos'è la cucina molecolare? La nascita della cucina molecolare è da far risalire agli anni Ottanta del ventesimo secolo. Il paese è la Francia; è qui presso l'Institut National de la Recherche Agronomique ... [Leggi tutto] Semi di lino in cucina, come utilizzarli Pianta erbacea che fa parte della famiglia delle Linaceae, il lino è impiegato in numerosi campi. Si va dall'alimentazione - soprattutto i semi di lino - all'uso ornamentale e ... 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[Leggi tutto] Inulina e proprieta Inulina, l'oligosaccaride dalle numerose virtu' Inulina e proprietà - Ingrediente "nascosto" di molte preparazioni dolciarie, l'inulina è un nutriente prebiotico dalle ... [Leggi tutto] Ortoressia la malattia del mangiar sano Ortoressia la malattia del mangiar sano Ci si ammala quando si è fanatici: nasce l'Ortoressia la malattia del mangiar sano. Il mangiare sano può trasformarsi in una ... [Leggi tutto] La baguette piu' lunga del mondo La baguette piu' lunga del mondo è al sapor di Nutella. Expo ha esposto La baguette piu lunga del mondo, celebrando il cibo come valore universale. L'unione di ... [Leggi tutto] Regole per non buttare il cibo Poche semplici Regole per non buttare il cibo Spesso non ci si pensa, ma è davvero tanto il cibo che si butta e si spreca: ecco allora poche semplici Regole per non ... [Leggi tutto] La camomilla del carcere La camomilla equa e solidale del carcere di Alessandria La Camomilla del carcere di Alessandria. Il San Michele, sta divenendo un esempio di come il carcere possa avere ... [Leggi tutto] Allergie al polline cibi da evitare Allergie al polline cibi da evitare Sono circa 20 milioni gli italiani che devono convivere con l'allergia al polline, per difendersi dalla quale bisogna anche dire di no ... [Leggi tutto] Dieta sana Dieta sana vediamo quali cibi mangiare. Per una Dieta sana ci sono dei cibi a cui non bisogna assolutamente rinunciare e che bisogna quindi portare quotidianamente sulla propria ... [Leggi tutto] Vasocottura benefici I segreti della vasocottura benefici - La vasocottura è un metodo per cucinare in maniera sana e piu' economica. Ecco in che modo funziona e quali benefici è in grado ... [Leggi tutto] Foraging le risorse nascoste nei boschi Il bosco è il nuovo supermercato: parliamo di Foraging le risorse nascoste nei boschi. Il foraging è la nuova dimensione del consumo sostenibile, consapevole e curioso. I ... [Leggi tutto] I moca I MOCA, materiali e oggetti a contatto con gli alimenti. È importante prestare attenzione quando si acquistano oggetti destinati all'uso alimentare: il rischio di ... [Leggi tutto] Ristorante per i poveri Ristorante per i poveri, a crearlo Bon Jovi! Bon Jovi non è solo bravo e bello, ma anche buono: il cantante, infatti, ha deciso di aprire un Ristorante per i poveri che, ... [Leggi tutto] Fotografare il cibo Le regole fondamentali per Fotografare il cibo Mai come nell'epoca di Instagram, saper fotografare il cibo può rivelarsi molto utile: ecco alcuni consigli per imparare a ... [Leggi tutto] Agrumi italiani in calo Agrumi italiani in calo sulle nostre tavole Agrumi Italiani in calo nel giro di 15 anni! In Italia le piantagioni di agrumi sono state ridotte sino alla metà. Il ... [Leggi tutto] Spesa degli italiani La Spesa degli italiani, tra innovazione e tradizione. Diamo uno sguardo alla Spesa degli italiani che può svelare aspetti anche inediti. Ecco i risultati di una ... [Leggi tutto] Le doti cosmetiche del limone Oggi scopriamo insieme Le doti cosmetiche del limone Parliamo di un frutto molto utilizzato in cucina: scopriamo Le doti cosmetiche del limone che oltre ad ... [Leggi tutto] Il food design Il food design: estetica e genuinità del cibo. Si sente sempre più spesso parlare de il food design ma sull'argomento sembra esserci abbastanza confusione. Il Food ... [Leggi tutto] Banane e avocado italiani Banane e Avocado italiani sulle nostre tavole! Il riscaldamento globale porterà molti cambiamenti nella nostra economia e nella nostra vita, come le prime piantagioni di banane ... [Leggi tutto] La dieta dei fagioli La dieta dei fagioli, per perdere peso e mantenersi in forma! Analizziamo La dieta dei fagioli. Secondo un recente studio canadese aggiungere alla propria alimentazione ... [Leggi tutto] Orto collettivo genova Il più grande Orto Collettivo Genova lo accoglie! Orto Collettivo Genova: parliamo del più esteso orto d'Europa. A Genova, non lontano dall'Ikea, è stato creato un grande ... [Leggi tutto] I cioccolatini versace I Cioccolatini Versace e i Biscotti Dolce e Gabbana: quando anche il cibo è griffato. Fa discutere la mostra dell'artista Peddy Mergui ispirata dalla società ... [Leggi tutto] Mirtilli fanno bene I mirtilli fanno bene al nostro corpo: ecco i cinque motivi I mirtilli fanno bene e sono la scelta giusta per preservare il proprio benessere e il proprio corpo. I ... [Leggi tutto] Chef per cani e gatti A Berlino, chef per cani e gatti. Perché mai la cucina stellata deve essere prerogativa degli umani? E così un ristorante tedesco ha assoldato chef stellati anche per i ... [Leggi tutto] Come non farsi lasciare a cena Come non farsi lasciare a cena da un uomo Ecco poche semplici regole su come non farsi lasciare a cena, perché basta poco per farlo scappare a gambe levate! Sono tante le donne ... [Leggi tutto] Caramelle al bacon Per i palati più folli, ecco le Caramelle al Bacon Se pensavate di aver visto tutto, vi sbagliavate: tra i gusti delle caramelle, infatti, da oggi arriva anche... ... [Leggi tutto] Gli chef più ricchi del mondo Grazie anche ai talent-show quella dello chef è oggi figura molto conosciuta: chi sono gli chef più ricchi del mondo, oltre a quelli che tutti conosciamo? Gli chef più ... [Leggi tutto] I formaggi più puzzolenti del mondo I formaggi più gustosi risultano anche essere i formaggi più puzzolenti del mondo! I formaggi più puzzolenti del mondo: vengono considerati dagli intenditori i più ... [Leggi tutto] Pizza e personalità La pizza che mangiamo ci dice chi siamo: parliamo di Pizza e personalità! Accostare Pizza e personalità è possibile affermando che siamo la pizza che mangiamo: ... [Leggi tutto] Alimenti afrodisiaci Quali sono gli Alimenti afrodisiaci? Scopriamo insieme la classifica degli Alimenti afrodisiaci! Cucina e camera da letto - si sa - sono strettamente correlate: andiamo ... [Leggi tutto] Bar italiani dove trovare marito o moglie Vi presentiamo la mappa dei Bar italiani dove trovare marito o moglie. Chi cerca marito o moglie, o comunque un partner per la vita, inaspettatamente può trovarlo... al ... [Leggi tutto] Risparmiare sulla spesa Consigli per risparmiare sulla spesa In tempi di crisi economica, è possibile risparmiare sulla spesa alimentare senza però rinunciare alla qualità dei prodotti e ... [Leggi tutto] Additivi ingeriti in un anno Quanti sono gli additivi ingeriti in un anno? Gli additivi si trovano in molti alimenti di uso comune: cibi in scatola, bevande, merendine e caramelle ma quanti sono ... [Leggi tutto] App gelato App Gelato, per trovare la gelateria migliore nei tuoi dintorni! Con App Gelato è semplice. Un buon gelato può salvare una giornata. Appgelato è la nuova invenzione in ... [Leggi tutto] La cucina cinese occidentalizzata Tanto è l'amore per la cucina cinese, che l'occidente ama stravolgerla e molto spesso reinventarla: nasce la Cucina Cinese Occidentalizzata. La Cina è il paese più popoloso ... [Leggi tutto] Sale aromatico Il Sale Aromatico diventa l'alleato del nuovo gusto in tavola La cucina tradizionale, soprattutto se semplice e ripetitiva, potrebbe stancare il palato, ma allora come ... [Leggi tutto] Coltivare il kumquat Coltivare il Kumquat: una pianta bella e salutare. Coltivare il Kumquat è una attività che può dare molte soddisfazioni. E' esteticamente piacevole e decorativa e ... [Leggi tutto] Cibi che aiutano l'attenzione Cibi che aiutano l'attenzione e a preservare la memoria. Che ci siano cibi che aiutano l'attenzione e la nostra memoria lo sappiamo. Però magari ce ne siamo dimenticati e ... [Leggi tutto] Le pellicole per alimenti sono pericolose per la salute? Le pellicole per alimenti sono largamente utilizzate per proteggere e conservare i cibi: ma le pellicole per alimenti sono pericolose per la salute? Nelle nostre case ... [Leggi tutto] Primo bar dei gatti a milano Il Primo bar dei gatti a Milano: nasce il Crazy Cat Café, il bar dedicato agli amici felini! Si chiama Crazy Cat Café, ed è il primo bar dei gatti a Milano, da un'idea ... [Leggi tutto]
Tisane per dormire Le tisane sono dei veri e propri toccasana per dormire. Già, proprio così: le tisane per dormire sono uno dei migliori rimedi per chi affronta un periodo i cui ha difficoltà a ... [Leggi tutto]
Cibi che si possono mangiare dopo la scadenza I cibi che si possono mangiare dopo la data di scadenza quali sono? Non sempre la data indicata sulle confezioni degli alimenti è da seguire alla lettera: già è noto il ... [Leggi tutto]
Pasta al dente perfetta Qual è il segreto della pasta al dente perfetta? Senza dubbio la pasta è uno degli alimenti simbolo della cucina italiana. Farla bene però non è mica così semplice come si ... [Leggi tutto]
Food craving Non è una patologia, ma può provocare problemi di salute o esserne la spia: parliamo del food craving, definizione con la quale si definisce l’irrefrenabile desiderio di ... [Leggi tutto]
Il pub per bere da soli Non poteva che arrivare dal Giappone l’ultima idea in fatto di pub. In un periodo in cui stare insieme è diventata quasi una chimera, anzi il consiglio che arriva è quello di ... [Leggi tutto]
La scuola si paga con la plastica da riciclare La scuola che si paga con la plastica da riciclare. E’ la lodevole iniziativa attuata a Dispur, in India, dove la Akshar Forum school ha deciso di lanciare un innovativo metodo ... [Leggi tutto]
Conservare l'insalata: i trucchi La verdura è spesso un alimento non facile da conservare. Se non si mangia in poco tempo, il rischio è che vada a male e sia necessario quindi buttarla via. Un vero peccato in ... [Leggi tutto]
La pennichella fa male La pennichella post pranzo fa male alla salute. Lo dice uno studio presentato al Congresso della Società Europea di Cardiologia. In particolare a creare problemi al nostro ... [Leggi tutto]
Magic box anti-spreco Arriva la Magic Box con cibo a sorpresa anti spreco. Eccola la nuova iniziata di Too Good To Go, l’applicazione danese che ha deciso di combattere lo spreco alimentare. Per ... [Leggi tutto]
La dieta detox di hyman La dieta detox di Hyman promette di far dimagrire in 10 giorni. Questo regime alimentare, rispetto alle tradizionali diete detox, non prevede un’alimentazione prevalentemente ... [Leggi tutto]
Fritto e rischio infarto La frittura fa male e può portare anche ad aumentare il rischio di infarti e in generali di problemi cardiaci. A dirlo è uno studio cinese che ha analizzato i risultati di ... [Leggi tutto]
Quante uova mangiare Quante uova mangiare? Quante volte abbiamo sentito dire che non bisogna eccedere con le uova e che mangiarle troppo spesso può portare rischi per la salute. La frequenza con la ... [Leggi tutto]
Dieta invernale Sarà il freddo, sarà il maggior tempo a casa o anche le prelibatezze di stagione, fatto sta che in inverno si mangia di più. Allora occorre mettere in atto alcune strategie per ... [Leggi tutto]
Takeve, le consegne a domicilio al femminile Takeve è un team di rider che ha una cosa di speciale: è composto esclusivamente da donne. E’ in Italia ed in particolare a Roma che sbarca la grande novità relativa al mondo ... [Leggi tutto]
Lasagna in tubetto La lasagna in un tubetto di dentifricio è l’ultima frontiera dell’innovazione in cucina. Lei è Lasagna 2021 la nuova creazione pronta ad arrivare sulle nostre tavole: si ... [Leggi tutto]
Spezie brucia grassi Spezie brucia grassi per dare sapore ai propri piatti ma buttare uno sguardo anche alla linea. Esistono, infatti, delle spezie in grado di favorire la perdita di peso grazie alla ... [Leggi tutto]
Masterchef italia, sesta puntata: ospite flynn mcgarry E’ Flynn McGarry l’ospite della sesta puntata di MasterChef Italia 10 in onda questa sera su Sky. Il cuoco prodigio, con il suo ristorante aperto ad appena 19 anni (ora ne ha ... [Leggi tutto]
Cipolla anti-raffreddore Che insieme all'aglio, fosse un antibiotico naturale è noto ai più, ma ora la cipolla si issa ad alimento anti-raffreddore anche senza essere mangiato. Già, proprio così: le ... [Leggi tutto]
Caffè brucia grassi Un caffè per bruciare i grassi, anzi meglio due! Uno studio pubblicato sulla rivista The Journal of Nutrition dimostra che bere più di due tazzine di caffè al giorno favorisce ... [Leggi tutto]
Dieta sugar busters La dieta sugar busters è un regime alimentare ideato dal manager H. Leighton Steward e da tre medici: il chirurgo toracico Morrison C. Bethea, l’endocrinologo Samuel S. ... [Leggi tutto]
Vera pizza day E’ il Vera Pizza Day, prima edizione della Giornata Mondiale della Vera Pizza Napoletana. Si tiene oggi, 17 gennaio, la rassegna dedicata al cibo più italiano che c’è, ... [Leggi tutto]
Dieta del miele La dieta del miele è un regime alimentare che punta sul presunto effetto dimagrante del miele. In pratica si tratta di una dieta ideata dal nutrizionista Mike McInnes, secondo ... [Leggi tutto]
Pasta, le playlist spotify di barilla Una dolce melodia per accompagnare la pasta che cuoce. L'ultima idea in tema di musica arriva da Barilla: la nota azienda ha creato su Spotify delle playlist della stessa durata ... [Leggi tutto]
Food trend 2021 Quali sono i food trend 2021? Tocca al Whole Foods Trends Council, formato da 50 membri del team dell’azienda americana Whole Foods Market, illustrare quali sono le nuove ... [Leggi tutto]
La miglior dieta del 2021 Qual è la miglior dieta 2021? Come ogni anno a rispondere a questa domanda nel mese di gennaio ci pensa US News & World Report che stila la classifica dei regimi alimentari ... [Leggi tutto]
Verdure a colazione Le verdure a colazione per iniziare la giornata all’insegna della salute. Le verdure, infatti, sono raccomandate da qualsiasi nutrizionista: devono essere protagoniste assolute ... [Leggi tutto]
Batch cooking E’ una delle mode del momento e riguarda chi è costretto ad organizzare in maniera impeccabile tutti i pranzi della settimana durante il weekend: si tratta del batch cooking, ... [Leggi tutto]
Gli alimenti con più antiossidanti Quali sono gli alimenti con più antiossidanti? La risposta arriva dal dipartimento dell'agricoltura americano che ha creato la scala ORAC che si basa sulla capacità di ... [Leggi tutto]
Abbracci mulino bianco per infermieri Abbracci Mulino Bianco in una versione speciale dedicata agli infermieri. Sono loro, insieme ai medici, i veri eroi di questo periodo: i ‘soldati’ in prima linea contro un ... [Leggi tutto]
A lezioni di pizza con alpitour Il conto alla rovescia è partito: il 17 gennaio ci sarà il World Pizza Day, la giornata mondiale dedicato al piatto italiano più famoso al mondo, così famoso da essere entrato ... [Leggi tutto]
Vegani per un mese Vegani per un mese: è l’idea che sta alla base di Veganuary, iniziativa che nasce in Gran Bretagna sette anni fa. Il principio fondante è quello di trascorrere tutto il mese ... [Leggi tutto]
Befana senza calza Sarà una Befana senza calza quest’anno in Italia. La tradizione della calza dell’Epifania non sarà rispettata da molti e tanti altri faranno da sé, realizzando in proprio i ... [Leggi tutto]
I latticini senza lattosio Esistono latticini senza lattosio? La risposta è affermativa e si tratta di alimenti che possono essere consumati anche da chi è intollerante a questo zucchero (ovviamente il ... [Leggi tutto]
Rimediare alle grandi abbuffate natalizie Come rimediare alle abbuffate natalizie per rimettersi in forma? Non è una domanda insolita una volta che Natale e Capodanno sono stati superati con grandi menu ricchi di ogni ... [Leggi tutto]
Le ricette di capodanno nel mondo Quelle nostrane non hanno segreti, tutte presenti nel menu di Capodanno, ma quali sono le ricette di capodanno nel mondo? Andiamo alla scoperta dei piatti tipici che si mangiano ... [Leggi tutto]
Frasi di auguri per san silvestro E’ la notte di San Silvestro, quella che chiude un anno e dà inizio a quello nuovo. La serata giusta per fare un bilancio di quello che è stato e programmi per quello che ... [Leggi tutto]
Perché le lenticchie portano fortuna Che sia il cenone di San Silvestro o il pranzo di Capodanno, lenticchie e cotechino non possono mai mancare in tavola. Si tratta di un piatto che, al di là del suo gusto, è ... [Leggi tutto]
Cenone di capodanno d'asporto Sarà un cenone di Capodanno d’asporto. Per chi non è abituato a cucinare ed è solito trascorrere il 31 dicembre in qualche locale, quest’anno ci sarà da ingegnarsi. Niente ... [Leggi tutto]
Cibi anti ipertensione Per combattere l’ipertensione l’alimentazione svolge un ruolo molto importante. Mangiare bene e alimentarsi con i cibi giusti è fondamentale per abbassare i livelli della ... [Leggi tutto]
Il regalo di natale di messi ai portieri Un regalo da record per Natale. E’ quello che Lionel Messi ha voluto fare ai portieri che hanno subito uno dei suoi gol. Un omaggio realizzato insieme alla Budweiser, azienda ... [Leggi tutto]
Santo stefano, le ricette Natale è passato ma le feste non sono ancora finite. E’ il giorno di Santo Stefano, una ricorrenza che in Italia si celebra dal 1947. Si tratta del giorno in cui si ricorda il ... [Leggi tutto]
Chi porta i regali di natale Chi porta i regali di Natale? Non c’è giorno migliore per porsi questa domanda che oggi, 25 dicembre: il Natale è arrivato ed ha portato con sé un carico di prelibatezze nel ... [Leggi tutto]
Vigilia di natale, il cenone è online Vigilia di Natale, il cenone è online: cambiano le tradizioni in questo anno un po’ particolare. Il menu per la cena del 24 dicembre resta lo stesso, ma avremo meno porzioni da ... [Leggi tutto]
Perché il rosso è il colore del natale E’ il rosso il colore di Natalee anche di Capodanno. Poche scuse perché la tovaglia di Natale deve essere in tema ed allora potete anche evitare gnomi e Babbo Natale se non ci ... [Leggi tutto]
Erbe per dimagrire Le erbe per dimagrire favoriscono la perdita di peso, ma devono necessariamente essere accompagnate da una dieta sana e attività fisica. Si tratta di erbe che aiutano a bruciare ... [Leggi tutto]
Pranzo di natale in sicurezza Italia in zona rossa ma con la possibilità per due persone (over 14 esclusi) di andare a trovare parenti o amici. Il pranzo di Natale quest’anno sarà in formato ridotto: ... [Leggi tutto]
Il più bel ristorante al mondo Dopo il miglior ristorante al mondo, arriva il premio per il più bel ristorante al mondo. Si tratta del Jardin D’Hiver, ristorante che si trova all’interno di Palais Ronsard. ... [Leggi tutto]
Pranzi e cene di natale, in quanti a tavola Il Governo ha finalmente deciso le regole che entreranno in vigore per le feste di Natale: una decisione sofferta, come ha detto il presidente del Consiglio Giuseppe Conte, dalla ... [Leggi tutto]
Natale, i regali più richiesti Il Natale sta arrivando ed è tempo di regali anche se il 2020 è un anno particolare. L’anno del Covid e anche i regali di Natale si adeguano. L’aria delle feste porta un ... [Leggi tutto]
Dieta mediterranea contro la depressione La dieta mediterranea contro la depressione. La regina della dieta sana è utile anche per prevenire l’insorgere della depressione e sarebbe anche – in determinati casi – ... [Leggi tutto]
Rosmarino contro il mal di testa Rosmarino per il mal di testa, funziona! L’emicrania è un problema che accomuna molte persone: purtroppo i ritmi frenetici, la vita sedentaria, lo stare spesso davanti al pc ... [Leggi tutto]
Dieta a natale Dieta a Natale, come comportarsi? Capita di avvicinarsi alle feste di Natale continuando a seguire un regime alimentare dimagrante: come comportarsi in questo caso? Ovviamente non ... [Leggi tutto]
Le calorie della frutta Quali sono le calorie della frutta? Chi è a dieta per dimagrire, spesso ha la possibilità di mangiare in maniera generica un frutto per spuntino o merenda: sì, ma quale? Sarà ... [Leggi tutto]
In montagna si mangia troppo poco In montagna di mangia poco, troppo poco. E’ quanto emerge da uno studio pubblicato dalla Fao nella giornata internazionale della montagna. I risultati sono allarmanti per chi ... [Leggi tutto]
Le ricette più cercate dell'anno Le parole più ricercate nell’anno secondo Google. Come di consueto, anche sul finire del 2020, il noto motore di ricerca ha pubblicato il classico ‘Un anno di ricerche’, il ... [Leggi tutto]
Aloe vera per dimagrire Aloe vera per dimagrire: le proprietà di questa pianta medicinale sono importanti per chi ha intenzione di perdere peso. Anche per questo è utilizzata spesso come integratore ... [Leggi tutto]
Dieta morbida Con la definizione di dieta morbida si intende un regime alimentare utilizzato per affrontare patologie dell’apparato digerente. La dieta morbida è indicata per ernie iatali, ... [Leggi tutto]
Al mcdonald's in elicottero Sei in vacanza in Crimea, in un albergo di lusso insieme alla tua fidanzata. E’ sera e ti viene una voglia irrefrenabile di McDonald’s: cosa fa? Se sei Viktor Martynov la ... [Leggi tutto]
Immacolata, le ricette della tradizione Oggi è l’8 dicembre, la festa dell’Immacolata concezione. Una ricorrenza religiosa, ma anche un giorno di ritrovo per tante famiglie italiane. C’è un menu ... [Leggi tutto]
Natale, cosa si può fare Un Natale diverso, inevitabilmente. Il Covid-19 cambia anche le festività e a ricordarlo è anche il nuovo DPCM entrato in vigore qualche giorno fa. Un decreto che durerà fino ... [Leggi tutto]
Miele e limone Miele e limone insieme per tenere in salute l’organismo. Un vero e proprio toccasana da gustare quando si vuole nell’arco della giornata: è una tisana con acqua calda, miele ... [Leggi tutto]
Sindrome da alimentazione notturna Si chiama Sindrome da Alimentazione notturna, in inglese Night Eating Syndrome (NES): si tratta di una patologia che fa riferimento ad alimentazione e stato di salute psicologica. ... [Leggi tutto]
La pizza con duecento formaggi Una pizza con oltre duecento formaggi. E' una ricetta da record quella sperimentata in Francia (e dove se no?) e finita direttamente nel libro dei Guinness dei primati. Ben 254 ... [Leggi tutto]
Dieta mediterranea verde Una versione più green di un regime alimentare famoso in tutto il mondo: è la dieta mediterranea verde che recenti studi hanno confermato essere benefica per l’organismo. In ... [Leggi tutto]
Acquistano playstation, arriva una friggitrice E’ l’oggetto del desiderio di questi giorni: tutti cercano di acquistare la PlayStation 5 e la caccia può portare anche a brutte sorprese. In alcuni casi, infatti, su Amazon ... [Leggi tutto]
Tipi di celiachia La celiachia è una patologia che può danneggiare l’intestino e si può manifestare in diversi modi. Proprio in base al tipo di manifestazione si possono riscontrare diversi ... [Leggi tutto]
Quando si ingrassa di più Ma quando si ingrassa di più? Esistono dei particolari momenti nella vita che portano ad un aumento di peso generalizzato? Gli esperti dicono di sì e spiegano come si ingrassa ... [Leggi tutto]
Integratori contro l'obesità Che funzione hanno gli integratori nel trattamento della obesità? Possono realmente contribuire a perdere peso? Ormai sono noti gli effetti negativi che hanno sulla salute i ... [Leggi tutto]
Una pizza per maradona In onore di Maradona: Napoli piange il suo eroe, il mondo intero (e non soltanto quello calcistico) si sente un po’ più solo senza la magia dell’argentino. Inevitabile gli ... [Leggi tutto]
Fare la spesa, sospeso detto fatto Come fare la spesa in modo sensuale: era questo il tema di un ‘tutorial’ mandato in onda nel corso della trasmissione ‘Detto Fatto’ su RaiDue. Una manciata di minuti che ... [Leggi tutto]
Dieta in smart working Ormai da quasi un anno le abitudini di tutti noi sono cambiate a causa del coronavirus. Più lavoro a casa, meno contatti esterni e cambia quindi anche la pausa pranzo. Niente ... [Leggi tutto]
Il comune ti paga la cena Ceniamo insieme? E' il nome della iniziativa voluta dal sindaco Belforte del Chianti per aiutare i ristoratori locali. In pratica il Comune propone il rimborso della metà della ... [Leggi tutto]
Benefici della buccia di banana Non molti conoscono quali sono i benefici della buccia di banana. Per tanti è un semplice rifiuto, invece, le sue proprietà sono molto importanti per l’uomo ed allora proviamo ... [Leggi tutto]
Settimana della cucina italiana nel mondo Non sarà una settimana di eventi dal vivo, ma non si rinuncia neanche quest’anno. Partirà domani, lunedì 23 novembre, la 5/a Settimana della Cucina Italiana nel Mondo. Una ... [Leggi tutto]
Pausa pranzo, torna la gavetta Il coronavirus cambia, non solo il Natale, ma anche la pausa pranzo in ufficio. Niente più salto nei ristoranti, niente più trancio di pizza a volo, ma la gavetta. E’ un ... [Leggi tutto]
Come sarà il natale Un Natale diverso quello che ci attende. Il 2020 è l’anno, purtroppo, del coronavirus e dopo Pasqua il virus modifica le nostre tradizioni anche per le festività natalizie. ... [Leggi tutto]
Alimentazione consapevole L’alimentazione consapevole è una tecnica quotidiana con la quale si riesce a modificare il rapporto con il cibo e anche a dimagrire. Riuscire ad attuare quella che in inglese ... [Leggi tutto]
Spesa in un altro comune Fare la spesa in un altro Comune è possibile anche in zona rossa. Con l’ultimo DPCM le Regioni italiani sono state divise, come è noto, in tre fasce: quella gialla con meno ... [Leggi tutto]
Cibi ricchi di calcio I Cibi Ricchi di Calcio devono essere presenti in una dieta per prevenire problemi alle ossa. Il nostro apparato scheletrico rappresenta il sostegno del nostro corpo. Ecco perché ... [Leggi tutto]
Lista della spesa Qual è il segreto per una lista della spesa intelligente? Ammettiamolo: trovarsi in un supermercato, che sia per la spesa giornaliera o per quella settimanale, può rivelarsi una ... [Leggi tutto]
Mangiare troppe fibre Le fibre sono fondamentali nella nostra alimentazione, ma come per qualsiasi altro nutriente, non bisogna esagerare. Mangiare troppe fibre, infatti, può danneggiare il nostro ... [Leggi tutto]
Diete veggie Sono sempre di più le persone che decidono di affidarsi ad una dieta veggie, cioè un regime alimentare vegetale. Lo ricorda l’Eurispes con il Rapport Italia 2020: quasi il 9% ... [Leggi tutto]
Il panettone da centomila euro Un panettone da centomila euro. Cifra decisamente fuori dal normale quella spesa per accaparrarsi un panettone da venti chili. A sborsarla è stato un imprenditore di Hong Kong ... [Leggi tutto]
Il lockdown fa ingrassare Il lockdown fa ingrassare, un po’ come lo smart working. Non è certo una sorpresa quella che arriva dai risultati di un’analisi di Coldiretti realizzata sul particolare ... [Leggi tutto]
Sistema circolatorio e alimentazione L’alimentazione è fondamentale per mantenere in salute il sistema circolatorio. Riuscirci significa ridurre il rischio di insorgenza di malattia cardiache. E’ ormai noto che ... [Leggi tutto]
Miglior piatto tradizionale Qual è il miglior piatto tradizionale? A rispondere sono i TasteAtlas Awards 2020, la classifica dei 100 piatti tradizionali più apprezzati al mondo. Un elenco che vede dominare ... [Leggi tutto]
Le noci fanno ingrassare? Sono spesso inserite nelle diete come spuntino ed allora la domanda non può che venire spontanea: ma le noci fanno ingrassare? Un quesito che parte da un presupposto importante: ... [Leggi tutto]
Spuntino dopo cena Difficile resistere alla voglia di spuntino dopo cena quando arriva irrefrenabile. La scena è di quelle classiche: la cena è finita da un po’, ma l’ora di andare a dormire ... [Leggi tutto]
Il miglior bar al mondo Il miglior bar al mondo nel 2020 si trova a Londra: è il Connaught Bar ad aggiudicarsi il The World’s Best Bar, la tradizionale classifica che mette in fila i migliori bar di ... [Leggi tutto]
La dieta di lionel messi Niente zucchero, si a frutta fresca e verdura. E' questa la base per la Dieta di Lionel Messi per mantenersi in forma. Il calciatore argentino del Barcellona cura in maniera ... [Leggi tutto]
Diete che funzionano Cosa hanno in comune le diete che funzionano? E’ l’università di Yale che ha provato a rispondere mettendo ordine alle centinaia di diete che vengono reclamizzate. Un ... [Leggi tutto]
Burger king sorprende: "comprate da mcdonald's" Burger King che invita a comprare da McDonald’s sembrerebbe il mondo capovolto oppure un’idea al di là della realtà. Invece, è successo davvero e il motivo va ricercato ... [Leggi tutto]
Cinque pasti al giorno per dimagrire Cinque pasti al giorno per dimagrire. Si sa che a dieta la distribuzione dei pasti è fondamentale per perdere peso. Spesso, invece, nel continuo corri corri della vita moderna si ... [Leggi tutto]
Festa dei morti, le origini Il 2 novembre da tradizione è la festa dei morti. La commemorazione dei defunti è una ricorrenza della Chiesa Cattolica che ha le sue origini nell’antichità. La data del 2 ... [Leggi tutto]
Perché la festa dei santi è il primo novembre Il 1 novembre è la festa dei Santi, ricorrenza molto sentita in ambito religioso e che da anni è anche una festività. Ma perché Ognissanti cade proprio il primo novembre?Se ... [Leggi tutto]
Halloween ai tempi del covid Anche Halloween si adatta al particolare anno che stiamo vivendo. Il 2020, dobbiamo ammetterlo ora che siamo quasi giunto alla fine, ha regalato più ‘scherzetti’ che ... [Leggi tutto]
Dieta sbagliata E’ possibile capire che si sta seguendo una dieta sbagliata? Risposta affermativa perché il nostro corpo manda dei segnali chiari che possono essere recepiti per cambiare e ... [Leggi tutto]
Campionato mondiale del panettone Si è svolta la seconda edizione del Campionato Mondiale del Panettone. Una manifestazione sicuramente diversa rispetto alle attese vista la difficile situazione sanitaria che ... [Leggi tutto]
Dieta superbrain Arriva la dieta superbrain per tenere in forma il cervello. Si tratta di un piano alimentare delle durata di 21 giorni messo a punto da Gigliola Braga e Massimo De Donno.Questa ... [Leggi tutto]
Diverticolosi e diverticolite La diverticolosi è la condizioni di chi presenta diverticoli senza particolari sintomi. I diverticoli sono delle estroflessioni non molto grandi della mucosa intestinale. Quando ... [Leggi tutto]
Ristoranti, addio cene Addio cene al ristorante, almeno per un mese. E’ questo il succo del DPCM firmato ieri da Giuseppe Conte. Un nuovo decreto per chiudere le attività di ristorazione alle ore 18. ... [Leggi tutto]
Aereo in ritardo: la modella deve mangiare le ostriche La notizia è di quelle che desta stupore: un aereo in ritardo per consentire ad una viaggiatrice di gustarsi un piatto di ostriche. Vero e assurdo, con tanto di inevitabili ... [Leggi tutto]
Gli alimenti più pericolosi Sono gli alimenti più pericolosi, i cibi che sono risultati più a rischio secondo un’analisi della Coldiretti. Parliamo della Black List dei cibi più contaminati, un report ... [Leggi tutto]
Dieta e ipotiroidismo L’ipotiroidismo è un disordine che deriva dalla carenza di iodotironine, ormoni prodotti dalla tiroide, una ghiandola che è presente nel collo. Le iodotironine hanno ... [Leggi tutto]
Conquistare la suocera Riuscire a conquistare la suoceraè spesso impresa ardua, soprattutto per le donne. Forse si tratta del passaggio più complicato del matrimonio ma, prima o dopo, tutti lo devono ... [Leggi tutto]
Cena stellata a casa Ci risiamo. Il coronavirus non sembra dare pace, la curva dei contagi si impenna e le possibilità di uscire pian piano diminuiscono. Niente lockdown per il momento, se non un ... [Leggi tutto]
Dieta e aperitivo Dieta e aperitivo vanno d’accordo? Chi segue un regime dietetico pensa di essere costretto a rinunciare all’appuntamento con l’aperitivo ma non è così o almeno non sempre. ... [Leggi tutto]
Cosa cambia per bar e ristoranti Arriva il nuovo DPCM per ridurre il contagio. Il Governo ha approvato la stretta per la seconda ondata di coronavirus e in conferenza stampa il Premier Giuseppe Conte ha spiegato ... [Leggi tutto]
Glicemia alta Per chi soffre di glicemia alta è importante conoscere quali sono gli alimenti da evitare e quali invece si possono mangiare. La glicemia indica la concentrazione di glucosio nel ... [Leggi tutto]
Dieta ayurvedica Quando parliamo di Dieta Ayurvedica non parliamo di una semplice dieta ma di un regime di alimentazione sana, nato con lo scopo di manenere l’equilibrio di una persona. In tale ... [Leggi tutto]
Classifica food delivery 2020 Arriva la consueta classifica annuale sul Food Delivery: quali sono i cibi più ordinati dagli italiani nel 2020? A rispondere sono i dati del quarto Osservatorio annuale sul ... [Leggi tutto]
Differenza tra castagne e marroni Non è soltanto una questione di nome. Castagna e Marrone non sono la stessa cosa e a certificarlo nel 1939 è intervenuto addirittura un decreto Regio. Ma qual è la differenza ... [Leggi tutto]
Cannucce di metallo Nella lotta alla plastica entrano in scena anche le cannucce di metallo. Quelle in plastica piacciono tanto, anche ai bambini, ma inquinano nella stessa maniera, forse anche di ... [Leggi tutto]
I paesi dove si beve più caffè Se pensate all’Italia come il Paese dove si beve più caffè, beh siete molto lontani dalla realtà. Nella classifica stilata dal sito Worldatlas.com dei paesi dove c’è il ... [Leggi tutto]
Dieta di milla jovovich La Dieta di Milla Jovovich, attrice e modella ucraina, ha fatto letteralmente impazzire i suoi fan. Tutto nasce da un selfie che mostrava l’attrice 45enne in tutta la sua ... [Leggi tutto]
Prodotti dimagranti Spesso quando non si riesce a perdere peso ci si affida ai Prodotti Dimagranti. Sempre più diffusi negli ultimi anni, in qualche caso per invitare all’acquisto si promettono ... [Leggi tutto]
Tisane in gravidanza La gravidanza è un momento stupendo e particolare in cui la voglia di coccolarsi aumenta, magari anche con una tisana rilassante. Il ‘problema’ però è che si tratta anche ... [Leggi tutto]
Nutella fondente Ci risiamo o almeno così in molti credono. Dopo la caccia al Nutella Biscuits, è pronta quella alla Nutella Fondente. Sui social non si parla d’altro, del nuovo prodotto ... [Leggi tutto]
Calorie di una ricetta Come calcolare le calorie di una ricetta? La domanda per chi vuole tenere sotto controllo la forma sorge spontanea ma rispondere non è difficile. Prima di farlo però occorre ... [Leggi tutto]
Cibi ricchi di zinco Lo zinco è un minerale fondamentale nel nostro organismo. Lo ritroviamo in numerosi organi, tessuti e secrezioni. Tra le sue proprietà c’è quella di aumentare la velocità ... [Leggi tutto]
Dieta della zucca La dieta della zucca è un regime alimentare che promette di far dimagrire sfruttando questo ortaggio di stagione. Qualcuno dice che in poco tempo si arriveranno a perdere fino a ... [Leggi tutto]
Osteria a tempo Dopo il ristorante che fa pesare i clienti arriva l’osteria a tempo. E’ l’ultima idea che arriva da Bologna ed è anche un’iniziativa anti-Covid. Costretti a fare i conti ... [Leggi tutto]
Due kiwi al giorno fanno bene Mangiare due kiwi al giorno fa bene alla salute e aiuta a dimagrire. Che la frutta sia fondamentale per il nostro organismo è ormai cosa risaputa, ma sembra che questo delizioso ... [Leggi tutto]
Dispepsia Quali sono i cibi contro la dispepsia e quali, invece gli alimenti da evitare? Con questo termine si indica un particolare disturbo della digestione che si caratterizza con ... [Leggi tutto]
Alimenti per le difese immunitarie Nella rubrica che vi presentiamo oggi vedremo quali sono gli alimenti per le difese immunitarie, cioè quei cibi che possono essere utilizzati per prevenire i classici malanni di ... [Leggi tutto]
I cibi amari fanno bene Non sono molto apprezzati, se avviene un incontro casuale quasi si fugge via, eppure i cibi amari fanno bene. A dirlo è la scienza che li considera addirittura degli alimenti ... [Leggi tutto]
Giornata mondiale contro gli sprechi Oggi, 29 settembre, è la Giornata Internazionale della Consapevolezza sugli Sprechi e le Perdite Alimentari, voluta dalla FAO, l'Organizzazione delle Nazioni Unite per ... [Leggi tutto]
Dieta della serotonina Per parlare della dieta della serotonina dobbiamo prima fare una premessa su questo neurotrasmettitore, fondamentale per il nostro umore. Una sua carenza può portare ... [Leggi tutto]
Gelato 3d Un gelato 3D è stato realizzato in Italia. La possibilità di stampare alcuni gusti di gelato in 3D è stata resa possibile grazie alla collaborazione tra Selene Biffi e Paolo ... [Leggi tutto]
Dieta carnivora C’è chi elimina totalmente la carne dalla propria alimentazione e chi, invece, decide di adottare una dieta carnivora. Si tratta di un particolare regime alimentare, molto ... [Leggi tutto]
La dieta della sposa La dieta della sposa è fondamentale per presentarsi al matrimonio in perfetta forma. L’abito bianco deve calzare a pennello nel giorno del fatidico sì, quando tutti gli occhi ... [Leggi tutto]
Cibi ricchi di flavonoidi I flavonoidi sono sostanze antiossidanti, fondamentali per combattere la formazione dei radicali liberi e quindi di prevenire l’invecchiamento cellulare e in questo modo di ... [Leggi tutto]
Nutella, ti amo italia Arriva l’edizione speciale di Nutella ed è subito viaggio nelle bellezze d’Italia. La crema alla nocciola più famosa del mondo ha voluto fare un omaggio al nostro Paese con ... [Leggi tutto]
Dieta autunnale Inizia l’autunno e il nostro organismo ha bisogno di adattarsi al nuovo clima. Per aiutarlo possiamo seguire una dieta autunnale con un carico di frutta e verdura di stagione ... [Leggi tutto]
Alimenti e cattivo odore Cattivo odore, colpa del cibo. Ci sono alcuni alimenti che possono causare il cattivo odore del corpoe che quindi vanno ad influire in un problema solitamente causato da fattori ... [Leggi tutto]
Mangiare uva fa ingrassare: la falsa credenza Settembre è il periodo dell’Uva e resistere al richiamo dei chicchi è troppo difficile. Un sapore irresistibile, un chicco tira l’altro ed allora non può che venire in ... [Leggi tutto]
Cosa mangiare a san gennaro Oggi, 19 settembre, è San Gennaro. Festa patronale a Napoli, giorno in cui (uno dei tre all'anno) avviene la liquefazione del sangue del Santo Patrono. Un appuntamento ... [Leggi tutto]
Errori a cena che rovinano il sonno Gli errori a cena possono compromettere anche il sonno. Non è certo una novità che quello (e come) si mangia la sera può andare ad incidere sulla qualità del sonno. Esistono, ... [Leggi tutto]
Ernia iatale L’ernia iatale è una patologia che riguarda l’apparato digerente. In particolare si verifica quando lo stomaco passa dall’addome al torace tramite il diaframma. Si tratta ... [Leggi tutto]
Botulismo Con il termine di botulismo si indica una intossicazione causata dalle tossine prodotte dal batterio Clostridium botulinum. Si tratta di un microorganismo, precisamente un ... [Leggi tutto]
Dieta dei tre giorni La dieta dei tre giorni per perdere peso e rimettersi in forma. Si tratta di un regime alimentare ipocalorico che va accompagnato da un po’ di esercizio fisico non toppo ... [Leggi tutto]
Dieta per ipertiroidismo La dieta per ipertiroidismo è fondamentale per contrastare le complicanze dovute a questa disfunzione. La tiroide serve per secernere alcuni ormoni ed ha un impatto su il consumo ... [Leggi tutto]
Alimenti da non lavare sotto il lavandino Lavare il cibo è fondamentale per l’igiene e la sicurezza, eppure esistono alcuni alimenti che non vanno lavati sotto il lavandino. Sembrerà incredibile ed invece è proprio ... [Leggi tutto]
Sport per dimagrire Per perdere peso è fondamentale l’alimentazione equilibrata e una dieta sana, ma abbiamo anche visto quanto sia importante l’esercizio fisico: sì, ma quale? Ecco allora gli ... [Leggi tutto]
Carboidrati a colazione I carboidrati a colazione possono essere utilizzati e in alcuni casi (ad esempio dopo l’allenamento mattutino a digiuno) sono anche consigliati. Abbiamo più volte specificato ... [Leggi tutto]
La dieta per le curve al punto giusto La dieta per avere le curve al punto giusto esiste? Così, a primo acchito verrebbe da rispondere di no, ma magari pensandoci bene per riuscire a ‘plasmare’ il corpo in ... [Leggi tutto]
La pizza da duemila euro Una pizza da duemila euro, farcita con oro e caviale. E’ la lussuosa Figazza Luxury, ricetta per i palati più raffinati (e aggiungeremmo noi anche ricchi) che arriva dal ... [Leggi tutto]
Chiusa la pasticceria cavalletti Chiusa la pasticceria Cavalletti a Roma. Un colpo per gli amanti della Millefoglie più famosa di Roma: niente più triplo piano con crema chantilly, niente più aroma di marsala, ... [Leggi tutto]
Sushi con spogliarello Cibo e passione o cibo è passione poco importa. Non è solo una questione di accento, almeno così la pensano in Giappone da dove arrivare l’ultima iniziativa in tema di ... [Leggi tutto]
Dieta yolo Mangiare sano, concedendosi di tanto in tanto dei piccoli (e gustosi) sgarri. E’ il segreto della dieta Yolo, il regime alimentare che ha conquistato numerose star di Hollywood. ... [Leggi tutto]
Avena a colazione Iniziare la giornata del modo migliore con l’avena. Mangiarla a colazione si rivela un prezioso toccasana per affrontare al meglio l’intera giornata. Cinque sono i benefici ... [Leggi tutto]
Mangiare davanti alla tv o al pc Mangiare davanti alla tv fa male o meglio aumenta la possibilità di ingrassare. Lo stesso vale per chi mangia davanti al pc. A dirlo è una ricerca condotta dagli studiosi della ... [Leggi tutto]
Mood food Settembre porta con sé la classica malinconia post vacanze e il cibo arriva in soccorso. Uno studio, infatti, conferma l’esistenza del mood food, cioè la correlazione tra il ... [Leggi tutto]
Cibi con poche calorie Esistono alcuni cibi con poche calorie che sono particolarmente indicati per chi vuole perdere peso. Ovviamente chi segue una dieta dimagrante saprà che il piano alimentare deve ... [Leggi tutto]
Le pizze del papa Le pizze del Papa per chi ne ha più bisogno. Iniziativa del Pontefice che è mirata a dare una giornata di sollievo a chi vive in condizioni di difficoltà. Le pizze pontificie, ... [Leggi tutto]
Colazione estiva Le vacanze sono finite ma l’estate non ancora. Magari allora siete ancora in tempo per provare la migliore colazione estiva. Alternative che si basano su alcuni capisaldi ... [Leggi tutto]
Dieta sostenibile La dieta sostenibile ha come scopo quello di ridurre l’impatto che l’uomo ha sul pianeta. In pratica si propone un minore utilizzo di energia ma anche dei prodotti chimici in ... [Leggi tutto]
Dimagrire con lo zenzero Dimagrire con lo zenzero. Le proprietà benefiche di questa piante sono ormai diventate di dominio pubblico: antinfiammatoria, favorisce la digestione, aiuta nella cura dei dolori ... [Leggi tutto]
Giorgio pinchiorri, asta del vino per i dipendenti Le bottiglie di vino di Giorgio Pinchiorri all’asta per pagare le ferie ai dipendenti. L’iniziativa parte da lontano ed è destinata a lasciare il segno. A spiegarla in ... [Leggi tutto]
Caffè in gravidanza Il caffè in gravidanza potrebbe far male al feto. E' quanto afferma uno studio pubblicato recentemente su BMJ Evidence Based Medicine. Tale indagine ha evidenziato come il ... [Leggi tutto]
Ghiaccioli pokemon Ghiaccioli Pokemon da centinaia di dollari. E’ l’incredibile mania che spopola in Giappone dove si arriva a pagare fino a quasi 500 dollari (50mila yen) per una scatola di ... [Leggi tutto]
La dieta per il rientro al lavoro Qual è la dieta migliore per il rientro al lavoro. Da oggi si ricomincia per molti e tanti altri tra una settimana diranno addio a mare e vacanze e si ritufferanno nuovamente nel ... [Leggi tutto]
Cibi transgenici I cibi transgenicinon sono altro che alimenti che derivano da un organismo modificato tramite ingegneria genetica. In pratica alcuni cibi sono trasformati tramite l’inserimento ... [Leggi tutto]
Sintomi carenza acido folico Se sappiamo che l’acido folico fa bene all’organismo ed è importante soprattutto per le donne in gravidanza e per la salute del feto, non tutti conoscono quali sono le ... [Leggi tutto]
Gallette di riso per dimagrire Le gallette di riso per dimagrire. Quante volte abbiamo visto o sentito dire ad amici o conoscenti che stavano che sostituivano il pane con le gallette. Ma è una scelta utile ... [Leggi tutto]
Miele meglio dei farmaci contro la tosse Miele meglio dei farmaci contro tosse e mal di gola. A dirlo non è la classica nonna, ma una ricerca scientifica che è stata condotta dagli studiosi dell’Università di ... [Leggi tutto]
Anziani, la dieta ideale Con l’avanzare dell’età cambiano le necessità del nostro organismo. Ecco perché la dieta per l’anziano è diversa in alcuni principi fondamentali da quella di un adulto o ... [Leggi tutto]
Ristorante fa pesare i clienti Altro che serata al ristorante per distrarsi e passare qualche ora in spensieratezza. In Cina una catena di ristoranti ha pensato bene di 'tormentare' i clienti anche nel momento ... [Leggi tutto]
Conservare il cibo in estate Le temperature sono sempre più alte ed allora per qualcuno si pone la domanda: come conservare il cibo in estate? Già perché il caldo fa sì che la moltiplicazioni dei ... [Leggi tutto]
Proteine buone Le proteine buone servono per il nostro organismo. L’OMS – Organizzazione Mondiale della Sanità – è chiaro al riguardo: la dose giornaliera di proteine è di un grammo per ... [Leggi tutto]
Ferragosto, spiagge e picnic vietati Spiagge vietate, falò proibiti, discoteche chiuse. Il Ferragosto 2020 non sarà un 15 agosto all’insegna della normalità. Cresce la paura per una seconda ondata ... [Leggi tutto]
Niente ristoranti fino al prossimo anno Niente più aperture di ristoranti fino al 31 dicembre 2021. E’ questa l’idea di Dario Parrini, senatore del Partito Democratico, per aiutare i ristoratori in crisi per via ... [Leggi tutto]
Mangiare prima di correre Tutti sanno l’importanza dell’attività fisica per la salute del nostro corpo. Correre almeno mezzora al giorno può risultare fondamentale per tenersi in salute, ma spesso ... [Leggi tutto]
I fichi fanno ingrassare? Il loro sapore dolce fa gola a tanti ed è proprio per questo che in molti si domandano: i fichi fanno ingrassare? Come qualsiasi altro alimento, non è tanto una questione di ... [Leggi tutto]
Bombeer, la birra di christian vieri Si chiama Bombeer e non poteva essere altrimenti. Parliamo, infatti, della birra che metterà sul mercato a breve Bobo Vieri. L’ex attaccante di Juventus, Lazio e Inter ha ... [Leggi tutto]
Notte di san lorenzo E’ la notte di San Lorenzo, la notte delle stelle cadenti. Questa notte tutti quanti saranno con il naso rivolto verso il cielo e gli occhi a cercare le scie luminose delle ... [Leggi tutto]
Gli chef più famosi sui social Non è una novità il binomio cibo-social. I food blooger spopolano sempre di più e anche i social – soprattutto Instagram – è popolato di tantissima cucina. I selfie food ... [Leggi tutto]
Dieta per il fegato Qual è la dieta per il fegato? Quali gli alimenti che riescono a proteggere questo organo così importante per la nostra salute e quali quelli da evitare per non rischiare di ... [Leggi tutto]
Alimenti poveri di sodio Gli alimenti poveri di sodio sono quei cibi che contengono una quantità non eccessiva di questo oligoelemento che può creare non pochi problemi al nostro organismo e di ... [Leggi tutto]
Gli oligoelementi Gli oligoelementi hanno una grande importanza per la salute del nostro organismo e sono assicurati anche grazie all’alimentazione. Con il termine di oligoelementi si definiscono ... [Leggi tutto]
Miglior gelato confezionato Non è certo come il gelato artigianale e sicuramente non ha le proprietà di uno fatto in casa, ma resistere ad un gelato confezionato è difficile. Il dolce per eccellenza, ... [Leggi tutto]
Il cocco fa ingrassare? E’ il frutto della spiaggia, quello da gustare in riva al mare: ma il cocco fa ingrassare? Domanda ovvia perché con sole, mare e belle giornate c’è anche la prova costume da ... [Leggi tutto]
Anguria, i trucchi per sceglierla Una vecchia canzone napoletana recita ‘se il melone è uscito bianco, con chi te la vuoi prendere?’. Il riferimento è al matrimonio che non si sa come verrà fuori, proprio ... [Leggi tutto]
Eritritolo: il dolcificante del momento Eritritolo: il dolcificante del momento. Si tratta di un’alternativa allo zucchero che sta prendendo sempre più piede. Questa sostanza non apporta alcuna caloria, presenta la ... [Leggi tutto]
Al ristorante con la carta di identità La Campania si conferma una Regione molto severa in tema di norme anti-covid. Del resto il governatore De Luca ha fatto della sua ‘aggressività’ al coronavirus una battaglia ... [Leggi tutto]
Dieta del gelato La dieta del gelato è il sogno di tutti i golosi del mondo. Mangiare un gelato e allo stesso tempo dimagrire è l’idea di Pietro Migliaccio, compianto nutrizionista, per anni ... [Leggi tutto]
Camerieri positivi, clienti danno nomi falsi Sei camerieri positivi al coronavirus in un ristorante di Vico Equense ma è allarme. Il motivo? Semplice, alcuni clienti che hanno mangiato nel locale hanno lasciato dei ... [Leggi tutto]
Dolcificanti per dimagrire Dolcificanti per dimagrire? No, grazie! Se chi vuole perdere un po’ di chili sempre più spesso fa affidamento a questi prodotti, la scienza ci dice che fanno tutt'altro che ... [Leggi tutto]
Prevenire la disidratazione La disidratazione è una situazione in cui l’organismo non ha abbastanza acqua per funzionare regolarmente. Per chi ha questo tipo di problema o comunque per evitare di arrivare ... [Leggi tutto]
Brinner Con il brinnerl a colazione arriva a… cena! La moda è ormai diffusa da qualche anno, soprattutto negli Regno Unito e in America, ma ora anche in Italia sembra che qualcuno ... [Leggi tutto]
Trucchi per dormire in estate Caldo africano in Italia e dormire diventa sempre più difficile. Necessario per molti accendere l’aria condizionata anche in camera da letto di notte per prendere sonno. Un ... [Leggi tutto]
Mantenere la forma in vacanza E’ possibile mantenere la forma in vacanza? Risposta positiva se ci si riserva una dieta sana e si mettono da parte troppi eccessi. Ovviamente, non si tratta di fare grandissime ... [Leggi tutto]
Fobie alimentari Sembra davvero incredibile eppure ci sono anche le fobie alimentari. Abbiamo parlato della sitofobia, cioè la paura del cibo in generale, ma c’è anche chi ha una paura ... [Leggi tutto]
Sitofobia Con il termine di sitofobia si indica la paura del cibo. Si tratta, ovviamente, di una condizione patologia che può portare anche a conseguenze molto gravi. Ad esempio chi soffre ... [Leggi tutto]
Pancia piatta Aria di mare, sentore di vacanze e mai come quest’anno si ha davvero voglia di mettersi alle spalle un anno davvero maledetto. Eppure, nonostante tutto, la preoccupazione al ... [Leggi tutto]
La dieta iperproteica La dieta iperproteica è da seguire con grandissima attenzione, se proprio necessario, perché potrebbe arrecare danni alla salute. Come sappiamo, questo tipo di diete consigliano ... [Leggi tutto]
Pizza in barattolo Se siete dei tradizionalisti, cultori della pizza, potete anche fermarvi qui con la lettura: quello che segue non vi piacerà. Già perché si parlerà di pizza in barattolo, un ... [Leggi tutto]
Laura castelli: "ristoratori cambino mestiere" Laura Castelli fa discutere con le sue dichiarazioni sulla crisi dei ristoranti. Il viceministro all'Economia al TG2 ha parlato delle difficoltà per i ristoratori di superare la ... [Leggi tutto]
Trump e la pubblicità dei fagioli: che polemica E’ bufera per la pubblicità dei fagioli di Donald Trump. Ha sicuramente destato sorpresa e scalpore un po’ in tutto il mondo, la reclame in cui il presidente degli Stati ... [Leggi tutto]
Le diete da evitare Attenti a queste diete dimagranti da evitare: Altroconsumo ha pubblicato un’indagine in cui ha analizzato 25 regimi alimentari tra i più famosi degli ultimi tempi. I voti sono ... [Leggi tutto]
Una foto per differenziare i rifiuti Una foto per differenziare i rifiuti. Stop ai dubbi quando si tratta di gettare qualcosa, niente più incertezze su cosa va nell’umido, cosa nell’indifferenziato e cosa ... [Leggi tutto]
Gelato sospeso Non un’idea originale ma sicuramente una buona idea. Dopo il caffè sospeso, ecco che arriva anche il gelato sospeso. L’idea nasce a Genova, nelle gelateria di via Cairoli, e ... [Leggi tutto]
Uova sode già pronte Incredibile ma vero: le uova sode già pronte sono realtà. Sembrerebbe un’assurdità ed invece c’è chi ha pensato di mettere in commercio delle uova sode pronte ad essere ... [Leggi tutto]
Dieta, errori più comuni Gli errori più comuni della dieta degli italiani vengono elencati dall'Istituto Superiore della Sanità. L’ ISS ha pubblicato un report realizzato dai Sistemi di sorveglianza ... [Leggi tutto]
Dieta shibboleth La dieta Shibboleth è un regime alimentare ipocalorico che consente di perdere peso. Il numero di calorie quotidiane varia da 900 a 1.500 e dipende da diversi fattori. Ad ... [Leggi tutto]
Cibi contro il diabete Il diabete è la patologia di cui soffre chi ha livelli di glucosio nel sangue superiore ai valori di riferimento. La cura del diabete prevede anche il seguire un’alimentazione ... [Leggi tutto]
Cioccolato, mai in frigorifero E’ il nettare degli dei, il cibo che riesce a far gola a tutti, ma proprio a tutti. Eppure il cioccolato in estate dà più di qualche problema e perde il fascino che ha quando ... [Leggi tutto]
Intossicazione dopo pranzo da sorbillo Mangiano una pizza a Napoli e finiscono in ospedale. E’ la storia raccontata da due ragazze della Costiere Amalfitana, di passaggio in città per alcune commissione. Una di ... [Leggi tutto]
Frutti estivi più consumati L’estate è anche la stagione della frutta. Con il caldo cresce la voglia di mangiare freschi e dissetanti frutti: ma quali sono quelli più consumati in estate? La risposta ... [Leggi tutto]
La dieta di antonino cannavacciuolo Quasi trenta chili in meno. E’ il risultato della dieta di Antonino Cannavacciuolo, il famoso chef della tv che ha deciso di rimettersi in forma dopo aver raggiunto gli oltre ... [Leggi tutto]
Carenza vitamina d fa ingrassare La carenza di vitamina D può essere alla base della difficoltà di perdere peso. Secondo un recente studio, infatti, la vitamina D ed in particolare la sua mancanza potrebbe ... [Leggi tutto]
Cibi più fotografati su instagram Donne e cibo, il binomio social che ha rivoluzionato quello più famoso ‘donne e motori’. E’ Instagram il nuovo regno dove si alternano fotografie di deliziosi piatti e ... [Leggi tutto]
Acqua del rubinetto Sempre più italiani bevono acqua del rubinetto. Sarà per la lotta alla plastica e la sempre maggiore attenzione all'ambiente, ma nell'ultimo anno si è assistito ad una crescita ... [Leggi tutto]
Come scegliere la birra Come scegliere la birra giusta al supermercato? Spesso ci sono talmente tante marche che capire differenze, qualità e gusto è quasi più difficile di fare un terno al lotto. ... [Leggi tutto]
Fallimento pizza hut Fallimento per Pizza Hut. La nota catena di franchising chiude i battenti a causa del coronavirus. La decisione è stata presa da Npc International che ha richiesto il Chapter 11, ... [Leggi tutto]
Dieta del finocchio La dieta del finocchio promette di far perdere peso in poco tempo. Due chili in due settimane l’obiettivo con questo regime alimentare che parte da un principio di base: le ... [Leggi tutto]
Il test per la dieta sana Un test che dice se si sta seguendo una dieta sana. E’ la nuova frontiera dell’alimentazione, un esame che dà indicazioni su quanto è corretta l’alimentazione che si sta ... [Leggi tutto]
Estate, i migliori cibi Il caldo si è fatto un po’ attendere ma ormai è arrivato. E’ il momento quindi di tirare fuori dai cassetti la lista dei migliori cibi per l’estate. Si tratta di alimenti ... [Leggi tutto]
Alimentazione funzionale L’alimentazione funzionale è un regime per perdere peso facilmente e senza troppa fretta. In particolare la dieta funzionale si fonda su un principio base molto semplice: ogni ... [Leggi tutto]
Chiude la prova del cuoco Chiude per sempre la Prova del Cuoco. Quella che è stata mandata in onda ieri, venerdì 26 giugno, è stata l’ultima puntata di una trasmissione che ha segnato un’epoca per ... [Leggi tutto]
Dieta chetogenica Con la definizione di dieta chetogenica si indica un regime alimentare basato essenzialmente sulla riduzione dei carboidrati e sull'aumento di grassi e proteine. Si fa questo per ... [Leggi tutto]
Dieta della pesca La dieta della pesca per perdere cinque chili in appena una settimana. La pesca con il suo fascino di frutto estivo, il suo gusto così dolce e zuccherino potrebbe rivelarsi un ... [Leggi tutto]
Cooking therapy La Cooking Therapy è la disciplina secondo cui cucinare aiutare a stare bene. Diciamo che lo abbiamo provato un po’ tutti, quindi non ci appare certo una sorpresa: mettersi ai ... [Leggi tutto]
Cibi brucia grassi Fondamentali per dimagrire, ideali per chi vuole perdere peso: sono i Cibi Brucia Grassi che hanno il potere di accelerare il metabolismo, aumentare le calorie bruciate e quindi ... [Leggi tutto]
Cibi ricchi di acqua E’ estate e c’è bisogno di un grande apporto di acqua per combattere il caldo. Acqua da bere ma anche da mangiare con i cibi ricchi di acqua. Alleati anche per dimagrire in ... [Leggi tutto]
Dieta dell'anguria Cinque chili in meno con la dieta dell’anguria. Il frutto dell’estate per eccellenza si rivela anche un prezioso alleato contro i chili di troppo e per mantenersi in forma. Un ... [Leggi tutto]
Dieta delle ciliegie La dieta della ciliegie per dimagrire. Questo gustoso frutto estivo può essere protagonista di un regime alimentare che consente di perdere peso, dai due ai quattro chili in ... [Leggi tutto]
Dieta frazionata Piccole porzioni, poche rinunce, minori sacrifici. E’ su questo che si basa la dieta frazionata un regime alimentare che promette di far perdere peso senza eccessive rinunce. Il ... [Leggi tutto]
World meat free week E’ in pieno svolgimento la World Meat Free Week, la settimana in cui si mette al bando la carne per salvaguardare il pianeta. Un’iniziativa iniziata il 15 giugno e che andrà ... [Leggi tutto]
Pizza gratis ai bergamaschi Pizza gratis ai bergamaschi. E’ l’iniziativa di una pizzeria napoletana che ha deciso così di mostrare la sua solidarietà ad una delle città più colpite dal coronavirus. ... [Leggi tutto]
Chiara ferragni e fedez danno buca: ristoratore infuriato Li attendeva a cena e, quando se ne sono andati, non l’ha presa bene. E’ infuriato un ristoratore di Riomaggiore, oggetto della sua rabbia Chiara Ferragni e Fedez. La coppia, ... [Leggi tutto]
Mangiare tardi la sera fa ingrassare Mangiare tardi la sera fa ingrassare: lo rivela uno studio condotto da ricercatori americani. Alla Johns Hopkins University un gruppo di lavoro ha indagato quanto l’orario della ... [Leggi tutto]
Cibi ricchi di triptofano Quali sono i cibi ricchi di triptofano e perché sono importanti per la nostra salute? Una duplice domanda che richiede sapere prima cos’è il triptofano. Si tratta di un ... [Leggi tutto]
Borracce di alluminio Le borracce di alluminio potrebbero fare male. Sarebbe questo il risultato di uno studio condotto dal Dipartimento di Sanità Pubblica e Malattie Infettive dell'Università La ... [Leggi tutto]
Dieta del melone Che facesse bene era noto, ma ora diventa anche protagonista di un regime alimentare per perdere peso. Di cosa parliamo? Della dieta del melone! Già, questo frutto è ottimo per ... [Leggi tutto]
Prepara olive ascolane mentre la operano Ha preparato olive ascolane mentre veniva operata al cervello. L’incredibile storia arriva da Ancona dove una donna di 60 anni è stata sottoposta ad un intervento chirurgico ... [Leggi tutto]
Differenza tra estrattore e centrifuga Qual è la differenza tra estrattore e centrifuga? Una domanda logica, soprattutto ora che con l'arrivo della bella stagione aumenta la voglia di succhi di frutta, meglio se ... [Leggi tutto]
Guanti monouso a rischio Guanti monouso a rischio infezione. E’ l’OMS, l’Organizzazione Mondiale della Sanità, ad aver fatto retromarcia dopo quanto affermato negli scorsi mesi. Niente guanti ... [Leggi tutto]
David beckham diventa chef David Beckham diventa chef o almeno ci prova. Appese le scarpette al chiodo ed in attesa che la squadra americana che ha acquistato debutti in MLS, l’ex calciatore, idolo delle ... [Leggi tutto]
Alimentazione olistica L’alimentazione olistica è un nuovo modo di approcciare il cibo che promette di regalare benefici sia al corpo che alla mente. Si tratta di un regime alimentare che, come fa ... [Leggi tutto]
Neofobia alimentare La neofobia alimentare è il termine con il quale si definisce la paura dei cibi nuovi. Si tratta di un timore irrazionale, alle volte un vero e proprio terrore, che riguarda gli ... [Leggi tutto]
I migliori ristoranti a domicilio Just Eat ha deciso di promuovere la classifica dei migliori ristoranti a domicilio d’Italia. Se siete alla ricerca di un locale che porti piatti già pronti a casa e volete cibo ... [Leggi tutto]
Calamite sul frigorifero Le calamite sul frigorifero fanno male? La domanda è lecita visto il diffondersi a macchia d’olio di alcune news uscite negli ultimi tempi sulla pericolosità dei famosi ... [Leggi tutto]
Le ricette nei cartoni animati Quante ricette nei cartoni animati. Parlare di cibo e cartoni animati fa venire in mente subito Braccio di Ferro: lui con la sua scatola di spinaci da mangiare appena ha la ... [Leggi tutto]
Festa della repubblica: le ricette tricolore Oggi è il 2 giugno, la festa della Repubblica: una ricorrenza da celebrare in maniera diversa, senza le classiche parate e gli appuntamenti in piazza. Però in cucina il ... [Leggi tutto]
Arriva la mascherina per mangiare Ormai sembra che alle mascherine dobbiamo abituarci. L’emergenza coronavirus ci ha imposto un nuovo modo di vivere nel quale ci sono anche loro: le mascherine da usare ogni ... [Leggi tutto]
Abbronzatura perfetta con lo zafferano L’abbronzatura perfetta grazie allo zafferano. L’estate è ormai alle porte, l’emergenza coronavirus sta pian piano sparendo e si può tornare a pensare al mare e alla ... [Leggi tutto]
Dieta della bresaola La dieta della bresaola per perdere facilmente peso. Sembra strano pensare ad una dieta con un salume eppure la bresaola fa parte da sempre di regime alimentare ipocalorico. Il ... [Leggi tutto]
Lecca-lecca elettronico Un lecca-lecca elettronico, senza alcun cibo ma con la capacità di ricreare qualsiasi tipo di sapore. E’ l’invenzione che arriva dal Giappone e che è destinata a far parlare ... [Leggi tutto]
I trucchi per dimagrire Quali sono i trucchi per dimagrire? La domanda sorge soprattutto in questo periodo quando – nonostante tutto – ci avviciniamo alla prova costume e i chili di troppo accumulati ... [Leggi tutto]
La dieta del dottor nowzaradan La dieta del dottor Nowzaradan promette di far perdere venti chili seguendo un regime alimentare particolare. Il dottor Nowzaradan è un medico iraniano, noto per la sua ... [Leggi tutto]
Come mangiare senza ingrassare Mangiare senza ingrassare, si può! Occhio però: non si tratta di una dieta sana, esercizio fisico o roba del genere. Per mangiare senza ingrassare ci vuole… gene! Uno in ... [Leggi tutto]
Il menu si mangia! In questo periodo siamo abituati a vedere di tutto, ma a Pordenone hanno superato qualsiasi tipo di fantasia con il menu commestibile. Già, proprio così: il menu ora si mangia! ... [Leggi tutto]
Dieta della pasta La dieta della pasta: sì, avete letto bene! E’ possibile dimagrire mangiato della pasta. Sembra incredibile, eppure esiste un regime alimentare che sfrutta le proprietà ... [Leggi tutto]
Il menu diventa digitale Il menu cartaceo va in soffitta, almeno per il momento. Niente più libroni da sfogliare quando si va a ristorante: lo vieta il protocollo per la riapertura dei locali dopo lo ... [Leggi tutto]
Street food addio Street food addio: il coronavirus potrebbe essere il giustiziere del cibo da strada. Lo riferisce il Financial Times secondo cui ci sarebbero proprio i mestieri legati allo street ... [Leggi tutto]
I trucchi per non saltare la colazione E' l'errore più grave, ma anche quello che facciamo più spesso: saltare la colazione è uno degli sbagli che fa più spesso chi vuole seguire una sana alimentazione. Non è ... [Leggi tutto]
Dieta weight watchers Simile a quella a punti, la dieta Weight Watchers promette di far dimagrire e poi mantenere il peso forma raggiunto. Un obiettivo da raggiungere anche attraverso il confronto con ... [Leggi tutto]
In quanti si può andare al ristorante In quanti si può andare al ristorante? Oggi parte la nuova fase 2 con la riapertura di moltissime attività, tra le quali anche quelle legate alla ristorazione. Si potrà tornare ... [Leggi tutto]
Gli alimenti contro la stanchezza Quali sono gli alimenti contro la stanchezza? Con l’arrivo del primo caldo, capita di sentirsi sempre giù, senza energie. Una stanchezza o fiacchezza che rende difficile ... [Leggi tutto]
Andare al ristorante dal 18 maggio Come sarà andare al ristorante dal 18 maggio? In queste ore le discussioni tra le Regioni e il Governo sono state frenetiche per trovare la quadra sulle riaperture di lunedì ... [Leggi tutto]
Bere acqua prima o dopo il caffè Bere acqua prima o dopo il caffè? L’interrogativo tiene banco da decenni e nessuno ha la risposta definitiva. Almeno fino ad ora perché la scienza ha provato a sciogliere il ... [Leggi tutto]
Mascherine con i filtri del caffè Le mascherine con i filtri del caffè. La nuova originale idea arriva dalla Germania: la Melitta, azienda attiva nella produzione dei filtri per il caffè, ha deciso di ... [Leggi tutto]
Cibo a domicilio grazie a facebook Cibo a domicilio grazie a Facebook! Dopo il lockdown si è tornati ad ordinare cibo a domicilio e in aiuto dei locali e dei clienti arriva anche Facebook. Il social network, ... [Leggi tutto]
Nostalgia di bar e ristoranti: arriva l'app con i suoni Per chi ha nostalgia di bar e ristoranti arriva l’app con i suoni. Nonostante ci riavviciniamo alla riapertura dei locali, curva epidemiologica permettendo, non si avrà più la ... [Leggi tutto]
La dieta contro il nervosismo C’è una dieta contro il nervosismo? Assolutamente sì! L’alimentazione influisce sul nostro stato d’animo e sul nostro umore, non è certo una sorpresa e così può aiutare ... [Leggi tutto]
Festa della mamma, curiosità e origini Origini e curiosità sulla Festa della mamma. Una cosa la sappiamo un po’ tutti: non cade mai nello stesso giorno. Ogni anno, infatti, arriva la classica domanda: quando è la ... [Leggi tutto]
La zeppola per la festa della mamma Arriva la zeppola per la festa della mamma! Quella di domani, 10 maggio, sarà sicuramente una domenica particolare. L’emergenza coronavirus renderà diversa la festa della ... [Leggi tutto]
Frasi e citazioni per la festa della mamma Il modo migliore per dire ti voglio bene è farlo con il cuore, una regola che vale ancora di più per la festa della mamma. Un regalo non basta di certo a racchiudere la grande ... [Leggi tutto]
Trenta chili meno, la dieta segreta di adele Trenta chili in meno in un anno: la cantante britannica Adele ha mostrato al pubblico il risultato della dieta e ha lasciato tutti a bocca aperta. Una cura dimagrante che ha ... [Leggi tutto]
Lockdown, 2 chili in più per colpa dell'isolamento C’era da attenderselo e le previsioni sono state confermate: la fase 2 è partita con… l’ago sbagliato! Già perché la bilancia ha segnato un +2 chilogrammi per niente ... [Leggi tutto]
Abbronzatura a casa: i consigli Per un’abbronzatura a casa esistono alcuni trucchi. Sì, è iniziata la fase 2 e possiamo mettere la testa fuori casa, pur con tutte le precauzioni del caso, ma per il momento ... [Leggi tutto]
Olio di oliva, ne basta poco per proteggere il cuore Un motivo in più per consumare olio di oliva: il re della dieta Mediterranea continua a raccogliere consensi dal punto di vista scientifico. Così uno studio dimostra che ne ... [Leggi tutto]
Panni da cucina, quanti rischi Panni da cucina, quanti rischi! Già, gli strofinacci che spesso usiamo in cucina possono diventare pericolosi: sono, infatti, il posto in cui si depositano numerosi germi, tanto ... [Leggi tutto]
Perché pulire la moka senza sapone Perché pulire la moka senza sapone? E’ una cosa certa, un principio dal quale non si può mai derogare, ma sapete qual è il motivo? Proviamo a scoprirlo insieme, ricordandoci ... [Leggi tutto]
Frasi per il primo maggio Il primo maggio è la festa dei lavoratori ma quest’anno sarà sicuramente particolare. Il lockdown costringerà ad evitare il classico festeggiamento fuori casa, tra ... [Leggi tutto]
Idee per il primo maggio in isolamento Il primo maggio ai tempi dell’isolamento e del coronavirus significa tante cose. In primo luogo significa niente gite fuori porta e il rammarico cresce considerando che il meteo ... [Leggi tutto]
Perché si ha sempre fame a casa Perché si ha sempre fame a casa? Ammettiamolo: con lockdown e isolamento un po’ tutti noi abbiamo messo su chili. Certo ci siamo divertiti con le challenge culinarie ma il ... [Leggi tutto]
Dieta del minestrone La dieta del minestrone per rendere più facile perdere peso. Chi non sogna di poter vedere scendere il proprio giro vita in poco tempo senza eccessivi sacrifici? Ecco la dieta ... [Leggi tutto]
Coronavirus, ristoranti: quando riaprono Si entra nella fase 2 del coronavirus e cambia qualcosa anche nel settore della ristorazione: se finora in quasi tutte le regioni erano concesse soltanto le consegne a domicilio, ... [Leggi tutto]
Come scegliere la pasta migliore Esistono numerosi tipi di pasta e non parliamo soltanto del formato: un giungla di varietà nella quale è difficile districarsi ed allora non può che venire a galla la domanda ... [Leggi tutto]
Festa della liberazione: bella ciao al balcone Un 25 aprile particolare: se la Festa della Liberazione è solitamente dedicata alle manifestazioni e alle scampagnate fuori porta, oggi non sarà così. Tutti a casa, speriamo ... [Leggi tutto]
Coronavirus e supermercati, idea geniale anticontagio I supermercati sono pericolosi per la pandemia coronavirus? Tutti dicono di sì e reputano i market come uno dei luoghi tra i più pericolosi per il Covid-19, anche se c’è ... [Leggi tutto]
Cibo a domicilio: ordinare in sicurezza Cibo a domicilio e coronavirus, un legame che ha fatto molto discutere: le Regioni hanno agito in maniera diversa fino a questo momento, con alcune più permissive e altre (ad ... [Leggi tutto]
Coronavirus, niente contagio al supermercato Sono stati indicati come uno dei luoghi più pericolosi considerata la diffusione del coronavirus: i supermercati però potrebbero essere prosciolti dall’accusa di essere ... [Leggi tutto]
Campari, aperol diventa gel igienizzante Dall’Aperol e dalle bevande alcoliche ai gel igienizzanti: la Campari, una delle aziende più note nella produzione di bevande alcoliche (come l’Aperol appunto), scende in ... [Leggi tutto]
Grigliata in casa Sembra impossibile eppure la grigliata in casa è possibile. Aprile e maggio sono i mesi in cui normalmente iniziano le grigliate all’aperto: dalla Pasquetta ormai passata ai ... [Leggi tutto]
Coronavirus, fase 2: come sarà mangiare al ristorante Ormai non si parla di altro nell’emergenza coronavirus: la fase 2 potrebbe partire presto e ci si interroga su come cambierà ancora la nostra vita. Cose prima abituali, come ... [Leggi tutto]
Le alternative al pangrattato Chi lo ha detto che senza pangrattato occorre rinunciare alla cotoletta? Nessuno, anche perché esistono delle panature alternative al pangrattato che garantiscono lo stesso una ... [Leggi tutto]
Carnitina per dimagrire La carnitina per dimagrire: si tratta di una sostanza, conosciuta anche come vitamina BT, che il nostro organismo è in grado di produrre in maniera autonoma ed è capace di ... [Leggi tutto]
Gabbie di plexiglass al ristorante Mangiare a ristorante in una gabbia di plexiglass: sembra incredibile ma sarebbe questa la nuova normalità che potrebbe attendere l’Italia nella tanto attesa fase 2 ... [Leggi tutto]
Pane fatto in casa contro lo stress L’isolamento per il coronavirus ha risvegliato la voglia di cucinare di molti: in tanti si sono cimentati in questo mese di reclusione forzata con ricette ormai perdute nel ... [Leggi tutto]
Pasquetta: in salone e video chat La Pasquetta 2020 sarà sicuramente ricordata a lungo: il coronavirus ha cambiato tutte le nostre abitudini, anche per il periodo di Pasqua. Anche le aperture che arriveranno a ... [Leggi tutto]
Il menu di pasqua: lo cambia il coronavirus Il menu di Pasqua? Lo cambia il coronavirus! Il lockdown e l’isolamento hanno portato ad inevitabili conseguenze anche sul pranzo della Santa Pasqua. Lo spiega l'Osservatorio di ... [Leggi tutto]
Casatiello e fellata: ricette sabato santo La Quaresima sta per terminare ed è il momento della resurrezione: domani, Pasqua, Gesù tornerà in vita e anche a tavola si celebrerà a dovere la ricorrenza religiosa. In ... [Leggi tutto]
I dolci del venerdì santo Venerdì Santo è il giorno del digiuno: si ricorda la via Crucis e la crocefissione di Gesù anche evitando grandi mangiate a tavola. Tradizione vuole che durante questa giornata ... [Leggi tutto]
Disinfettare la spesa Disinfettare la spesa è necessario? C’è pericolo di portare il coronavirus in casa? Con l’emergenza COVID-19 che ormai accompagna le nostre vite, in molti si pongono questa ... [Leggi tutto]
Come restare in forma a casa Chiusi in casa per l’emergenza coronavirus, tra una ricetta da preparare e l’altra, c’è il rischio che si finisca per veder aumentare il girovita e mandare all’aria anni ... [Leggi tutto]
Come organizzare il frigorifero per tenere più cibo in casa Come organizzare il frigorifero per tenere più cibo in casa? In questi giorni, per evitare di scendere troppo spesso a fare la spesa, è importante riuscire a conservare cibo nel ... [Leggi tutto]
Pastiera in casa, il video cult di de luca: una sozzeria Vincenzo De Luca continua a prendersi la scena per le sue invettive social contro i cittadini, in particolar modo contro coloro i quali non rispettano le normative in tema di ... [Leggi tutto]
Domenica delle palme, cosa mangiare La domenica delle Palme è quella che precede la Pasqua: quest’anno questa ricorrenza sarà sicuramente particolare. Niente messa, niente palma benedetta e niente pranzo in ... [Leggi tutto]
Quattro aprilante, giorni quaranta: origine del proverbio Oggi è il 4 aprile e il proverbio parla chiaro: "Quattro aprilante, giorni quaranta". Sapete cosa significa? Si tratta di un detto napoletano, legato al clima e al meteo: in ... [Leggi tutto]
Arriva l'happy meal fatto in casa Quanto può mancare mangiare in un fast food in periodo di isolamento da coronavirus? Molto, soprattutto per i più piccoli che vedono McDonald’s e simili come un momento di ... [Leggi tutto]
Pasqua senza agnello e capretto Niente agnello e capretto: Pasqua 2020 sarà decisamente particolare, anche in cucina. Già perché l’isolamento che in Italia andrà avanti almeno fino al 13 aprile, ci farà ... [Leggi tutto]
Pesce di aprile, scherzi in cucina Attenti agli scherzi oggi: è il 1 aprile, giornata conosciuta anche come quella dei pesci di aprile. Tradizione vuole che in questa giornata la fantasia può agire in piena ... [Leggi tutto]
Alimenti ricchi di fosforo La memoria è fondamentale e occorre allenarla e prendersene cura. Importante anche l’alimentazione ed in particolare gli alimenti ricchi di fosforo che danno un contributo ... [Leggi tutto]
Alternative al lievito E’ diventato introvabile ed allora si va alla ricerca delle alternative al lievito. Già, proprio ora che costretti in casa quasi tutti si danno alla cucina, un ingrediente ... [Leggi tutto]
Fare la spesa, le app per sapere quanta fila c'è Arrivano le app che ti dicono quanta fila c’è per fare la spesa. In queste ultime difficili settimane anche acquistare alimenti al market si è rivelato non essere molto ... [Leggi tutto]
Ora legale, attenzione a insonnia e nervosismo L’ora X scatterà questa notte, alle 2 del mattino che diventeranno le 3: arriva anche nel 2020 l’ora legale e ciò significa come al solito un’ora di sonno in meno, ma ... [Leggi tutto]
Come pesare senza bilancia Come pesare senza bilancia? In tempi in cui uscire di casa è complicato, oltre che rischioso, può capitare di non avere a disposizione una bilancia in cucina: come rimediare per ... [Leggi tutto]
Coronavirus, isolamento: come restare in forma In momenti come questi, dove si è costretti a stare chiusi in casa, è quasi automatico la corsa alla cucina: così partono le sfide tra chef o anche il Pizza Challenge. Il ... [Leggi tutto]
Pizza challenge: insigne pizzaiolo Il Pizza Challenge ai tempi del coronavirus conquista tutti: anche Lorenzo Insigne, attaccante e capitano del Napoli, ha voluto partecipare alla sfida online che sta spopolando ... [Leggi tutto]
Supermercati, orari regione per regione I supermercati sono tra le poche (per alcuni ancora troppe) attività lasciate aperte dai vari decreti del Governo per affrontare l’emergenza coronavirus e ridurre la diffusione ... [Leggi tutto]
Google maps ci dice quando fare la spesa Google Maps ci dice quando fare la spesa! Nessun errore, nessuna fake news: in un periodo in cui anche recarsi al supermercato, causa coronavirus, sta diventando complicato e per ... [Leggi tutto]
I legumi in scatola fanno male? I legumi in scatola fanno male? Una credenza che spesso accompagna questo prodotto ma che non sembra essere totalmente reale. Partiamo con il dire che i legumi devono far parte ... [Leggi tutto]
Primavera a tavola Arriva la primavera anche a tavola! Il periodo è quello che è, con la permanenza forzata in casa causa coronavirus che va avanti ormai da due settimane, ma la cucina offre una ... [Leggi tutto]
La formula matematica del caffè perfetto Volete sapere come ottenere un caffè perfetto? La risposta arriva da uno studio matematico che ha individuato la formula del caffè perfetto: la ricerca, che arriva dagli Stati ... [Leggi tutto]
Birra, mezza pinta allunga la vita Birra, mezza pinta allunga la vita: sarebbe proprio la birra il segreto per vivere di più. Lo riferisce uno studio condotto dall’Università di Maastricht: bere birra tutti i ... [Leggi tutto]
La dieta dinner cancelling Dinner Cancelling, la dieta che elimina la cena: si tratta di un regime alimentare che si è diffuso molto negli ultimi mesi anche grazie al fatto che è seguita da un volto noto ... [Leggi tutto]
Coronavirus, spopolano le sfide ai fornelli Da #ricetteinciabatte a #ricettedacasa, la cucina ai tempi del coronavirus è anche una sfida al tempo che non passa mai e alla solitudine. Così si moltiplicano sui social le ... [Leggi tutto]
Mascherine con carta da forno L’emergenza coronavirus ha fatto partire la caccia alle mascherine, ormai divenute introvabili in tutta Italia. Se da un lato si afferma che servono solo a chi è infetto per ... [Leggi tutto]
Corsi di cucina online Restate in casa è l’invito del Governo per ridurre la diffusione del coronavirus: la noia, per chi non ha nulla da fare, potrebbe prendere il sopravvento ed allora bisogna ... [Leggi tutto]
Zucchero, dieci alimenti insospettabili Lo zucchero va usato con parsimonia: sappiamo tutti che un eccesso di zucchero può far male ed allora è giusto tenersi alla larga da tutti quegli alimenti che sappiamo ... [Leggi tutto]
Coronavirus, niente più cibo a domicilio Il coronavirus, con il decreto ‘io resto a casa’, è destinato a cambiare per un po’ (almeno fino al 3 aprile) le abitudini degli italiani: si chiede alla popolazione di ... [Leggi tutto]
Coronavirus, le precauzioni in cucina Il coronavirusha ormai cambiato le nostre abitudini: in attesa di tempi migliori, sperando che questo periodo passi il prima possibile, viene spontaneo domandarsi quali sono le ... [Leggi tutto]
Come ridurre il consumo di sale Un consumo eccessivo di sale fa male: ormai è risaputo che non bisogna mai superare la dose giornaliera consigliata dall’OMS che è pari a 5 grammi al giorno. In realtà in ... [Leggi tutto]
Coronavirus, arrivano le consegne a domicilio senza contatto Limitare il più possibile i contatti sociali: l’emergenza coronavirus riguarda ormai tutta l’Italia non soltanto le regioni del Nord toccate in maniera stringente ... [Leggi tutto]
Frasi per la festa della donna L’8 marzo è la festa della donna: una ricorrenza speciale da celebrare come si deve. In occasione della Giornata internazionale della donna è giusto dedicare anche solo un ... [Leggi tutto]
Il vino senza uva Si chiama gemello e si propone di essere il progetto del futuro: stiamo parlando del vino senza uva, un vino sintetico nato in America dal lavoro di una startup. Sì, avete letto ... [Leggi tutto]
Dalla francia a sorbillo: lo strano legame pizza coronavirus In tempi di coronavirus occorre attenzione in tutti i settori e anche nel mondo della pizza il virus arrivato dalla Cina fa parlare di sé. Scontro Italia-Francia con tensione a ... [Leggi tutto]
Dieta delle piante La dieta delle piante è un regime alimentare in cui va data preferenza ad alimenti di tipi vegetale e che punta a far dimagrire. Il principio fondamentale di questa dieta è che ... [Leggi tutto]
Macchie di uova, come toglierle Le macchie di uova sono tra le più resistenti e difficili da togliere, un po’ come quelle di olio o (peggio ancora) vino. Il problema è rappresentano dall’alone che spesso ... [Leggi tutto]
La falsa dieta per il coronavirus Quando un’intera popolazione o quasi è nel panico per gli approfittatori è un gioco da ragazzi riuscire a far breccia con le loro speculazioni sulle persone: è quanto ... [Leggi tutto]
Alimenti a lunga scadenza da avere in casa La paura del coronavirus sta influenzando anche il modo di fare la spesa: abbiamo visto come la corsa a comprare per riempire la dispensa non sia proprio utile, ma non tutti ... [Leggi tutto]
Dog heroes, cibo a domicilio per cani Non solo pizza: il delivery food ormai è in grande espansione tanto che ora, oltre al cibo per gli uomini, arriva anche quello per gli animali. Già proprio così, grazie a Dog ... [Leggi tutto]
Dieta tisanoreica La dieta tisanoreica è una delle diete più di moda e di successo: creata da Gianluca Mech, il personal wellner delle star, si tratta di un regime alimentare ipocalorico e ... [Leggi tutto]
Coronavirus, corsa alla spesa: è utile davvero? E’ corsa alla spesa nei supermercati del Nord ma anche in alcune città del Sud Italia: l’ansia da coronavirus sta prendendo il sopravvento e a nulla valgono le rassicurazioni ... [Leggi tutto]
Coronavirus, starnutisce e scappa con la spesa La fobia del Coronavirus ormai sta dilagando in Italia più dello stesso virus: nel Nord Italia i contagi continuano a crescere e le autorità hanno messo in atto diverse misure ... [Leggi tutto]
Cosa si mangia il mercoledì delle ceneri Cosa si mangia il mercoledì delle Ceneri? La domanda arriva dopo i bagordi di Carnevale con le grandi abbuffate che hanno caratterizzato gli ultimi giorni della festa più pazza ... [Leggi tutto]
Perché si lanciano i coriandoli a carnevale? A Carnevale ogni scherzo vale anche lanciare centinaia di coriandoli per strada: ma quando e come nasce questa tradizione? Perché si lanciano i coriandoli a Carnevale? Si tratta ... [Leggi tutto]
Tutti i nomi delle chiacchiere E’ Carnevale ed è il periodo delle chiacchiere: impossibile non lasciarsi tentare da questi deliziosi dolci, ancora più buoni se inzuppati in un bel sanguinaccio fatto in ... [Leggi tutto]
Decorazioni con le castagne Che buone le castagne ma sapete che si possono sfruttare non soltanto a tavola? Già, è possibile creare deliziose decorazioni con le castagne! Basta poco per rendere la vostra ... [Leggi tutto]
Olio fatto in casa Si fa la pizza in casa, la pasta in casa ed ora anche l’olio in casa: già la novità del 2020 potrebbe essere proprio la macchina che permette di avere l’olio fatto in casa. ... [Leggi tutto]
Quante calorie per perdere un chilo Quante calorie per perdere un chilo? Chi affronta una dieta se lo sarà chiesto diverse volte: per perdere un chilo quante calorie devo mangiare? Ebbene, il calcolo non è molto ... [Leggi tutto]
Il vino che arriva dal mare Si chiama Nesos ed è il vino che arriva dal Mare: esperimento condotto sull’isola d’Elba, riproducendo ciò che accadeva circa 2500 anni fa. Per realizzare Nesos i grappoli ... [Leggi tutto]
Dieta in bianco La dieta in bianco non serve soltanto quando si hanno disturbi gastrointestinali ma può essere utile anche per dimagrire. Si tratta di un regime alimentare nei quali dominano ... [Leggi tutto]
Chiusa l'antica pizzeria da michele milano: cosa è successo Ha fatto scalpore la chiusura de L’Antica Pizzeria da Michele di Milano: un provvedimento arrivato dal Comune di Milano con l’interdittiva antimafia adottata dal prefetto ... [Leggi tutto]
Coronavirus, menu cinese per le scuole Iniziativa di solidarietà nelle scuole toscane per i cinesi: il tema, neanche a dirlo, è quello del Coronavirus cinese, l’allarme che sta tenendo banco da settimane ormai in ... [Leggi tutto]
Drinkopoly, il monopoli per ubriacarsi Chi di voi non ha mai giocato a Monopoli? Si tratta forse del gioco da tavolo più conosciuto al mondo che nel corso degli anni ha visto nascere tante varianti, non tutte in linea ... [Leggi tutto]
Cena romantica a san valentino: il vademecum Cena romantica a San Valentino, arriva il vademecum per non fermarsi al primo appuntamento ma anche per evitare litigi proprio il giorno dedicato agli innamorati. A redigere le ... [Leggi tutto]
San valentino, i 50 ristoranti più romantici di italia Viva San Valentino, viva il romanticismo: il 14 febbraio non c’è nessuna scusa per evitare una cenetta all’insegna delle dolcezze e del romanticismo. La festa degli ... [Leggi tutto]
Come vestirsi a san valentino Arriva San Valentino, la festa più romantica dell’anno ed in attesa di sapere quale sorpresa ha per voi il vostro partner, dovete decidere come vestirvi. Già, perché magari ... [Leggi tutto]
Occhio al phubbing: lo smartphone rovina la vita Quando lo smartphone può rovinarti la vita: si chiama phubbing ed è il comportamento di chi ignora il proprio interlocutore e continua ad essere concentrato sul proprio ... [Leggi tutto]
Il cioccolato fa bene? Ma il cioccolato fa bene? La domanda porta con sé diverse specificazioni visto che occorre capire per prima cosa di che cioccolato si tratta, poi con quale altro ingrediente è ... [Leggi tutto]
Abbonamenti al ristorante Arrivano, o meglio tornato gli abbonamenti al ristorante! In un’epoca dove dominano le offerte all inclusive, dove per tutto o quasi può essere acquistato con un abbonamento, ... [Leggi tutto]
Gli chef italiani più famosi all'estero La cucina è diventata ormai argomento di massa, anche quella di alta classe: così gli chef stellati sono ormai personaggi conosciuti dal grande pubblico e spesso travalicano i ... [Leggi tutto]
Coronavirus, un hamburger per combattere la paura Il coronavirus è diventato un vero allarme sociale: in Italia non si parla di altro e la paura del contagio si diffonde più dello stesso virus ed allora ecco scendere in campo ... [Leggi tutto]
Chiara ferragni e la pizzeria di caserta: lo scherzo diventato virale E’ la notizia del momento in tema di ristorazione: il no che un ristoratore di Caserta avrebbe detto a Chiara Ferragni è diventato un caso nazionale. Tutto nasce quando ... [Leggi tutto]
Ristoranti childfree, sono legali? Aumentano in Italia i ristoranti childfree cioè quei locali in cui i bambini non sono ben accetti: si tratta di una novità degli ultimi anni che va incontro a quei clienti che ... [Leggi tutto]
I consigli contro lo spreco alimentare Lo spreco alimentare è un problema che riguarda anche l’Italia: nel nostro paese si sprecano in media 65 Kg pro-capite all’anno di alimenti. In particolare lo spreco maggiore ... [Leggi tutto]
Vietato allattare al fast food Vietato allattareal fast food: è l’incredibile storia che arriva dagli Stati Uniti. Protagonista una neo-mamma, Samanta McIntosh, allontanata dal direttore del Chick-filA- di ... [Leggi tutto]
Coronavirus, i consigli per allontanare i rischi Il Coronavirus cinese continua ad allarmare: i due casi confermati in Italia ha scatenato una psicosi nella popolazione, tra corsa alle mascherine e allarme diffuso. Ma quali sono ... [Leggi tutto]
Il cerotto per la dieta vegetariana Un cerotto per la dieta vegetariana e contro la voglia di carne: per chi vuole seguire una dieta vegetariana arriva un aiuto da un prodotto che ricalca un po’ quelli per ... [Leggi tutto]
Zucchero e insonnia Zucchero e insonnia: binomio indissolubile! Uno studio datato 2016 e tornato di attualità ora evidenzia il legame che c’è tra l’eccessivo consumo di zucchero e la riduzione ... [Leggi tutto]
Alimentazione e tumori I tumori sono legati all’alimentazione: Francesco Schittulli, senologo-oncologo, nonché Presidente della Lega Italiana per la Lotta contro i Tumori, non ha dubbi sulla ... [Leggi tutto]
Ristorante a rifiuti zero Il ristorante a rifiuti zero è di New York: il Rhodora è un locale che si è posto l’obiettivo di eliminare gli scarti alimentari. Impossibile? Non proprio, almeno a giudicare ... [Leggi tutto]
La dieta di cristiano ronaldo Cristiano Ronaldo è tra i fuoriclasse sportivi più famosi al mondo: tutti gli appassionati di calcio e sport in generale vorrebbero carpirne il segreto. Come si fa a diventare ... [Leggi tutto]
Le migliori pizzerie d'italia 2020 Quali sono le migliori pizzerie d’Italia 2020? Lo dice la Guida di Gambero Rosso, giunta alla sua settima edizione: realizzata al termine di un anno di ricerche, classifica le ... [Leggi tutto]
Coronavirus cinese E’ allarme coronavirus cinese: il virus che sta mettendo in ansia il mondo intero, anche se l’OMS non ha ancora attivato l’allerta pandemia e continua a considerarlo ... [Leggi tutto]
Dieta flexitariana La dieta flexitariana è uno dei regimi alimentari più apprezzati dalle celebrities: si tratta di una dieta vegetariana, ma fino ad un certo punto. Il consumo di carne è, ... [Leggi tutto]
Dieta mediterranea: la migliore al mondo La dieta mediterranea è la migliore al mondo: la notizia ormai non fa più scalpore anche se per il regime alimentare che nasce anche in Italia arriva un’ulteriore conferma. ... [Leggi tutto]
Sardine, è boom anche in pescheria Incremento della vendita di sardine grazie alle… ‘sardine’: nessun errore di battitura, ma la crescita registrata per la vendita del pesce più chiacchierato del momento ... [Leggi tutto]
Dieta antibrufoli La dieta antibrufoli raccoglie un insieme di suggerimenti che aiutano a combattere l’acne. Una problematica che accomuna soprattutto gli adolescenti e che può essere ricondotta ... [Leggi tutto]
Megxit, burger king offre un lavoro a harry Uno scherzo, tanto per confermare la passione per l’ironia: Burger King approfitta della Megxit per fare ironia sul principe Harry, confermando la scelta di puntare sul sorriso ... [Leggi tutto]
Arriva la moneta con pizza e mozzarella Pizza e mozzarella! Menu per la serata? No, semplicemente due delle protagoniste delle monete speciali del nuovo anno. La Collezione numismatica 2020, presentata dalla Zecca dello ... [Leggi tutto]
Le città dove si mangia meglio al mondo Le 19 città dove si mangia meglio al mondo nel 2020? Le propone la rivista americana Eater e l’elenco non farà di certo piacere ai ristoranti italiani: già perché nelle ... [Leggi tutto]
Dieta per chi pranza fuori casa Sembra facile dire mettiti a dieta, più difficile a farlo per chi mangia fuori casa: già la dieta per chi pranza fuori casa può essere un vero problema. Ma ecco che arrivano ... [Leggi tutto]
Colazione con i fan: salvini resta fuori ad un bar Si fa colazione, non politica: è il ragionamento, sintetizzato, del titolare di un bar di Casalecchio che ha detto no a Matteo Salvini. L’ex ministro degli Interni, arrivato in ... [Leggi tutto]
Obesità infantile, solo acqua e latte fino a 5 anni L’obesità infantile è un problema che preoccupa non poco i pediatri di tutto il mondo. Gli Stati Uniti sono tra le nazioni dove tale problematica è più diffusa ed è proprio ... [Leggi tutto]
I paccheri del papa Dallo scorso 31 dicembre non si parla di altro: il buffetto che Papa Francesco ha dato ad una fedele che lo aveva strattonato in maniera troppo veemente ha fatto il giro del ... [Leggi tutto]
Dieta ipolipidica Quando si parla di dieta ipolipidica si racconta di un regime alimentare con il quale si riduce l’assunzione di grassi nell'arco della giornata. Diversi i motivi che possono ... [Leggi tutto]
Far sparire la pancia in pochi giorni Eccola la pancia da far sparire in pochi giorni: le feste sono un ricordo sempre più lontano, se non fosse per il piccolo ma ingombrante problema dei chili di troppo. Tra cenoni, ... [Leggi tutto]
Cucinare per bambini, gli errori da non fare Cucinare per bambini richiede sempre un’attenzione in più: i nostri piccoli hanno bisogno di particolari accortezze per poter mangiare in sicurezza, senza rischi. Inoltre, ... [Leggi tutto]
Nuove tendenze in cucina Il 2020 è iniziato da qualche giorno e già si può prevedere cosa accadrà da qui al 31 dicembre: le tendenze in cucina del nuovo anno saranno improntate ad un misto tra ritorno ... [Leggi tutto]
Arte dell'impiattamento L’arte dell’impiattamento prevede alcune tecniche che possono semplificare le cose: conoscerle significa essere sulla buona strada per presentare dei piatti capaci di ... [Leggi tutto]
Dieta dei colori La dieta dei colori per dimagrire in sette giorni: si tratta di un regime alimentare molto di moda in questo momento che promette di far perdere peso basando la propria ... [Leggi tutto]
Dieta dei legumi La dieta dei legumi promette di far perdere 5 chili in un settimana. Come? Mangiando legumi e seguendo una dieta ipocalorica. In particolare la dieta dei legumi chiede di mangiare ... [Leggi tutto]
La pizza quadro: opere d'arte in pizzeria La pizza diventa opera d’arte! No, nulla a che fare con il gusto, anche se alcuni pizzaioli possono davvero essere definiti artisti, ma è l’innovativo modo di fare le pizze ... [Leggi tutto]
Epifania, origine e significato Il 6 gennaio è ormai per tutti (soprattutto i bambini) semplicemente il giorno della Befana: in realtà in questo giorno si celebra una ricorrenza molto importante dal punto di ... [Leggi tutto]
Calze della befana originali La calza della Befana è ormai in arrivo: domani è il giorno dell’Epifania che le feste si porta via ma dona in cambio un carico di dolci, forse per sopportare meglio il ... [Leggi tutto]
Saldi, le date: calendario regione per regione Al via i saldi invernali 2020: partirà oggi in tutte le Regioni la stagione degli sconti che proseguirà in alcuni casi fino a marzo inoltrato. In realtà tre regioni hanno già ... [Leggi tutto]
Impiattamento: gli errori da non fare Pranzi e cene sono ormai alle spalle almeno per un po’, ma in cucina non si finisce mai di imparare: così se durante le feste vi siete accorti di aver sbagliato qualcosa ... [Leggi tutto]
Il pandoro di mozzarella, re delle feste E’ stato l’autentico re delle feste, il prodotto più ricercato sul web ma anche quello più desiderato, tanto da far scattare una vera e propria ‘guerra’ di paternità: ... [Leggi tutto]
Capodanno nel mondo: a che ora si festeggia? Chi è il primo a festeggiare Capodanno nel mondo? E l’ultimo paese a brindare al 2020 quale sarà? Capodanno è una festa particolare che si ripete in giro per il mondo diverse ... [Leggi tutto]
Perché si mangia il capitone a capodanno? E’ il piatto che quasi mai manca sulle tavole di Napoli alla vigilia di Natale o nel cenone del 31 dicembre: ma perché e quando il capitone è diventato una tradizione delle ... [Leggi tutto]
Tradizioni di capodanno in italia Quali sono le tradizioni di capodanno in Italia? Quali i riti che non mancano mai l’ultimo giorno dell’anno o il primo di quello successivo nelle varie zone del nostro Paese? ... [Leggi tutto]
Le stravaganti tradizioni di capodanno Il Capodanno è la festa per eccellenza degli svaghi e delle stravaganze, un po’ un Carnevale anticipato per qualcuno: l’ultimo giorno dell’anno e il primo di quello che ... [Leggi tutto]
Pranzo con gli avanzi di natale Vigilia, Natale e Santo Stefano sono ormai alle spalle, ma tra frigorifero e forno gli avanzi di Natale vi accompagneranno ancora per molto tempo. Parliamo ovviamente di ciò che ... [Leggi tutto]
Chi è santo stefano Oggi è Santo Stefano, un giorno festivo in Italia e non solo. Ma non tutti sanno chi è Santo Stefano e perché si festeggia. Partiamo proprio da questo: Santo Stefano è il ... [Leggi tutto]
Buon natale: le migliori frasi Buon Natale! Quante volte lo sentiremo dire oggi, tra un menu e un altro, quante volte lo diremo. Buon Natale in tutte le lingue del mondo: Bon Noel, Happy Christman, Feliz ... [Leggi tutto]
Vigilia di natale: tradizioni da nord a sud La vigilia di Nataleè arrivata: questa sera in tanti si riuniranno a tavola e festeggeranno in attesa del 25 dicembre, quando sarà il momento per un altro pranzo all’insegna ... [Leggi tutto]
Dolce di natale horror Il dolce di Natale horror è quello pubblicato, in maniera sbagliata, sul sito Spruce Eats e diventato virale in men che non si dica. Parliamo della mince pie, un dolce inglese ... [Leggi tutto]
Tavola per la vigilia di natale Finalmente ci siamo: il Natale è quasi arrivato e in ogni casa fervono i preparativi per le grandi riunioni con famiglia e amici. La vigilia di Natale è il momento del grande ... [Leggi tutto]
Regali di natale per chi ama la cucina I regali di Natale per chi ama la cucina possono essere diversi: non mancano le alternative se tra i pensieri da fare per festeggiare la natività avete anche un dono per chi è ... [Leggi tutto]
Regali di natale della regina elisabetta I regali di Natale della regina Elisabetta? No, niente pacchetti sotto all’albero ma un rituale ben preciso per la consegna dei doni natalizi. Una tradizione che si ripete ... [Leggi tutto]
Cibo a domicilio: i piatti più ordinati in italia Il cibo a domicilio ormai spopola, tanto che cucinare potrebbe presto andare in soffitta: ma chi pensa che sia soltanto la pizza il cibo più ordinato da casa è sulla strada ... [Leggi tutto]
Natale, gli italiani scelgono cibi sostenibili Un Natale sostenibile: il 2019 si preannuncia come l’anno delle festività a basso impatto ambientale almeno nel nostro Paese. Questo è ciò che emerge dall’European Food ... [Leggi tutto]
Panettone ai nutella biscuits La mania del momento ‘entra’ anche nel Natale: ecco a Napoli spuntare il panettone ai nutella biscuits! Abbiamo parlato già in diverse occasioni del nuovo prodotto della ... [Leggi tutto]
Cosa fare a natale con i bambini Tutto pronto: il menu di Natale è stato già deciso, anche perché tra qualche giorno chiudono le scuole e con i bimbi a casa tempo per mettersi a pensare non ce ne sarà. Già ... [Leggi tutto]
Regali di natale low cost Meno dieci giorni al Natale e di regali neanche l’ombra: occorre fare in fretta, senza però rischiare di spendere un capitale. Ecco allora che si va a caccia dei regali di ... [Leggi tutto]
Birra artigianale La birra artigianale è diventata ormai diffusa anche in Italia: non siamo più a qualche anno fa quando questa espressione era conosciuta soltanto da una piccola cerchia di ... [Leggi tutto]
Felici con gli addobbi di natale Felici con gli addobbi di Natale: la scienza conferma la magia del Natale, il piacere di decorare la nostra casa in vista della festività del Natale. Un gruppo di ricercatori ... [Leggi tutto]
Albero di natale più costoso al mondo L’albero di Natale più costoso al mondo arriva da Marbella ed è un insieme di diamanti, oro e gioielli preziosi riciclati: la sua creazione si deve alla designer inglese ... [Leggi tutto]
Il miglior ristorante di roma Il miglior ristorante di Roma è Il Pagliaccio di Anthony Genovese: a decretarlo è stata la Guida I Cento dedicata alla Capitale. Si tratta del volume edito dalla casa editrice ... [Leggi tutto]
Dieta della quinoa La dieta della quinoa è un regime alimentare basato su un unico alimento: la quinoa appunto. Si tratta di un alimento dalle proprietà benefiche che soltanto recentemente è ... [Leggi tutto]
Natale, come risparmiare Ormai ci siamo: il Natale 2019 è in arrivo e l’Immacolata ha dato il via al periodo più magico dell’anno, ma anche quello più costoso! Già perché tra albero, addobbi, ... [Leggi tutto]
Albero di natale, quanto ci costa E’ il giorno dell’albero di Natale: come ogni 8 dicembre, giorno dell'Immacolata, nelle case degli italiani, e non solo, faranno la sua comparsa gli alberi e gli addobbi di ... [Leggi tutto]
Noodles, errori da non fare Quali sono gli errori da non fare quando si preparare i noodles? Parliamo, per chi non lo sapesse, della tipica pasta orientale, di cui ne esistono numerose varianti e che può ... [Leggi tutto]
Shirataki: la pasta che fa dimagrire Shirataki: la pasta che fa dimagrire. Arriva dal Giappone, sono conosciuti anche come shirataki noodles e non sono altro che spaghetti giapponesi. La loro particolarità? Sono ... [Leggi tutto]
Le strategie salvapeso Eccolo, il segreto che nessun professionista vi ha mai svelato: le strategie salva peso! Purtroppo nessun miracolo, niente ricette magica, ma soltanto alcuni accorgimenti e ... [Leggi tutto]
Il latte fa male? Il latte fa male? La domanda è sempre più spesso posta rispetto ad uno degli alimenti che accompagna l’uomo dalla nascita lungo tutto il suo percorso di vita. La risposta ... [Leggi tutto]
Perché non piacciono le verdure Sono tra gli alimenti che fanno più ‘discutere’ visto che non tutti le apprezzano ma perché non piacciono le verdure? Non sono poche le persone che preferiscono evitare di ... [Leggi tutto]
Le diete più strane delle star Sono le più seguite: le diete delle star riescono ad avere successo perché si basano su un comportamento innato, l’imitazione! Chi non vorrebbe avere il fisico di Megan Fox, ... [Leggi tutto]
Le regole a tavola della royal family Comportamento regale anche davanti al cibo: i componenti Royal Family inglese non possono permettersi di lasciarsi andare neanche a tavola e le regole volute dalla regina ... [Leggi tutto]
Nutella biscuits, folle mania: prezzo alle stelle Nutella biscuits, è mania! In Italia la caccia ai nuovi biscotti alla nutella della Ferrero sembra non arrestarsi neanche davanti all’evidenza: gli scaffali vuoti dei ... [Leggi tutto]
Black friday 2019, offerte per la cucina Ci siamo, il venerdì nero è arrivato: per il Black Friday 2019 anche in cucina non mancano le offerte. Prezzi scontati partiti già da una settimana e che, dopo oggi, ... [Leggi tutto]
Amatriciana, stop a falsi e imitazioni Al bando la falsa amatriciana, copie scialbe e senza sapore che gettano discredito su una delle ricette più popolari e gustose d’Italia. L’Unione Europea scende in campo ... [Leggi tutto]
Black friday 2019, 5 cose per la casa Arriva il Black Friday 2019 e anche per la casa e cucina ci sono sconti da cogliere a volo! Ma quali sono le 5 cose per la casa che occorre tenere d’occhio per essere pronti ad ... [Leggi tutto]
La chiesa in birreria Dio entra… in birreria! La Chiesa si sposta e si trasforma per avvicinare sempre di più i giovani e lo fa con un’iniziativa che arriva da Torino. Nel capoluogo piemontese la ... [Leggi tutto]
Multe, si pagano con il cibo! Le multe si pagano con il cibo! Già, proprio così: pagare una sanzione per un’infrazione stradale con prodotti alimentari. E’ la strana iniziativa che arriva, guarda un ... [Leggi tutto]
Nutella biscuits, scaffali vuoti per i biscotti alla nutella Dieci anni di ricerca, 12 milioni di euro spesi e 150 dipendenti impegnati nello stabilimento di Balvano, in Basilicata: Ferrero sembra aver fatto centro con i Nutella Biscuits, i ... [Leggi tutto]
Spopola la pizza lego La pizza fatta di Lego: un video pubblicato dal canale Youtube Bepop sta spopolando fino a diventare virale. Più di due milioni di visualizzazioni per la pizza di Lego che ... [Leggi tutto]
Animali nei ristoranti per legge! Un cane o un gatto, comodamente seduti in un ristorante? Per obbligo di legge! Ebbene sì, non avete letto male: se dovesse passare la proposta di legge presentate da Patrizia ... [Leggi tutto]
Come risparmiare sulla spesa e proteggere l'ambiente Come risparmiare sulla spesa? Tutti ci poniamo questa domanda, cercando di limitare le uscite senza per questo rinunciare a qualcosa, soprattutto in cucina. Si sa che il gusto ... [Leggi tutto]
I segreti di una coppia felice Vi è mai capitato di vedere due anziani tenersi mano nella mano e ridere guardandosi negli occhi? La prima cosa che viene in mente è chiedersi come hanno fatto a restare così ... [Leggi tutto]
Dieta berrino La dieta Berrino promette di dimagrire in 21 giorni: si tratta del regime alimentare promosso da Franco Berrino, medico epidemiologico che opera e compie ricerche nell’ambito ... [Leggi tutto]
Come scongelare velocemente La domanda arriva puntuale quando si rientra a casa tardi da lavoro e non si è pensato alla cena: come scongelare velocemente? Già perché nel freezer c’è sempre qualcosa di ... [Leggi tutto]
Dieta brasiliana Perdere 12 chili in un mese: è quello che promette la dieta brasiliana, un regime alimentare ipocalorico e a basso contenuto di carboidrati. Questa dieta prevede alcune regole ... [Leggi tutto]
Dieta cram Quattro alimenti, tre giorni e via i chili di troppo: è questa la promessa della dieta CRAM, un regime alimentare che arriva dall’America Latina e che alletta chi vuole ... [Leggi tutto]
Champagne, italia sul tetto del mondo Successo italiano al mondiale degli Champagne: il Cuvage Asti DOCG “Acquesi” è il miglior Champagne al mondo nella categoria delle bollicine aromatiche dello Champagne & ... [Leggi tutto]
Dieta fruttariana Con la dieta fruttariana si indica un regime alimentare basato esclusivamente o quasi sulla frutta: questa alimentazione può essere portata avanti per un limitato periodo di ... [Leggi tutto]
Pizzeria a numero chiuso Particolare trovata per Gino Sorbillo, pizzaiolo dalla grande tradizione familiare a Napoli: una pizzeria a numero chiuso. Il nuovo locale vedrà la luce a Miami, negli Stati ... [Leggi tutto]
Mal di gola: cosa mangiare L’inverno è ormai arrivato e, come da tradizione, ha portato con sé i malanni di stagione. In attesa del picco dell’influenza atteso tra qualche settimana, ci troviamo già ... [Leggi tutto]
L'insonnia si cura a cena L’insonnia si cura a cena! Già perché esistono alcuni cibi che se consumati la sera prima di mettersi a dormire possono avere un effetto positivo sui disturbi del sonno. ... [Leggi tutto]
Macchie di vino: i segreti della nonna Non vanno via in nessun modo: lavaggi su lavaggi, trucchetti su trucchetti ma le macchie di vino restano lì, indelebili! Eppure esiste il segreto della nonna che vi permette di ... [Leggi tutto]
Frigo vuoto: cosa cucinare? Ammettiamolo: una volta è capitato a tutti di rimanere con il frigo vuoto! Persi tra i tanti impegni, con le corse da fare da un appuntamento all’altro, può capitare di ... [Leggi tutto]
Le posate fatte con il latte Addio plastica, arrivano le posate fatte con il latte! No, non avete sbagliato a leggere: i ricercatori dell’Università di Tor Vergata hanno ideato la ‘Splastica’. Si ... [Leggi tutto]
Lo zucchero fa davvero male? Ma lo zucchero fa davvero male? Un ingrediente messo completamente al bando negli ultimi anni, additato come responsabile di molteplici patologie e quindi assolutamente da evitare ... [Leggi tutto]
Quarant'anni: vitamine e sali minerali, cosa mangiare Quaranta candeline spente ed è il momento di pensare al corpo che cambia. Deve adeguarsi anche l’alimentazione perché la necessità di singoli nutrienti si modifica con il ... [Leggi tutto]
Il cucchiaino che riduce il consumo di zucchero Potrebbe sembrare una fake news o una di quelle stravaganze di cui poi non si ha più traccia dopo qualche giorno: parliamo del cucchiaino che promette di aiutare a diminuire il ... [Leggi tutto]
Cibi contro il raffreddore Quali sono i cibi contro il raffreddore? Esistono alimenti adatti a combattere il raffreddore? Ovviamente sì, visto che ciò che mangiamo incide in maniera importante sul nostro ... [Leggi tutto]
Cibo e psiche Cibo e psiche, un legame indissolubile. Dimmi cosa mangi e ti dirò chi sei, ma anche quello che mangi che influenza la nostra mente. Già perché gli alimenti hanno effetti sulla ... [Leggi tutto]
Torrone dei morti Il torrone dei morti è il dolce con il quale, soprattutto a Napoli, si celebra il giorno dedicato ai defunti che cade il 2 novembre. Una ricorrenza particolarmente sentita anche ... [Leggi tutto]
Dove si festeggia ognissanti Il 1 novembre in Italia si celebra Ognissanti, giorno festivo in cui la chiesa cristiana celebra tutti i Santi, sia quelli canonizzati che quelli non canonizzati. Una ricorrenza ... [Leggi tutto]
Trucco halloween last minute La notte delle streghe è arrivata: ancora poche ore e poi via con il terrore! Mostri, fantasmi, tante zucche da decorare e chi più ne ha, più ne metta. Ma cosa accade se non ci ... [Leggi tutto]
Decorare la zucca di halloween Halloween è la festa di mostri e streghe ma anche delle zucche! Ammettiamolo: chi non ha avuto mai la tentazione di mettersi all’opera per intagliare una zucca creando una ... [Leggi tutto]
Nikocado avocado, grandi abbuffate per il successo Lui è conosciuto come Nikocado Avocado ed è famoso per le grandi abbuffate sul suo canale Youtube. Parliamo proprio di Nicholas Perry, il vero nome dell’americano di 27 anni ... [Leggi tutto]
Dieta della mela Altro che il medico: una mela al giorno toglie anche il nutrizionista di torno, oltre ai chili di troppo. E’ la magia promessa dalla dieta della mela, un regime alimentare che ... [Leggi tutto]
Impasto pizza senza glutine La pizza senza glutine è la soluzione per chi non vuole rinunciare ad uno dei piatti più gustosi italiani senza però dover per forza consumare alimenti con il glutine. Questa ... [Leggi tutto]
La dieta giapponese La dieta giapponese fa bene quanto quella mediterranea, anzi forse anche di più. Chi lo dice? Basta guardare l’aspettativa di vita: 79 anni per la dieta mediterranea, 85 per ... [Leggi tutto]
Dieta molecolare La dieta molecolare è un regime alimentare ideato da Pier Luigi Rossi che può portare ad una perdita di peso di cinque chili in sette giorni. Questo particolare metodo di ... [Leggi tutto]
Come conservare le castagne E’ il loro periodo ma prima o poi finirà ed allora come conservare le castagne? La domanda è obbligatoria per chi vuole godersi questo frutto autunnale più a lungo possibile, ... [Leggi tutto]
Gli hambuger senza carne fanno male Gli hamburger senza carne fanno male! Contro la più diffusa credenza che il consumo della carne vada limitato, arriva il parere di Judy Simon, nutrizionista della UW Medicine, ... [Leggi tutto]
La pizza italiana fa bene La pizza italiana fa bene! E’ l’incredibile ricerca che ha vinto il Premio IG Nobel 2019 per la Medicina: si tratta del riconoscimento noto anche come Premio Ignobel che viene ... [Leggi tutto]
Pizza e birra Pizza e birra, rigorosamente insieme! Già, non c’è nessun altro abbinamento più tradizionale di quello tra la pizza e la birra: se prendi una, non puoi non prendere pure ... [Leggi tutto]
Gorgonzola, 5 cose che non sapevi E’ il formaggio più cercato dagli italiani, almeno su Google, ma nonostante questo ci sono alcune cose che non si sanno: ecco allora 5 cose che non sapevi sul gorgonzola. Con ... [Leggi tutto]
Come mangiare i semi di zucca Come mangiare i semi di zucca? Tante idee per un tipico ingrediente dell’autunno: consigli, ricette e suggerimenti per utilizzare i semi di zucca in cucina. Partiamo dalle basi: ... [Leggi tutto]
Bevande salate Senti bevande salate e non puoi nascondere una smorfia di sorpresa: ma come, davvero esistono bibite salate? Già, perché vicino alle bevande siamo abituati ad aggettivi come ... [Leggi tutto]
Gli ingredienti benefici Quali sono gli ingredienti benefici preferiti dagli italiani? Beh, nel nostro paese la ricerca di alimenti che facciano bene è molto diffusa ed è diffusa soprattutto la tendenza ... [Leggi tutto]
Dieta panzironi La dieta Panzironiè conosciuta anche come Life 120: ideata da Adriano Panzironi, si pone come obiettivo di far vivere fino a 120 anni. Ma come funziona? E’ bene fare subito una ... [Leggi tutto]
Vegetariani: meno infarti, più ictus Vegetariani: meno infarti, più ictus. In sintesi sono questi i risultati di una ricerca pubblicata sul British Journal of Medicine: secondo tale studio chi segue ... [Leggi tutto]
Carne vegetale: troppo sale e zucchero La carne vegetale non è questo concentrato di salute che si vuol fa credere, anzi: secondo una ricerca realizzata dal George Institute for Global Health di Melbourne è troppo ... [Leggi tutto]
La vendemmia di roma Torna l’appuntamento con La vendemmia di Roma, manifestazione che unisce vino e moda sulla scia di quanto accade a Milano con il format di via Montenapoleone. Terza edizione per ... [Leggi tutto]
Pagati per mangiare il gelato! Pagati per mangiare il gelato: è l’incredibile e gustosa offerta di lavoro che arriva dall’Australia: qui un’azienda di gelati va alla ricerca di persone che mangino i loro ... [Leggi tutto]
Food&book 2019 Torna Food&Book, la rassegna dedicata a cibo e libri giunta alla sua settimana edizione. Ad aprire la rassegna venerdì 11 ottobre, alle ore 20.30, presso il Grand Hotel & ... [Leggi tutto]
Buondì motta, musica napoli e la pubblicità delle polemiche Napoli contro la Motta per colpa del Buondì! La pubblicità della merendina torna a far discutere e questa volta è dalla Campania che arrivano le polemiche. Non certo una ... [Leggi tutto]
Bufale sul cibo In un periodo in cui dominano social e fake news, anche le bufale sul cibo non mancano: certo siamo più informati, abbiamo maggiori conoscenze, ma questo non ci mette al riparo ... [Leggi tutto]
Per gli italiani lo spreco è soprattutto alimentare Per gli italiani lo spreco è soprattutto alimentare: secondo i dati 2019 dell’Osservatorio Waste Watcher di Last Minute Market/Swg 7 italiani su 10 indicano soprattutto lo ... [Leggi tutto]
Dieta del latte La dieta del latte è un regime alimentare che fa del latte l’elemento cardine dell’alimentazione: si tratta di una dieta che può essere seguita soltanto per una settimana e ... [Leggi tutto]
Perché si ingrassa con l'età? Ma perché con il passare degli anni è più facile ingrassare? Già, stessa alimentazione, stessa attività fisica eppure la pancetta si vede di più! A spiegarlo ci ha provato ... [Leggi tutto]
Cose commestibili a sorpresa Commestibili a sorpresa! Andiamo alla scoperta di cose che non immagineremo mai possano essere mangiate. Eppure, non troviamo soltanto gli insetti(fino a qualche anno fa chi ... [Leggi tutto]
5 cose che non sai sul latte Cinque cose che non tutti sanno sul latte. Si inizia dopo il primo vagito a bere latte e chissà se si finisce mai: stiamo parlando, infatti, del primo alimento per l’uomo (e ... [Leggi tutto]
La pinsa romana La pinsa romana è una ricetta che ha una storia molto lunga alle sue spalle: le sue origini sono, infatti, da far risalire all'Antica Romana. In quel tempo, contadini e pastori ... [Leggi tutto]
Gastrite, cosa evitare La gastrite è un’infiammazione della mucosa gastrica che provoca sintomi come nausea, crampi, dolori addominali e vomito. Quando si ha a che fare con tale disturbo, ... [Leggi tutto]
Cellulare a tavola Anche il galateo deve adeguarsi ai tempi e così tra una forchetta e un coltello da sistemare a tavola, entra in scena anche lo smartphone. Dove va il cellulare a tavola? Sinistra ... [Leggi tutto]
Come risparmiare acqua L’acqua è il bene più prezioso che abbiamo e bisogna custodirlo con cura: ecco allora che occorre sapere come risparmiare acqua anche in casa. Già perché l’acqua non è ... [Leggi tutto]
Colazione salata per bambini Altro che merendine: arriva la colazione salata per bambini! Già, anche nel caso dei più piccoli si può variare l’alimentazione con una colazione salata in grado di garantire ... [Leggi tutto]
Dieta disintossicante Un’estate di bagordi, senza pensare alla linea, e poi: dieta disintossicante! Ma davvero la dieta detox può far sparire in pochi giorni tutto ciò che è stato accumulato nella ... [Leggi tutto]
Le bevande zuccherate accorciano la vita Le bevande zuccherate riducono la vita? La risposta è sì secondo i risultati di uno studio pubblicato sulla rivista JAMA Internal Medicine. I ricercatori hanno scoperto che 2 o ... [Leggi tutto]
Il prosecco cambia nome Il prosecco cambia nome! Incredibile ma anche uno dei vini più conosciuti, anche se tra i più discussi, può vedere il proprio nome cambiare. Il tutto proprio quando l’Unesco ... [Leggi tutto]
Recensione su tripadvisor: multa da 5mila euro Trova dei vermi nella pizza, denuncia e si becca una multa da 5mila euro: è quanto accaduto ad uno sfortunato recensore che ha utilizzato TripAdvisor per protestare contro il ... [Leggi tutto]
Il colore dei cocktail rivela l'umore Dimmi cosa bevi e ti dirò il tuo stato d’animo! Già perché il colore dei cocktail è associato all’umore di chi lo beve e così alcuni bar tender hanno provato a realizzare ... [Leggi tutto]
Hamburger: gli errori comuni Quali sono gli errori comuni di chi cucina gli hamburger? Parliamo di un alimento divenuto sicuramente tradizionale, semplice e veloce da cucinare, eppure gli errori non mancano ... [Leggi tutto]
Dieta ipocalorica: quante calorie al giorno? Quante calorie giornaliere sono previste in una dieta ipocalorica? La domanda non ha una risposta precisa ed è stata fatta proprio per far capire che non esistono diete adatte a ... [Leggi tutto]
Migliori pizzerie di milano Quali sono le migliori pizzerie di Milano? Abbiamo provato a rispondere mettendo in un elenco dal gusto assolutamente personale (e non potrebbe essere altrimenti) quali sono i ... [Leggi tutto]
Dieta a punti Ideata da Guido Razzoli negli anni settanta, la dieta a punti è ancora oggi diffusa: ma di cosa si tratta? In pratica è un regime alimentare che si pone come obiettivo di ... [Leggi tutto]
Magri anche mangiando tanto: svelato il segreto! Essere magri anche mangiando troppo e non facendo attività fisica? Il segreto è stato svelato da un gruppo di ricercatori svizzeri: dal Nestlè Institute of Health Sciences ... [Leggi tutto]
Vino rosso per dimagrire Bere vino rosso per dimagrire: secondo una ricerca scientifica, i cui risultati sono stati pubblicati di recente, bere del vino – rigorosamente rosso – prima di andare a ... [Leggi tutto]
Il gelato fa male al cuore Il gelato fa male al cuore! La cattiva notizia arriva da uno studio scientifico ed è destinata a rendere tristi tutti gli amanti del genere: occhio a fare incetta di gelati, ... [Leggi tutto]
Per dimagrire non devi cucinare! Per dimagrire non devi cucinare! Se avete deciso di perdere i chili di troppo messi durante le vacanze o comunque siete rientrati dalle ferie con il buon proposito di rimettervi ... [Leggi tutto]
Alette di pollo da mille dollari Alette di pollo da mille dollari: non spaventatevi per il prezzo perché parliamo di un cibo decisamente lussuoso e particolare. Già negli Stati Uniti arriva il FOODGŌD 24k Gold ... [Leggi tutto]
Museo della pizza Tutti pazzi per la pizza e non potrebbe essere altrimenti. Impossibile resistere e così negli Stati Uniti è arrivato per qualche mese il museo della pizza: è nato a Pasadena in ... [Leggi tutto]
Pizza romana day 2019 Torna il Pizza Romana Day, l’iniziativa volta a celebrare la pizza della Capitale: dopo il successo della prima edizione, eccoci al secondo appuntamento in programma il 12 ... [Leggi tutto]
Pane e olio per merenda a scuola Altro che merendine! E’ pane e olio lo spuntino ideale per i bambini ed ora se ne sono accorti anche a scuola: già, è da lodare l’iniziativa partita nel Cilento dove diverse ... [Leggi tutto]
Nasce mcdonald's to go Arriva un nuovo ristorante McDonald’s a Londra: solitamente una notizia del genere non desterebbe curiosità, visto il susseguirsi di aperture dei locali della nota catena ... [Leggi tutto]
Guai a usare lo smartphone prima di dormire Guai ad utilizzare lo smartphone prima di andare a dormire! L’allarme è stato lanciato da una ricerca americana e riguarda una delle abitudini che più sta prendendo piede in ... [Leggi tutto]
Mankai: il superfood che sostituisce la carne Se il consumo di alimenti di origine animale è da anni nell’occhio della critica, non sorprende che sia partita la caccia a cibi in grado di assicurare comunque un apporto di ... [Leggi tutto]
Polemiche per kurbo, l'app per i bambini sovrappeso Un’applicazione per far dimagrire gli adolescenti in sovrappeso: è polemica per Kurbo, l’app ideata da Weight Watchers che ha come mercato di riferimento i ragazzi con ... [Leggi tutto]
Panino da casa: scontro nelle scuole Portarsi il panino da casa a scuola: è guerra ormai quando la ripresa delle lezioni è dietro l’angolo. Lo scontro tra scuole e famiglie per il panino da casa, cioè ... [Leggi tutto]
Mangia solo patatine fritte: diventa cieco Mangiare male fa male e può causare gravi danni all’organismo. Se non ne siete ancora pienamente convinti, vi conviene leggere quanto accaduto in Gran Bretagna: qui un ragazzo ... [Leggi tutto]
La pizza alle lumache Ve la immaginate con pomodoro, mozzarella e basilico, nella classica margherita, o comunque qualcosa che rispetti la tradizione? Niente di tutto questo: anche la pizza si innova e ... [Leggi tutto]
Come usare alluminio e pellicola Sono immancabili in cucina, quasi come le posate, il sale o l’olio: i fogli di alluminio e la pellicola trasparente sono sempre presenti nelle nostre case. Immancabili aiuti ... [Leggi tutto]
Mantenere l'abbronzatura a lungo Settembre è iniziato e ormai le vacanze sono al capolinea per tutti: tanta fatica per la tintarella perfetta ed ora c’è il rischio che sparisca in pochi giorni. Non se ... [Leggi tutto]
Robot al posto dei camerieri Robot al posto dei camerieri: quello che fino a qualche anno fa era difficile da immaginare sta per diventare realtà. Ancora qualche mese è nascerà il ristorante che vedrà il ... [Leggi tutto]
Lo spuntino aumenta la produttività notturna Lo spuntino fondamentale per chi fa lavori notturni: le ultime ricerche scientifiche mostrano quanto un piccolo spuntino sia fondamentale per riuscire ad essere vigili e ... [Leggi tutto]
"boicottate coca cola": polemiche per la pubblicità Non bevete i prodotti Coca Cola: è la campagna contro l’azienda statunitense che è stata lanciata, senza riscuotere molto successo, da István Boldog, vicepresidente di ... [Leggi tutto]
Food selfie, mania degli italiani E’ l’estate del food selfie: gli italiani vanno pazzi per l’autoscatto che immortala il cibo e in vacanza non lo dimenticano mai o quasi. Secondo un’analisi realizzata da ... [Leggi tutto]
Pane raffermo Come riciclare il pane raffermo? Una domanda a cui fino a qualche decennio fa tutti sapevano rispondere: in passato, infatti, visto le condizioni economiche non certo solide per ... [Leggi tutto]
Mele e tè contro i tumori Una mela al giorno toglie il medico di torno: lo conferma anche una ricerca scientifica che si è incentrata sulla correlazione tra assunzione di flavonoidi e rischio tumori e ... [Leggi tutto]
Cucinare le uova: gli errori Ci sono tanti metodi per cucinare le uovama tutti hanno dei risvolti particolari e possono portare a commettere degli errori. Proprio di questo parliamo nella rubrica di oggi: gli ... [Leggi tutto]
Mele biologiche: vantaggi per l'intestino Le mele biologiche fanno bene al nostro intestino! I vantaggi del consumare cibi biologici non sono certo segreti e ormai noti ai più, ma ora arriva una importante conferma ... [Leggi tutto]
Allarme listeria Allarme listeria: la Spagna ha dichiarato l'emergenza mondiale per l'epidemia di listeriosi che ha già causato due vittime. Il ministero della Salute spagnolo ha attivato i ... [Leggi tutto]
Svegliarsi all'alba: questione di geni Ma chi lo ha detto che svegliarsi all’alba sia un peso da sopportare: un recente studio scientifico dimostra che è tutta una questione di geni. Già, esistono persone in grado ... [Leggi tutto]
Mal di testa: colpa del caffè Il mal di testa è un nemico che accomuna molte persone: soffrire di emicrania può essere dovuto a molteplici cause, tra queste c’è anche… bere caffè! Già bere tre o più ... [Leggi tutto]
Dimagrire senza dieta E’ possibile dimagrire senza dieta? Risposta affermativa perché per perdere peso è possibile senza seguire un particolare regime restrittivo, risposta negativa perché bisogna ... [Leggi tutto]
Paleta mexicana Se pensate che un ghiacciolo vale l’altro e che non c’è nulla da scoprire, forse non conoscete ancora la paleta mexicana! Si tratta di una versione decisamente particolare ... [Leggi tutto]
Perché ingrassiamo La domanda può sembrare banale ma sono in tanti a farsela: perché ingrassiamo? Certo qualche eccesso con le calorie, poco esercizio fisico, troppe bevande gassate, ma basta ... [Leggi tutto]
Tè sencha E’ una bevanda che arriva dal Giappone, la cui storia inizia già nel nono secolo: parliamo del tè sencha, preparato di altissima qualità con numerosi effetti positivi sulla ... [Leggi tutto]
Un gelato contro la plastica La Sardegna patria dell’ambiente: proprio nell’isola è stata varata un’iniziativa che punta al diffondere il rispetto dell’ambiente. Chi raccoglierà la plastica sulla ... [Leggi tutto]
Cani a tavola Non è insolito, quando si va a casa di chi ha un cane in casa, ritrovarselo seduto vicino mentre si mangia: i cani a tavolaperò non dovrebbero salire, anche perché il rischio ... [Leggi tutto]
Ferragosto nel mondo Il 15 agosto è Ferragosto, almeno in Italia, dove il menu è già pronto. Ma non in tutto il mondo si celebra la festa dell’Assunzione in cielo di Maria. Da premettere che ... [Leggi tutto]
Radicali liberi Radicali liberi, cosa sono e perché dobbiamo liberarcene? Se ne sente parlare spesso ma non sempre si conoscono veramente: i radicali liberi sono molecole o atomi a cui manca un ... [Leggi tutto]
La dieta del limone La dieta del limone promette di far perdere peso in maniera molto veloce: ideata dalla dottoressa Andrè, è diventata ben presto molto diffusa. Ma funziona davvero? Certo le ... [Leggi tutto]
Frutta secca e il desiderio aumenta! La frutta secca aumenta il desiderio! Noci, mandorle e nocciole, eccoli gli alleati per la vita di coppia e per dare nuova linfa ad un rapporto: lo rivela uno studio scientifico ... [Leggi tutto]
Cibi da spiaggia La regina incontrastata una volta era la frittata di maccheroni che ora però ha dovuto cedere lo scettro sotto i colpi del grande caldo: i cibi da spiaggia cambiano come cambiano ... [Leggi tutto]
Cucinare per i bambini Cucinare per i bambini può rivelarsi una vera tortura con i loro capricci a tavolaed ecco che si scelgono le soluzioni più comode e facili per non perdere la testa. Eppure anche ... [Leggi tutto]
I trucchi per non stirare I trucchi per non stirare sono il segreto che qualsiasi donna o uomo vorrebbe conoscere: evitare il ferro da stiro, soprattutto in periodi di grande caldo come questo, sarebbe un ... [Leggi tutto]
Come tagliare le cipolle senza lacrimare Come tagliare le cipolle senza lacrimare? Confesso che me lo sono chiesto tante volte, anzi: ogni volta che iniziavano a cadere le lacrime e a bruciare gli occhi mentre tagliavo ... [Leggi tutto]
Acqua di cumino L’acqua di cumino è una soluzione interessante per chi vuole un aiuto per perdere peso. Si tratta, infatti, di una miscela con effetto detox: il cumino, una spezia dal sapore ... [Leggi tutto]
Il cocktail dell'estate E’ in Alto Adige che viene servito il cocktail dell’estate? Di cosa parliamo? Ma del South Side Alpino, una reinterpretazione del South Side realizzata da Shakin’ Steven, ... [Leggi tutto]
Prurito punture di zanzare: i rimedi Eccole le nemiche dell’estate: le punture di zanzarasono un incubo, il segnale che la notte si prospetta tutt’altro che tranquilla. Quanti di voi hanno dovuto combattere ... [Leggi tutto]
Infezioni in piscina Che vacanza sia: con l’estate che sta dando il meglio di sé, ogni occasione è buona per un po’ di refrigerio. Se il mare non può essere la soluzione alla calura, la piscina ... [Leggi tutto]
Anguria anti spreco Mai sprecare niente, neanche la buccia dell’anguria: il cocomero con la sua freschezza si candida non solo come la frutta dell’estate ma anche come un alimento anti spreco. ... [Leggi tutto]
Pillole dimagranti Sono tra i prodotti più ricercati in ogni periodo dell’anno: le pillole dimagranti sono considerate come il segreto per perdere peso, ma funzionano davvero? Chi vuole perdere ... [Leggi tutto]
Ingrassare, colpa della tv! Ingrassare? Colpa della tv! Già, secondo un recente studio dormire con la televisione o le luci accese contribuisce a mettere qualche chilo in più. Ecco allora che chi cerca di ... [Leggi tutto]
Cibi per neonati Cibi per neonati attenzione agli zuccheri! E’ l’Organizzazione Mondiale della Sanità a lanciare l’allarme sulla presenza eccessiva di zuccheri negli alimenti utilizzati per ... [Leggi tutto]
Acqua tonica In estate è tra le bevande più ricercate con quella sensazione di freschezza che è capace di donare a qualsiasi temperatura: ottima come ingrediente per qualsiasi bevanda, ... [Leggi tutto]
Dieta gift La dieta GIFT è un regime alimentare nato nel 2004: ideato da Attilio Speciani e Luca Speciani, punta a far dimagrire e a ripristinare il metabolismo. Gift è un agronomico che ... [Leggi tutto]
Bevande zuccherate: i rischi Non serviva certo un nuovo studio per affermare che le bevande zuccherate fanno male. Del resto viviamo in un’epoca dove lo zucchero (ma anche sale) è messo sotto accusa per i ... [Leggi tutto]
Scottature solari, i rimedi Estate tempo di mare e di scottature solari! Nonostante le avvertenze e le mille cautele che ci invitano ad attuare, non manca mai una piccola bruciatura da sole, soprattutto ... [Leggi tutto]
Avere la casa sempre in ordine Come avere la casa sempre in ordine? Chi non vorrebbe conoscere il segreto per avere ogni stanza pulitae ordinata, senza tracce di disordine e sporco! Spesso per raggiungere ... [Leggi tutto]
Hey mafioso: la pubblicità mcdonald’s che fa discutere Mai fidarsi di una traduzione, soprattutto se si è una grande catena di livello mondiale da sempre nel mirino di critiche e polemiche: McDonald’s però non ci ha pensato molto ... [Leggi tutto]
Dieta liquida Con dieta liquida si intende un regime alimentare che è basato esclusivamente sull’assunzione di liquidi o cibo semi liquido. Consigliata per dimagrire, si può seguire ... [Leggi tutto]
Dimagrire senza aver fame Una sana alimentazione unita ad uno stile di vita corretto aiutano a mantenersi in forma: il problema però, per chi deve perdere qualche chilo di troppo, è dimagrire senza avere ... [Leggi tutto]
Dieta del dottor oz La dieta del dottor Oz è un particolare percorso nutrizionale che tramite un piano alimentare sano e attività fisica regolare promette di far dimagrire in ventuno giorni. Questa ... [Leggi tutto]
Cibi contro l'insonnia Il caldo è uno dei più grandi alleati dell’insonnia: chi non ha mai dovuto fare i conti, almeno una notte nella vita, con le difficoltà ad addormentarsi per colpa delle ... [Leggi tutto]
Mangiare in aereo Cosa mangiare in aereo? Estate, tempi di vacanze, viaggi e anche aerei. Le esperienze al riguardo non mancano di certo, da quelle meno piacevoli a quelle più esaltanti. Ma ... [Leggi tutto]
Gli italiani bevono troppo alcol Gli italiani bevono troppo alcol: è una relazione del Ministero della salute che fa scattare l’allarme alcol nel nostro Paese. Ci sarebbero 8 milioni di persone a rischio, ... [Leggi tutto]
Smorfia con cibi acidi: perché? E’ un riflesso incondizionato, impossibile da controllare: la smorfia quando mangiamo qualcosa di acido è una conseguenza attesa. Ma perché succede? Le ricerche che sono state ... [Leggi tutto]
Alcol alle 3 di notte: sì di salvini Via libera ad alcolici e superalcolici anche dopo le 3 di notte: il ministero dell’Interno Matteo Salvini ha intenzione di eliminare la messa al bando della vendita di alcol per ... [Leggi tutto]
Caffè del bar: è davvero buono? Il caffè del bar è davvero buono? Abbiamo visto come riconoscere un buon caffè ma se ci troviamo al bar quali sono le regole da tenere a mente per differenziare il caffè ... [Leggi tutto]
Tè frizzante Un tè frizzante, grazie! Già proprio così, a rendere ancora più gustosa questa bevanda arrivano le bollicine. La moda del momento si distacca un po’ dal classico ... [Leggi tutto]
Specialty coffee Chi non lo ha mai sentito nominare ultimamente? Quanti di voi hanno fatto finta di conoscerlo e poi via subito su internet a cercare di capire di cosa si parlava? Il protagonista ... [Leggi tutto]
Dieta miami Alla ricerca della dieta più rapida possibile, i ritardatari della prova costume si rivolgono anche alla dieta Miami che promette di far perdere tre chili in tre giorni. Ma in ... [Leggi tutto]
Un grappolo d'uva da 11mila dollari Una frutta da record: 11mila dollari per un grappolo d’uva. E’ quanto è stato offerto in Giappone per un grappolo di uva Ruby Roman: è accaduto all’asta di Kanazawa e il ... [Leggi tutto]
Pizza, gli errori da non fare E’ il cibo simbolo di Napoli e d’Italia in tutto il mondo: la pizza è una di quelle tentazione a cui resistere è impossibile. Così come è impossibile non provarla a fare ... [Leggi tutto]
Birra contro il mal di testa Un bicchiere, meglio due, di birra contro il mal di testa: è quanto suggerisce un nuovo studio che ha riguardato proprio i rimedi contro l’emicrania. Ebbene, bere due birre ha ... [Leggi tutto]
Obesità, di chi la colpa? Obesità, non è colpa dei geni: sarebbe l’ambiente in cui viviamo, quell’insieme di abitudini e stili di vita che contraddistingue l’attuale periodo storico, ad essere alla ... [Leggi tutto]
Raccolte punti: conviene davvero? Le raccolte punti convengono davvero? Chi di voi non ha mai partecipato alle raccolte a premi di supermercati e locali commerciali? Beh difficile sfuggire a tale moda, anche se ... [Leggi tutto]
La grigliata perfetta Estate, tempo di mare e grigliate! Chi non ha pronto il barbecue per organizzare una bella grigliata tra amici? Ma, come ogni anno, ecco tornare il solito dubbio: la cottura alla ... [Leggi tutto]
Dove andare in vacanza in italia? Dove andare in vacanza in Italia? Per chi non ha ancora scelto la meta delle prossime vacanze, ecco che la domanda si propone: dove farle? Se siete tra quelli che preferiscono ... [Leggi tutto]
Il miglior ristorante al mondo Il miglior ristorante al mondo è in Francia: assegnato il premio The World's 50 Best Restaurant 2019 e a vincerlo è stato il Mirazur di Mentone in Francia con lo chef Mauro ... [Leggi tutto]
Caffè contro le zanzare Tra i vantaggi dell’estate non rientrano certo le zanzare: con il caldo, l’umidità e la bella stagione ecco comparire l’incubo di grandi e piccini. Questi insetti sono un ... [Leggi tutto]
Primo appuntamento: una pizza per conquistarla! Primo appuntamento: una pizza per conquistarla! Ci si può girare intorno finché si vuole, ma con il primo appuntamento si finisce inevitabilmente… a tavola! Che sia una cena ... [Leggi tutto]
Cibo da campeggio Siete amanti dell’avventura e avete deciso per una volta di mettere da parte le comodità di alberghi e residence concedendovi una meritata vacanza in campeggio? Avete sfogliato ... [Leggi tutto]
Caffè sospeso E’ una questione di umanità, solidarietà, amicizia; è una questione di caffè… sospeso! Nasce a Napoli, patria della ‘tazzulella’, città in cui il caffè smette di ... [Leggi tutto]
Dieta anticellulite La dieta anticellulite: l’alimentazione è fondamentale per mettere fine al problema della buccia d’arancia, l’inestetismo che meno piace alle donne. Proprio ... [Leggi tutto]
Sensori per il cibo andato a male Sensori per il cibo andato a male: contro il rischio di mangiare degli alimenti non più salutari o comunque avariati, entra in scena la scienza con l’invenzione di un gruppo di ... [Leggi tutto]
Uova blu Davanti agli occhi vi trovate delle uova blu, quali sarebbero i pensieri che vi affiorerebbero in mente? Bè sicuramente pensereste ad un alimento avariato o più semplicemente un ... [Leggi tutto]
Carrello sospeso C’era una volta a Napoli – ma non è certo raro ritrovarlo anche oggi in alcuni bar – il caffè sospeso: si tratta dell’usanza che prevede di lasciare pagato un caffè in ... [Leggi tutto]
Come digerire meglio Digerire meglio per chi ha difficoltà dopo i pasti è una sorta di comandamento che non si può infrangere. I problemi di digestione sono diversi e i sintomi impossibile da non ... [Leggi tutto]
Wedge salad Avete mai sentito parlare di wedge salad? Se la risposta è no, siete nel posto giusto per porre rimedio alla vostra mancanza, se invece avete risposto sì e continuate la ... [Leggi tutto]
Dieta del supermetabolismo Promette di far perdere 10 chili in un mese, ha avuto l’approvazione di alcune delle stelle dello spettacolo: è la dieta del supermetabolismo, ideata da Haylie Pomroy, ... [Leggi tutto]
Intossicazione da funghi Buoni da mangiare, divertente anche raccoglierli ma occhio al pericolo: l’intossicazione da funghiè uno spauracchio che gli amanti di questo alimento non possono ignorare. Ora ... [Leggi tutto]
Migliori gelati Ormai il caldo è scoppiato, l’estate è arrivata con la sua carica di temperature tropicali portando con sé voglia di qualcosa di fresco. Ecco allora domandarsi: quali sono i ... [Leggi tutto]
Come si prepara la crema del caffè L’odore che invade casa dà l’idea di famiglia, il suo gusto è quello dell’amore. Parliamo ovviamente del caffè e chi preferisce berlo a casa piuttosto che al bar non può ... [Leggi tutto]
Mangiare con le mani Mangiare con le mani è considerata una cosa contraria al galateo ed invece ci sono alcuni cibi che non possono essere assolutamente mangiati con le posate. Certo occorre lavare ... [Leggi tutto]
Esame di maturità: 8 cibi per superarlo Ormai ci siamo: domani è il giorno della prima prova dell’esame di maturità. L’ansia degli studenti raggiunge l’apice e tenere a mente tutte le conoscenze acquisite non è ... [Leggi tutto]
Carne e colesterolo Carne e colesterolo? Tutte le credenze fin qui esistenti sono messe in dubbio da una recente ricerca. Un gruppo di ricercatori del Children’s Hospital Oakland Research Institute ... [Leggi tutto]
Dieta alcalina La dieta alcalinaè ideata da un tale Robert O. Young, un medico laureato presso la Clayton College of Natural Health,università che non ha alcun tipo di riconoscimento. Allora ... [Leggi tutto]
Come aprire il cocco a metà Eccola l’estate: il sole sta conquistando finalmente terreno dopo una primavera che più fredda e piovosa non poteva esserci. La bella stagione però sembra finalmente essere ... [Leggi tutto]
Dieta per ingrassare Una dieta per ingrassare? Sembra un’assurdità ed invece c’è davvero di chi va alla ricerca di suggerimenti utili per mettere su peso. In alcuni casi può essere necessario ... [Leggi tutto]
Dieta bioimis La dieta bioimis non è la classica soluzione fai da te, ma una idea che promette di seguirvi passo dopo passo fino al raggiungimento dell’obiettivo comune: perdere peso! Un ... [Leggi tutto]
Spuntini light Lo snack mattutino o pomeridiano è fondamentale per non arrivare affamati ai pasti, ma come fare a non esagerare con le calorie? Semplice: con gli spuntini light, idee a basso ... [Leggi tutto]
Cucina tunisina Il mondo è sempre più globalizzato e la cucina non è da meno: anche a tavola varchiamo spesso i confini italiani e assaporiamo piatti inesplorati. Così non è certo insolito ... [Leggi tutto]
Come abbassare la pressione I rimedi per abbassare la pressione coinvolgono diversi ambiti della vita: dall’alimentazione a sane abitudini, come esercizio fisico e niente fumo e alcol. Per chi volesse ... [Leggi tutto]
Contesto birra La birra grande protagonista a Roma in avvio di estate: a Roma va in scena ConTeSto Birra, l’evento di Partesa dedicato agli operatori dell’Ho.Re.Ca.L’appuntamento è domani ... [Leggi tutto]
Frutta e diabete Frutta e diabete sono una coppia che fa molto discutere: chi soffre di diabete può mangiare frutta? Se in generale è sempre un bene mangiare frutta, in caso di diabete le cose ... [Leggi tutto]
Pancia sgonfia per la prova costume Il caldo finalmente è arrivato: quasi non ci siamo accorti che siamo a giugno con questo tempo pazzo che ha stravolto le nostre abitudini. Tra temporali e basse temperature ci ... [Leggi tutto]
Pizza a dieta Mangiare pizza a dieta sembra essere impossibile! Chi ha deciso di perdere peso ha un incubo ricorrente a frenarlo: dover rinunciare alla pizza! Impossibile riuscirci, troppo ... [Leggi tutto]
Come abbassare il colesterolo cattivo Come abbassare il colesterolo cattivo? Anche con gli orari dei pasti! Già perché una ricerca condotta a Taiwan dimostra come per il colesterolo LDL conta anche quando si mangia ... [Leggi tutto]
Dieta fat flush La dieta fat flush è un regime alimentare che arriva dagli Stati Uniti e che sta prendendo piede anche in Italia. Ideata dalla nutrizionista Ann Louise Gittleman, si basa su ... [Leggi tutto]
Colazione: cosa mangiare per restare in forma Cosa mangiare a colazione per restare in forma? Parliamo di quello che è considerato il pasto più importante di tutta la giornata, eppure spesso è trascurato, se non ... [Leggi tutto]
Festa della repubblica con i bambini La festa della Repubblica va festeggiata anche a tavola: nella nostra rivista di giugnotroverete tante gustose ricette tricolore per celebrare a dovere il 2 giugno, il compleanno ... [Leggi tutto]
Dieta paradiso Si avvicina la prova costume ed è il momento migliore per darsi da fare: i chili di troppo vanno fatti sparire il prima possibile, ma come? La dieta paradiso promette di darvi ... [Leggi tutto]
Dieta chenot La dieta Chenot è un nuovo regime alimentare che promette di farvi perdere i chili di troppo in poco tempo: ma è realmente così? Come per qualsiasi regime alimentare, anche con ... [Leggi tutto]
Colazione salata Colazione salata: la scelta di sempre più persone: la si fa per gusto ma anche per dimagrire, anche se in questo caso si parla più propriamente di una colazione salata light. ... [Leggi tutto]
Colazione inglese Accade spesso quando si va in albergo: la domanda è frequente, vuole la colazione inglese (o americana, non sono poi molto diverse)? Ma di cosa si tratta? Sicuramente di un pasto ... [Leggi tutto]
Cottura a bassa temperatura E’ tornata di moda tra i grandi chef anche se in realtà non è una vera e propria novità: parliamo della cottura a bassa temperatura. Si tratta di un metodo di cottura nel ... [Leggi tutto]
Primo appuntamento: cosa mangiare Del legame tra cibo e amore non c’è bisogno certo di parlarne, è conosciuto ai più, ma qualcosa da dire sul rapporto tra primo appuntamentoe il cibo c’è. Quando si esce ... [Leggi tutto]
Orari dei pasti Rispettare gli orari dei pasti è fondamentale almeno quanto seguire la giusta alimentazione. Seguire orari precisi per i pasti quotidiani è importante per la nostra salute, ... [Leggi tutto]
Perché il caffè fa andare in bagno Il suo effetto lassativo è noto a tutti, i motivi che si celano dietro un po’ meno: l’interrogativo, direbbe un noto presentatore, sorge spontaneo e una ricerca ha provato a ... [Leggi tutto]
Estate senza aria condizionata Resistere al caldo senza l’aria condizionata? E’ possibile anche perché fino a qualche anno fa ci si riusciva benissimo. I metereologi sono tutti d’accordo: dopo una ... [Leggi tutto]
Prova costume, 5 rimedi last minute Aiutoooo: finalmente sta arrivando l’estate, stagione del mare, delle vacanze e… della prova costume! Ammettetelo con questo maggio pazzo a tutto avete pensato tranne che alla ... [Leggi tutto]
Dimagrire nel sonno: 5 consigli Dimagrire nel sonno è possibile! La prova costume è in arrivo, mentre la paura di fallirla clamorosamente ha già fatto capolino come ogni anno. E allora sotto con le diete fai ... [Leggi tutto]
Il cloro Il cloro è un sostanza chimica molto reattiva e può combinarsi con altri minerali inorganici creando sostanze potenzialmente dannose. Allo stesso modo quando incontra materiale ... [Leggi tutto]
Sbarazzarsi dell'alito pesante dopo aver mangiato aglio Questo articolo lo dedichiamo a tutti gli amanti dell’aglio che, pur non volendo rinunciare all’amato gusto, si trovano sempre di fronte all’annosa questione di come ... [Leggi tutto]
Pesce frutta e verdura di maggio Questo mese, in quanto a clima, si sta rivelando molto particolare: difficile godersi il sole ed in molti hanno rinunciato alle passeggiate all'aperto ed ai pic-nic. Tuttavia il ... [Leggi tutto]
Gomme da masticare Le gomme da masticare (internazionalmente definite “chewing gum”) stanno vivendo un momento di crisi. Sembrerebbe infatti che, se da una parte profumano l’alito, ... [Leggi tutto]
Le bucce di limone fanno bene Forse non tutti lo sanno ma le bucce di limone fanno bene (ovviamente avendo cura di scegliere un limone dalla scorza edibile, quindi bio e non trattato). Siamo infatti abituati a ... [Leggi tutto]
Dieta povera di ferro In questa rubrica vedremo quali sono i cibi adatti per chi vuole seguire una dieta povera di ferro. Se le analisi mostrano una presenza eccessiva di ferro, ecco che regolare la ... [Leggi tutto]
Dieta a zona: blocchi e menu giornaliero La dieta a zona, quali sono i blocchi ed altre informazioni su questo regime alimentare. Si tratta di un piano alimentare che prevede tre blocchi relativi ai macro gruppi di ... [Leggi tutto]
Aperitivo analcolico: i migliori Avete voglia di un aperitivo analcolico ma non sapete quale sono i migliori? La scelta è molto ampia e questo complica il nostro compito ma esistono alcune ricette che si fanno ... [Leggi tutto]
Birra di frumento La birra di frumento ha una storia molto particolare: alcune tipologie arrivano dalla Baviera zona della Germania che, proprio in tema di birre, è legata ad una particolare data. ... [Leggi tutto]
Hot dog vietati a new york Hot dog vietati a New York: è l’incredibile svolta che potrebbe arrivare dalla Grande Mela nei confronti di uno dei cibi più tradizionali degli Stati Uniti. Hot dog al bando ... [Leggi tutto]
Calorie condimenti Rendono saporiti le nostre ricette ma hanno un piccolo svantaggio: le calorie condimenti sono spesso tenute in poca considerazione, eppure incidono non poco sulla nostra linea. ... [Leggi tutto]
Anisakis e sushi: i rischi Il sushi si sta diffondendo a macchia d’olio in Italia ma i rischi del mangiare il pesce crudo sono dietro l’angolo: il più pericoloso è l’anisakis, vermi parassiti che ... [Leggi tutto]
Il latte rosa Il latte rosa è la novità dell’ultimo momento in Italia: si tratta di una bevanda molto utilizzata nella medicina ayurvedica che avrebbe un effetto calmante sia a livello ... [Leggi tutto]
Bere caffè allunga la vita Bere caffè allunga la vita! Se fate parte di chi non riesce a rinunciare alla tazza di caffè e per voi ogni scusa è buona per gustarvi l’inimitabile aroma, ecco che la ... [Leggi tutto]
La frutta a dieta Si può mangiare la frutta a dieta oppure la frutta fa ingrassare? Qualsiasi regime alimentare sano deve prevedere nel menu quotidiano della frutta: questa, infatti, contiene ... [Leggi tutto]
Perché mangiare le alghe Mangiare le alghe sta diventando sempre più diffuso anche in Italia: il merito va all’esplosione nel nostro paese delle cucine etniche. Così se un tempo mangiare le alghe ... [Leggi tutto]
La pasta 3d La pasta 3D contro gli sprechi e per un futuro migliore: è quello che immaginano i ricercatori e già sono stati fatti diversi esperimenti che hanno coinvolto cuochi e chef di ... [Leggi tutto]
Dieta rina Venticinque chili in meno in tre mesi: è ciò che promette la dieta Rina, un regime alimentare che arriva dalla Romania ed è indicato soprattutto per chi è obeso ed ha tanti ... [Leggi tutto]
Cosa mangiare il primo maggio Che sia un picnic, un pranzo in casa o in agriturismo, ecco le idee su cosa mangiare il primo maggio. E’ la festa dei lavoratori, cade in un periodo dell’anno ideale per le ... [Leggi tutto]
Bere acqua calda al mattino Bere acqua calda al mattino fa bene! Se è noto che la giusta quantità di acqua da bere durante tutto il giorno sia necessaria per mantenere l’organismo in salute, forse non ... [Leggi tutto]
Dieta del riso Oggi parliamo della dieta del riso realizzata da Nicola Sorrentino: si tratta di un piano alimentare della durata di sette giorni che vede come protagonista indiscusso ovviamente ... [Leggi tutto]
La dieta del dna La dieta del Dna è un regime alimentare di Damiano Galimberti che ne ha fatto anche un libro. Due le basi: ogni dieta deve essere personalizzata e l’importanza del genoma, ... [Leggi tutto]
Il cartone della pizza fa male? Il piacere di farsi arrivare una pizza a casa si scontra con una preoccupazione che potrebbe assumere i toni di allarme: il cartone della pizza fa male! Secondo una ricerca ... [Leggi tutto]
Come sgusciare le uova sode Sgusciare le uova soda può sembrare un’attività impegnativa ed invece è molto più semplice di quanto uno si possa immaginare: esistono almeno cinque metodi per farlo in ... [Leggi tutto]
Il menu dei partigiani Oggi è il 25 aprile, festa della Liberazione: ricorrenza solenne per l’Italia che celebra in questa data la fine della seconda guerra mondiale. E’ la festa di tutta la ... [Leggi tutto]
Dieta okinawa Promette di far dimagrire e vivere più a lungo: è la dieta Okinawa, regime alimentare che prende il nome dall’arcipelago giapponese dove ben il 20% della popolazione ha ... [Leggi tutto]
Come sostituire le uova Vanno nei dolci e in tante ricette ma c’è anche chi non le mangia per scelta e necessità: come sostituire le uova? Di motivi per dover rinunciare a questo ingrediente nelle ... [Leggi tutto]
Cosa fare a pasquetta con la pioggia Per un inspiegabile motivo la Pasquetta in Italia è caratterizzata da una costante non molto apprezzata: il cattivo tempo. Ma cosa fare a Pasquetta con la pioggia? Già perché ... [Leggi tutto]
Decorare la tavola di pasqua Come decorare la tavola di Pasqua? Se ve lo state chiedendo oggi forse siete un po’ in ritardo ma come dice il vecchio adagio… ‘Non è mai troppo tardi’. Ed allora vediamo ... [Leggi tutto]
Cosa si mangia sabato santo Cosa si mangia sabato santo? La Pasqua è ormai arrivata ed è tempo di pensare anche al menu per la domenica in cui si celebra la resurrezione di Gesù. I giorni precedenti sono ... [Leggi tutto]
Perché venerdì santo si digiuna Venerdì santo si digiuna! Quante volte lo abbiamo sentito dire o lo abbiamo detto noi: il venerdì che precede la Pasqua della resurrezione si dovrebbe praticare l’astinenza ... [Leggi tutto]
Cattiva digestione, 3 rimedi naturali La cattiva digestione è un problema che una volta nella vita affrontiamo tutti. Diverso è il caso di chi è costretto a convincerci quotidianamente: in questo caso esistono ... [Leggi tutto]
Robot da cucina Sono molto apprezzati da chi vuole una mano ai fornelli ma possono rivelarsi utili anche a chi passa tutta la giornata a cucinare: parliamo dei robot da cucina. Ma come fare a ... [Leggi tutto]
Intolleranza al glutine L’intolleranza al glutineè una condizione diversa dalla celiachia e cercheremo di capirne qualcosa di più. Per prima cosa vediamo di comprendere cosa è il glutine: si tratta ... [Leggi tutto]
Intolleranza al lattosio: 5 cose che non sai L’intolleranza al lattosio è una problematica molto diffusa anche se non se ne conosce proprio tutto. Esistono alcune informazioni che sfuggono alla maggioranza delle persone e ... [Leggi tutto]
Alimenti con vitamina b12 Quali sono gli alimenti con vitamina B12 e perché è importante inserirli nella nostra alimentazione? A rispondere alla seconda domanda è anche una ricerca recente della Rice ... [Leggi tutto]
Il pane fa ingrassare? Il pane fa ingrassare, quante volte lo abbiamo sentito dire: uno degli alimenti più semplici della nostra cucina è considerato quasi nocivo per chi vuole perdere peso. Il pane ... [Leggi tutto]
Cibi per la mente Anche il cervello ha bisogno dei suoi alimenti: i cibi per la mente aiutano a tenere in salute il sistema nervoso. Già perché proprio il cervello è l’organo che consuma più ... [Leggi tutto]
Alimenti per il cuore Non sono molti gli alimenti per il cuore, i cibi che riescono a tenere in forma il muscolo più importante del nostro corpo. Eppure bisogna sfruttarli perché la lotta alle ... [Leggi tutto]
Ridere fa dimagrire Ridere fa dimagrire: è la scienza che suggerisce di farsi una grassa risata alla faccia dei chili di troppo. Altro che ‘una risata vi seppellirà’ ad essere seppelliti ... [Leggi tutto]
Come conservare gli alimenti in frigorifero E’ una pratica importante quasi quanto cucinare, se non di più: parliamo di come conservare gli alimenti in frigorifero e non. Un aspetto da non trascurare perché non ... [Leggi tutto]
Il cibo nelle canzoni Ci sono le banane e i lamponi di Gianni Morandi, la pappa con il pomodoro di Rita Pavone e ancora i 7000 caffè di Alex Britti. Il cibo nelle canzoni italiane è spesso ... [Leggi tutto]
Come pulire la moka La usiamo tutti i giorni, anche più volte al giorno ma come pulire la moka? La caffettiera è tra gli utensili più usati in cucina ed è per questo che manutenzione e pulizia ... [Leggi tutto]
Camminare fa dimagrire Alimentazione e attività fisica: quante volte abbiamo sentito dire che per dimagrire, oltre ad una sana alimentazione è necessario anche camminare e fare esercizio fisico? ... [Leggi tutto]
Quattro aprilante, giorni quaranta: è vero? “Quattro aprilante, giorni quaranta”: oggi è quattro aprile e tutti sono con il naso all’insù per scrutare il cielo. Pioverà o non pioverà? Domanda non di poco conto in ... [Leggi tutto]
Cibi nemici della dieta Sono gustosi, appetitosi e soprattutto tentatori: sono i cibi nemici della dieta, quegli alimenti che andrebbero cancellati dal vostro vocabolario e soprattutto dalla vostra ... [Leggi tutto]
Bambino non mangia “Il bambino non mangia”: quante volte abbiamo sentito o detto questa frasi in preda alla più grande disperazione. In effetti il problema dell’educazione alimentare dei più ... [Leggi tutto]
Pesce di aprile, origini e curiosità Oggi 1 aprile è il giorno del pesce di aprile. Una tradizione che arriva da molto lontano e sulla cui origine ci sono diverse versioni. La più credibile è quella che fa ... [Leggi tutto]
Dieta vegana: pro e contro La dieta vegana è una scelta che sempre più persone compiono: si tratta di una decisione che travalica il semplice campo dell’alimentazione ed abbraccia lo stile e la ... [Leggi tutto]
Domani scatta l'ora legale: dal 2021 niente cambio Scatta domani notte l’ora legale: lancette avanti di un’ora alle due di notte di domenica 31 marzo 2019. Appuntamento che ci costringerà a dormire un’ora in meno ma che ci ... [Leggi tutto]
I migliori alimenti per atleti Quali sono i migliori alimenti per atleti? Qual è il regime alimentare migliore per chi pratica attività sportiva anche a livello agonistico? Nell’epoca moderna c’è la moda ... [Leggi tutto]
Bere troppa acqua fa male Bere almeno due litri d’acqua al giorno è la raccomandazione che forse ci sentiamo ripetere più spesso ma attenzione a non esagerare: bere troppa acqua fa male. Eccedere con ... [Leggi tutto]
I cibi che fanno male al cuore Esistono i cibi che nutrono l’anima e i cibi che fanno male al cuore: l’alimentazione per la salute cardiaca è fondamentale. Per avere un cuore in perfetta forma occorre ... [Leggi tutto]
La carne rossa non fa male Ma chi lo ha detto che la carne rossa fa male? Considerata dall’OMS un probabile elemento cancerogeno, nel 2012 uno studio ha evidenziato come mangiare carne rossa possa ... [Leggi tutto]
Dieta in menopausa La dieta in menopausa è fondamentale per provare a porre rimedio ad alcuni dei problemi accusati durante questa delicata fase di vita. Nelle donne entrare in menopausa significa ... [Leggi tutto]
Errori durante la dieta Non mancano gli errori durante la dieta: spesso chi segue un regime alimentare per perdere peso va incontro ad alcuni errori che vanno ad inficiare l’efficacia del trattamento. ... [Leggi tutto]
Alimenti contro la depressione Esistono alcuni alimenti contro la depressione, cibi che hanno nutrienti che hanno un effetto anche sull’umore: prima di entrare nel dettaglio della rubrica, è bene precisare ... [Leggi tutto]
Alimenti per la vista Alcuni sono ben conosciuti, altri autentiche sorprese: parliamo degli alimenti per la vista, quei cibi che servono a proteggere o a rafforzare la vista. Per chi soffre di problemi ... [Leggi tutto]
La dieta universale La dieta universale è un progetto della Commissione Eat-Lancet: una proposta che punta a unire la cura dell’ambiente e l’attenzione alla salute. Pubblicata anche su Lancenet, ... [Leggi tutto]
Ristorante, origine e curiosità Tutti ci vanno ma in pochi conoscono storia e origine: di cosa parliamo? Semplice: del ristorante! Sì, proprio così: il locale dove solitamente ci si accomoda per mangiare e ... [Leggi tutto]
Mangiare nei sogni A chi non è mai capitato di mangiare nei sogni? Al risveglio subito pronti a controllare la smorfia, magari per vedere quali numeri giocare oppure diritti in cucina per ... [Leggi tutto]
Cucinare atto d'amore Cucinare atto d’amore! Del resto cosa c’è di meglio che offrire il proprio tempo per saziare le voglie di chi si vuole bene? Cucinare è un’azione che ha dentro di sé ... [Leggi tutto]
Cucinare sulla pietra ollare E’ sempre più in voga cucinare sulla pietra ollare: si tratta di una lastra minerale, in inglese nota con il termine di soapstone proprio per la sua caratteristica principale, ... [Leggi tutto]
Cucinare origine del termine Cucinare, origine del termine e storia di una parola che caratterizza la nostra giornata. E’ un verbo fondamentale non solo nella lingua italiana ed è allora giusto conoscerne ... [Leggi tutto]
Sognare di cucinare A chi non è mai capitato di sognare di cucinare? Si tratta di un sogno neanche troppo strano ma che lascia una certa curiosità nel sognatore che prova a ricordare ricette ... [Leggi tutto]
Cucinare con pochi euro Cucinare con pochi euro è possibile: basta aguzzare l’ingegno, mettere in campo tutta la propria fantasia e affidarsi a ciò che si ha in casa. Riuscire a mettere a tavola un ... [Leggi tutto]
Fare la scarpetta secondo il galateo Sì o no? E’ l’appuntamento più atteso quando si ha un ricco piatto di pasta davanti: ma si può fare la scarpetta secondo il galateo? La risposta, purtroppo per gli amanti ... [Leggi tutto]
Galateo a scuola Si legge sempre più spesso di bambini o ragazzi che a scuola danno il peggio di sé finendo per non rispettare gli insegnanti e le regole delle buone maniere: invece il galateo a ... [Leggi tutto]
Ordine delle portate secondo il galateo Qual è il giusto ordine delle portate secondo il galateo? Siete alle prese con un menu abbastanza consistenze e non sapete quale sequenza rispettare? Gli interrogativi possono ... [Leggi tutto]
Galateo linguistico Anche la lingua ha le sue buone maniere: il galateo linguistico è fondamentale per mettersi in contatto in maniera corretta con gli altri. Ogni qualvolta parliamo o scriviamo, ... [Leggi tutto]
I bicchieri secondo il galateo I bicchieri secondo il galateo devono essere sistemati in una certa maniera. Occorre quindi sapere, oltre ai vari messaggi che si possono mandare con la disposizione delle posate, ... [Leggi tutto]
Posizione delle posate a fine pasto secondo il galateo Quale deve essere la posizione delle posate a fine pasto secondo il galateo? Quando siamo a cena fuori o peggio quando andiamo ad un appuntamento formale, magari in un locale di ... [Leggi tutto]
Dieta antiartrosi La dieta antiartrosi, un insieme di alimenti che aiutano a tenere in salute le articolazioni. E’ quella ideata da Marco Lanzetta, tra i microchirurghi più importanti al mondo ... [Leggi tutto]
La dieta con i beveroni La dieta con i beveroni è considerata la dieta dell’ultima generazione. La sua diffusione ha toccato un po’ tutti i Paesi e il luogo dove si pratica in maniera maggiore sono ... [Leggi tutto]
Dieta shaolin Con il termine di dieta Shaolin non si fa riferimento ad un regime alimentare ma ad uno stile di vita seguito dai monaci Shaolin. Si tratta di alcuni accorgimenti che vengono ... [Leggi tutto]
Dieta coreana La dieta coreana è invidiata un po’ in tutto il mondo. Il motivo è da individuare nella linea mantenuta dai coreani: fisico longilineo, tasso di obesità ai minimi livelli, ... [Leggi tutto]
Dieta connettivale Con la dieta connettivale si punta a perdere peso senza andare ad incidere sulla massa magra. Questo regime alimentare, ideato da Riccardo Ferrero Leone, è basato ... [Leggi tutto]
Dieta ipoistaminica Sono diversi i motivi per i quali è necessario seguire una dieta ipoistaminica. L’istamina è una molecola presente nel nostro corpo e che svolge la funzione di mediatore ... [Leggi tutto]
Cibi che accelerano il metabolismo Chi vuole perdere peso non ha altre strade: occorre mangiare bene e fare esercizio fisico. Ma cosa significa mangiare bene? Sicuramente consumare i cibi che accelerano il ... [Leggi tutto]
Accoppiate di cibi vincenti Ci sono matrimoni destinati a finire in un battito di ciglia e quelli che durano per tutta la vita. Fanno parte della seconda categoria le accoppiate di cibi vincenti: si tratta ... [Leggi tutto]
Cibi alcalini Con la definizione di cibi alcalini si fa riferimento ad alimenti in cui i residui non metabolizzati dall’organismo presentano un ph basico. Si tratta per lo più di frutta e ... [Leggi tutto]
Cibi tipici siciliani L’impresa è di quelle impossibili: fare un elenco dei cibi tipici siciliani. Ma come si può stilare una lista di ricette tipiche dell’Isola senza correre il rischio di ... [Leggi tutto]
Cibi sudafricani Pensi ai cibi sudafricani e ti viene in mente quel mix di colori e sapori che caratterizza la cucina a Città del Capo e dintorni. Una cucina che risente della grande miscela di ... [Leggi tutto]
Proverbi napoletani sul cibo Napoli è la patria della buona cucina e questo si ripercuote anche nel parlare. Sarà per questo che non mancano proverbi napoletani sul cibo: ce ne sono davvero tanti e tutti ... [Leggi tutto]
Aforismi sul cibo “L’uomo è ciò che mangia”: la frase di Ludwig Feuerbach è tra gli aforismi sul cibo forse più conosciuti. Eppure di frasi sul cibo non ne mancano: da quelli filosofici a ... [Leggi tutto]
Beauty food Ci sono le bacche di açai e la melagrana, il cocco e la papaya: sono i beauty food, alimenti che rappresentano il segreto della giovinezza. Il legame tra alimenti e cosmesi è ... [Leggi tutto]
Come mangiare correttamente Se la porzione, cioè quanto mangiare, è uno degli interrogativi per una sana alimentazione, come mangiare correttamente è forse l’interrogativo più importante. Inutile stare ... [Leggi tutto]
Quanto mangiare Quando si è alle prese con una dieta o per chi vuole semplicemente seguire un corretto stile alimentare, non si può non partire dalla domanda da un milioni di dollari: quanto ... [Leggi tutto]
I 5 passi per perdere peso Il girovita non vi piace più? Avete imboccato la strada di una sana alimentazione, di una vita all’insegna dell’equilibrio e della salute? Allora volte conoscere sicuramente ... [Leggi tutto]
Quando pesarsi? ogni giorno per dimagrire Se siete a dieta e vi state domandando quando pesarsi, la risposta arriva da un studio scientifico: pesarsi ogni giorno aiuta a perdere peso. A smentire la credenza popolare che ... [Leggi tutto]
Dieta sana in 5 mosse Una dieta sana in 5 mosse: l’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) ha stilato un piccolo vademecum in cinque punti per affrontare al meglio il 2019. Si tratta di consigli ... [Leggi tutto]
Migliore dieta 2019: la classifica Il 2019 è ormai in cammino da un po’ ma il percorso è ancora lungo. Normale domandarsi quale sia la migliore dieta anche per quest’anno: perdere peso e mantenersi in forma ... [Leggi tutto]
San valentino, come renderla (o renderlo) felice Finalmente è arrivato: San Valentino, la festa degli Innamorati. C’è chi adora questo giorno, chi lo odia e chi… se lo dimentica! Se fate parte dell’ultima categoria e la ... [Leggi tutto]
Le migliori frasi per san valentino Una dedica d’amore vale più di un preziosissimo regalo. Ecco perché in molti quando si avvicina il 14 febbraio vanno alla ricerca di frasi per San Valentino per fare colpo. Ci ... [Leggi tutto]
Regalo san valentino: le peggiori idee Il regalo di San Valentino è una scelta da fare con attenzione: dietro l’angolo, infatti, ci sono rischi che potrebbero non solo rovinare la festa degli innamorati ma anche la ... [Leggi tutto]
Regali san valentino: sei idee per stupire Siete ancora alla ricerca dei regali san Valentino? Vi siete ridotti all’ultimo giorno utile e non sapete ora come uscirne? Mantenete la calma e date un’occhiata a queste idee ... [Leggi tutto]
Macedonia, come evitare che annerisca La macedonia è una di quelle ricette che piace molto e consente di servire in maniera gradevole la frutta in tavola. Ma ha un problema non di poco conto: la conservazione. Dopo ... [Leggi tutto]
Dieta detox per rimediare alle abbuffate Come rimediare alle abbuffate per ritornare in linea? La dieta detox è considerata la soluzione a portata di mano per chi ha affrontato un periodo di grandi mangiate. Succede a ... [Leggi tutto]
Ingredienti esotici, boom in italia Il 2019 sarà sempre più l’anno degli ingredienti esotici: una tendenza che va avanti da un po’ di tempo e che potrebbe consolidarsi proprio nell’anno appena iniziato. In ... [Leggi tutto]
Come caricare la lavastoviglie Il dubbio amletico ha finalmente una risposta: è la scienza che spiega in maniera chiara e senza pericolo di obiezione come caricare la lavastoviglie. Le diatribe in casa sono ... [Leggi tutto]
Consigli dieta per tornare in forma Le abbuffate di Natale sono ormai un lontano ricordo, Carnevale e Pasqua non sono vicini ed allora è il momento migliore per pensare in maniera seria alla propria linea. Se siete ... [Leggi tutto]
Come organizzare una cena romantica a casa Ma chi lo ha detto che serve per forza andare in un ristorante di lusso? E’ possibile organizzare una cena romantica a casa e fare ugualmente un figurone. Se hai deciso di ... [Leggi tutto]
Candelora, la festa delle crepes Oggi è 2 febbraio ed è la Candelora: si tratta di una festa religiosa che non è molto sentita nel nostro Paese ma che è celebrata in varie parti del mondo. La festa della ... [Leggi tutto]
Come lavare i piatti eliminando il cattivo odore Quando finite di lavare i piatti, la preoccupazione più grande è che non siano venuti bene. Si va a controllare ed ecco che il cattivo odore è rimasto lì a fare brutta mostra ... [Leggi tutto]
Macchie di caffè, come toglierle La tazzina di caffè è una sorta di rito a cui pochi italiani sanno rinunciare. Allora la guida su come togliere le macchie di caffè dai vestiti non può non far comodo. Già ... [Leggi tutto]
Si possono congelare le uova? Si possono congelare le uova? La domanda che in molti si fanno quando si accorgono che la scorta di uova è eccessiva. Come evitare che vadano a male senza però ingozzarsi di ... [Leggi tutto]
Ammoniaca alimentare, fa male? L’ammoniaca alimentare accende da sempre il dibattito: negli ultimi tempi non sono mancati episodi controversi con l’utilizzo di tale sostanza contro la legge. Partiamo dallo ... [Leggi tutto]
Cibo biologico, un danno per l'ambiente? Cibo biologico dietrofront. Si è fatto un gran chiacchierare in questi ultimi anni dei cibi biologici e della preferenza da accordare loro in quanto più salutari per l’uomo. ... [Leggi tutto]
Dieta sgonfiante La ricetta ideale per una dieta sgonfiante. Se il vostro obiettivo è la pancia piatta, qualche consiglio su come affinare il girovita è ben accetto. Soprattutto le donne vanno ... [Leggi tutto]
Gastrite, cosa mangiare Molte persone si trovano a dover affrontare almeno una volta nella loro vita la gastrite: si tratta di un’infiammazione della mucosa dello stomaco. Per la gastrite cause possono ... [Leggi tutto]
Convincere i bambini a mangiare insalata Bambini in casa e voglia di insalata o semplice necessità di inserire nella loro alimentazione anche un po’ di verdura. Problema non di poco conto visto che i più piccoli ... [Leggi tutto]
A napoli il ristorante dove non si paga il conto Mangi e te ne vai: è l’opportunità che arriva da un ristorante di Napoli. Il locale si chiama ‘22 o’ Pazz’ e ha una caratteristica particolare: grazie ad una apposita ... [Leggi tutto]
La birra in capsule Dopo il caffè tocca ad un’altra delle bevande più apprezzate al mondo: sta per arrivare la birra in capsule. Si tratta di una novità che non è ancora in commercio ma che ... [Leggi tutto]
Dieta durante il ciclo Qual è la dieta durante il ciclo ideale per alleviare i dolori? Tutte le donne o quasi lo sanno: essere alle prese con le mestruazioni non è per nulla semplice e anche ... [Leggi tutto]
Alimentazione vegana, i cibi per sostituire la carne L’alimentazione vegana negli ultimi anni ha subito una diffusione importante. Molte persone hanno abbandonato i cibi di origine animale per abbracciare quella che è una vera e ... [Leggi tutto]
Cibo buono che non fa ingrassare “Che bontà, farà sicuramente ingrassare!”: quante volte abbiamo sentito l’associazione tra il cibo buono e la linea. Credenza comune è che più gusto ha un alimento, più ... [Leggi tutto]
Dolci al forno e la linea non ne risente Ogni scusa è buona e così si va alla ricerca della notizia che tutti aspettavano: mangiare dolci al forno è meno grave di quanto si pensasse! Già la scoperta è di quelle che ... [Leggi tutto]
Ricette dolci, gli errori più comuni Le ricette dolci sono una tentazione difficile da evitare: per chi piace stare dietro ai fornelli, è impossibile non preparare qualche gustoso dolce. Ma se non si è pratici o se ... [Leggi tutto]
Take away: i piatti più ordinati in italia nel 2018 La fine di un anno e l’inizio di uno nuovo è sempre il momento migliore per fare dei bilanci: non fa eccezione il settore del take away, uno sicuramente tra quelli più in ... [Leggi tutto]
Come togliere le macchie dalle tovaglie Si sceglie quella più bella ma il pericolo è dietro l’angolo ed allora la domanda è d’obbligo: come togliere le macchie dalle tovaglie? Un problema non di poco conto ... [Leggi tutto]
Dieta 4 più 1 di rosanna lambertucci Vi parleremo in questa rubrica della dieta 4 più 1 – 4 più 1: si tratta di un regime alimentare che assicura una perdita di peso grazie ad un approccio misto che vede ... [Leggi tutto]
Piatto unico, addio a primi e secondi Il futuro è già a tavola e nei prossimi anni assisteremo ad una trasformazione che potremmo definire epocale: addio al menu classico (antipasto, primo, secondo, ecc) e spazio al ... [Leggi tutto]
Frutta e verdura contro la spreco alimentare Frutta e verdura contro lo spreco alimentare: scende in campo anche il Comune di Napoli con un’iniziativa per combattere gli sprechi alimentari. E’ stato, infatti, firmato al ... [Leggi tutto]
Cerotti per dimagrire, funzionano davvero? I cerotti dimagranti cosa sono? Funzionano davvero? Sostituiscono un equilibrato regime alimentare? Partiamo dalla prima domanda: il cerotto dimagrante è un preparato che ... [Leggi tutto]
Cibo per la mente Non è una scoperta dell’ultima ora: il cibo per la mente esiste e occorre inserirlo nella propria alimentazione. Di cosa stiamo parlando? Ma semplicemente di quegli alimenti ... [Leggi tutto]
Succhi di frutta, un pericolo per i bambini La frutta fa bene, i succhi di frutta… un po’ meno! Molto spesso si danno ai bambini i succhi nei comodi brick credendo di fare loro del bene, del resto consumare frutta è ... [Leggi tutto]
Dieta del piatto unico Nelle varie rubriche abbiamo spesso parlato delle varie tipologie di diete, questa volta vogliamo occuparci della dieta del piatto unico: si tratta - è bene precisarlo – di un ... [Leggi tutto]
Digiunare dopo le feste Digiunare dopo le feste fa bene? E’ l’interrogativo che in molti si pongono oggi con l’Epifania che ha portato via festività e soprattutto abbuffate. Durante il periodo di ... [Leggi tutto]
Natale ortodosso, perché si festeggia il 7 gennaio? Oggi, 7 gennaio 2019, è Natale! Già la chiesa ortodossa festeggia in questo giorno la nascita di Gesù ed ecco allora che il 7 gennaio è il Natale Ortodosso. Ma perché si ... [Leggi tutto]
Cosa si mangia alla befana in italia Ahimè ci siamo: oggi è la Befana, un’altra occasione di festa ma anche il giorno che mette fine al periodo natalizio con tutta la sua magia e l’atmosfera fiabesca. Non è ... [Leggi tutto]
Calze della befana fai da te last minute Ormai ci siamo: domani è l’Epifania che tutte le feste porta via ma regala anche delle dolci prelibatezze grazie alle calze della Befana! Cosa? Non avete ancora pensato alla ... [Leggi tutto]
Junk food, no grazie: guerra al cibo spazzatura Lotta al junk food, il cibo spazzatura: da Londra parte la crociata contro le ‘schifezze’, quegli alimenti che tutto sono tranne che salutari e nutrienti. Il 2019 parte ... [Leggi tutto]
Aperitivo a milano: idee originali L’aperitivo a Milano è un must: impossibile resistere alla tentazione dei tanti locali del capoluogo lombardo che offrono aperitivi alla moda. Un appuntamento immancabile, ... [Leggi tutto]
Cosa mettere nelle calze della befana di chi non ama i dolci E’ in arrivo l’Epifania ed è quindi il momento di fare le calze della Befana. La scelta in generale è facile: cioccolata e dolci di grande qualità fanno contenti tutti. Ma ... [Leggi tutto]
La tavola per il pranzo di capodanno Non siete ancora sazi di cene e festeggiamenti e avete deciso di organizzare anche il pranzo di Capodanno? Ed allora vi torneranno utili questi consigli per preparare al meglio la ... [Leggi tutto]
Cenone di capodanno con bambini: come intrattenerli Il cenone di capodanno con bambini può trasformarsi in un incubo: come riuscire a tenerli a tavola per tutto il tempo della cena e almeno fino a mezzanotte? L’impresa sembra di ... [Leggi tutto]
Idee per un viaggio di capodanno last minute Vacanza, voglia di partire, di festeggiare il nuovo anno lontano da casa: ecco allora le offerte per un capodanno last minute che sia dall’altra parte dell’Oceano o più ... [Leggi tutto]
Saldi invernali 2019: data inizio e fine in ogni regione I saldi invernali 2019 stanno per arrivare: ancora pochi giorni e inizierà la stagione degli sconti. Il via in Basilicata il 2 gennaio, poi toccherà alla Valle d’Aosta il ... [Leggi tutto]
Errori linguistici e cucina: tutti i dubbi Il melograna o la melagrana? Gattò o Gateau? Il dubbio è ricorrente quando si tratta di cucina: ma quali sono gli errori linguistici più ricorrenti? Una mano ci arriva ... [Leggi tutto]
Veglione di capodanno: come scegliere quello giusto Sta per arrivare la notte più lunga dell’anno, quella dove tutto o quasi è concesso: siete pronti per il veglione di capodanno? Non mi dite che siete tra quelli, in molti per ... [Leggi tutto]
Perché santo stefano è festivo? La vigilia è andata, Natale anche ed ora… Santo Stefano! Le feste non sono ancora finite anche se il dubbio per molti sorge spontaneo: ma perché Santo Stefano è festivo? Una ... [Leggi tutto]
Perché natale si festeggia il 25 dicembre? Lo festeggiamo tutti, con menu infiniti, almeno nei paesi occidentali e forse mai nessuno si è chiesto il perché: Natale è il 25 dicembre e si celebra la nascita di Gesù ma ... [Leggi tutto]
La storia del menu vigilia di natale Eccoci, il giorno è arrivato: siete preparate? Scommetto che il menu vigilia di Natale è già bello pronto, starete già ai fornelli per le ultime rifiniture. Ma come è ... [Leggi tutto]
Regali di natale last minute Due giorni al 25 dicembre e non avete ancora terminato la lista dei regali? Non fatevi prendere dal panico, mantenete la calma e lasciate alle spalle lo stress: ecco facili idee ... [Leggi tutto]
Gift boxes food, i cesti natalizi 2.0 Un’idea per un regalo di Natale all’insegna del buon cibo: una gift boxes food. Di cosa si tratta? Dei classici cesti natalizi, potremmo dire la versione 2.0 di uno dei doni ... [Leggi tutto]
Mangiare da soli, la nuova abitudine Mangiare da soli è un qualcosa che pone sempre qualche difficoltà, soprattutto se accade fuori casa. Ma qual è l’incidenza di tale fenomeno al giorno d’oggi? A ... [Leggi tutto]
Segnaposto natalizi fai da te Come fare dei semplici ma carini segnaposto natalizi. Natale ormai è alle porte e abbiamo visto come preparare una tavola perfetta in vista delle tante mangiate che ci aspettano. ... [Leggi tutto]
Decorazioni natalizie fai da te Il conto alla rovescia è ormai agli sgoccioli, Natale sta arrivando e gli addobbi sono da tempo in bella mostra: non è mai troppo tardi però per nuove decorazioni natalizie. Se ... [Leggi tutto]
Idee regalo di natale per la cucina Tante idee divertenti e originali per un regalo di Natale per la cucina. Chi di voi non ha tra le proprie amicizie o in famiglia, delle persone che amano la cucina: aspiranti ... [Leggi tutto]
Idee regalo di natale per gli amanti del vino Dalla classica bottiglia di rosso al portabottiglie creativo: una carrellata di idee regalo di Natale per chi è un appassionato di vino. Le proposte non mancano di certo e si ... [Leggi tutto]
Idee per decorare la tavola di natale Ormai ci siamo, tra qualche giorno è Natale ed è il caso di cominciare i preparativi: il menu di Natale è deciso, ma come decorare la tavola di Natale? Volete certamente fare ... [Leggi tutto]
Miglior olio di oliva 2019: la classifica flos olei Qual è il miglior olio di oliva del 2019? A questa domanda risponde Flos Olei 2019, la guida che raccoglie il meglio dell’olivicoltura mondiale. Una panoramica completa sul ... [Leggi tutto]
Come togliere la muffa dai muri L’argomento della rubrica del giorno è: come togliere la muffa dai muri. Vi starete domandando cosa c’entra con la cucina, ebbene il mistero è presto svelato: alcuni rimedi ... [Leggi tutto]
Santa lucia, tra arance e doni: perché e dove si festeggia Oggi è 13 dicembre, Santa Lucia: in questo giorno si celebra la martire che morì nel 204 dopo Cristo per le persecuzioni di Diocleziano. Si tratta di una festa sentita ... [Leggi tutto]
Carenza di ferro, consigli per una giusta alimentazione La carenza di ferro è un problema che accomuna molte persone. Le donne sono quelle che ne soffrono in maniera maggiore, anche a causa del ciclo mestruale. La mancanza di ferro ... [Leggi tutto]
I 7 trucchi per sentirsi sazi dopo mangiato Per chi cerca di dimagrire uno dei problemi da affrontare in un regime restrittivo è sentirsi sazi dopo mangiato. Già perché perdere peso significa fare sacrifici e limitarsi, ... [Leggi tutto]
Miglior panettone 2018 Natale, tempo di panettoni: ma qual è il miglior panettone? A rispondere arriva una classifica stilata da esperti e può essere considerata una buona guida in vista ... [Leggi tutto]
Classifica cibo italiano preferito dagli stranieri Italia: paese di arte, cultura e buon cibo! Gli stranieri che arrivano nel Belpaese lo fanno anche per il cibo italiano: basti pensare che il 75% dei viaggiatori sceglie la ... [Leggi tutto]
Albero di natale, perché si fa l'8 dicembre? Oggi è 8 dicembre, la festa dell’Immacolata: in tante case è il giorno in cui partono i preparativi per il Natale. Ecco allora che si realizza l’albero di Natale e il ... [Leggi tutto]
Reddito di maternità: uno stipendio per le casalinghe? Dopo quello di cittadinanza, ecco il Reddito di Maternità! Quante casalinghe lo hanno pensato: con tutto il lavoro che c’è da fare in casa servirebbe uno stipendio. C’è chi ... [Leggi tutto]
Sugar tax, come cambia il prezzo della coca cola Arriva la Sugar Tax anche in Italia? Nella manovra che è in discussione in Parlamento, potrebbe essere introdotta anche la tassa sulle bevande zuccherate, già peraltro attuata ... [Leggi tutto]
Cucina italiana in festa: è campione del mondo! La cucina italianaè campione del mondo! Fosse accaduto alla Nazionale di calcio si leggerebbero titoli a caratteri cubitali sui giornali dopo una notte di caroselli e baldoria ... [Leggi tutto]
La dieta low carb fa vivere meno! La dieta low carb è spesso la scelta di chi vuole perdere peso in pochissimo tempo. La tentazione di lasciarsi attrarre da un regime alimentare che eliminando i carboidrati ... [Leggi tutto]
Le 7 false credenze sulla colazione La colazione è il pasto più importante della giornata: su questo ormai ci sono pochi dubbi e poche sono le persone che non lo hanno chiaro in mente. La pratica però è qualcosa ... [Leggi tutto]
Le regole contro lo spreco alimentare Si parla spesso di spreco alimentare: nonostante la crisi economica, il problema cibo nel nostro Paese non è così stringente, o meglio sono limitati i casi in cui si arriva ad ... [Leggi tutto]
Olio extravergine di oliva contro i tumori Una prova in più, una testimonianza nuova sui benefici dell’olio extravergine di oliva. Una ricerca dell’Università Aldo Moro di Bari, realizzata in collaborazione con ... [Leggi tutto]
Perché diventare vegani? Perché diventare vegani? Quante volte abbiamo sentito questa domanda o ci è venuta in mente quando scopriamo qualcuno che ha abbracciato la filosofia vegan. Ebbene di motivi non ... [Leggi tutto]
Dieta dopo natale: come rimediare agli sgarri Si avvicinano le feste e per chi è a dieta il quesito non può che arrivare: come comportarsi? Non è detto che le grandi abbuffate debbano per forza rivelarsi un problema per la ... [Leggi tutto]
Come pulire il piano cottura Impossibile non sapere come pulire il piano cottura, anche se qualche trucchetto fa sempre comodo. La pulizia della cucina è fondamentale per aumentarne la durata ma non sempre ... [Leggi tutto]
Acqua e bicarbonato: tutti gli usi L’acqua e bicarbonato è uno dei rimedi più antichi contro la pesantezza di stomaco ma non soltanto. Al termine di un pasto abbondante, le classiche grandi abbuffate domenicali ... [Leggi tutto]
Come riciclare le bottiglie di plastica Come riciclare le bottiglie di plastica: tanti modi creativi per evitare che la plastica vada a finire direttamente nella spazzatura. E’ uno dei problemi ambientali forse più ... [Leggi tutto]
Mangiare cibi biologici: perché fa bene Mangiare cibi biologici è corretto o sbagliato? Si tratta soltanto di una moda o di un tipo di alimentazione che apporta benefici alla salute. Insomma, la domanda che tutti si ... [Leggi tutto]
Conservare il latte, mai nello sportello del frigorifero Il latte è un alimento quotidiano: tutti i giorni entra nelle nostre case, tutti i giorni ne beviamo un po’, eppure non conosciamo tutto di lui. Ad esempio c’è un gesto ... [Leggi tutto]
Black friday anche in cucina E’ arrivato: oggi è il black Friday 2018, il giorno nero ma soltanto per chi non ama lo shopping e gli acquisti sfrenati. Come ogni anno il venerdì dopo il giorno del ... [Leggi tutto]
Bere acqua frizzante fa male? In molti la preferiscono a quella naturale, fino a farla diventare l’unica bevuta nell'arco della giornata, ma l’acqua frizzante fa male? La domanda ricorre spesso soprattutto ... [Leggi tutto]
Bambini capricciosi a tavola I bambini capricciosi a tavola possono essere un grande grattacapo: riuscire a mangiare affrontando i capricci dei bambini può risultare un’impresa difficile da portare a ... [Leggi tutto]
Mangiare tardi fa male: ecco perché E’ diventata ormai un’abitudine per molte persone, ma mangiare tardi a cena non fa bene al nostro organismo. Con una vita sempre più frenetica e ritmi sempre più ... [Leggi tutto]
Il parmigiano fa male? l'allarme dell'oms e il paragone con le sigarette Il parmigiano fa male: è l’allarme lanciato dall’OMS che avrebbe inserito il noto formaggio italiano tra i prodotti che possono nuocere gravemente alla salute. Proprio così: ... [Leggi tutto]
I 5 alimenti da non riscaldare mai Non capita di rado che avanzi qualche alimento da pranzo e si metta da parte per riscaldarlo poi il giorno successivo. Attenzione però: alcuni cibi, infatti, non possono essere ... [Leggi tutto]
Buon appetito: perché non va detto per il galateo E’ una delle domanda che spesso escono fuori quando si parla di galateo: perché non è corretto augurare buon appetito all’inizio di un pasto? Sembrerebbe una contraddizione, ... [Leggi tutto]
Erbe aromatiche e carne: gli abbinamenti perfetti Qual è il miglior abbinamento tra erbe aromatiche e carne? Parliamo di un argomento centrale in un Paese come il nostro dove la carne è alimento principale. Tante le ricette che ... [Leggi tutto]
Casusgrill, la griglia usa e getta che rispetta l'ambiente Un’innovazione che potrebbe cambiare il modo di fare le grigliate: CasusGrill è il primo barbecue usa e getta di cartone, biodegradabile al 100%. Una novità quindi a misura di ... [Leggi tutto]
Bere caffè aumenta il rischio tumore? la risposta definitiva No, nessuna correlazione caffè-tumore: tocca alla FDA (la Food and Drug Administration) ‘salvare’ la bevanda più conosciuta al mondo da un’accusa pericolosa, quella di ... [Leggi tutto]
Carboidrati buoni e cattivi, quali mangiare Quando si inizia una dieta i carboidrati sono i nemici numero uno, invece non sempre vanno perseguitati consumando alimenti senza carboidrati: la classificazione in carboidrati ... [Leggi tutto]
Le 10 cose da fare prima di mettersi a dieta La decisione è presa: è arrivata l’ora di mettersi a dieta. Non sopportate più quei chili di troppo ed allora scatta il piano dimagrimento. Prima però di sapere come ... [Leggi tutto]
Ecco cosa si nasconde dietro il caffè starbucks Siete stati da Starbucks Milano e aveva aspettato ore prima di godervi il vostro caffè? Sappiate che potreste anche essere ‘complici’ di un’opera di sfruttamento senza ... [Leggi tutto]
Arriva il petto di pollo 3d: presto si farà in casa! Arriva il petto di pollo 3De presto potrebbe essere fatto anche in casa. L’innovazione si sposa con il cibo per portare ad un risultato che potrebbe anche contribuire a ... [Leggi tutto]
La migliore prima colazione: ecco qual è L’importanza della colazione è ormai riconosciuta da tutti gli studiosi. Mangiare bene appena svegli serve non solo per caricarci in vista della giornata da affrontare ma ... [Leggi tutto]
Pancia gonfia, gli 8 cibi da evitare La pancia gonfia è un problema che deriva spesso da un’alimentazione sbagliata. Per porre rimedio a tale problematica non resta altro allora che variare il proprio regime ... [Leggi tutto]
Cottura al vapore, la migliore al mondo: ecco perché La cottura a vapore è la migliore possibile per un’alimentazione all’insegna della salute e del buon gusto. Soltanto cuocendo al vapore, infatti, si riuscirà ad unire gusto ... [Leggi tutto]
Rimedi naturali per i malanni di stagione I rimedi naturali per i malanni di stagione: l’autunno ormai è in pieno svolgimento, l’inverno si avvicina e con lui tutti i malanni di stagione. Dalla tosse al raffreddore, ... [Leggi tutto]
Nasce la coca cola alla marijuana? La voce si è sparsa veloce, tanto da costringere l’azienda ad un comunicato stampa per fare chiarezza: è allo studio la Coca Cola alla marijuanacon l’azienda statunitense ... [Leggi tutto]
Ricette straniere, dove si mangia meglio La domanda è di quelle importanti, dalla risposta quasi impossibile e riguarda le ricette straniere: dov’è che si mangia meglio? Una ricerca ha provato a fare chiarezza su ... [Leggi tutto]
Cheeseburger, la classifica dei migliori per gli italiani Quali sono i cheeseburger preferiti dagli italiani? Vince la ricetta classica, almeno considerando le ordinazioni a domicilio. L’osservatorio Just Eat, infatti, ha pubblicato ... [Leggi tutto]
Festa dei morti, perché il 2 novembre si regala il torrone “Ogni anno i due novembre c’è l’usanza per i defunti andare al cimitero…”: il grande Antonio de Curtis utilizza la festa dei morti per una delle sue poesie più belle e ... [Leggi tutto]
Cosa si mangia per ognissanti e la festa dei morti? L’1 e il 2 novembre sono ricorrenze molto sentite in Italia: si celebrano, infatti, la festa di Ognissanti e quella dei morti. Due momenti importanti dal punto di vista ... [Leggi tutto]
Trucco halloween: paurose idee per la notte delle streghe Per una notte da paura, il trucco halloween non può essere sbagliato. La notte delle streghe è alle porte ed è il momento di terrorizzare tutti: streghe, zombie o scheletri, le ... [Leggi tutto]
Lavandino otturato, i rimedi fai da te Quando si ha a che fare con un lavandino otturato, non serve sempre chiamare un idraulico per rimediare. Possibile, infatti, che ci sia qualche possibilità che il fai da te abbia ... [Leggi tutto]
I segreti di olio e vino novello con la festa di vignanello L’appuntamento è da non perdere: al via l’edizione numero 19 della Festa dell’Olio e Vino Novello che si tiene come ogni anno a Vignanello. Un appuntamento durante il quale ... [Leggi tutto]
Aceto di mele per i capelli: ottimo contro prurito e forfora L’aceto di mele e le sue mille proprietà: abbiamo visto che l’aceto di mele può essere usato per dimagrire, ma le sue proprietà non finiscono certo qui. Spesso, infatti, è ... [Leggi tutto]
Gli alimenti che contengono nichel Per chi soffre di allergia al nichel è fondamentale una dieta con cibi che non prevedono la presenza di questo metallo. Chi è alle prese con questo tipo di problematica saprà ... [Leggi tutto]
La caponata siciliana: origini e diverse varietà Un’esplosione di sapori, un miscuglio di ingredienti per un piatto della tradizione: la caponata siciliana. Insieme di pochi ingredienti, si tratta di una ricetta che può ... [Leggi tutto]
Dolci sì, ma mai con l'acqua: ecco perché Dolci sì, ma mai con l’acqua! Bere acqua mentre si sta gustando un dolce non fa bene alla salute, portando ad un eccessivo innalzamento dei livelli di zucchero nel sangue. ... [Leggi tutto]
Colesterolo alto, i cibi da evitare Per chi soffre di colesterolo alto l’alimentazione assume un aspetto fondamentale. Importante sapere cosa mangiare con il colesterolo alto e quali gli alimenti da evitare. Per ... [Leggi tutto]
Il lavoro dei sogni: mangiare avocado e dimagrire Il nuovo lavoro? Mangiare avocado per dimagrire! E’ l’offerta lanciata da un gruppo di ricercatori che vogliono approfondire gli effetti dell’avocado sul grasso addominale e ... [Leggi tutto]
Karma, l'app che combatte lo spreco alimentare e aiuta chi ha bisogno Si chiama Karma ed è una nuova applicazione che si pone l’obiettivo di combattere lo spreco alimentare e aiutare i bisognosi. Un’idea semplice ma molto importante: ... [Leggi tutto]
Le 10 regole per il vero caffè italiano (secondo gli inglesi) Caffè Italia, un binomio conosciuto in tutto il mondo tanto che all’estero c’è chi ha pensato bene di buttare giù un vademecum per bere un vero caffè italiano. Sono gli ... [Leggi tutto]
4 trucchi per far mangiare le verdure a chi non piacciono Le verdure sono fondamentali per una dieta sana ed equilibrata ma non a tutti piacciono: come fare allora a mangiare (o far mangiare) le verdure se il loro gusto non è tra quelli ... [Leggi tutto]
I motivi per seguire una dieta vegetariana Si parla sempre di più della necessità di limitare il consumo di carne e di seguire una dieta vegetariana. Si tratta di un regime alimentare nel corso del quale è bandita la ... [Leggi tutto]
Dall'alimentazione al riposo: cosa fare dopo l'allenamento L’esercizio fisico è fondamentale: fare il giusto allenamento durante la giornata è il primo passo per tenersi in salute. Un fattore che può elevare la qualità della nostra ... [Leggi tutto]
Stitichezza, cosa mangiare e quali cibi evitare La stitichezza è un problema che molte persone sono costrette ad affrontare. La causa è spesso da ricercare in uno stile di vita non sano: dalla troppa sedentarietà ad ... [Leggi tutto]
Come impiattare: dagli antipasti agli spaghetti Per una cena di occasione o semplicemente per fare bella figura con gli amici, impiattare è fondamentale. L’impiattamento spesso è un capitolo trascurato in cucina: ci si ... [Leggi tutto]
Come piegare i tovaglioli per una tavola perfetta Quando si vuole apparecchiare la tavola in maniera perfetta, piegare i tovaglioli è di fondamentale importanza. Ma qual è la tecnica migliore per fare bella figura? Quando si ... [Leggi tutto]
Calcoli renali, cosa mangiare Fitte fortissime alla schiena: questo il sintomo più comune dei calcoli renali, un problema che si presenta in maniera improvvisa e spaventa un po’. Si tratta di un deposito di ... [Leggi tutto]
Dagli inviti al menu: organizzare feste per bambini spendendo poco Organizzare feste per bambini può trasformarsi in un vero e proprio incubo tra soldi da spendere, tempo da dedicarci e preparativi da organizzare. In realtà basta soltanto un ... [Leggi tutto]
Food&book, libri e cucina protagonisti a montecatini Dal 12 al 14 ottobre a Montecatini si terrà Food&Book, iniziativa organizzata dall'Associazione Leggere Tutti in collaborazione con Agra Editrice, Comune di Montecatini ... [Leggi tutto]
I segreti del pomodoro: 5 cose che (forse) non sapete Il pomodoro è uno degli ingredienti più versatili della cucina mondiale. Il suo utilizzo è planetario e lo si ritrova in un’infinità di ricette. Tutti lo conoscono, ma non ... [Leggi tutto]
I segreti di un buon gelato: come riconoscerlo Il segreto di un buon gelato magari resterà tale, ma di certo riuscire a riconoscere un prodotto di buona qualità e differenziarlo da uno scadente è sicuramente importante. Non ... [Leggi tutto]
Gelato sciolto e ricongelato: quanti rischi! Il gelato è quasi sempre considerato un alimento a parte rispetto agli altri cibi congelati: così capita di non prestare attenzione aL rischio che si corre quando si mangia un ... [Leggi tutto]
Melone anche in autunno: 5 motivi per mangiarlo L’arrivo dell’autunno ha portato cambiamenti anche a tavola: i gusti dell’estate sono già un lontano ricordo e tra questi il melone. Nelle calde giornate estive ci ha fatto ... [Leggi tutto]
Olio di oliva, un motivo in più per usarlo: meglio del viagra Non solo imprescindibile a tavola: l’olio di oliva si candida ad essere indispensabile anche in camera da letto. E’ quanto emerge dai risultati di una ricerca recente che ha ... [Leggi tutto]
Il segreto per dimagrire: cambia gli orari di colazione e cena Per dimagrire spostate le lancette dell’orologio! E’ la scoperta fatta dai ricercatori dell’Università del Surrey che hanno analizzato la correlazione tra i tempi dei pasti ... [Leggi tutto]
Sagra della castagna a vallerano: una festa da non perdere La protagonista sarà lei, la castagna di Vallerano, con tutto il suo splendido sapore: nei weekend di ottobre nella provincia di Viterbo spazio alla sagra della castagna di ... [Leggi tutto]
Stampo furbo: cos'è e idee per ricette Se siete abituate a preparare dei dolci, non potete non conoscere lo stampo furbo. Se, invece, vi state domandando che cos’è, siete nel posto giusto: spiegheremo qual è la ... [Leggi tutto]
Bucce di banane, tanti utilizzi originali Non solo le proprietà benefiche quando si mangiano: le banane, e precisamente le bucce di banana, possono anche essere utilizzate in modo originale, scopriamo come.Partiamo però ... [Leggi tutto]
Allergia al nichel, cosa mangiare L’allergia al nichel è un problema che coinvolge diverse persone e che, ovviamente, ha un peso importante per l’alimentazione quotidiana. Chi deve/vuole seguire ... [Leggi tutto]
Golden milk, le mille proprietà benefiche del latte d'oro Latte e curcuma: questi gli ingredienti principali del Golden Milk, bevanda conosciuta anche con il nome di latte d’oro. Si tratta di una ricetta che è utilizzata soprattutto ... [Leggi tutto]
Strofinaccio, un pericolo per la salute: ecco perché Lo strofinaccio da cucina un pericolo per la tua salute! Sembrerà strano eppure in uno degli oggetti più presenti in cucina si nascondono grandi rischi per la nostra ... [Leggi tutto]
Come pulire le padelle con rimedi naturali Avete fatto qualche ricetta utilizzando una padella? Ora vi starete chiedendo come pulire le padelle: nessun problema, niente di complicato se vi armate di santa pazienza, una ... [Leggi tutto]
Bere birra fa bene: ecco perché Bere birra fa bene alla salute! Già, ovviamente con le dovute cautele e senza esagerare ma sembra proprio che un bicchiere di birra possa avere effetti benefici sul nostro ... [Leggi tutto]
Cucinare con il vino: ricette, idee e suggerimenti utili Da che mondo è mondo, cucinare con il vino è stata un’usanza riproposta per diverse ricette. Sono diversi i piatti che si prestano ad essere bagnati con una goccia – o ... [Leggi tutto]
Cucinare con il sole: il dispositivo che combatte l'inquinamento Cucinare con il sole per ricette dal gusto imperdibile, non dimenticando però di dare un occhio di riguardo all’ambiente. L’ultima novità in tema di cucina solare arriva ... [Leggi tutto]
Stress da rientro: come evitarlo Lo stress da rientro è da affrontare già durante le vacanze: quando le ferie sono agli sgoccioli è il momento di organizzarsi per prevenire quel senso di smarrimento che a ... [Leggi tutto]
Calorie bibite: qual è quella con più calorica Difficile riuscire ad avere informazioni dettagliate sulle calorie bibite. Con il caldo che ancora si fa sentire, bere qualche bibita fresca è molto piacevole e spesso ci si ... [Leggi tutto]
Dieta vigor per dimagrire senza restrizioni: funziona? La dieta vigor è stata ideata dal dottor Fabrizio Duranti ed ha un principio base: per dimagrire occorre assumere i carboidrati in maniera controllata ma non abolire il loro ... [Leggi tutto]
Scarti alimentari, guai a buttarli: quante gustose ricette! Per chi ama combattere gli sprechi, anche a tavola, ecco dei preziosi suggerimenti per utilizzare gli scarti alimentari per preparare gustose ricette. Tutto, ma davvero tutto, ... [Leggi tutto]
Torta di compleanno, come prepararla in casa La torta di compleanno non deve mai mancare: quando si decide di preparare una festa, che sia per grandi o piccini, chiudere con la torta è assolutamente indispensabile. Ma come ... [Leggi tutto]
Dieta lemme, perdere peso mangiando pasta, carne e pesce Sì a carboidrati e proteine, no a frutta, verdura, sale e dolci: questa in sintesi la dieta Lemme, un regime alimentare ideato da Alberico Lemme. Si tratta di un’alimentazione ... [Leggi tutto]
Benefici vino: due bicchieri per prevenire la demenza I benefici del vino non si scoprono certo oggi: un’assunzione moderata fa bene all’organismo ed ora spunta un altro effetto positivo. Due bicchieri di vino al giorno ... [Leggi tutto]
Curare l'emicrania con la curcuma: funziona davvero? La curcuma per combattere l’emicrania. Convivere con il mal di testa non è semplice: l’emicrania, sintomi spesso molto diversi tra di loro racchiusi in un unico termine, può ... [Leggi tutto]
Sostanze chimiche negli alimenti, attenzione a contenitori e carni lavorate I pediatri lanciano l’allarme: attenti alle sostanze chimiche contenute negli alimenti. In particolare attenzione massima andrà assicurata per i contenitori di plastica e la ... [Leggi tutto]
Come fare il caffè freddo Quando si gusta un caffè freddo il rischio che non sia davvero buono è dietro l’angolo. L’errore più diffuso è, infatti, quello di prepararlo semplicemente facendo ... [Leggi tutto]
Dieci regole per mantenersi in forma senza dieta E’ possibile mantenersi in forma senza dieta? Per curare la propria linea e il proprio fisico non è necessario sempre seguire un regime dietetico. Già perché molto spesso a ... [Leggi tutto]
No ad un dieta senza grassi: i motivi Ma una dieta senza grassi fa davvero bene? Eliminare i grassi dalla propria alimentazione porta realmente ad una perdita di peso più veloce? La risposta è: no! Già, per chi ... [Leggi tutto]
Il microonde fa male? la risposta della scienza Da quando è entrato nelle case degli italiani, il dubbio si è fatta strada: il microonde fa male? La sua diffusione è stata molto capillare negli ultimi anni: a partire dal ... [Leggi tutto]
Vacanze in montagna, le ricette da non perdere Avete scelto le vacanze in montagna? Ed allora anche la vostra alimentazione si deve adeguare. Già perché le lunghe camminate in mezzo alla natura o le arrampicate mettono un ... [Leggi tutto]
Calorie pizza: la guida completa Un tema molto sentito quello delle calorie pizza: quando si è a dieta, una delle prime domande che vengono in mente è quante calorie ha una pizza? Ovviamente la speranza è che ... [Leggi tutto]
Dolci a dieta: ingredienti, ricette e frequenza E’ forse la rinuncia più grande, proprio per questo mangiare dolci a dieta diventa quasi una necessità. Come resistere a quella voglia irrefrenabile che arriva quando meno te ... [Leggi tutto]
Combattere la ritenzione idrica, ananas migliore alleata L’ananas alleato contro la ritenzione idrica! Chi è alla ricerca di rimedi per questo annoso problema, può essere aiutato da uno dei frutti tropicali più conosciuto al mondo. ... [Leggi tutto]
Dieta degli odori, l'olfatto fa dimagrire Perdere peso? Questione di aroma! E’ ciò che afferma la dieta degli odori, secondo cui l’olfatto avrebbe un ruolo nel dimagrimento. In particolare tale teoria afferma che ... [Leggi tutto]
Bibite fatte in casa, alternative salutari a bevande gassate e zuccherate Le bevande industriali non fanno bene ma qual è l’alternativa? Le bibite fatte in casa sono la soluzione per coniugare un po’ di freschezza con la salute. Già perché tutti ... [Leggi tutto]
Come cucinare il riso: gli errori da evitare Se vi state chiedendo come cucinare il riso è evidente che non siete proprio dei grandi appassionati di cucina oppure al contrario siete così appassionati che volete apprendere ... [Leggi tutto]
Dieta plank, meno 9 chili in 2 settimane: funziona? Perdere nove chili in due settimane con la dieta plank: si tratta di un regime alimentare, assolutamente non equilibrato, che promette di far dimagrire in maniera molto rapida, ... [Leggi tutto]
Cucinare in lavastoviglie: tutte le ricette Vi potrà sembrare strano ed invece non solo è possibile ma anche diffuso: cucinare in lavastoviglie è l’ultima tendenza in tema di alimentazione. Questo elettrodomestico non ... [Leggi tutto]
Dieta vegana per dimagrire: i consigli utili La dieta vegana fa sempre discutere: benefici, controindicazioni, efficacia per perdere peso gli argomenti più dibattuti sull’alimentazione vegana. Tra i pro e i contro si ... [Leggi tutto]
Hai vinto 5 chili di nutella ma è una truffa whatsapp: come riconoscerla Attenti alla nutella! No, non parliamo della crema alla nocciola più famosa al mondo, ma di una truffa Whatsapp che sta girando in questi giorni. I truffatori utilizzano proprio ... [Leggi tutto]
Granita siciliana, le 7 regole d'oro Qual è la vera granita siciliana? Argomento difficile da affrontare perché si toccano le tradizioni e, si sa, ogni luogo ha il suo segreto. Ed allora non esiste un’unica ... [Leggi tutto]
Dal formaggio alla mozzarella: i latticini fanno male? Ma i latticini fanno male o no? Alla domanda risponde uno studio americano che si è concentrato sui latticini interi: ebbene, il loro consumo non è messo in relazione con un ... [Leggi tutto]
Sangria, storia e varietà della bevanda amata dagli spagnoli La sangria è una delle bevande più apprezzate in Spagna: il suo sapore dolce l’ha resa famosa in tutto il mondo, tanto che versione più o meno vicine all’originale si ... [Leggi tutto]
Non lavare le mani prima di cucinare: ecco cosa accade Lavare le mani è importante, anche – forse sarebbe meglio dire soprattutto – quando si cucina. La conferma arriva da uno studio realizzato dai ricercatori del Dipartimento ... [Leggi tutto]
Effetto yo-yo, l'incubo di ogni dieta: come evitarlo E’ l’incubo di chi si mette a dieta, la paura di chiunque ha iniziato a perdere peso: l’effetto yo-yo! Di cosa parliamo? Semplice dell’oscillazione tra perdita e recupero ... [Leggi tutto]
Ristoranti da film, per una cena al... cinema! Mangiare in un film! Quante volte avete visto la vostra scena preferita e subito vi è venuta voglia di viverla voi in prima persona, magari con una cena in uno dei ristoranti ... [Leggi tutto]
Inconvenience, il market contro lo spreco alimentare: cibo gratis! Lo spreco alimentare è un problema che assume sempre più dimensioni importanti. Proprio per questo si moltiplicano le iniziative per combatterlo: in questo senso va vista ... [Leggi tutto]
Latte intero o parzialmente scremato o scremato? le differenze Si fa spesso confusione sulla differenza tra latte intero o parzialmente scremato o ancora scremato. Diversi i luoghi comuni errati associati a questa differenza. Ad esempio è ... [Leggi tutto]
Insalata dietetica, le ricette davvero light Quante volte lo avete sentito dire o anche fatto: puntare su un’insalata dietetica per mantenere la linea. In realtà però è bene chiarire che non tutte le insalate sono ... [Leggi tutto]
Bevande afrodisiache: le ricette che accendono la passione Se la passione va affievolendosi o se volete rendere piccante una serata romantica, in vostro soccorso possono arrivare le bevande afrodisiache. L’ingrediente giusto, ... [Leggi tutto]
Bevande detox: come prepararle in casa Le bevande detox sono facili da preparare e assicurano anche un effetto benefico all’organismo: si tratta di bevande che possono essere realizzate anche in casa in vari modi. ... [Leggi tutto]
Come rendere tenera la carne Gustarsi una bella fetta di carne è un piacere che può però trasformarsi in incubo se la stessa fetta non è morbida: ma come rendere tenera la carne? Parliamo di un alimento ... [Leggi tutto]
Gelato durante la dieta, si può? i consigli da seguire E’ possibile mangiare il gelato durante la dieta? Tra le privazioni più difficili da superare per chi ha deciso di perdere perso, soprattutto nel periodo estivo, c’è quella ... [Leggi tutto]
Afa estiva: come combattere il caldo in casa Le vacanze stanno per finire, è il momento di rientrare a casa ma l’afa estiva continua a non dare tregua: allora non può che fare piacere scoprire i rimedi per combattere il ... [Leggi tutto]
Disturbi alimentari, la causa è nel cervello I disturbi alimentari? Colpa del cervello! E’ quanto sembra emergere da una ricerca che ha indagato il rapporto tra l’anatomia cerebrale e la capacità di resistere alle ... [Leggi tutto]
Cosa mangiare prima della palestra Cosa mangiare prima di andare in palestra? Chi si approccia all'allenamento sportivo dovrà fare i conti prima o poi con questa domanda. Qual è l’alimentazione migliore per ... [Leggi tutto]
Perché si festeggia ferragosto? Presi dalle feste in riva al mare o dalle grigliate nei parchi, quasi non ci si pensa: ma perché si festeggia Ferragosto? Il 15 agosto è una festa nazionale che deriva dai ... [Leggi tutto]
Ferragosto, come apparecchiare la tavola Ormai ci siamo: ferragosto è alle porte e occorre farsi trovare pronti. Se state organizzando un pranzo di ferragosto e non volete sbagliare neanche una virgola, ecco alcuni ... [Leggi tutto]
Le bibite gassate fanno davvero male? Le bibite gassate fanno davvero male? La domanda aleggia spesso, soprattutto nelle case di chi ama bersi una bibita gassata con una certe frequenza. In realtà la risposta è ... [Leggi tutto]
Flambè, le 10 regole per una ricetta di fuoco Le 10 regole per una ricetta di fuoco: chi non ha mai sognato di fare un piatto flambè? Non serve certo essere un chef rinomato per stupire i vostri ospiti con effetti speciali. ... [Leggi tutto]
Fire paan, il cibo più pericoloso al mondo Se amate il rischio e volete provare il brivido dell’imprevisto anche a tavola, il fire paan è il cibo che fa per voi. Di cosa parliamo? Di una rivisitazione di una ricetta che ... [Leggi tutto]
Mangiare aglio crudo: quanti benefici per l'organismo! Lo sapete che mangiare aglio crudo fa bene? Già perché sono numerose le proprietà benefiche di questo ortaggio, soprattutto se gustato crudo. Ottimo contro i batteri, ... [Leggi tutto]
Igiene in cucina: le regole da non dimenticare Non c’è bisogno certo di essere scienziati per capire quanto sia importante l’igiene in cucina. Fondamentale tenere in ordine, avere puliti tutti gli strumenti del mestiere ... [Leggi tutto]
Cocomero o anguria: qual è la differenza? Cocomero o anguria, anguria o cocomero? Il dubbio amletico si ripropone ogni anno in piena estate e scioglierlo non è per molti semplice. Sono lo stesso frutto o frutti diversi? ... [Leggi tutto]
Plastica monouso, dal 2019 addio a posate, piatti e bicchieri Stop alla plastica monouso: stretta dell’Unione europea contro la plastica per prevenire l’inquinamento. La Commissione Europea ha approvato recentemente una serie di ... [Leggi tutto]
Dieta delle patate, perdere 5 chili in 3 giorni: funziona davvero? Ogni giorno esce una nuova dieta: da quelle professionali a quelle fai da te, da quelle tradizionali alle più innovative. Ad esempio è molto diffusa ultimamente la dieta delle ... [Leggi tutto]
Costo caffè: moka, cialde e capsule, qual è il più conveniente? Questione di gusti, ma anche di aroma e, perché no, di convenienza: il costo caffè non è affare secondario. Ed allora: moka, cialde o capsule, qual è il caffè più ... [Leggi tutto]
Pro e contro del caffè in capsule Gli italiani si sa, sono grandi amanti di caffè: proprio per questo si è diffuso negli ultimi tempi anche il caffè in capsula. Semplice e veloce, il metodo più rapido per ... [Leggi tutto]
Dieta digiuno intermittente: quando e cosa mangiare Dieta digiuno intermittente come funziona? Quante volte ne abbiamo sentito parlare, ma come si attua una dieta del digiuno intermittente? Scopriamolo insieme, partendo ... [Leggi tutto]
Come non sudare d'estate, i cibi da evitare Se vi state domandando come non sudare, sappiate che l’alimentazione gioca un ruolo di fondamentale importanza. Già perché il caldo e l’afa di questi giorni sicuramente ... [Leggi tutto]
Alimentazione bambini: cibi da mangiare ed evitare in estate L’alimentazione bambini è un argomento molto sentito da tutti i genitori. Quando arriva l’estate poi, con le vacanze e il mare, il dibattito diventa ancora più acceso: cosa ... [Leggi tutto]
Strofinaccio da cucina: quando e come lavarlo E’ un attrezzo indispensabile in cucina: lo strofinaccio. Impossibile farne a meno quando si tratta di asciugare stoviglie e posate, pulire rapidamente il piano da lavoro o ... [Leggi tutto]
Acqua frizzante, non solo da bere! Acqua frizzante, non solo da bere! Sono tanti i modi in cui è possibile utilizzare l’acqua con le bollicine: in cucina, ma anche nella pulizia della casa e poi per avere un ... [Leggi tutto]
Fare il bagno dopo mangiato: quanto tempo deve passare? Si può fare il bagno dopo mangiato? In periodi di mare e vacanze questa domanda torna di attualità, soprattutto per chi ha dei bambini che non riescono proprio ad allontanarsi ... [Leggi tutto]
Obesità infantile, la colpa è delle mamme La causa dell’obesità infantile va rintracciata nel comportamento delle mamme: è questo il risultato di uno studio realizzato dall’Università di Padova e pubblicato sulla ... [Leggi tutto]
Le migliori pizzerie d'italia: top pizza 2018 Torna anche nel 2018 Top Pizza, la rassegna che premia le migliori pizzerie d’Italia. Anche quest’anno a vincere è stato Pepe in Grani di Caiazzo, in provincia di Caserta: è ... [Leggi tutto]
Cono gelato, non mangiate la punta: ecco perché! Chi non apprezza un bel cono gelato con questo caldo? Impossibile rinunciarci di questi periodi e la parte migliore del gustarsi un gelato è proprio la fine, quando si arriva ... [Leggi tutto]
Mangiare all'aperto a roma: le novità dell'estate 2018 Mangiare all’aperto a Roma: con l’estate viene voglia di godersi una cena all’aria aperta, magari ammirando il panorama di una splendida città. La Capitale in questo offre ... [Leggi tutto]
Allergia alla carne, torna la zecca 'vegetariana' E’ tornata: la zecca che fa insorgere un’allergia alla carne rossa è di nuovo balzata agli onori della cronaca. Era già successo negli anni passati ed ora rieccola: la ... [Leggi tutto]
Intolleranza al lattosio: come mangiare un gelato in sicurezza L’intolleranza al lattosio è una condizione che colpisce ben il 68% della popolazione italiana con differenze marcate sia per territorio che per condizioni ambientali. Così al ... [Leggi tutto]
Come sbrinare il freezer: consigli utili Sbrinare il freezer non è mai un’operazione semplice. Anzi, a dirla tutta, spesso diventa complicata e la voglia finisce per passare. Non preoccupatevi però: seguendo alcuni ... [Leggi tutto]
Intossicazione alimentare in vacanza: come evitarla L’estate è la stagione delle vacanze: sole, mare, rilassamento e… intossicazione alimentare. Già perché quando si è in viaggio il pericolo di essere vittima di cibo ... [Leggi tutto]
Voglia di dolce: i segreti per combatterla A chi non è mai capitato di non riuscire a frenare la voglia di dolce, quel desiderio irrefrenabile che ti porta ad eccedere con gli zuccheri nell’alimentazione, manda in ... [Leggi tutto]
Perché mangiare una mela al giorno toglie il medico di torno? Mangiare una mela al giorno fa bene: lo dice il proverbio, lo conferma la scienza. Ma perché mangiare una mela al giorno toglie il medico di torno? Una spiegazione arriva da uno ... [Leggi tutto]
Mangiare in vacanza, le scelte degli italiani Mangiare in vacanza non è una questione secondaria, almeno non per gli italiani. Altro che mare, montagna o arte, le mete preferite dagli italiani sono quelle che assicurano un ... [Leggi tutto]
Listeria, come congelare senza rischiare Un nome che sentiamo sempre più spesso, soprattutto negli ultimi giorni: listeria. Si tratta di una famiglia di batteri che può essere rischiosa per la salute umana. Nelle ... [Leggi tutto]
Cibo a domicilio, successo delle app: cucinare va in soffitta? Un trend in continua crescita che presto potrebbe portare alla ‘scomparsa’ delle cucina: è il cibo a domicilio, una moda che anche in Italia ha fatto breccia e che sta ... [Leggi tutto]
Gambe perfette, le regole per l'alimentazione da seguire Chi non vorrebbe avere gambe perfette? Purtroppo il gonfiore è tra i sintomi più ricorrenti, soprattutto in piena estate. Eppure, oltre ad un corretto stile di vita, basterebbe ... [Leggi tutto]
Non riesco a dimagrire: ecco i motivi Dieta costante, tanti sacrifici eppure non riesco a dimagrire! Vi siete mai trovati anche voi in questa situazione: giorni interi passati a fare sacrifici a tavola e la lancetta ... [Leggi tutto]
Alimentazione sportiva: gli errori da evitare L’alimentazione sportiva è fondamentale per la prestazione: i migliori allenamenti possono essere vanificati in un batter d’occhio con un’alimentazione non corretta. ... [Leggi tutto]
Dieta di coppia: dimagrire insieme, pro e contro L’estate 2018 è segnata da una nuova moda: la dieta di coppia. Come ogni stagione, anche quella estiva che stiamo vivendo si porta con sé una tendenza in tema di dieta e ... [Leggi tutto]
Mindful eating, le 5 regole per dimagrire senza rinunciare al gusto Mindful eating, mangiare consapevole: è il regime alimentare di chi applica uno stile di vita mindful e che consente di mangiare la giusta quantità di cibo, senza però ... [Leggi tutto]
Pentole, da quelle in rame alla ghisa: guida all'acquisto Chi ha la passione della cucina non può non partire con acquistare gli strumenti principali del mestiere: le pentole. La scelta deve essere ben ponderata, occorre valutare pro e ... [Leggi tutto]
Alimenti per la memoria: i cibi per superare gli esami Dai legumi al caffè, gli alimenti per la memoria non mancano. Luglio è il mese degli ultimi esami all'università prima della pausa estiva, ma questi sono anche i giorni in cui ... [Leggi tutto]
Patatine fritte, perché ne abbiamo sempre voglia Impossibile resistere: quando si vedono davanti ai propri occhi le patatine fritte c’è una sola cosa da fare, mangiarle. Come quasi tutti i cosiddetti cibi spazzatura, anche le ... [Leggi tutto]
Mangiare in famiglia per bambini più sani e intelligenti Mangiare in famiglia fa bene ai bambini: la condivisione di un pasto è un aspetto non secondario nella qualità della vita di una famiglia e soprattutto un fattore fondamentale ... [Leggi tutto]
La dieta su misura: un algoritmo per dimagrire A caccia di quella giusta, la soluzione migliore è una dieta su misura. Ne potete provare a centinaia, ma un regime alimentare adatto a perdere peso è quello pensato ... [Leggi tutto]
Cosa non mangiare in gravidanza Quando si aspetta un figlio l’alimentazione è fondamentale: esistono, infatti, alcuni alimentari che rientrano nella lista di cosa non mangiare in gravidanza. Seguire una ... [Leggi tutto]
Gonfiore addominale: gli alimenti per combatterlo Il gonfiore addominale è un problema che accompagna molte persone. Riuscire a prevenirlo o a combatterlo non è semplice, ma di certo alcune indicazioni su alimentazione e stile ... [Leggi tutto]
Puzza di fritto: i 5 trucchi della nonna per evitarla Si può lasciarsi andare ad una frittura senza puzza? E’ possibile gustarsi un qualsiasi piatto fritto, senza per forza dover poi convincere per giorni e giorni con la puzza di ... [Leggi tutto]
Panatura perfetta e croccante: come ottenerla La panatura è capace di rendere molto più appetitoso un piatto. C’è quella classica con pangrattato e anche quelle alternative: scopriamo allora tutti i segreti per una ... [Leggi tutto]
Cibi scaduti: quando si può mangiarli Avere in casa dei cibi scaduti non è così infrequente. Quante volte avete dimenticato quella bottiglia di latte che scadeva il giorno prima o quel formaggio che ormai ha fatto ... [Leggi tutto]
Pausa pranzo: sì alla pasta, anche a dieta L’enigma è quotidiano, la scelta anche: cosa mangiare durante la pausa pranzo? Interrogativo che prevede sempre un corollario di non poco conto: no alla pasta perché fa ... [Leggi tutto]
Ristoranti sostenibili: cosa sono e dove trovarli Ne esistono oltre cento al mondo e l’Italia fa la parte del leone con ben 40 locali: parliamo dei ristoranti sostenibili, cioè quelli che hanno ottenuto la certificazione ... [Leggi tutto]
Pasta di banana, la novità che arriva dall'uganda Cucinare è anche innovare ed allora non potete non provare la pasta di banana. Cos’è? Niente a che vedere con un piatto di pasta condito con il più famoso e diffuso frutto ... [Leggi tutto]
Come preparare l'hamburger perfetto Volete riuscire a preparare un hamburger perfetto? Volete provare a realizzare un panino di quelli che si possono gustare nei sempre più diffusi locali gourmet? Allora questa è ... [Leggi tutto]
Panini, impresa possibile: mangiarli senza sporcarsi Mangiare un panino senza sporcarsi? Facile se sono i panini secchi, con un po’ di prosciutto e via oppure dei più sostanziosi panini napoletani. Affare molto più complicato se ... [Leggi tutto]
Il glutine fa male? tra false credenze e verità C’è chi dice che il glutine fa male e chi, al contrario, che eliminarlo dalla propria alimentazione possa creare un danno all’organismo. Ma qual è la verità sul glutine? ... [Leggi tutto]
Magnesio per combattere il mal di testa: i cibi contro l'emicrania Il magnesio è un minerale molto utile al corpo umano: dall’attività nervosa a quella muscolare, dalla pressione arteriosa alla sintesi proteica, il suo ruolo è fondamentale ... [Leggi tutto]
Data di scadenza addio: accadrà anche in italia? Addio alla data di scadenza sui prodotti alimentari? Il primo passo è stato fatto in Inghilterra: nei supermercati britannici, infatti, la Tesco (una delle maggiori catene di ... [Leggi tutto]
Come mangiare di meno: fatevi un regalo! Siete attratti dal cibo, non riuscite proprio a mangiare meno ed allora vi rassegnate all'idea di lasciarvi trasportare dalla irrefrenabile voglia di cibo. Se anche voi fate parte ... [Leggi tutto]
Dieta degli 8 bicchieri d'acqua: meno 4 chili in un mese Bere acqua fa bene ed è per questo forse che la dieta degli otto bicchieri d’acqua sta avendo così successo. Si tratta di un regime alimentare che ha come principio base ... [Leggi tutto]
Come coltivare il basilico in casa Coltivare il basilico in casa è semplice ed anche molto utile. Basterà andare fuori al balcone per avere foglie sempre fresche da utilizzare per insaporire le vostre ricette. ... [Leggi tutto]
Mate, la bevanda argentina ha conquistato l'italia Dall’Argentina alla Calabria, il lungo tragitto del mate, la bevanda che dal Sudamerica è sbarcata direttamente sul Pollino. E’ Lungro, paese arbëreshë in provincia di ... [Leggi tutto]
Cibi strani, quelli che mangeremo nel 2030 Preparatevi: tra dieci anni quelli che oggi sono considerati cibi strani potrebbero diventare alimenti quotidiani. E le sorprese non mancheranno di certo: uno sguardo al futuro in ... [Leggi tutto]
Il caffè all'azoto sbarca in italia: per un'estate dal sapore innovativo Arriva dagli Stati Uniti ed è pronto a fare proseliti anche in Italia: parliamo del nitro caffè o caffè all'azoto. Si tratta di un caffè freddo, dolce, che si propone di ... [Leggi tutto]
Superfood: i 7 alimenti più salutari al mondo Li chiamano superfood ma non sono altro che alimenti sani. Con questo termine, infatti, si intende un cibo che presenta nutrienti in quantità superiore alla media. A ... [Leggi tutto]
I cibi sani che fanno ingrassare Il nome più in voga del momento è quello di superfood: parliamo dei cibi sani, alimenti che grazie alla loro composizione fanno bene al nostro organismo. Ricchi di proteine, ... [Leggi tutto]
Frutta e verdura, occhio al peso: quelle da evitare in dieta Frutta e verdura fanno bene ma ci sono anche delle controindicazioni. Già perché sembrerà strano ma esiste della frutta e verdura che può ostacolare la perdita di peso e ... [Leggi tutto]
Mangiare frutta secca riduce il rischio diabete La frutta secca fa bene: più che di un’ipotesi si tratta di una certezza evidenziata da diversi studi scientifici. Anche per questo dalle noci alle mandorle, questi alimenti ... [Leggi tutto]
Cottura sottovuoto e sacchetti di plastica: quali rischi? La cottura sottovuoto richiede capacità, conoscenza della tecnica di base e pazienza. Chiunque può provare a realizzare qualche ricetta utilizzando questa tecnica, anche se ... [Leggi tutto]
I cibi da non congelare Spesso congelare i cibi diventa la soluzione ideale per non far perdere gli alimenti e poterne avere una scorta sempre a disposizione. Questo però non vale per tutti: esistono, ... [Leggi tutto]
Alternative allo zucchero: le soluzioni più salutari Tanto buono quanto dannoso per la nostra salute. Per evitare di utilizzarlo occorre trovare delle alternative allo zucchero. Già perché anche noi italiani sembra che non ... [Leggi tutto]
Friggitrici ad aria: la frittura che fa bene Le friggitrici ad ariasono degli strumenti che da qualche anno si trovano in commercio. Ma a cosa servono? Quali vantaggi comportano e quali, invece, sono gli svantaggi? ... [Leggi tutto]
Sushi ice cream: il gelato si fonde con la cucina giapponese Il Sushi Ice Cream sembra essere la moda del momento: il gelato che si fonde con la cucina giapponese, il sushi che diventa un dolce da gustare. Dall’Uramaki al Nigiri, ... [Leggi tutto]
Zenzero, 10 benefici per cui usarlo ogni giorno Tra le spezie più conosciute al mondo, lo zenzero sta acquistando sempre più seguaci e non soltanto per il suo gusto. Per lo zenzero proprietà, infatti, non mancano: fin dai ... [Leggi tutto]
Pasta al dente: perché fa bene alla salute La pasta al dente fa bene alla salute! A dirlo sono i nutrizionisti che evidenziano come sia meglio di quella cotta normalmente in quanto presenta un minor indice glicemico. ... [Leggi tutto]
Latte in scadenza: idee per consumarlo Comprarne troppo può diventare un bel problema: parliamo del latte in scadenza che costringe a inventarsi soluzioni originali e particolari per non farlo scadere e quindi ... [Leggi tutto]
Il bicchiere giusto per ogni bevanda Si può sorseggiare del buon vino in un bicchiere da birra? E bere del cognac in una coppa di spumante? Non è solo questione di etichetta se esiste un bicchiere giusto per ogni ... [Leggi tutto]
Ritenzione idrica: dal sale al caffè, gli alimenti da evitare Dall’acqua alla vitamina C, dall’ananas agli antiossidanti: la ritenzione idrica si combatte anche a tavola. La giusta alimentazione può tenere alla larga da questo ... [Leggi tutto]
Bilancia da cucina, quale scegliere Un tempo se ne faceva facilmente a meno, oggi preparare una ricetta senza una bilancia da cucina è impresa molto complicata. Ecco perché è giusto sapere come scegliere una ... [Leggi tutto]
Mangiare sano spendendo poco: consigli utili Si può mangiare sano spendendo poco? La risposta è ovviamente positiva anche se spesso si crede il contrario. Ovviamente occorrerà seguire determinate regole, anzi piccoli ... [Leggi tutto]
Dieta sirt: perdere tre chili in una settimana, funziona? Perdere tre chili in una settimana: è quello che propone di fare la dieta Sirt, conosciuta anche con il nome di dieta del gene umano perché si basa proprio sull’attivazione ... [Leggi tutto]
7 accessori cucina: strani ma molto utili Spesso gli accessori cucina sono utilissimi, anche quelli apparentemente più strani. Ed è proprio quello che accade con questi sette accessori da cucina: attrezzi insoliti, ... [Leggi tutto]
Cibo biologico: cos'è e benefici per la salute Negli ultimi anni il cibo biologico ha preso sempre più piede. E’ stata una sorta di reazione al dominio di prodotti industriali che poco hanno a che fare con la natura e il ... [Leggi tutto]
Le quattro cose da non fare dopo mangiato L'abbiocco dopo mangiato è un classico, così come correre in bagno per lavarsi i denti. Ed, invece, queste due attività rientrano tra le cose da non fare assolutamente dopo ... [Leggi tutto]
Le sette false credenze sul cibo Anche la cucina ha le sue false credenze. Si tratta di quegli assunti che tutti credono veri ma che in realtà non hanno alcun fondamento scientifico. Di esempi ce ne sono ... [Leggi tutto]
Il digiuno fa bene: la ricerca sulle cellule staminali Il digiuno fa bene o almeno ha un effetto positivo sulle cellule staminali. E’ quanto emerge dai risultati di uno studio condotto dal Mit: digiunare per 24 ore aiuta la ... [Leggi tutto]
Il miglior caffè in italia: non solo napoli La macchina giusta, la miscela più buona, l’acqua: mixa bene ed ottieni il miglior caffè. Stilare una classifica è complicato perché entrano in ballo diversi fattori, eppure ... [Leggi tutto]
Diabete tipo 2, 3 tazzine di caffè per combatterlo Può un caffè ridurre il rischio di diabete mellito? Sì, almeno stando a quanto emerso da una recente ricerca scientifica. In particolare è stato evidenziato come una tazzina ... [Leggi tutto]
Amatriciana, storia della ricetta simbolo di roma Uno dei simboli della cucina italiana, la regina della ristorazione romana: l’amatriciana. Un piatto di pasta che ha conquistato il mondo intero. La ricetta amatriciana è tanto ... [Leggi tutto]
Come fare un orto in casa: tutti i segreti Un orto in casa: è la soluzione sempre più in voga in questo momento. Del resto il piacere di cucinare i prodotti che arrivano dal proprio giardino non ha prezzo. Ed allora chi ... [Leggi tutto]
Carenza di iodio: come prevenirla e combatterla con l'alimentazione La carenza di iodio è un problema che riguarda molti italiani: ben il 12%, secondo gli ultimi dati del Ministero della Salute e dell’OSNAMI, ha una mancanza di questo prezioso ... [Leggi tutto]
Allarme glifosato: tutti gli alimenti che lo contengono Allarme glifosato: un articolo di The Guardian mette in evidenza il rischio della presenza di questo pesticida in molto alimenti consumati a livello quotidiano. Prima di entrare ... [Leggi tutto]
Alimentazione in menopausa: la dieta per ritardarla Quale alimentazione in menopausa? Il legame tra il regime alimentare e le menopausa è molto più stretto di quanto ci si possa attendere. Esistono, infatti, alcuni alimenti che ... [Leggi tutto]
Dieta dell'astronauta: come dimagrire in 14 giorni e controindicazioni La dieta dell’astronauta è l’ultima novità per perdere peso. Non ha a che vedere con chi viaggia nello spazio, ma è un regime alimentare che toglie dal menu pane, pasta e ... [Leggi tutto]
Probiotici, cosa sono e dove si trovano La prima definizione relativa al termine proibitici risale al 1965 e si deve a Lilly e Stillwell che li definirono"sostanze secrete da un organismo, in grado di stimolare la ... [Leggi tutto]
Aflatossine negli alimenti: dove si trovano e come eliminarle Le aflatossine sono sostante che se presenti negli alimenti possono rivelarsi molto pericolose per la salute umana in quanto tossiche. Si tratta, infatti, di tossine che derivano ... [Leggi tutto]
Obesità infantile: la causa è nelle merendine? L’obesità infantile è un problema molto serio: in Italia, recenti dati parlano di un 30,7% di bambini in sovrappeso, con il 7,6% obeso e il 2,2% gravemente obeso. Certo da ... [Leggi tutto]
Come sostituire il sale in cucina: tante soluzioni per star bene Come sostituire il sale in cucina? La domanda è sempre più ricorrente visto che sono ormai noti tutti i problemi che un eccesso di sale porta al nostro corpo. ... [Leggi tutto]
Centrifugati, ecco perché fanno bene I centrifugati fanno bene alla salute. Chi ama frutta e verdura non avrà bisogno certo di uno sprone per gustarsi dei centrifugati, per gli altri invece forse leggendo queste ... [Leggi tutto]
La dieta migliore del 2018 Ogni anno ha la sua dieta migliore: anche il 2018 non fa eccezione con i vari regimi alimentari per perdere peso rapidamente. La stagione estiva è ormai alle porte, il sole ... [Leggi tutto]
Come perdere peso: 5 regole da seguire ogni giorno Se volete perdere peso ma i vostri sforzi risultano sempre vani, forse è il momento di guardare alle 5 regole da seguire ogni giorno. Alla ricerca della soluzione per dimagrire, ... [Leggi tutto]
Come conservare gli avanzi Al mondo d’oggi non è certo insolito avere a che fare con gli avanzi di cibo. Visto che sprecare alimenti non è mai una buona cosa, sorge il problema di come conservare gli ... [Leggi tutto]
Dieta per colesterolo: gli alimenti per ridurlo La dieta per colesterolo è fondamentale per chi è alle prese con l’ipercolesterolemia. Secondo i dati dell’Osservatorio epidemiologico cardiovascolare/Health Examination ... [Leggi tutto]
I cibi con più sale Il sale non fa bene: è ormai un dato di fatto che mangiare salato compromette la nostra salute. I cibi salati possono, infatti, provocare problemi ai reni, alla circolazione del ... [Leggi tutto]
Coloranti naturali alimentari, i colori del cibo I coloranti naturali alimentari danno colore ai nostri cibi. Si tratta di sostanze ricavate da verdure, frutta e spezie che possono poi essere sfruttati in vari modi non soltanto ... [Leggi tutto]
La pasta fa ingrassare? uno studio dice di no! La pasta fa ingrassare? Tutti gli amanti del classico piatto di spaghetti non possono fare a meno di porsi questa domanda. Ad abbattere i sensi di colpa di chi ha la passione per ... [Leggi tutto]
Succo di limone, tutti gli usi in cucina: non solo ricette In cucina il succo di limone è sicuramente un ingrediente molto utilizzato e utile in un’infinità di ricette. Questo agrume, dall’elevato contenuto vitaminico, assicura ... [Leggi tutto]
Colazione light: i tre cereali da usare E’ il pasto più importante della giornata ma non significa dare il via libera alle grandi abbuffate: può esserci anche la necessità di una colazione light e magari abbinare ... [Leggi tutto]
Cosa usare per pulire il frigorifero senza prodotti chimici Se vi state chiedendo cosa usare per pulire il frigorifero senza affidarsi a prodotti chimici, arrivano in vostro soccorso quattro rimedi naturali. Si tratta di soluzioni fai da ... [Leggi tutto]
Primo maggio: sfiziose ricette per la scampagnata Il primo maggio è la festa dei lavoratori: in Italia è un giorno festivo che si celebra solitamente con una scampagnata all’aperto. Prima di vedere quali sono alcune sfiziose ... [Leggi tutto]
Cena romantica, il menu perfetto per fare colpo Chi non ha mai sognato di riuscire a preparare una cena romantica da film: un tete a tete perfetto, voi due soli, un bel bicchiere di vino, la giusta atmosfera e il giusto menu. ... [Leggi tutto]
Dieta ipocalorica per restare giovani La dieta ipocalorica fa restare giovani. E’ uno studio scientifico a legare un regime alimentare con poche calorie ad un rallentamento dell’invecchiamento. Che seguire diete ... [Leggi tutto]
Le ricette nate per errore: quando uno sbaglio diventa invenzione Può uno sbaglio trasformarsi in una bontà? Date in’occhiata alle ricette nate per errore e la risposta arriverà spontanea. Sono tanti i piatti che sono venuti fuori da ... [Leggi tutto]
Agnello al forno: 5 errori da evitare E’ il piatto classico per il menu di Pasqua, ma anche un secondo piatto da fare in occasioni particolari: l’agnello al forno. Nonostante negli ultimi tempi le novità dei ... [Leggi tutto]
Carne, 5 miti da sfatare La mangiano quasi tutti, qualcuno addirittura esagera, ma in pochi conoscono realmente i segreti per cucinarla al meglio. La carne fa parte della nostra alimentazione quotidiana, ... [Leggi tutto]
Cibi senza glutine, gratis per i celiaci: il decreto Cibi senza glutine gratis per celiaci: resta garantita l’assistenza a chi soffre di celiachia grazie al decreto approvato dalla Conferenza Stato Regioni. Si tratta della ... [Leggi tutto]
Carne alla griglia: perché fa male Ormai è cosa nota ai più: mangiare spesso carne alla griglia può provocare problemi di salute. Tra i rischi della carne cucinata alla griglia c’è quello di aumentare la ... [Leggi tutto]
Pizze strane, le forme più curiose al mondo Può un grande classico come la pizza diventare una ricetta originale? Assolutamente sì, se parliamo di pizze strane: al bando la classica forma rotonda, in giro per il mondo se ... [Leggi tutto]
Merenda: cosa si mangia in tutto il mondo E’ forse il momento più desiderato dai bambini: la merenda! Si tratta del classico spuntino che si fa a metà pomeriggio tra pranzo e cena. Il termine deriva da una parola ... [Leggi tutto]
Mangiare pizza fa avere successo sul lavoro Non solo bontà tutta da assaporare: mangiare pizza fa avere successo sul lavoro! E’ l’incredibile scoperta fatta da uno psicologo americano Dan Ariely e spiegata nel volume ... [Leggi tutto]
Quanta vitamina d assumere ogni giorno Quanta vitamina D occorre assumere ogni giorno? E’ risaputo che parliamo di una sostanza che apporta benefici al nostro organismo. La vitamina D è sintetizzata tramite ... [Leggi tutto]
Cosa mangiare a colazione per dimagrire Un abbondante colazione per dimagrire. Sembrerà un controsenso ed invece è la ricerca scientifica a dirlo: il primo pasto del giorno deve essere abbondante e questo aiuterà a ... [Leggi tutto]
Dieta anti smog: combattere l'inquinamento a tavola L’inquinamento è un problema serio e non riguarda soltanto l’ambiente: è possibile combatterlo con una dieta anti smog, un’alimentazione che punti a preservare linea e ... [Leggi tutto]
Lo stress fa ingrassare davvero? Lo stress fa ingrassare davvero? Una domanda che sono in molti a porsi, anche perché quello dello stress è un problema che accomuna un numero sempre maggiore di persone: ben il ... [Leggi tutto]
Caffè, controindicazioni: porta all'insonnia? Per chi beve caffè controindicazioni non mancano di certo. Bevanda buona, con proprietà benefiche ma anche qualche rischio. Uno dei più chiacchierati è quello che riguarda la ... [Leggi tutto]
Uovo centenario, cos'è e come si usa in cucina Fa parte dei cibi più strani al mondo, sicuramente a guardarlo non viene voglia di mangiarlo: è l’uovo centenario. Non un ingrediente che si è soliti trovare in cucina ma che ... [Leggi tutto]
Italiani al ristorante, boom di sushi e street food Gli italiani tornano a ristorante e puntano su sushi e street food: questi i dati contenuti in un rapporto della Federazione italiana dei pubblici esercizi (Fipe) sulla salute ... [Leggi tutto]
Oro alimentare, cos'è e come si usa Una ricetta d’oro e… no, non si parla (non soltanto almeno) di un piatto delizioso. L’oro alimentare è sempre più richiesto: i ristoranti di alta classe ormai non ne ... [Leggi tutto]
Dieta del brodo, perdere 6 chili in 3 settimane Dal mondo delle star nascono spesso mode che poi si diffondono a macchia d’olio. L’ultima riguarda la dieta del brodo che ad Hollywood pare abbia conquistato parecchie star ... [Leggi tutto]
Dieta in gravidanza: allarme alimentazione vegana Quale dieta in gravidanza? Non quella vegana! E’ l’allarme lanciato dalla Società italiana per lo studio delle malattie metaboliche ereditarie e lo screening neonatale che ha ... [Leggi tutto]
Marinature per pesce Le marinature per pesce hanno diverse varianti, tutte provenienti da un miscuglio di culture e tradizioni differenti. Dalla scapece alla soar passando per il carpione: tanti nomi ... [Leggi tutto]
Cosa mangiare a ristorante quando si è a dieta Dieta e ristorante sono incompatibili? Non è proprio così anche se il dubbio su cosa mangiare a ristorante quando si è a dieta è legittimo. Si crede, infatti, che pranzare e ... [Leggi tutto]
I superfunghi e il caffè funzionale Signore e signori, ecco a voi i superfunghi! Dalla medicina cinese agli appassionati di sport, il percorso dei funghi sta per concludersi con lo sbarco sulle tavole di tutto il ... [Leggi tutto]
Pomodori, cinque motivi per cui mangiarli fa bene I pomodori sono tra gli ingredienti base della dieta Mediterranea. Nella cucina italiana sono un alimento immancabile: dai tanti tipi di sugo al pomodoro al classico piatto di ... [Leggi tutto]
Colite, cosa mangiare e cosa evitare La domanda è una sola per chi soffre di colite: cosa mangiare? Si tratta di un disturbo frequente, chiamato anche colon irritabile, che colpisce il 15% della popolazione ... [Leggi tutto]
Come mangiare sano e con gusto Per essere sempre in forma e salute è fondamentale mangiare sano. Una corretta alimentazione è il primo passo verso la cura del proprio corpo. Spesso si confonde il mangiare in ... [Leggi tutto]
Cosa si festeggia a pasquetta La scampagnata di Pasquetta è immancabile: dopo la domenica di Pasqua, il lunedì dell’Angelo è dedicato alle uscite fuori porta, con l’accompagnamento di un bel casatiello ... [Leggi tutto]
Come spurgare le vongole, i segreti Quando si gusta un piatto di spaghetti con le vongole, la cattiva sorpresa è dietro l’angolo: quella fastidiosa sabbia che rovina il piatto e l’appetito. Il rimedio c’è: ... [Leggi tutto]
Il sale fa male: tutti i danni che può provocare Il sale fa male, è un dato di fatto, ma spesso non si conoscono in maniera approfondita quali sono i danni che mangiare salato può portare. Partiamo con il dire che la quantità ... [Leggi tutto]
Tempi di cottura in umido: dal brasato allo spezzatino Tra i metodi più utilizzati c’è sicuramente la cottura in umido: si tratta di una tecnica ampiamente diffusa che rappresenta la base per molte delle ricette tradizionali della ... [Leggi tutto]
Etichetta caffè: come riconoscere il migliore Come riconoscere un buon caffè è cosa risaputa: occorre affidarsi sicuramente al proprio gusto, ma anche a qualche piccolo segnale che ci mette sulla buona strada. Ma dietro ad ... [Leggi tutto]
Cibo spazzatura e tumori: gli studi che confermano il legame Il cibo spazzatura fa male alla salute! Non è certo una novità che il junk food, cioè tutti quegli alimenti che nel gergo comune possono essere identificati con il termine di ... [Leggi tutto]
Cucina vegetariana e vegana: il concorso per la miglior ricetta Se volete scoprire il mondo della cucina vegetariana e vegana, arriva il concorso che fa per voi! E’ in partenza l’edizione numero cinque di The Vegetarian Chance, contest ... [Leggi tutto]
Come scegliere la cucina perfetta E’ il momento di cambiare arredamento e volete sapere come scegliere la cucina perfetta? Se siete appassionati dei fornelli e volete una cucina che vi ‘aiuti’ con le vostre ... [Leggi tutto]
Fiori commestibili, i più buoni per deliziose ricette Avete scoperto i fiori commestibili e ora li volete utilizzare nelle vostre ricette ma non siete ancora in grado di scegliere quelli più adatti? Niente paura, arrivano i segreti ... [Leggi tutto]
Mangiare yogurt fa bene al cuore Mangiare yogurt fa bene al cuore. E’ questa la conclusione che arriva dai risultati di uno studio realizzato negli Stati Uniti. L’indagine ha evidenziato la correlazione ... [Leggi tutto]
Ricette senza bilancia: si può Cucinare le ricette senza bilancia si può! Sembrerà incredibile per noi che siamo abituati a pesare qualsiasi ingrediente al milligrammo, eppure è possibile cucinare senza ... [Leggi tutto]
Gelati kinder, arriva quello da passeggio I gelati kinder si apprestano a diventare da passeggio: la Kinder Ferrero, infatti, ha deciso di puntare su questo nuovo segmento e l’operazione è già partita in alcuni Paesi ... [Leggi tutto]
La festa del papà, storia e origini La festa del papà si celebra In Italia il 19 marzo, ma in altri Paesi del mondo cade in un’altra giornata. La ricorrenza così come conosciuta oggi nasce nei primi anni del ... [Leggi tutto]
Festa del papà, un menu da fare con i bambini Il 19 marzo è la festa del papà, il giorno si avvicina e voi mamme – soprattutto se avete dei bambini piccoli – dove farvi venire un’idea per i regali festa del papà. ... [Leggi tutto]
Cucina italiana, boom in irlanda di ristoranti e scuole Conosciuta e apprezzata in tutto il mondo, la cucina italiana è diventata una vera e propria moda per gli irlandesi. Negli ultimi anni si è avuta un’incredibile diffusione ... [Leggi tutto]
Dieta delle star, una vellutata per dimagrire Ammettiamolo, a furia di guardarle così belle e in forma, viene spontaneo domandarcelo: ma qual è la dieta delle star? Come fanno ad essere sempre in perfetta forma? Un ... [Leggi tutto]
Test per intolleranze alimentari: quali sono quelli attendibili I test per intolleranze alimentari fanno sempre più discutere. Il dibattito è incentrato soprattutto sui falsi test che circolano e che mandano in confusione i cittadini. Quali ... [Leggi tutto]
Dieta personalizzata: 4 consigli utili Una dieta personalizzata è il giusto approccio per riuscire a perdere peso. Ogni persona deve seguire un regime alimentare specifico per riuscire a dimagrire: a incidere sono, ... [Leggi tutto]
Lavare i piatti velocemente e senza fatica Lavare i piatti può essere una vera scocciatura. Dopo un pasto abbondante, magari in ottima compagnia, ecco che vi ritrovate da sole in cucina con una montagna di stoviglie da ... [Leggi tutto]
I popcorn fanno ingrassare? Al cinema sono un rituale a cui non si può rinunciare, quando si iniziano uno tira l’altro, ma i popcorn fanno ingrassare? La risposta a questa domanda è: ni! Già perché ... [Leggi tutto]
Sgarro durante la dieta: come rimediare Evitare uno sgarro durante la dieta è possibile ma non semplice: capita a tutti di venire travolti dai sensi di colpa dopo aver messo in atto il più classico sgarro dieta. ... [Leggi tutto]
Appetito eccessivo: i rimedi Quali sono i rimedi per controllare l’appetito eccessivo? Spesso il senso di fame è davvero irrefrenabile e ciò ci spinge a mangiare più di quanto dovuto. Questo è ... [Leggi tutto]
Come preparare un aperitivo Impossibile rinunciarci, ma va fatto a regola d’arte: serve sapere come preparare un aperitivo in maniera impeccabile per iniziare nel modo migliore un pranzo o una cena. Quando ... [Leggi tutto]
Decorazioni torte: come farle perfette! Gli amanti dei dolci non potranno fare a meno di drizzare le orecchie: decorazioni torte da far brillare gli occhi ce ne sono, ma come si può farle in casa? Quante persone si ... [Leggi tutto]
La birra fa ingrassare? la risposta alla scienza La birra fa ingrassare o no? La domanda è d’obbligo per chi non ha voglia di rinunciare al piacere di questa bevanda rinfrescante, ma allo stesso non vuole compromettere la ... [Leggi tutto]
Come pulire il forno: tutti i consigli L’impresa è di quelle al limite del possibile! A chi di voi non è mai capitato di aver combinato un vero disastro in cucina e di andare alla ricerca del segreto su come pulire ... [Leggi tutto]
Piatti di plastica con cibi caldi: cosa si rischia E’ da tempo che si sente dire che i piatti di plastica vanno evitati. Un problema che non riguarda soltanto l’impatto sull’ambiente ma anche la salute. E’ ormai risaputo, ... [Leggi tutto]
Carne e legumi: un abbinamento da evitare (quasi sempre) Carne e legumi sono spesso messi insieme nelle nostre tavole. Ricette che vedono l’unione tra un taglio di carne e un legume si sprecano. Come non pensare allo spezzatino con i ... [Leggi tutto]
Come ridurre lo spreco dei tovaglioli di carta Un problema non di poco conto: lo spreco dei tovaglioli di carta assume contorni inquietanti se si considera l’impatto ambientale. Alcuni numeri per dimostrare che parliamo di ... [Leggi tutto]
La migliore passata di pomodoro in commercio Alla scoperta della migliore passata di pomodoro in commercio. Parliamo di un ingrediente che non può mai mancare nelle nostre dispense, un prodotto alimentare che caratterizza ... [Leggi tutto]
Olio di oliva: come scegliere il migliore Prodotto tipico della cucina mediterranea in generale e italiana in particolare, l’olio di oliva è sempre presente sulle nostre tavole. Ma si può sapere se quello che stiamo ... [Leggi tutto]
Carne separata meccanicamente: i prodotti che la contengono Della carne separata meccanicamente le grandi industrie alimentari non ne parlano volentieri. Anzi, a dire il vero, cercano di nascondere la loro presenza tra gli ingredienti ... [Leggi tutto]
Scongelare il pesce: i metodi migliori Scongelare il pesce è fondamentale per conservare sapore e proprietà prima di cucinarlo ed evitare che sia contaminato dai batteri. Prima di passare ai dettagli su come ... [Leggi tutto]
Come riconoscere se un prodotto è davvero integrale Riconoscere se un prodotto è davvero integrale è fondamentale per chi vuole seguire una sana alimentazione. E’ ormai risaputo che i cibi integrali fanno bene alla salute ma, ... [Leggi tutto]
Lavarsi le mani:sette buoni motivi Non è certo un mistero: lavarsi le mani è il primo passo per tenersi in salute. I numeri sono lì a dimostrare quanto possa essere nociva una mancata igienizzazione: lavare le ... [Leggi tutto]
Cibi integrali: vantaggi e svantaggi Sempre più spesso si sente parlare delle necessità di mangiare cibi integrali. Una inversione di tendenza rispetto a quanto accadeva fino a qualche anno fa: il cibo raffinato si ... [Leggi tutto]
La differenza tra grano duro e grano tenero Se ne sente spesso parlare in cucina, ma in realtà in pochi conoscono la differenza tra grano duro e grano tenero. Si tratta di due differenti specie vegetali che portano anche ... [Leggi tutto]
Differenza tra farine: dalla 00 a quella integrale, cosa cambia? Di tipi ce ne sono diversi, anche se la più diffusa è la 00: ma qual è la differenza tra farine di vari tipi? Restando alla farina di grano ne esistono di più o meno ... [Leggi tutto]
Cibi che saziano: gli alleati della dieta Resistere agli attacchi di fame non è per niente semplice. Arriva una voglia irrefrenabile di mangiare e allora si ingurgita di tutto. Ma esistono cibi che saziano e che quindi ... [Leggi tutto]
Eliminare la puzza di cibo bruciato dalla casa E’ capitato almeno una volta nella vita a tutti. Indaffarate tra mille faccende, chi non si è mai dimenticato la pentola sul fuoco e… pasticcio! La puzza di cibo bruciato vi ... [Leggi tutto]
Come eliminare la puzza di fritto dalla cucina Una bella frittura non si rifiuta mai: pizzette, patatine e chi più ne ha, più ne metta. L’unico vero inconveniente, linea a parte, è la puzza di fritto che impregnerà la ... [Leggi tutto]
Come lavare le stoviglie: i trucchi della nonna Che grande soddisfazione cucinare per tante persone e ricevere complimenti dopo che gli ospiti hanno gustato le tue ricette. Il problema nasce però quando si resta da soli in ... [Leggi tutto]
Come cuocere le verdure Ammettiamolo: nessuno va pazzo per le verdure. Il problema è anche come cuocere le verdure. Rispetto a un piatto di carne o pesce, senza parlare della pasta, riuscire a dare ... [Leggi tutto]
Come eliminare l'odore di aglio dalle mani E’ uno degli aromi più utilizzati in cucina, ma ha anche una grande controindicazione: la puzza. Non sono in pochi quelli che si domandano come eliminare l’odore di aglio ... [Leggi tutto]
Come estrarre una torta da uno stampo: tutte le soluzioni Quando realizziamo un delizioso dolce, l’ultimo problema da affrontare prima di poterla gustare in tutta la sua bontà è estrarre una torta da uno stampo. Un procedimento non ... [Leggi tutto]
Come ottenere più succo di limone Il succo di limone è un ingrediente presente in molte ricette, oltre ad essere una preparazione che può essere suggerita anche per chi vuole dimagrire (occhio, ovviamente, alle ... [Leggi tutto]
Conservazione dei cibi: i 10 alimenti che conservate male Esistono anche errori nella conservazione dei cibi. Capita spesso di riporre alcuni alimenti nei posti sbagliati. Il risultato? Avere cibi non più buoni o comunque che hanno ... [Leggi tutto]
Come congelare il brodo vegetale In tempi di grande freddo, il piacere che si ha nel godersi un buon piatto di brodo è ineguagliabile. Peccato però che la ricetta richieda molto tempo: come fare a unire il ... [Leggi tutto]
Come dividere il tuorlo dall'albume E’ una delle operazioni che più spesso viene richiesta in cucina, ma non tutti sanno come fare. Allora la domanda sorge spontanea: come dividere il tuorlo dall’albume? Esiste ... [Leggi tutto]
Raccolta differenziata umido, gli errori più comuni Quando si va a fare la raccolta differenziata umido, non è difficile imbattersi in alcuni errori molto comuni. Anche se si tratta di una pratica ormai in vigore da diversi anni, ... [Leggi tutto]
Ricetta con troppo sale? come rimediare Non è certo qualcosa di raro: assaggiare la ricetta appena preparata ed accorgersi che c’è troppo sale. Cosa fare? Niente paura! Non è il caso di farsi prendere dal panico e ... [Leggi tutto]
Storia della pasta: dalla nascita all'industrializzazione Un percorso lungo e gustoso: la storia della pasta ha inizio ben prima della nascita di Gesù, quando l'uomo iniziò a coltivare i campi. Un viaggio che ha inizio quindi in un ... [Leggi tutto]
Panettone, cosa ne sappiamo: verità e miti da sfatare Panettone, cosa ne sappiamo: verità e miti da sfatare Il Panettone è il dolce tipico di Natale: accompagna tutte le festività a cavallo tra due anni ma si può trovare (e ... [Leggi tutto]
Quanti insetti commestibili ci sono in italia Via libera al consumo degli insetti in Europa: ma quanti sono gli insetti commestibili presenti in Italia? A rispondere è un rapporto della Fao. Nel nostro Paese ci sono tra le ... [Leggi tutto]
Il cibo nella storia: dalla preistoria ai giorni nostri Andare alla ricerca del cibo nella storia è un viaggio attraverso le culture e le tradizioni che ci hanno fatto arrivare a quelli che siamo oggi. Dalla frutta alla carne, dalla ... [Leggi tutto]
Il panino con la frittata: la storia Il panino con la frittata è una delle soluzioni più facili e gustose quando si è alla ricerca di una ricetta sbrigativa senza però perdere il gusto. La frittata è tra le ... [Leggi tutto]
Consigli per fare innamorare i bambini del cibo sano Chiunque ha mai avuto a che fare con un bambino sa quanto è difficile far mangiare cibo sano. Biscotti, dolci, snack: tutto ciò che non fa bene è per i bambini un richiamo a ... [Leggi tutto]
Dove si butta la carta oleata: i dubbi sulla raccolta differenziata E' un'esigenza ormai avvertita da tutti: fare la raccolta differenziata è fondamentale per la pulizia della nostra città e per un ambiente a prova di uomo. Certo che non sempre ... [Leggi tutto]
Significato dei posti a tavola La psicologia è capace di analizzare tutto, anche il significato dei posti a tavola. Tra studi scientifici e credenze popolari, la posizione che si prende a tavola durante un ... [Leggi tutto]
Se vuoi sapere tutto di una persona mangiaci insieme Vuoi davvero conoscere a fondo una persona? Mangiaci insieme! Niente più che un pranzo ti può svelare la personalità di chi ti interessa. Dal prima al dopo, senza dimenticare ... [Leggi tutto]
Come sedere a tavola secondo il galateo Alle prese con il bon ton, occorre conoscere anche le regole su come sedere a tavola secondo il galateo. Posizione, segnaposti, disposizione degli invitati: tante le cose da ... [Leggi tutto]
Il significato dei modi di sedere a tavola I modi di sedere a tavola nascondono molti significati. Quando vi trovate ad un pranzo tra colleghi, una cena romantica o una serata in pizzeria con amici, attenzione a come vi ... [Leggi tutto]
Gli indizi per riconoscere una vera signora a tavola Volete sapere se quella che è seduta al tavolo di fianco al vostro è una vera signora a tavola? Impossibile sbagliarsi se si riesce a prestare attenzione ad alcuni indizi. ... [Leggi tutto]
Maggiori cafonate al ristorante: le cose da evitare assolutamente Il galateo a ristorante è fondamentale. Guai a chi non lo rispetta, soprattutto se si è un locale di una certa classe. A dire il vero, il posto non fa certo differenza: esistono ... [Leggi tutto]
Prima volta ad un ristorante stellato: guida per principianti La prima volta in un ristorante stellato è un po' come il primo amore: non si scorda mai. Ormai non è più inusuale concedersi una serata in un ristorante guidato da uno dei ... [Leggi tutto]
Cena romantica: consigli abbigliamento maschile Hai intenzione di organizzare una cena romantica per la tua lei e vuoi essere perfetto? Non serve soltanto scegliere il posto adatto, magari uno dei ristoranti più romantici al ... [Leggi tutto]
Come vestirsi per andare in pizzeria: il look perfetto Cosa c'è di meglio di una serata con gli amici, magari andare in pizzeria e trascorrere qualche ora di svago e divertimento? Anche un appuntamento informale come questo richiede ... [Leggi tutto]
Consigli su come vestirsi per una cena al ristorante Ogni situazione richiede l'abbigliamento giusto. Anche per una cena al ristorante occorre indossare degli abiti che siano in linea con la situazione che si sta per affrontare. ... [Leggi tutto]
Come vestirsi per una cena tra amici Un problema non da poco conto: come vestirsi per una cena tra amici? Se ai fornelli ve la cavate e quindi non avete il problema di decidere per una cena tra amici cosa cucinare, ... [Leggi tutto]
Ricette per fare innamorare una donna Il piatto giusto, l'atmosfera ideale, la musica in sottofondo: quante volte per fare innamorare una donna si prova a prenderla per la gola! Del resto non è certo una novità il ... [Leggi tutto]
Bon ton tavole internazionali Siete amanti dei viaggi? Vi piace assaporare piatti esotici? Allora non potete perdervi le regole del bon ton a tavola nel mondo. Ogni Paese, infatti, ha le sue tradizioni, quella ... [Leggi tutto]
Consigli per tornare in forma velocemente dopo le feste Ormai ci siamo: passati i giorni delle grandi abbuffate è il momento di tornare in forma. Un problema che riguarda un po' tutti. I chili di troppo accumulati tra la vigilia di ... [Leggi tutto]
Come conquistare un uomo a tavola E' il segreto che ogni donna vorrebbe conoscere: come conquistare un uomo a tavola. Il potere afrodisiaco del cibo è conosciuto fin dall'antichità ed allora basterà qualche ... [Leggi tutto]
Da gennaio 2018 possibile mangiare insetti Siete amanti di un bel piatto di spaghetti o di una classica pizza? Rassegnatevi, ben presto sarete fuori moda. Dall'inizio dell'anno, infatti, è diventato possibile anche in ... [Leggi tutto]
Novità italiana: ecco il pandoro con gli insetti Altro che tradizione: il Natale 2017 è stato all'insegna della novità con il primo pandoro con gli insetti. Si tratta di un'innovazione che ha fatto la fortuna di chi ama ... [Leggi tutto]
Riutilizzare il cibo avanzato nelle feste L'Epifania è arrivata e tutte le feste ha portato via. Le grandi abbuffate sono ormai un ricordo ed è il momento di riprendere le normali attività, anche a tavola. Certo tra il ... [Leggi tutto]
Proteine in polvere fanno male? Le proteine in polvere, sì o no? Il dibattito è aperto, soprattutto per chi pratica sport ed in particolare la palestra. A circondare le proteine in polvere ci sono molti dubbi. ... [Leggi tutto]
Differenza tra patatine fritte e chips Una delizia per il palato, una tentazione a cui resistere impossibile. Le patatine fritte sono una di quelle cose di cui non ci si può privare nella vita. Una tira l’altra, per ... [Leggi tutto]
Quando si mette il sale sulla frittura? Farà anche male, ma resistere ad una frittura è quasi impossibile. Vedere lì un qualsiasi cibo fritto, fa venire l’acquolina in bocca. Metodo di cottura già utilizzato ... [Leggi tutto]
Qual è la differenza tra la pasta al dente e al chiodo? La pasta, come farne a meno? Quando ci troviamo davanti un piatto fumante di pasta, ecco che diventiamo tutti esperti di cucina. C’è chi vuole la pasta al dente, chi la vuole ... [Leggi tutto]
Esiste la mozzarella nera? Abituati al suo colore bianco, alla fuoriuscita di latte che solo a vederla mette l’acquolina in bocca, ci sorprende e quasi ci fa pensare ad un alimento avariato vedere la ... [Leggi tutto]
Mangiare i crostacei secondo il galateo Ammettiamolo, quando ci troviamo a mangiare i crostacei a ristorante o comunque insieme ad altre persone, il dubbio su come fare sorge spontaneo. In questo caso ci viene in ... [Leggi tutto]
Calze della befana per sorprendere i bambini Inutile girarci intorno: le calze della Befana sono un dono molto gradito dai bambini ma anche dai grandi. La piacevole e gustosa sorpresa di ritrovare una marea di dolci nella ... [Leggi tutto]
Come preparare le calze della befana per i grandi I bambini ne vanno matti ma anche gli adulti non sono da meno: ecco allora come preparare le calze della Befana per i grandi. Se volete rispettare la tradizione che chiede di ... [Leggi tutto]
Regole del galateo per mangiare la frutta Un pasto concluso con la frutta. Mangiare la frutta è importante, fa bene alla salute ma occorre cercare di seguire le direttive del galateo. Questo infatti prevede un metodo per ... [Leggi tutto]
I dolci della befana conosciuti in tutto il mondo E' la festa più dolce dell'anno: tante calze da scartare e una mare di dolci della Befana da mangiare! Ma quali sono le ricette più gustose da preparare per la festa ... [Leggi tutto]
Cenone di capodanno, gli errori da non fare Il cenone di Capodanno è un momento di grande festa. Si dà l'addio all'anno vecchio e si saluta quello nuovo, sperando che porti con sé tante buone cose. Un momento carico di ... [Leggi tutto]
Il panettone storia di un mito secolare Per festeggiare il Natale non può mancare il panettone storia di un mito secolare. Dolce tipico della tradizione italiana, ha alle sue spalle una storia affascinante tutta da ... [Leggi tutto]
Biscotti di natale, i migliori al mondo Cosa sarebbe il Natale senza quel pizzico di dolce che allieta le nostre feste? Beh, avrebbe tutto un altro sapore, ecco perché è gradevole fare un viaggio alla scoperta dei ... [Leggi tutto]
Curiosità sulla pasta: dal nome al culto Anche se è uno degli alimenti più consumato in Italia e in tutti i paesi che seguono la dieta mediterranea, esistono alcune curiosità sulla pasta che forse non tutti sanno. ... [Leggi tutto]
Dolci costosi nel mondo Ammettiamolo, per chi è goloso i dolci sono un vero tesoro da custodire gelosamente da occhi e (soprattutto) mani indiscrete. Ma questo tesoro assume un valore ancora più ... [Leggi tutto]
Natale in giappone: tradizioni e ricette Paese che vai Natale che trovi, o più o meno. Per chi volesse conoscere le tradizioni fuori dall'Italia, rimarrà forse stupito di quanto accade per il Natale in Giappone. ... [Leggi tutto]
I dolci di natale più famosi d'italia, tante gustose idee Le feste sono il momento migliore per gustarsi le squisite prelibatezze della tradizione. Non fanno eccezioni i dolci di Natale. Dal Nord al Sud, ogni Regione ha la sua ricetta ... [Leggi tutto]
Piatti di natale, amati dagli italiani Il Natale è anche il giorno di riunioni familiari, l'occasione di sedersi a tavola per gustarsi gustosi e tradizionali piatti di Natale. Dal Trentino alla Sicilia ogni Regione ... [Leggi tutto]
Frutta e verdura: le più belle ed originali del mondo Mangiare frutta e verdura fa bene, ma può essere anche straniante. Come? Beh, se vi trovate di fronte la frutta e verdura più originale che ci sia. La natura è capace di ... [Leggi tutto]
I migliori libri di cucina da regalare a natale Siete alla ricerca di un regalo per Natale e non sapete cosa fare? Se il destinatario è appassionato di arte culinaria, che ne dite dei migliori libri di cucina? Quest'anno sono ... [Leggi tutto]
Mercatini di natale in italia: dal nord al sud Sta prendendo sempre più piede anche in Italia la tradizione dei mercatini di Natale. L'appuntamento con le esposizioni che si aprono nelle strade di diverse città durante il ... [Leggi tutto]
Mangiare in ufficio secondo il galateo Al giorno d’oggi per chi lavora riuscire a tornare a casa per pranzare è difficile, anzi quasi impossibile. Ecco che diventa importante sapere come mangiare in ufficio secondo ... [Leggi tutto]
Mangiare il pollo secondo il galateo: cosa non fare Pollo e galateo sono ritenuti spesso due opposti. Mangiare il pollo seguendo le regole del bon-ton non è sempre facile. L’interrogativo sorge spontaneo: per mangiare il pollo ... [Leggi tutto]
Qual è il pane più salutare? ecco la risposta Il pane più salutare? Scopriamolo! Sulle nostre tavole non manca mai: il pane è tra gli alimenti quello più diffuso nel nostro paese. Nonostante ciò si porta dietro alcune ... [Leggi tutto]
Passato presente futuro delle mode gastronomiche Passano gli anni, cambiano i tempi e cambia anche la cucina. Epoca che vivi, mode gastronomiche che spopolano. Tra presente passato e futuro, sono tante le tendenze in cucina che ... [Leggi tutto]
10 alimenti anti freddo: il cibo per difenderci dal gelo Il freddo ormai è arrivato. L’Italia è alle prese con la morsa del gelo e per noi il momento di difenderci dal freddo. Come fare? Anche con gli alimenti anti-freddo. Proprio ... [Leggi tutto]
Classifica peperoncini più piccanti al mondo 2017 Vi siete mai chiesti quali sono i peperoncini più piccanti al mondo? Per chi ama il gusto piccante, è il momento di conoscere qual è il peperoncino più piccante al mondo. Una ... [Leggi tutto]
Le birre più vendute al mondo: quanta cina! Magari il periodo non sarà quello giusto, ma il piacere di una birra non ha stagione. Andiamo alla scoperta quindi delle birre più vendute al mondo: quali sono quelle che hanno ... [Leggi tutto]
I ristoranti che servono gli scarti contro gli sprechi alimentari In un mondo dove ci sono milioni di persone che soffrono la fame, gli sprechi alimentari non possono che essere un problema. Proprio per questo nel Regno Unito è partita una ... [Leggi tutto]
Alimentazione nel mondo: quale la nazione più salutare? Paese che vai cibo che trovi: l’ alimentazione nel mondo è molto variegata, anche se negli ultimi anni sono iniziati dei processi di contaminazione che hanno permesso di ... [Leggi tutto]
I 10 migliori cibi per chi soffre di mal di testa Il mal di testa è un problema che può rivelarsi limitante. Chi soffre costantemente di emicrania può capire benissimo quanto questa possa andare ad incidere sullo svolgimento ... [Leggi tutto]
I dieci alimenti contro il mal di gola: i rimedi della nonna È sicuramente uno dei fastidi più significativi di autunno e inverno, ma se ne può soffrire anche in piena estate: il mal di gola. Le cause di questo problema di salute sono ... [Leggi tutto]
Bottarga, abbinamento perfetto con la pasta Costituito dall’ovario del pesce, la bottarga deriva solitamente da muggine o tonno: le uova vengono lavate, salate e messe ad essiccare. Si tratta di un ingrediente tipico del ... [Leggi tutto]
Cibi di lusso: gli ingredienti più costosi e ricercati del pianeta Il lusso è anche in cucina: per chi ama i cibi raffinati ci sono determinati ingredienti a cui rinunciare è complicato. Parliamo dei cosiddetti cibi di lusso, gli ingredienti ... [Leggi tutto]
I dieci frutti più costosi al mondo: che prezzi! Che facciano bene alla salute è cosa nota, che siano anche un piccolo tesoro magari no: parliamo dei 10 frutti più costosi al mondo. Quali sono? Dai frutti ginseng alla banana ... [Leggi tutto]
I sette cibi che distruggono i denti: non solo zucchero Il mal di denti è un fastidio insopportabile, chiunque l’abbia avuto sa di cosa parliamo. Per questo è bene conoscere i sette cibi che distruggono i denti, in modo da evitare ... [Leggi tutto]
Cibi per capelli, i 15 alimenti che fanno bene ai capelli L’alimentazione è fondamentale per la salute del nostro corpo. È un dato di fatto che ciò che mangiamo incide sul nostro organismo. Ad esempio per chi ha problemi di ... [Leggi tutto]
Ecco 7 cose inquietanti da sapere sul cibo Bello da vedere, buono da gustare, eppure il cibo confezionato spesso nasconde dei segreti, che potrebbero far cambiare idea sulla loro bontà. Proprio per questo, vogliamo ... [Leggi tutto]
Tipi di pasta, dagli spaghetti alle stelline Paese che vai, tipi di pasta che trovi. Lunga o corta, ripiena o bucata e poi all'uovo o alla farina: ce n'è davvero per tutti i gusti. I tipi di pasta, infatti, possono essere ... [Leggi tutto]
Riso bollito calorie e valori nutrizionali Per conoscere del riso bollito calorie e valori nutrizionali occorre fare affidamento su tutta una serie di fattori. Difficile, infatti, stabilire una quantità di calorie ... [Leggi tutto]
Tipi di pane senza lievito: azzimo e arabo Sebbene oggi siamo abituati ad associare il pane al lievito, andando indietro nella storia si scopre che il primo pane non ne conteneva. Era fatto, infatti, semplicemente con ... [Leggi tutto]
Distributori automatici più strani del mondo Siamo abituati a quelli del caffè o di varie bibite: ma i distributori automatici possono regalare anche incredibili sorprese. Di esempi in giro per il mondo ce ne sono a ... [Leggi tutto]
Tutti i cibi che fanno male alla memoria L'alimentazione è fondamentale per la nostra salute psichica e mentale. Esistono, infatti, cibi che fanno male alla memoria. Si tratta di alimenti che vanno ad incidere in ... [Leggi tutto]
Sughi pronti, pratici e veloci: ma fanno male? Apri, riscaldi e mangi: cosa c'è di meglio? I sughi pronti sembrano davvero una grande invenzione. Per chi ha i minuti contati; per chi non ha voglia di perdere tempo ai ... [Leggi tutto]
Patatine in busta, attenzione ai danni alla salute Ammettiamolo: resistere al richiamo delle patatine in busta è impossibile o quasi. Parliamo dello snack più amato degli italiani, una tira l'altra e ci si ferma solo quando la ... [Leggi tutto]
Gusto e colore confetti, per non sbagliare scelta Ogni festa ha il suo rituale e bisogna scegliere il colore confetti in tema. Non sbagliare scelta è semplice, basta affidarsi a questa guida che vi illustrerà nel dettaglio ... [Leggi tutto]
Pizze gusti strani: il giro del mondo in pizzeria Abituati a gustarci la classica margherita o ancora un bel ripieno, andare in giro per il mondo ci può sorprende: per le pizze gusti strani, infatti, si trovano davvero in ogni ... [Leggi tutto]
Confetti rossi per la laurea, scopriamo perché Ogni ricorrenza ha un suo colore, ogni festa un suo confetto. Siamo abituati a vedere distribuire confetti rossi per la laurea, ma sappiamo il motivo per cui devono avere proprio ... [Leggi tutto]
Galateo matrimonio civile, quali regole seguire Che sia in chiesa o in comune, il giorno delle nozze è comunque indimenticabile e va vissuto al meglio. Certo sorge spontaneo domandarsi se galateo matrimonio civile e religioso ... [Leggi tutto]
Cibi con vitamina k, dagli ortaggi ai formaggi Mangiare cibi con vitamina K è importante per la sua funzione di argine contro le perdite di sangue. Il nome di tale vitamina, infatti, deriva dal termine tedesco koagulation che ... [Leggi tutto]
Cibi proteici vegetali, legumi ma non solo Non è per niente vero che soltanto gli alimenti di origine animale contengono proteine: esistono anche cibi proteici vegetali e sono ottimi per mantenere in forma il nostro ... [Leggi tutto]
Cibi da evitare per dimagrire e mantenere la linea Inutile girarci intorno: per mantenersi in perfetta forma ed avere una linea a prova costume, servono dei sacrifici, anche a tavola. Ecco allora che occorre sapere quali sono i ... [Leggi tutto]
Cibi con vitamina d, perché fanno bene Mangiare cibi con vitamina D è fondamentale per tenere in perfetta salute l'organismo, soprattutto per ossa e sistema immunitario. Le proprietà della vitamina D, infatti, fanno ... [Leggi tutto]
Cibi che contengono lattosio: quali sono Importante conoscere i cibi che contengono lattosio visto che parliamo di una sostanza che genera spesso intolleranze. Con il termine lattosio si fa riferimento a un glicide ... [Leggi tutto]
Cibo da asporto, non solo pizza Chi di voi non ha passato una serata sul divano consumando il cibo da asporto precedentemente acquistato? O ancora, quante serate avete trascorso attendendo che arrivasse il ... [Leggi tutto]
I cibi ricchi di potassio: dalla frutta al pesce Utile per la trasmissione nervosa e la contrazione dei muscoli, il potassio è fondamentale per il nostro organismo. Ecco perché è utile conoscere quali sono i cibi ricchi di ... [Leggi tutto]
Cibo da strada: definizione, norme e rischi E' sempre più in voga: il cibo da strada è la moda del momento. Ma cosa è realmente? Definizione, normative, ricette spesso non sono conosciute. Ecco allora che per il cibo di ... [Leggi tutto]
Frasi sul cibo, le più divertenti e famose La poesia del cibo: gustarsi un piatto ben fatto è quasi come osservare un'opera d'arte, farsi travolgere dall'emozione di un buon libro. Pagine che spesso fanno riferimento al ... [Leggi tutto]
Elenco cibi sgonfia pancia, non solo verdura Chi non ha mai voluto davanti a sé un elenco cibi sgonfia pancia? Le donne (ma non solo) sono sempre alla ricerca del segreto della pancia piatta. Più che la formula magica ... [Leggi tutto]
Storia del cibo, innovare con tradizione La storia del cibo è un viaggio alla scoperta dell'uomo. Un tuffo nel passato, uno sguardo al presente, con la mente già proiettata nel futuro. Tutto cambia, anche il modo di ... [Leggi tutto]
Cibi antinfiammatori: dalla frutta al pesce azzurro Alcune patologie vanno curate a tavola: per questi ci sono, ad esempio, i cibi antinfiammatori che grazie alle loro proprietà possono essere delle ottime ed efficaci alternative ... [Leggi tutto]
Cibi lassativi Con la vita frenetica che ci ritroviamo a vivere, costretti a saltare di qua e di là per barcamenarci tra i mille impegni quotidiani, è complicato avere uno stile di vita sano. ... [Leggi tutto]
Cibo ed emozioni Non è certo una novità il legame tra cibo ed emozioni. Dimmi cosa mangi e ti dirò chi sei, recita un vecchio adagio, ma anche cosa provi, aggiungiamo noi. Così quello che ... [Leggi tutto]
La storia del torrone La storia del torrone, una bontà senza confini Presente già nell’antica Roma, la storia del torrone è lunga e articolata. Questo dolce, molto diffuso in Italia soprattutto ... [Leggi tutto]
Fast food Gli orrori dei fast food: le testimonianze interne La loro diffusione è mondiale, eppure i fast food non godono certo di una grande reputazione. Per tutti il cibo offerto non ... [Leggi tutto]
Cibi più buoni al mondo I cibi più buoni al mondo, i piatti da provare almeno una volta nella vita Avete mai provato i cibi più buoni al mondo? Beh, prima dovreste conoscerli i piatti più gustosi, ... [Leggi tutto]
Cocktails Cocktails, le 10 ricette che hanno fatto la storia Accompagnano le nostre serate in allegria: i cocktails sono tipici della stagione estiva, ma anche in inverno è piacevole ... [Leggi tutto]
Il latte vegetale Il latte vegetale: le informazioni per scegliere il migliore Sempre più persone sostituiscono il latte vaccino con il latte vegetale. Intolleranze o semplicemente questione di ... [Leggi tutto]
Mangiare in fretta Mangiare in fretta: attenzione ai rischi Con una vita che corre veloce, spesso ci si trova a mangiare in fretta: dalla casa al lavoro, e poi scuola, palestra e chi più ne ha, ... [Leggi tutto]
Latte artificiale Quello che non sapete sul latte artificiale: buone regole e cattive “abitudini” Quando il latte materno non basta o manca del tutto, occorre dare il latte artificiale. ... [Leggi tutto]
Ortaggi I 10 ortaggi più salutari che non possono mancare nella tua dieta Fanno bene alla salute, garantiscono tante vitamine e altrettanti sali minerali: gli ortaggi, come la verdura ... [Leggi tutto]
Marche di birra La classifica delle 10 marche di birra più vendute al mondo E’ tra le bevande più consumate al mondo, ce ne sono davvero di ogni tipo e di ogni paese: le marche di birra ... [Leggi tutto]
Bevande energizzanti Le bevande energizzanti: attenzione ai rischi Le bevande energizzanti sono sempre più diffuse, soprattutto tra i giovani. Chi non ha mai sentito almeno nominare la più famosa ... [Leggi tutto]
Te Cosa beve il mondo dopo l’acqua? Semplice: il tè! Un dato è certo: l’acqua è la bevanda più diffusa al mondo. Impossibile farne a meno ma – citando una nota frase – ... [Leggi tutto]
Riconoscere l'uva Come fare a riconoscere l’uva E’ il frutto autunnale per eccellenza: dolce e gustoso, ma anche salutare. Non è semplice però riconoscere l’uva e le sue tante varietà. ... [Leggi tutto]
Riutilizzare le zucche di halloween Come riutilizzare le zucche di Halloween già intagliate Creare quelle facce terrorizzanti è molto simpatico per festeggiare la notte delle streghe, ma come riutilizzare le ... [Leggi tutto]
Conservare le zucche di halloween Come conservare le zucche di Halloween La festa delle streghe ha un grande simbolo la zucca. Intagliarle per preparare spaventose facce è un must per la notte dedicata alle ... [Leggi tutto]
Ricette italiane, i piatti che hanno fatto la storia d'italia La bellezza di un Paese si osserva anche in cucina. L’Italia in questo eccelle visto che le ricette italiane spopolano in tutto il mondo. Dalla pizza agli spaghetti, non mancano ... [Leggi tutto]
La top ten degli alimenti ricchi di ferro Elemento essenziale per il nostro organismo, il ferro influenza sia la distribuzione dell’ossigeno che garantisce protezione contro gli attacchi di batteri e virus. Ecco perché ... [Leggi tutto]
Cibi, bibite e alimenti consigliati contro nausea e vomito La nausea è un sintomo molto comune, che tutti – chi più o chi meno – sperimenta almeno una volta nella vita. Cause possono essere diverse: la più conosciuta è sicuramente ... [Leggi tutto]
Alimenti ricchi di potassio, 5 ricette contro la spossatezza Con una vita moderna sempre più frenetica e senza una pausa, è quasi naturale quel senso di spossatezza che ci accompagna lungo l’arco di una giornata. Sonno, debolezza ... [Leggi tutto]
Aceto di mele: proprietà, usi e benefici per salute e bellezza Ottimo da usare in cucina, ideale per la salute: l’aceto di mele è un ingrediente con tante proprietà benefiche. Ricco di sali minerali, enzimi e vitamine, fa bene al corpo ed ... [Leggi tutto]
Il gelato: storia, i gusti più strani e i modi di prepararlo Una bontà dalla storia antica: fin dall’epoca dell’impero persiano il gelato era già conosciuto. Succo d’uva su ghiaccio tritato per rinfrescarsi e prendersi una pausa ... [Leggi tutto]
I segreti del panino perfetto È una pietanza che fa ormai parte dell’alimentazione quotidiana, anche se spesso è ancora demonizzato: sono in tanti a gustarsi un panino per pranzo, il modo più veloce per ... [Leggi tutto]
Il caffè più forte al mondo: 80 volte più caffeina del normale Ma qual è la quantità di caffeina in un caffè? Mai quanta quella presente nel caffè più forte del mondo. Arriva dall’Australia la bevanda per cuori forti (è proprio il ... [Leggi tutto]
Il caffè trasparente che non macchia i denti E’ la pausa più amata dagli italiani, l’intermezzo tra tanti impegni di lavoro ma anche la ‘scusa’ più gettonata per quattro chiacchiere con un amico. Il caffè è ... [Leggi tutto]
La cucina giapponese: le curiosità che non ti aspetti Ormai anche qui da noi la cucina giapponese si è diffusa in maniera importante. Non c’è angolo di strada nelle grandi città senza un locale dove si può gustare sushi o ... [Leggi tutto]
Cottura polpo, fresco o congelato: il tempo giusto Per avere un piatto ben riuscito, la cottura polpo è fondamentale. Questo mollusco può essere utilizzato per un’infinità di ricette: si può preparare alla luciana oppure un ... [Leggi tutto]
Dalle origini ai pastafariani: 5 curiosità sulla pasta Il piatto tipico per eccellenza, l’elemento cardine della dieta mediterranea, uno degli alimenti più consumati in Italia (oltre un milione e mezzo di tonnellate l’anno): la ... [Leggi tutto]
Come friggere croccante e asciutto Friggere è uno dei metodi di cottura che regala il sapore migliore. Potersi gustare una frittura fatta bene è una delizia per il palato, ma non sempre l’operazione va a buon ... [Leggi tutto]
11 imperdibili libri di cucina: vino, cocktail e tecniche da conoscere Siete alla ricerca dei migliori libri di cucina? Volete conoscere tutto delle tecniche di cottura e dell’inebriante mondo dei vini? O semplicemente cercate il cocktail più alla ... [Leggi tutto]
Tutti i prodotti di settembre Estate alle spalle e con lei tutti i sapori e gli odori della bella stagione. Arriva settembre e cambiano i prodotti sulle nostre tavole. Non solo pioggia, con le giornate che ... [Leggi tutto]
Mangiare con le mani, si può e fa bene Quante volte lo abbiamo sentito e quante altre lo abbiamo detto: mangiare con le mani, proprio no! Usare forchetta e cucchiaio è obbligatorio a tavola, ma forse non lo sarà più ... [Leggi tutto]
Buone regole per i bambini: cosa non fare a tavola Sono la gioia di mamma e papà, ma anche la loro disperazione. Soprattutto quando non sono così piccoli da dormire tranquillamente nel passeggino ma neanche abbastanza grandi da ... [Leggi tutto]
Muhammara, cibo della seduzione e della conoscenza reciproca E’ dall’Oriente che arriva questa meravigliosa crema, una delizia assolutamente da provare per chi ama gusti particolari: è la muhammara o in arabo mhammara, salsa cremosa ... [Leggi tutto]
Jet lag, arriva la dieta per combatterlo Il jet lag è una conseguenza dei lunghi viaggi da mettere in conto. Per lo jet lag i rimedi esistono e uno dei migliori è basato su una sana alimentazione. Con il termine di jet ... [Leggi tutto]
Bruschette, come conservarle: consigli utili Bruschette che bontà! Una ricetta semplice ma allo stesso tempo gustosissima. Certo parliamo di una semplice fetta di pane tostato condita a proprio piacimento ma la bruschetta ... [Leggi tutto]
Frisella o fresella, il gustoso cibo dei marinai La frisella o fresella è un piatto tipicamente meridionale. Si tratta di nient’altro che pane cotto due volte che – prima di essere mangiato – è spugnato in acqua o in un ... [Leggi tutto]
Dieta post gravidanza, un pieno di energia perdendo peso Dopo il parto arriva un momento difficile per la donna. Tra i tanti aspetti da tenere in considerazione c’è anche la dieta post gravidanza. Certo tra notte insonni, pannolini ... [Leggi tutto]
Tutti gli alimenti per smettere di fumare Nello smettere di fumare anche l’alimentazione può avere un ruolo fondamentale. Spesso affrontare la dipendenza dalle sigarette è considerato un problema da risolvere grazie a ... [Leggi tutto]
Rosmarino, l'erba che cura il nostro corpo Non è solo una delle erbe aromatiche più utilizzate, il rosmarino presenta anche numerose proprietà benefiche. Si tratta, infatti, oltre che di un condimento per dare sapore ai ... [Leggi tutto]
37 fragole per togliere il medico di torno Altro che una mela al giorno. Il percorso verso la salute del proprio corpo porta diritto alle fragole. Sono loro la frutta che serve per mantenere in piena forma il proprio ... [Leggi tutto]
Fame nervosa, cause e rimedi per combatterla Non c’è bisogno certo di descriverla. Un po’ tutti, almeno una volta, abbiamo avuto un incontro ravvicinato con la fame nervosa. Quella sensazione di dover ad ogni costo ... [Leggi tutto]
Mangiare sano e sport, il segreto del successo sul lavoro Mangiare sano è fondamentale anche a lavoro. Il rendimento professionale, infatti, è strettamente legato a un regime alimentare corretto. Sono i risultati di una ricerca ad ... [Leggi tutto]
Dieta è sinonimo di privazioni e sacrificio? Quando si parla di dieta la prima cosa che viene in mente è sacrificio. Pensare di mettersi a dieta per dimagrire significa per tutti dover sottostare a un regime alimentare ... [Leggi tutto]
Dieta uva, schema e controindicazioni La dieta uva prevede l’assunzione esclusivamente di questa frutta. Si tratta di un regime alimentare monodieta e per questo, come tutti gli altri schemi alimentari che prevedono ... [Leggi tutto]
Dieta beverly hills, assolutamente da evitare Il nome che richiama al mondo incantato di Las Vegas ha avuto i suoi effetti: la dieta Beverly Hills è oggi molto nota ma non altrettanto efficace e salutare. Scopriamo qualcosa ... [Leggi tutto]
Dieta atkins, al bando i carboidrati: occhio ai rischi E’ un regime alimentare che fa parte delle diete low-carb: inventata dal medico americano Robert C. Atkins negli anni ’70, la dieta Atkins prevede l’assunzione di una bassa ... [Leggi tutto]
Dieta scarsdale, rischi e controindicazioni Tra i tanti regimi alimentari che promettono miracoli, trova spazio anche la dieta scarsdale. Si tratta di un tipo di alimentazione ideato da Herman Tarnower, un cardiologo ... [Leggi tutto]
Dieta montignac, quali sono le controindicazioni Perdere quindici chili in tre mesi: questo il 'successo' alla base della dieta Montignac, regime alimentare ideato da Michel Montignac. La storia dell'inventore di questo regime ... [Leggi tutto]
Dieta dash, diminuire la pressione e perdere peso La dieta Dash (Dietary Aproaches to Stop Hypertension) è un regime alimentare consigliato per la riduzione della pressione arteriosa. Tale dieta fa parte delle linee guida ... [Leggi tutto]
Gelato a pranzo, è possibile mangiarlo? Con il caldo viene fuori l'idea di gustarsi un gelato a pranzo. Spuntino ideale per dare sollievo al corpo davanti a temperature eccessive, ma è consigliato a chi vuole mantenere ... [Leggi tutto]
Cena estiva: salutiamo la bella stagione con gli amici Tra pochi giorni l'estate terminerà; perché non starsene in compagnia, magari su un terrazzo con gli amici per gustarsi una cena estiva deliziosa, per chiudere in bellezza? La ... [Leggi tutto]
Menu di pesce per casa pellico, ristorante dove si fa la storia Un mix tra il pesce e la storia, il profumo del mare e quello delle nostre radici. E' questa la ricetta del ristorante casa Silvio Pellico da poco inaugurato a Saluzzo in ... [Leggi tutto]
Integratori alimentari, i rischi da evitare In Italia si assiste al boom degli integratori alimentari. Stando a quanto riferisce la Federsalus, infatti, soltanto nell'ultimo anno c'è stata una crescita del 5,9% per il ... [Leggi tutto]
Cracco sperimenta il gelato affumicato Torna il gelato affumicato grazie a Cracco: nel ristorante milanese del noto chef è tornato a farsi vedere una ricetta che non ha molti precedenti e imitazioni. L'unica, a ... [Leggi tutto]
L'alimentazione per combattere la forfora Molto comune, soprattutto nei maschi, la forfora può essere un problema molto fastidioso, fino a diventare un vero e proprio disagio psicosociale. Può esserci la forfora secca e ... [Leggi tutto]
Sbiancare i denti, tutti i cibi che aiutano Per sbiancare i denti il primo passaggio è a tavola. L'alimentazione può essere molto utile per riuscire a mantenere i denti bianchi. Non è certo un segreto che alcuni cibi ... [Leggi tutto]
Gambe gonfie, come combatterle con l'alimentazione Una vita troppo sedentaria o al contrario con ritmi frenetici può portare la sera a sentirsi le gambe gonfie. Un problema che accomuna molte persone e che ha varie cause: oltre ... [Leggi tutto]
Digestione, le regole d'oro per renderla perfetta La digestione è un processo fondamentale per l'organismo umano e la sua salute. Sentirsi assonnati dopo mangiato o essere stanchi può essere un campanello di allarme di una ... [Leggi tutto]
Cause insonnia, gli alimenti che non fanno dormire Tra le cause insonnia l'alimentazione gioca un ruolo di primo piano. Per chi ha difficoltà a prendere sonno di notte, uno dei rimedi potrebbe essere rappresentato dal piano ... [Leggi tutto]
Tutti gli alimenti che favoriscono il sonno Una corretta alimentazione è fondamentale anche per assicurare un buon sonno. Gli alimenti che mangiamo, infatti, vanno ad incidere sul rilassamento muscolare e sulla produzione ... [Leggi tutto]
I cibi più digeribili, dal miele al caffè: l'elenco completo Digestione e salute vanno di pari passi. Avere una buona digestione è fondamentale per stare bene ed ecco che diventa importante sapere quali sono i cibi più digeribili. Tra gli ... [Leggi tutto]
La frutta che favorisce la digestione La frutta fa bene, è uno dei cibi più salutari e può aiutare anche chi ha problemi di digestione. Assumere alcuni tipi di frutta è, infatti, uno dei rimedi contro la cattiva ... [Leggi tutto]
Pulizia di casa in estate, le 10 cose da fare subito L'estate è anche il periodo della pulizia di casa. Quando arrivano le belle giornate di sole, arriva anche il momento di pulizie di casa approfondite. Dopo un inverno passato a ... [Leggi tutto]
Insetti della pasta, sono realmente pericolosi? Gli insetti della pasta sono un problema che tutti prima o poi si trovano ad affrontare. Davvero difficile trovare qualcuno che non si è imbattuto almeno una volta nella brutta ... [Leggi tutto]
Casa vacanze, come pulirla rapidamente L'estate è tempo di mare e viaggi. E' normale lasciare da parte per qualche giorno la routine di tutto l'anno è concedersi un poco di relax, magari affittando una casa vacanze o ... [Leggi tutto]
Dipendenza da alcol, i rimedi casalinghi La dipendenza da alcol è una cosa seria e come tale va affrontata con l'aiuto di professionisti. Esistono appositi centri che aiutano a smettere di bere e sono quelli a cui ... [Leggi tutto]
Alimentazione, cosa mangiare in estate In tema di alimentazione è fondamentale seguire le giuste regole e affidarsi ai cibi adatti a quel particolare periodo dell'anno. Ecco allora che l'alimentazione estiva è ... [Leggi tutto]
Rimedi contro il sudore, i cibi da mangiare C'è anche il cibo tra i rimedi contro il sudore. Mangiare determinati alimenti fa bene per combattere la sudorazione in eccesso e il cattivo odore. Un problema che aumenta ... [Leggi tutto]
Bevande, quali bere in estate e quali evitare Caldo e sete, binomio quasi inscindibile. Più fa caldo e più viene voglia di bere, ma quali bevande sono adatte all'estate? Quali sono le bevande che fa bene bere anche con il ... [Leggi tutto]
Condire la pasta in estate, le miglior ricette Va bene il caldo, ma non si può mica rinunciare per tutto il periodo estivo a un gustoso piatto di pasta! Ecco allora che occorre scoprire le ricette per condire la pasta in ... [Leggi tutto]
Pranzo per bambini, cosa mangiare in spiaggia Uno dei dubbi che affliggono le mamme in estate è relativo al pranzo per bambini in spiaggia. Qual è il menu più adatto per i piccoli di casa da mangiare sulla spiaggia? Niente ... [Leggi tutto]
Galateo, le regole per mangiare in spiaggia Estate, tempo di mare e viaggi. E' questo il periodo delle ferie, ma il galateo non va certo in vacanza. Anzi, anche quando ci si trova a mare occorre rispettare le regole del bon ... [Leggi tutto]
Ferragosto, origini e curiosità sulla festa dell'estate E' la festa dell'estate. Dici Ferragosto e subito vengono alla mente i gavettoni sulla spiaggia, i falò a mare o le braciate in campagna. Eppure parliamo di un festività ... [Leggi tutto]
Pomodori per sugo, le varietà da usare Sapore inimitabile, condimento immancabile: i pomodori per sugo sono preziosi quasi come fossero oro. Ma quando si va a preparare il sugo di pomodoro per pasta occorre anche ... [Leggi tutto]
Pomodori da insalata, le migliori varietà Tra le tante varietà presenti in Italia, è difficile scegliere i pomodori da insalata. La qualità migliore per dare il giusto sapore ad un piatto tipicamente estivo. Con ... [Leggi tutto]
Tipi di pomodoro, ogni varietà ha la sua ricetta Dici pomodoro e subito ti viene in mente la cucina italiana. Questo ortaggio in realtà è presente in varie specie: tanti i tipi di pomodoro, ognuno con le proprie peculiarità e ... [Leggi tutto]
Qualità di pomodori, i più diffusi in italia Estate, la stagione del pomodoro: esistono tante qualità di pomodori, ognuno con le sue caratteristiche. Tutti però hanno una cosa in comune: agosto è il mese migliore. Questo ... [Leggi tutto]
Primi piatti, in ufficio la scelta più giusta Per chi lavora tutto il giorno fuori casa, è difficile riuscire a seguire i dettami per una corretta alimentazione. Trovare dei primi piatti ideali da portare in ufficio è ... [Leggi tutto]
Dolci light, peccare ma con moderazione Tenere a bada la linea e i sensi di colpa senza rinunciare al gusto: i dolci light servono proprio a questo. Concedersi qualche peccato di gola, senza però andare a rovinare i ... [Leggi tutto]
Idratazione della pelle, l'alimentazione corretta L'idratazione della pelle è fondamentale soprattutto in estate. E' questo il periodo della classica tintarella, che dona un colore migliore alla pelle ma anche secchezza se non ... [Leggi tutto]
Tipi di forno, come scegliere quello giusto Esistono diversi tipi di forno e la loro scelta è fondamentale per la buona riuscita di una ricetta. La cottura, infatti, è una parte fondamentale nella preparazione di un ... [Leggi tutto]
Quanto pesa un uovo con o senza guscio Presenti in un'infinità di ricette, le uova sono protagoniste di innumerevoli interrogativi. Uno legato all'utilizzo in cucina, è quanto pesa un uovo? Quando si vanno a ... [Leggi tutto]
Manzo di kobe, la migliore carne al mondo Salto in Giappone per conoscere più da vicino il manzo di kobe. Si tratta delle carne prelibata proveniente dal bovino giapponese. Conosciuta in tutto il mondo per il suo gusto ... [Leggi tutto]
Mangiare a napoli, i piatti da non perdere Vedi Napoli e poi muori... non di fare sicuramente. Mangiare a Napoli è un'esperienza quasi mistica. Un'esplosione di sapori da restare incantanti: dalla pizza al babà, dalla ... [Leggi tutto]
La schiscetta, il ritorno del pranzo in ufficio Un tempo indispensabile per chi si recava in ufficio, poi caduta in disuso: la schiscetta torna ad essere protagonista della giornata lavorativa in Italia. Di cosa parliamo? Del ... [Leggi tutto]
Ristoranti romantici, parigi la meta ideale Se siete alla ricerca di ristoranti romantici, non c'è niente di meglio che un salto a Parigi. Una cena con la Torre Eiffel a fare da panorama, un tet a tet al chiaro di luna con ... [Leggi tutto]
Olio extravergine di oliva, ecco qual è il migliore È tra gli ingredienti principali della dieta mediterranea, la sua presenza a tavola in Italia fondamentale. E' l'olio extravergine di oliva. Vista la sua importanza in cucina, ... [Leggi tutto]
Come cucinare l'amaranto: quante ricette Per chi ha voglia di sperimentare l'amaranto in cucina, il dilemma da risolvere è semplice: come cucinarlo? Le possibilità sono davvero tante per questo pseudo cereale dalle ... [Leggi tutto]
Turismo enogastronomico, cibo e cultura: la ricetta italiana Il turismo enogastronomico rappresenta una tendenza in via di sviluppo. Recentemente si è tenuto il terzo Summit Mondiale su Turismo e Gastronomia. Organizzato dalla UNWTO, ... [Leggi tutto]
Gnocchi di lenticchie, dall'india una ricetta salutare Famosi sono i gnocchi di patate, ottimi da gustare quelli semplici acqua e farina. Ma cosa dire degli gnocchi di lenticchie? Si tratta di una variazione di un abbinamento tipico ... [Leggi tutto]
Ostriche triploidi, la ue ha deciso: non sono ogm Le ostriche concave sono state recentemente messe sul mercato e hanno ottenuto un grande successo. Appartenenti alla specie Crassostrea gigas sono definite anche 'quattro ... [Leggi tutto]
L'onnivoro, l'uomo che ha mangiato tutto Rinunciare alle proprie repulsioni verso alcuni cibi e mangiarsi tutto: l'uomo da onnivoro ha la capacità di gustarsi qualsiasi tipo di cibo. Certo non è semplice avere a che ... [Leggi tutto]
Gelato latte e caviale, il gusto dei ricchi Il caviale è da sempre il cibo associato alla ricchezza. Da oggi però è anche un gusto di un gelato decisamente particolare. Se negli ultimi anni in tema di gusti di gelati ne ... [Leggi tutto]
Sprechi alimentari, le novità della legge che li combatte In un modo dove la povertà rappresenta, purtroppo, ancora una piaga difficile da estirpare, gli sprechi alimentari sono un lusso che non ci si può permettere. Gettare via il ... [Leggi tutto]
Magatello: un taglio di carne pregiato e magro E' uno dei tagli di carne più pregiati: parliamo del magatello, conosciuto anche con il nome di girello o lacerto. È un taglio magro che arriva dalla parte esterna e alta della ... [Leggi tutto]
Cottura al cartoccio: i segreti per un risultato perfetto Un momento di assoluta magia: gustarsi un piatto con la cottura al cartoccio è un'assoluta bontà. Carne o pesce non fa differenza: il vapore che si sprigiona al momento di ... [Leggi tutto]
Additivi nel pesce, a cosa bisogna fare attenzione Il pesce fa bene, è buono, eppure il suo consumo è sempre guardato con diffidenza: colpa della possibile presenza di additivi. Sostanze che mettono in dubbio la salubrità del ... [Leggi tutto]
Caffè solubile: usi, diffusione e varietà Difficile pensare al caffè solubile come la scelta migliore nel paese dell'espresso. Eppure gli ultimi dati parlano del caffe solubile come di una tendenza in aumento. Grandi ... [Leggi tutto]
Vasetti conserve: 10 regole per non sbagliare Ogni momento è quello giusto per preparare dei vasetti conserve. Quando si ha un po' di tempo libero per dedicarsi alla cucina, si può approfittare per preparare i vasetti per ... [Leggi tutto]
Carne kasher: cos'è? La carne kasher o la carne halal. In negozi etnici o grandi supermercati non è insolito trovarle, ma cosa sono? In sintesi questi due termini significano 'conformi alla legge'. ... [Leggi tutto]
Come pulire la cucina in allegria : 6 regole speciali Come pulire la cucina: prima o poi qualcuno scriverà un manuale sull'argomento. In attesa del libro che dipani tutti i nostri dubbi, avere a che fare con la cucina non è un ... [Leggi tutto]
Latte blu o blu latte, la nuova moda su instagram Vi sembra strano vedere un bel bicchiere di latte blu? Allora non ci sono dubbi: non siete amanti dei social e soprattutto di Instagram. E' proprio qui, infatti, che spopola il ... [Leggi tutto]
Mangiare frutta secca, come e quando Mangiare frutta secca fa bene. Da più parti si sente dire che gustarsi la frutta secca è importante per la salute. Aumento dell'energia, prevenzione dei tumori, lotta alle ... [Leggi tutto]
Cosa mangiare durante l'allattamento Avere un figlio per una donna è un'emozione indescrivibile, un'esplosione di sensazioni che è difficile tenere a bada. Cambia la vita, cambiano le routine, cresce la fatica ma ... [Leggi tutto]
Aromi alimentari: sono nocivi o no? A che servono gli aromi alimentari? Domanda legittima visto che se ne fa un uso sempre più ampio. Le normative al riguardo sono precise, ma la poca chiarezza dell'etichettatura ... [Leggi tutto]
Ristorante romantico: i più suggestivi al mondo Non serve aspettare San Valentino per una seratina in un ristorante romantico. Cena a lume di candela, location suggestiva, un buon bicchiere di vino: essere romantici non ha ... [Leggi tutto]
Acido folico in gravidanza, i benefici L'acido folico è una vitamina del gruppo B che è fondamentale in gravidanza. La vitamina B9, infatti, favorisce la crescita e la moltiplicazione cellullare; è fondamentale per ... [Leggi tutto]
Il latte vegetale, una valida alternativa al latte di mucca Il latte vegetale è sempre più utilizzato al posto del latte di mucca. Una diffusione che può avere varie spiegazioni. Si può cambiare tipo di latte per motivi di salute, ... [Leggi tutto]
Massimo bottura, un'eccellenza italiana L'Italia può essere considerata la patria dell'eccellenza in cucina e Massimo Bottura ne è la dimostrazione. Se non bastassero anni di storia a raccontare di come le ricette ... [Leggi tutto]
La cucina dell'anima: soul kitchen Sedersi in un ristorante, mangiare e non pagare: con la Soul Kitchen, infatti, è possibile lavorare invece che saldare il conto. E' questo il progetto rivoluzionario nato nel ... [Leggi tutto]
Quanti tipi di sushi esistono e quali sono le differenze? Si tende a credere che ne esista un'unica versione, invece i tipi di sushi sono davvero tanti. Le varianti del piatto tipico della cucina giapponese non mancano, così come le ... [Leggi tutto]
I cibi per una abbronzatura dorata e perfetta Il caldo di questi giorni non lascia dubbi: è tempo di vacanze, mare e... abbronzatura! Ormai il conto alle rovescia per le vacanze già è partito, in molti stanno chiudendo le ... [Leggi tutto]
Modi creativi per riutilizzare la buccia di frutta e verdura La buccia di frutta e verdura? Altro che scarto da gettare nella spazzatura! Le bucce sono, infatti, ricche di sostanze nutritive e potrebbero essere riutilizzate per sfruttarle. ... [Leggi tutto]
Galateo giapponese, curiosità ed errori da non fare Se mangiare sushi è diventata la normalità e i ristoranti nipponici sono ormai diffusi ovunque, non altrettanto conosciuto è il galateo giapponese. Esistono, infatti, delle ... [Leggi tutto]
Food truck, la nuova moda Se vi imbattete in un camioncino attrezzato come una cucina che vi offre ricette di alta qualità nessuna paura. Sono i food truck, ristoranti itineranti che stanno spopolando in ... [Leggi tutto]
La nuova moda del bubble tea, origine e ricetta E' il fenomeno del momento: il Bubble Tea è l'ultima idea che arriva dall'estremo Oriente. La ricetta è semplice: tè freddo più caramelle gommose da gustarsi con una ... [Leggi tutto]
Ricette per microonde: 5 idee facili e veloci Per molti è soltanto un riscalda cibo, invece esistono tantissime ricette per microonde. Già, perché questo elettrodomestico non serve soltanto a riscaldare piatti già pronti ... [Leggi tutto]
Come combattere la ritenzione idrica: le regole d'oro La prova costume bussa alle porte con il suo carico di 'preoccupazioni': tra le tante quella della ritenzione idrica è un problema da tenere in considerazione. Purtroppo parte ... [Leggi tutto]
I mille usi della grattugia, non solo per il formaggio E' uno strumento che non manca in nessuna casa: la grattugia è attrezzo indispensabile per una cucina. Come fare senza grattugiare un buon formaggio su un succulento piatto di ... [Leggi tutto]
Consigli per una dispensa sempre in ordine Giornate intere perse a cercare quell'ingrediente nella dispensa e accorgersi che lo avevate proprio davanti agli occhi. Oppure, non riuscite a trovare quella cosa che eravate ... [Leggi tutto]
Liquori da regalare, come fare la scelta giusta Comprati o fatti in casa, al limone o alla nutella: i liquori da regalare sono sempre una soluzione per quando ci troviamo a dover fare un presente a qualche amico e non sappiamo ... [Leggi tutto]
Insetti a tavola, i pro e i contro Si sta diffondendo sempre di più l'alimentazione con gli insetti. In Italia non è ancora legale consumare un insetto come cibo; in molti paesi (anche Europei), invece, questo ... [Leggi tutto]
Colazione a letto, sempre un piacevole risveglio Si dice che è il pasto più importante della giornata, eppure molto spesso lo si fa di fretta e senza goderselo. Almeno nel weekend o in occasioni speciali è giusta concedersi ... [Leggi tutto]
Trucchi in cucina, ecco come fanno i bravi chef Per essere bravi chef non basta saper cucinare, occorre utilizzare i trucchi in cucina che fanno la differenza. Tutti i più grandi cuochi hanno i loro segreti; ci sono poi anche ... [Leggi tutto]
Amore e cucina: le migliori storie nascono tra i fornelli Amore e cucina, binomio inscindibile. Prenderle per la gola il proprio partner funziona ancora. Così più che concentrarsi sul dopo cena, fareste bene a dedicare tutte le vostre ... [Leggi tutto]
Gli energy drink sono dannosi per la salute? Negli ultimi anni sono tra i prodotti più consumati, soprattutto tra i giovani adulti: gli energy drink hanno avuto una diffusione fuori da ogni previsione. I drink energetici ... [Leggi tutto]
Che cos'è la cucina molecolare? La nascita della cucina molecolare è da far risalire agli anni Ottanta del ventesimo secolo. Il paese è la Francia; è qui presso l'Institut National de la Recherche Agronomique ... [Leggi tutto]
Semi di lino in cucina, come utilizzarli Pianta erbacea che fa parte della famiglia delle Linaceae, il lino è impiegato in numerosi campi. Si va dall'alimentazione - soprattutto i semi di lino - all'uso ornamentale e ... [Leggi tutto]
Tipi di pane, varietà e differenze Sono i protagonisti della tavola: i tipi di pane sono numerosi, ma il succo non cambia, impossibile (o quasi) farne a meno. Il tipo di pane classico è realizzato con farina e ... [Leggi tutto]
Dieci curiosità sulla cucina giapponese che non ti immagini! Impossibile non averla mai assaggiata: la cucina giapponese è oggi diffusa in maniera incredibile in tutto il mondo. Non c'è angolo di strada in Italia senza un ristorante che ... [Leggi tutto]
Chi ha inventato i ghiaccioli? In estate sono una manna dal cielo: i ghiaccioli sono capaci di dare un sollievo insperato per chi è alle prese con l'arsura dei mesi più caldi dell'anno. Sembra esistere da ... [Leggi tutto]
Agar agar, alla scoperta di questo ingrediente particolare Andiamo alla scoperta dell'agar agar un ingrediente sempre più utilizzato in cucina. A favorire la sua diffusione è la capacità di adattarsi a diversi usi: utilizzato ... [Leggi tutto]
Alla scoperta della carambola, il frutto a stella Ha la forma di stella ed è tra le frutte esotiche quella più amata: la carambola origina in Asia e il suo sapore agrodolce sta conquistando anche le tavole europee. Dal ... [Leggi tutto]
Quali sono i principali antiossidanti naturali Gli antiossidanti sono preziosi per l'organismo umano: efficaci contro l'invecchiamento, aiutano a restare in salute combattendo gli effetti negativi dei radicali liberi. Esistono ... [Leggi tutto]
Come estrarre il caglio: il procedimento Fondamentale per la preparazione del formaggio, il caglio non è molto noto per le sue proprietà. Esistono diverse varietà di caglio, alcune anche di origine vegetale o ... [Leggi tutto]
Quali sono i cibi più ricchi di vitamina d La vitamina D altro non è che un insieme di cinque diverse molecole (D1, D2, D3, D4, D5). Tutti conosciamo l'importanza sul nostro organismo dell'ergocalciferolo (la D2, di ... [Leggi tutto]
Sostituire il burro in cucina, ecco come Il burro, nonostante sia altamente digeribile e con molta vitamina A, ha alcune controindicazioni. Difficile da mangiare per chi guarda alla linea per le sue 720 calorie ogni 100 ... [Leggi tutto]
I dieci cibi più ricchi di vitamina e E' fondamentale per il nostro organismo. Grazie alla sua proprietà antiossidante protegge le membrane delle cellule dai radicali liberi. La vitamina E non può non essere ... [Leggi tutto]
Cattiva digestione: 10 alimenti difficili da mandar giù! Impossibile evitarne l'incontro almeno una volta nella vita: tutti prima o poi fanno la conoscenza con la cattiva digestione. Mal di pancia, fastidi addominali, flatulenza, tutto ... [Leggi tutto]
Semi di chia, piccoli, nutrienti e super salutari Sono il cibo del momento, il super-alimento che rigenera il corpo umano. Impossibile non aver sentito parlare dei semi di chia negli ultimi tempi. Derivanti dalla Salvia ... [Leggi tutto]
Dieta per anemia, consigli e alimenti consentiti La dieta per anemia è fondamentale in quanto tale patologia può avere anche delle origini legate all'alimentazione. L'anemia è un quadro patologico che presenta dei valori ... [Leggi tutto]
Come riconoscere i sintomi delle intolleranze alimentari Le intolleranze alimentari sono un problema che accompagna sempre più italiani. Secondo la Società italiana di allergologia, asma e immunologia clinica, i soggetti che soffrono ... [Leggi tutto]
I mille usi della lavanda, anche in cucina Siamo soliti conoscerla per il suo profumo che si espande dai vestiti appena lavati, ma la lavanda può essere usata anche in cucina. Parliamo, infatti, di una pianta che può ... [Leggi tutto]
Riciclare le bottiglie di plastica: pro e contro Riciclare le bottiglie di plastica può sembrare un'ottima idea. Addirittura ottima per la salvaguardia dell'ambiente visto che proprio la plastica è tra le cause principali del ... [Leggi tutto]
Inventata la pellicola di latte, a cosa serve e dove trovarla Potrebbe arrivare una rivoluzionaria novità per la pellicola per gli alimenti. E' negli Stati Uniti che stanno lavorando a delle nuove pellicole per il confezionamento alimentare ... [Leggi tutto]
Consigli per scegliere la migliore carne confezionata Quando si parla di carne confezionata, il primo dubbio che viene in mente è: ma sarà di buona qualità? Per rispondere a questa domanda ci sono alcune caratteristiche da ... [Leggi tutto]
Spirulina: l'alga dalle mille proprietà E' l'alimento preferito per le diete vegetariane: la spirulina è un'alga originaria del Messico. Di colore blu, cresce spontaneamente nei laghi ed è la fonte vegetale con la ... [Leggi tutto]
Cucina etnica, cosa scegliere? Chi di voi non ha mai provato qualche ricetta di cucina etnica? Ormai tra kebab, sushi e altri piatti, la cucina straniera ha trovato terreno fertile anche in Italia. La patria ... [Leggi tutto]
Scadenza alimenti: 15 cibi che non scadono La scadenza alimenti è una cosa fondamentale per evitare di dover gettare via del cibo. Eppure fare i conti con la data di scadenza di tutti gli alimenti che abbiamo a casa non ... [Leggi tutto]
I mandarini: perfetti aiutanti contro il metabolismo lento Per chi è alle prese con problemi di metabolismo lento, la soluzione potrebbe arrivare direttamente dalla natura. Sono i mandarini, infatti, uno dei rimedi per aiutare chi soffre ... [Leggi tutto]
L'elenco degli alimenti energetici: dalla cannella alla frutta L'alimentazione è fondamentale per fornire all'organismo la giusta carica per affrontare i mille impegni quotidiani: mangiare alimenti energetici è un'ottima soluzione per ... [Leggi tutto]
Dosi farina: come misurarle nel modo giusto! In cucina le misure sono importanti: per chi è alle prime armi con impasti e ricette, le dosi farina sono un bel problema da risolvere. Preparare un dolce o una pizza sbagliando ... [Leggi tutto]
Come allontanare i moscerini dalla cucina E' l'incubo di tutte le case, riaffiorano con la bella stagione per rovinarci le giornate: sono i moscerini che con l'arrivo dell'estate ricompaiono nelle cucine. Fastidiosissimi ... [Leggi tutto]
L'affettato: come surgelarlo Vi trovate con l'affettato avanzato e non sapete come consumarlo. Inevitabile sorge la domanda: ma è possibile surgelare i salumi affettati? La risposta è affermativa. Del resto ... [Leggi tutto]
Spugna per i piatti: ecco come eliminare il cattivo odore Quando si sta in cucina capita di frequente sentire un cattivo odore e non sapere da dove proviene. Ebbene, molto spesso la risposta è semplice: dalla spugna che si usa per ... [Leggi tutto]
Come non far andare giù il cioccolato nelle torte Quando decidiamo di preparare delle torte al cioccolato, come una Ciambella con Nesquik e Gocce di Cioccolato, il dilemma è sempre lo stesso: come fare in modo che i pezzetti o ... [Leggi tutto]
Consigli utili per congelare il formaggio Spesso congelare il formaggio è l'unica soluzione possibile per evitare di sprecare questo prezioso alimento. Che sia formaggio grattugiato oppure uno dei tanti formaggi che ci ... [Leggi tutto]
Fare l'acqua distillata in casa: ecco come Pura e senza batteri: è l'acqua distillata che può essere fatta anche in casa. Prima di vedere il procedimento di come fare l'acqua distillata vediamo cosa è e se è possibile ... [Leggi tutto]
L'apericena va sempre più di moda, ecco come organizzarlo Un po' aperitivo, un po' cena: l'apericena è la moda del momento, un appuntamento glamour imperdibile per chi vuole essere al passo con i tempi. La location perfetta è il locale ... [Leggi tutto]
Fare il bucato usando le miscele naturali Ammettiamolo: fare il bucato è una cosa scocciante e non sempre riesce al meglio. Visto che bene o male non tutto il bucato in lavatrice può essere fatto, ecco alcuni trucchi ... [Leggi tutto]
Pulire le padelle antiaderenti in ghisa: ecco come Una volta utilizzate le padelle antiaderenti il quesito sorge spontaneo: come pulirle? C'è una sostanziale differenza tra le padelle antiaderenti e le padelle in ghisa: ... [Leggi tutto]
Come mangiare utilizzando le bacchette cinesi Con l'esplosione della cucina orientale, c'è un nuovo dilemma che affligge gli italiani a tavola: come usare le bacchette cinesi? Problema non di poco conto, perché quando si ... [Leggi tutto]
Come far bollire l'acqua: ecco i metodi più utilizzati E' un gesto che facciamo quasi tutti i giorni, un procedimento che non manca quando ci si mette ai fornelli: bollire l'acqua fa parte delle abitudini quotidiane. Tutti lo facciamo ... [Leggi tutto]
Come pulire il frullatore in modo semplice ed efficace Pulire il frullatore è molto semplice, soprattutto se lo fate subito dopo averlo utilizzato. Se, invece, dovete per forza far passare un po' di tempo, il consiglio è lasciare ... [Leggi tutto]
Mangiare il pesce crudo: regole per la sicurezza La diffusione della cucina giapponese anche in Italia, con ristoranti che spuntano in ogni angolo di strada, ha riportato al centro dell'attenzione il tema del mangiare il pesce ... [Leggi tutto]
Proteine carne: quali sono Proteine carne: spesso sentiamo accostare queste due parole. Semplice parlare delle proteine assicurate dalla carne, più difficile però entrare nei dettagli. Quale tipo di ... [Leggi tutto]
Abbinamento formaggi vino : meglio bianco o rosso? L'abbinamento formaggi vino fa discutere da tempo Italia e Francia. I due paesi, eccellenze per questi due alimenti, propongono combinazioni profondamente diverse. In Italia il ... [Leggi tutto]
Il gioco del sushi: cos'è e come si gioca Il sushi e la cucina giapponese sono sempre alla moda: i ristoranti con cucina nipponica si moltiplicano e la ricetta del sushi non è più un segreto per nessuno. Per chi ... [Leggi tutto]
Succhi di frutta e nettari, quanta frutta contengono? La frutta fa bene e quindi anche i succhi di frutta sono consigliati. Ma quando li andiamo a comprare, cosa contengono realmente? Qual è la percentuale esatta di frutta? ... [Leggi tutto]
I coltelli: la giusta manutenzione Strumenti indispensabili in cucina, alleati nella preparazione di tante ricette che si trasformano in nemici capace di farvi perdere le staffe. I coltelli vanno incontro ... [Leggi tutto]
Ospite a sorpresa? ecco 10 cose che non devono mancare mai nel tuo frigo Guai a trattare male un ospite ma se arriva a sorpresa, come si può rimediare un pranzo o una cena veloce? Semplice: tenendo nel frigorifero le 10 cose che non dovrebbero mai ... [Leggi tutto]
La regina elisabetta e il suo primo spumante, boom di vendite Esistono tanti spumanti ma quello di cui parliamo oggi è davvero regale: è lo spumante della regina Elisabetta che ha avuto un inaspettato successo appena messo in commercio. ... [Leggi tutto]
Preparazione risotto perfetto: gli errori da evitare Preparazione risotto: l'errore è sempre in agguato. Quando si decide di preparare cimentarsi con un risotto, occorre seguire alcune linee guida per evitare di incorrere in errori ... [Leggi tutto]
Vino e birra: la scelta è questione di neuroni Vino e birra sono le due bevande più utilizzate a tavola. La scelta però non sempre è facile: e se il vino servito non combacia con i propri gusti? E se, al contrario, è quel ... [Leggi tutto]
Il modo giusto per utilizzare l'olio nuovo in cucina L'estate si avvicina ed è il periodo decisivo per la qualità dell'olio nuovo. Dopo la stagione del gran caldo, inizierà quella della raccolta delle olive. I frantoi - si spera ... [Leggi tutto]
Frutta e verdura: 7 porzioni al giorno per una vita sana Frutta e verdura fanno bene alla salute! Quante volte abbiamo sentito dire 'una mela al giorno toglie il medico di torno'? Ebbene, questo proverbio ha avuto una conferma ... [Leggi tutto]
Anche le posate influenzano il sapore del cibo Le posate influenzano il sapore del cibo. Sembrerà strano ma anche il dolce più prelibato, il piatto più gustoso, deve fare i conti con l'influenza della posata con la quale lo ... [Leggi tutto]
Le persone cercano sempre di più le ricette online Lasciamo da parte i vecchi quaderni di ricette che passavano di madre in figlia; dimentichiamo i lunghi trattati su prelibati piatti; mettiamo in soffitta anche i consigli delle ... [Leggi tutto]
Tovaglia e tovaglioli: origine e storia Rendono più belle le nostre tavole, danno quel tocco di eleganza ma anche di fantasia e originalità ad un pranzo: sono tovaglia e tovaglioli, elementi fondamentali per la buona ... [Leggi tutto]
Da dove arrivano i nostri tappi per vino? Niente più vino che sa di tappo! Arriva dal Portogallo la soluzione a tutti i nostri problemi sui tappi per vino. Il Paese di Fernando Pessoa è, infatti, anche la patria del ... [Leggi tutto]
Mangiare un cocktail? ecco come preparare dei super cocktail solidi Mangiare un cocktail? Possibile vista la moda del momento! Già perché sono sempre più diffusi i cocktail solidi, novità dell'ultimo periodo. I barman, sempre alla ricerca di ... [Leggi tutto]
Tipi di frutta meno conosciuti Arance, mele, anguria: i tipi di frutta che sono presenti sulle nostre tavole sono davvero tanti. Inverno, estate, autunno, primavera, ogni stagione ha la sua frutta e guai a ... [Leggi tutto]
Frutti rossi: il segreto per mantenere giovane il cervello Che il cibo posso avere effetti sulla salute è cosa risaputa. Meno conosciuto forse l'effetto che i frutti rossi hanno sull'organismo umano. Già perché sembra che il colore ... [Leggi tutto]
La mensa scolastica: uno sguardo nelle scuole di tutto il mondo Una corretta alimentazione è necessaria da seguire fin da bambini. Ecco perché la mensa scolastica assume un ruolo fondamentale nella crescita dei nostri figli. Tipo, qualità e ... [Leggi tutto]
Musica e cibo: la melodia esalta i sapori dei piatti Musica e cibo, un binomio perfetto per una serata spensierata e allegra. Non solo però! Perché il collegamento tra musica e cibo va oltre: i suoni, infatti, hanno il potere ... [Leggi tutto]
Il rosolio, un liquore ricco di storia Il liquore delle rose e dei conventi: il rosolio nasce in Italia ed è diffuso soprattutto in Piemonte, Campania e Sicilia. La sua origine è da far risalire al 1500 e il nome ... [Leggi tutto]
Il colore del cibo influenza l'umore A tavola non si invecchia mai, ma soprattutto si diventa felici. Il cibo gioca un ruolo fondamentale nell'umore delle persone ed in particolare alcuni alimenti sembra che siano ... [Leggi tutto]
Il taleggio, bontà e tradizione ad ogni morso Il suo profumo è facilmente riconoscibile, così con i suoi aromi di nocciole, frutta secca e tartufo: il taleggio è un formaggio dal gusto molto intenso. Impossibile resistere ... [Leggi tutto]
Cibi fermentati: cosa sono e proprietà In Occidente non si usano quasi più quelli fatti in casa, ma in Oriente i cibi fermentati sono ancora diffusissimi e ritenuti in rimedio naturali. Ma quali sono e quali effetti ... [Leggi tutto]
La storia del pane E' alimento che non manca mai sulle nostre tavole: ma qual è la sua origine e quando è realmente comparso per la prima volta? La storia del pane è millenaria, le prime ... [Leggi tutto]
Lunedì in albis, origine della scampagnata di pasquetta Il lunedì in albisè il giorno che segue la Pasqua. Chiamato anche lunedì dell'Angelo o Pasquetta, è tradizionalmente dedicato ad una gita fuori porta con parenti o amici. La ... [Leggi tutto]
Pasqua, quando arriva e quali sono le tradizioni più diffuse Il digiuno e la penitenza della Quaresima sono alle spalle, arriva Pasqua e per i Cristiani si celebra la vittoria della vita sulla morte. Questa è, infatti, la principale ... [Leggi tutto]
Cucinare il pesce: ogni specie ha il suo metodo In una corretta alimentazione, il pesce non può mancare mai. Non tutti però sanno cucinare il pesce ed è quindi opportuno dare alcune indicazioni su come farlo in maniera ... [Leggi tutto]
Venerdì santo, dalla processione al digiuno: riti e significato Con Venerdì Santo si fa riferimento al venerdì che precede la Pasqua. Essendo questa ricorrenza nel calendario cristiano non fissa, anche questa celebrazione non cade sempre ... [Leggi tutto]
Mangiare piccante in gravidanza, giusto o no? Quando una donna scopre di essere in dolce attesa, si apre un mondo nuovo anche dal punto di vista dell'alimentazione. Tra i vari dubbi c'è anche quello sul mangiare piccante in ... [Leggi tutto]
Come confezionare e conservare gli alimenti in freezer Tenere in ordine il freezer non è un'impresa semplice. Tutti quanti ci proponiamo di sistemare le cose secondo un criterio stabilito, di seguire le indicazioni per un ... [Leggi tutto]
Abbassare la glicemia cambiando l'ordine degli alimenti Tenere sotto controllo la glicemia o l'insulina non è una cosa complicata. Non è necessario ridurre soltanto l'alimentazione e in particolare le calorie, ma anche risistemare ... [Leggi tutto]
Come si prepara il purè: 8 errori da evitare Siete alla ricerca di un contorno o di un piatto da gustare da solo? Allora non vi dispiacerà sapere come si prepara il purè di patate. Dovrà rigorosamente essere fatto in ... [Leggi tutto]
Conservazione uova: consigli utili Dentro o fuori al frigorifero. La conservazione uova si presta al dibattito tra chi sostiene che vadano riposte in frigo e chi, invece, che possano anche essere conservare a ... [Leggi tutto]
Tutto quello che c'è da sapere sui coloranti alimentari Servono a rendere più belli e appetibili tutti gli alimenti che consumiamo. Dai gelati alle caramelle passando per le bibite più famose: senza coloranti alimentari non sarebbero ... [Leggi tutto]
Rimedi naturali semplici ed efficaci contro le scottature Esistono rimedi naturali contro le scottature? Quando ci troviamo davanti a delle ustioni, più o meno gravi, della pelle possiamo far affidamento sui consigli delle nonne. ... [Leggi tutto]
Elenco dei principali alimenti senza carboidrati Consumare alimenti senza carboidrati è diventata una moda molto diffusa. Nonostante il parere discordante di medici e nutrizionisti, l'alimentazione senza carboidrati è quasi un ... [Leggi tutto]
5 curiosità sul miele E' amato da grandi e piccini, le sue proprietà benefiche sono apprezzate fin dall'antichità, il suo sapore è inconfondibile: il Miele è uno tra gli alimenti più conosciuto e ... [Leggi tutto]
Avanzi vini: come utilizzarli in modo originale Con questa rubrica, vi presentiamo, alcune cose da fare con gli avanzi vini. Capita a tutti e non c'è rimedio: al termine di un pranzo o una cena, vi ritrovate avanzi di vini e ... [Leggi tutto]
Valide alternative alla farina 00: ecco quali Cresce l'utilizzo di cerali e farina integrale, diminuisce quello della farina 00 che è sottoposta ad un processo di raffinazione che le fa perdere molti nutrienti. Ma quali sono ... [Leggi tutto]
Quali cibi mangiare per chi soffre di intolleranza al lattosio Per chi soffre di intolleranza al lattosio esistono alimenti ad hoc che variano in base al grado di tolleranza. In base a questa varia anche il tipo di presenza di lattosio che è ... [Leggi tutto]
Che cos'è il gomasio? come si cucina e come si mangia Una ricetta senza sale? Possibile grazie al gomasio, sostanza completamente naturale che dona sapore ai vostri piatti. Si tratta di un ingrediente ricco di vitamine e sali ... [Leggi tutto]
Etichette olio: come leggerle nel modo corretto Fondamentale per sapere cosa mangiare, leggere le etichette dei prodotti: anche alle etichette olio va prestata la giusta attenzione. Per farlo però occorre sapere cosa prevede ... [Leggi tutto]
Allevamento polli, prezzo basso vuol dire qualità? L'allevamento polli è fondamentale per la qualità del cibo che mangiamo. Spesso ci troviamo davanti a prezzi estremamente bassi ma cosa significa questo per la qualità del ... [Leggi tutto]
Dolcificanti naturali Chi vuole evitare lo zucchero può ricorrere ad una vasta gamma di dolcificanti naturali. Il re di questi prodotti è sicuramente il miele. Alimento calorico, ma con maggiori ... [Leggi tutto]
Il consumo di latticini fa male? sveliamo i falsi miti Sempre più spesso si sente parlare della pericolosità dei latticini e dei loro presunti effetti negativi sull'organismo umano, soprattutto quello adulto. Ma è davvero così? ... [Leggi tutto]
Prodotti ogm per neonati, cosa bisogna sapere Anche se la loro produzione in Italia è vietata, nelle nostre tavole compaiono comunque alimenti che presentano Ogm. Gli organismi geneticamente modificati sono presenti, ... [Leggi tutto]
Quali sono e cosa comportano i disturbi alimentari Da momento di condivisione e gioia, a incubo: è la trasformazione del cibo per chi soffre di disturbi alimentari. Mangiare può diventare un momento di sofferenza o ... [Leggi tutto]
Calorie drink: come facciamo a sapere se la nostra bevanda è molto calorica? Irrinunciabili: un aperitivo al chiaro di luna nelle calde serate di estate o un bicchiere di vino ad accompagnare una cena: ma le calorie drink devono essere conteggiate? Come ... [Leggi tutto]
Colazione, 10 errori da evitare E' il pasto forse più importante dell'intera giornata, quello che ci assicura le energie per poter svolgere tutte le attività: è la colazione. Un appuntamento che non può ... [Leggi tutto]
Gli alimenti più ricchi di vitamina c Fa bene alle ossa, migliora la pelle, previene il rischio di malattie cardiovascolari: è la vitamina Co acido ascorbico, un forte antiossidante contenuto in molti alimenti. Per ... [Leggi tutto]
Mangiare cibo crudo Tra i vip va molto di moda mangiare cibo crudo: da Demi More a Carol Alt, da Edward Norton a Pierce Brosman, la mania di utilizzare solo alimenti non cotti spopola sulla collina ... [Leggi tutto]
Pangasio inquinato, come prestare attenzione Torna a suonare l'allarme per il pangasio inquinato. Dopo le discussioni di qualche anno fa sull'opportunità di inserire questo pesce nei menu delle scuole italiane, ecco ... [Leggi tutto]
Lo street food in italia, i cibi più famosi Oggi lo street food, la terminologia inglese fa molto cool, sembra vivere una seconda giovinezza. Non è certo una novità all'ultimo grido visto che già in antichità il cibo da ... [Leggi tutto]
Preparare dei golosi dolci senza farina bianca: ecco come! Nell'epoca attuale sono in crescita le intolleranze e sono in molti a voler cucinare senza la farina bianca: ma è possibile fare dolci senza farina? Ci ha provato - e riuscito ... [Leggi tutto]
Curiosità e storia della nutella, una bontà tutta da spalmare La storia della nutella è nota ai più ma ci sono alcune curiosità che forse non tutti conoscono. Inutile presentarla, è una (buona) compagna di merenda per molti: parliamo ... [Leggi tutto]
La prima bottiglia di birra pensata per chi è cieco Una bottiglia di birra per chi è cieco. L'idea è venuta al birrificio trevigiano '32 via dei Birrai' per venire incontro alle particolari esigenze dei non vedenti. Una questione ... [Leggi tutto]
I ristoranti stellati che costano meno... quasi Ma chi lo ha detto che i ristoranti stellati sono soltanto per vip e ospiti facoltosi? In Italia, come nel resto del mondo, esistono anche locali con una o più stelle che ... [Leggi tutto]
Mangiare ai take away, quanto è igienico? Diciamo la verità, cucinare è bello ma dopo una giornata di corse frenetiche per stare dietro a lavoro e famiglia, sdraiarsi sul divano e attendere che un take away porti a casa ... [Leggi tutto]
I cibi afrodisiaci per risvegliare la passione In una cena romantica un piccolo aiutino per riscaldare l'atmosfera fa sempre piacere: i cibi afrodisiaci servono proprio a stimolare il desiderio, preparando il campo per una ... [Leggi tutto]
Uomo felice... anzi l'uomo più felice del mondo è un vegano! Per essere un uomo felice non serve poi molto: un attento stile di vita, lasciarsi andare alle emozioni, farsi cullare dalla semplicità e della natura. Invece, sono tante le ... [Leggi tutto]
Promuovere un ristorante con i social, ecco alcuni consigli Nell'era social in cui viviamo, anche per un ristorante è fondamentale la presenza sui social network. Un'attività non può pensare di avere successo senza curare la propria ... [Leggi tutto]
Gusti gelato: i più strani al mondo! C'è chi punta sul classico e chi, invece, ama sperimentare: quando di tratta di gusti gelato qualsiasi scelta è quella giusta (e golosa). Se siete tra quelli che preferiscono ... [Leggi tutto]
Storia e origine tiramisù: dolce italiano più famoso del mondo Andiamo alla scoperta qual è l'origine Tiramisu', la quinta parola italiana più conosciuta in Europa e presente in ben 23 lingue diverse. Spaghetti, pizza e... tiramisù: questo ... [Leggi tutto]
La parmigiana: storia e falsi miti E' il piatto del sud per eccellenza, Campania e Sicilia se ne contengono il primato: parliamo della Parmigiana. Eppure il nome ha una derivazione tipicamente settentrionale. Lo ... [Leggi tutto]
Erbe spontanee commestibili: raccolta e utilizzo Ritorna di moda l'utilizzo in cucina di erbe spontanee commestibili. Dai grandi chef alle casalinghe con la passione per la sperimentazione in cucina, tutti vanno alla ricerca di ... [Leggi tutto]
Olio di semi, varietà e tipologie Anche se in Italia l'olio 'vero' è considerato quello extravergine di oliva, nel mondo il più diffuso è l'olio di semi, cioè quello che è estratto dai semi. Ne esistono molte ... [Leggi tutto]
Formaggio di fossa, unico e inimitabile Vive tre mesi sottoterra, in cave di tufo che ne esaltano il sapore. E' il formaggio di fossa, un alimento tipico dell'Italia centrale, in particolare dell'Appennino ... [Leggi tutto]
Come organizzare un tea party perfetto In Inghilterra è un classico ma ora si sta diffondendo anche in Italia e in altri paesi: il tea party . E' un momento di condivisione per trascorrere un pomeriggio con le ... [Leggi tutto]
Bambini al ristorante, consigli per un'esperienza senza stress Quando si hanno bambini piccoli mangiare a ristorante può rivelarsi una vera seccatura, così molti genitori decidono di rinunciare per evitare problemi. In realtà anche per una ... [Leggi tutto]
A carnevale ogni scherzo vale, storia e origini di questa festa Il Carnevale è la festa più allegra dell'anno, giorno in cui ci si traveste e si pensa soltanto a divertirsi. Chi non ha mai indossato delle maschere di carnevale o dei ... [Leggi tutto]
Cene con amici: regole per una serata perfetta Le cene con amici sono quanto di più bello possa esistere per trascorrere una serata in compagnia e dimenticare i problemi quotidiani. Certo, occorre fare in modo che la cena non ... [Leggi tutto]
Curiosità e miti sulla storia della coca cola E' la bibita più conosciuta al mondo, ma anche quella con i detrattori più numerosi. La Coca Cola ha ormai raggiunto una diffusione planetaria e sul suo conto non mancano ... [Leggi tutto]
Formaggio vegan e vegetariano: ecco i migliori Negli ultimi anni la cultura e la cucina vegana ha preso piede un po' ovunque: tante persone hanno scelto di adottare uno stile di vita vegano, altrettante quelle che per ... [Leggi tutto]
Cosa mangiare per combattere l'alitosi Ad un appuntamento galante o dentro un'ascensore, in ufficio o a casa, l'alitosi è un problema imbarazzante e spesso il cibo gioca una parte fondamentale. L'Associazione Dentisti ... [Leggi tutto]
Bere acqua durante il giorno: consigli per berne di più Ormai è cosa risaputa: durante una giornata occorre bere acqua a volontà, almeno due litri. Facile a dirsi, più difficile a farsi, soprattutto in inverno quando anche le ... [Leggi tutto]
Fare il toast perfetto Saporito e leggero, croccante, salato ma anche dolce: il Toast è un piatto simpatico da cucinare soprattutto quando si va alla ricerca di un alimento rapido da preparare senza ... [Leggi tutto]
Scopriamo i segreti del carbone vegetale alimentare E' utile per aiutare la digestione, ottimo anche per chi soffre di problemi intestinali e primo rimedio in caso di avvelenamento: parliamo del carbone vegetale alimentare, ... [Leggi tutto]
Confezionamento alimentare, può essere nocivo? Si fa sempre un gran parlare del confezionamento alimentare. La vita è ormai una corsa continua contro il tempo e riuscire a mettersi davanti ai fornelli per preparare un pranzo ... [Leggi tutto]
Acqua e limone: benefici e controindicazioni Un bicchiere di acqua, un po' di limone: Acqua e Limone è una bevanda che spesso si utilizza nella vita quotidiana. Serve ad acquistare energia, può essere utile per perdere ... [Leggi tutto]
Il finger lime, uno strano frutto amato dagli chef Avete mai sentito parlare del finger lime o caviale vegetale ? In questo momento in cucina sembra che sia impossibile farne a meno: nei ristoranti importanti, quelli ... [Leggi tutto]
Influenza intestinale L'inverno è il periodo del freddo ed anche della influenza intestinale: quando vi trovate davanti a sintomi come diarrea e vomito, magari anche con qualche decimo di febbre, la ... [Leggi tutto]
A cosa serve il bicarbonato nei dolci? Vi è mai capitato di leggere una ricetta e tra i vari ingredienti trovare il bicarbonato nei dolci? Un ingrediente che potrebbe essere davvero a sorpresa... Ma perché si usa? ... [Leggi tutto]
Le ricette di dolci fritti più amati dagli italiani Chiacchiere o graffe, struffoli o bomboloni: i dolci fritti sono quanto di più buono si possa assaporare. Resistere alla tentazione di una castagnola o provare a dire di no a ... [Leggi tutto]
Festa di san valentino, origini e significato E' il giorno degli innamorati, la giornata dedicata all'amore. Parliamo della Festa di San Valentino, una ricorrenza che è celebrata in tutto il mondo, dall'Europa all'America. ... [Leggi tutto]
Oroscopo gastronomico: ad ogni segno il suo piatto! Quanti persone ogni giorno vanno a sbirciare l'oroscopo per sapere cosa sarà riservato per i prossimi mesi? Il 2017 è ormai iniziato da un po' e la speranza di tutti è che ... [Leggi tutto]
Come combattere l'insonnia con il tè di banana Al bando sonniferi e farmaci: per chi soffre di insonnia arriva un rimedio naturale che potrà aiutare ad avere un riposo tranquillo. E' il tè alla banana, una ricetta che è ... [Leggi tutto]
Lavare i piatti senza lavastoviglie, consigli per farlo in allegria Dopo aver cucinato per parenti e amici, magari utilizzando i nostri consigli su come fare bella la tavola, arriva il momento più temuto: lavare i piatti! Se ci troviamo senza ... [Leggi tutto]
Vino per pesce, quali sono i giusti abbinamenti C'è il vino ideale per la carne e il vino per pesce: sbagliare l'abbinamento tra la ricetta a base di pesce che cucinate e il vino che servite a tavola può voler dire rovinare ... [Leggi tutto]
Come riconoscere un buon caffè "Na tazzulella e' cafè...": diciamola tutta, un buon caffè è capace di raddrizzare una giornata partita male o di chiudere in bellezza una serata trascorsa in allegra ... [Leggi tutto]
Mangiare uova: dimmi come e ti dirò chi sei Sembrerà incredibile ma mangiare uova rivela la nostra personalità. A dirlo è addirittura uno studio pubblicato sul British Egg Weeks e realizzato dal Mindlab International su ... [Leggi tutto]
Assenzio, una fata verde da perdere la testa E' chiamata la fata verde, anche a lei dobbiamo i capolavori di Manet e van Gogh: signore e signori, in questa rubrica parliamo dell'Assenzio, una magia da perdere la testa (nel ... [Leggi tutto]
Le superstizioni sul cibo e in cucina: diffuse in tutto il mondo La lenticchia di Capodanno e il sale caduto per terra: dall'Italia alla Cina, dal Brasile alla Russia, le superstizioni in cucina non conoscono frontiere. Paese che vai, ... [Leggi tutto]
Negozi equosolidali Un vero e proprio boom per i negozi equosolidali. Negli ultimi anni si è assistito ad un proliferare di attività di questo genere ma magari non tutti sanno di cosa stiamo ... [Leggi tutto]
Umami: il quinto gusto! Negli ultimi tempi si parla molto di un quinto gusto: l'Umami! Il termine deriva dal giapponese e significa saporito. Dolce, salato, amaro e aspro. Sono questi i quattro gusti ... [Leggi tutto]
Forno ventilato e statico: quali sono le differenze? E' il dubbio amletico che sorge ogni volta che dobbiamo utilizzarlo: forno ventilato e statico, qual è la differenza? Quali sono i piatti che preferiscono l'uno e quali l'altro? ... [Leggi tutto]
Aglio: gli errori da evitare E' l'ingrediente per antonomasia, utilizzato fino dall'antichità: l' Aglio. Impossibile rinunciare in cucina a uno spicchio di aglio: capace di abbinarsi alla perfezione con ... [Leggi tutto]
I grandi tagli di carne: 5 errori da evitare per cucinarli al meglio Ospiti a cena e avete puntato su un menu con grandi Tagli di Carne? Niente paura, vedremo in questa rubrica come cucinare al meglio della bella carne senza correre il rischio di ... [Leggi tutto]
Cosmetici naturali con il cibo: ecco come ottenerli! Cucina ma non solo: alcuni alimenti possono essere utilizzati anche lontano dai fornelli. Come? Realizzando dei cosmetici naturali: vediamo allora come poter ottenere dei trucchi ... [Leggi tutto]
Pranzo al museo La cucina è un'arte e cosa c'è di meglio che gustarla seduti in un museo? Sempre più diffusa la moda del Pranzo al museo per chi vuole unire il fascino del cibo con quello ... [Leggi tutto]
Ricette fotografate: selfie food, tutti i segreti Facebook, Instagram, Pinterest e chi più ne ha più ne metta: apriteli e non avrete difficoltà ad imbattervi in ricette fotografate o meglio un selfie food, fotografia di ... [Leggi tutto]
App ristoranti: thefork per prenotare direttamente il tavolo Tra le moltissime app ristoranti che esistono, ecco che arriva : TheFork, la piattaforma che vi consiglia il ristorante migliore in qualunque posto voi vi troviate! A chi non è ... [Leggi tutto]
Inventore dell' insalata: il piatto più diffuso al mondo Ma chi è l'inventore dell' insalata? Chi è stato a scoprire che aggiungendo olio, sale, aceto o limone a verdure crude si ottiene un piatto ottimo per accompagnare qualsiasi ... [Leggi tutto]
Dolci golosi : svelato il segreto del nostro desiderio Chi può resistere davanti a dei bellissimi Dolci golosi ? E soprattutto, perché ci piacciono i dolci? La risposta sembrerebbe più facile di quanto si pensi. Chi più, chi meno, ... [Leggi tutto]
Lapin kulta, il ristorante ad energia solare Il cibo si cucina al sole, ecco la novità offerta dal Lapin Kulta, il ristorante ad energia solare. Sede principale ad Helsinki in Finlandia (ma non faceva freddo lì?), il ... [Leggi tutto]
Coltivare zafferano "Coltivare zafferano" è una ricerca sempre più frequente sul web: si tratta della spezia più preziosa al mondo, per questo in ottica di spending review è bene riuscire a ... [Leggi tutto]
Ristoranti particolari : i 10 più originali al mondo Per chi ama il 'lo famo strano' di Carlo Verdone, ecco i 10 ristoranti particolari più strani al mondo. Se amate la sensazioni forte potete provare a gustare degli ottimi piatti ... [Leggi tutto]
Taglio verdure : cambia la forma ma anche il sapore! Taglio verdure: non cambia solo l'aspetto, ma anche il sapore. Sembrerà banale o assurdo, ma dal tipo di taglio dipende molto. Per carne e pesce già si sapeva, la novità è che ... [Leggi tutto]
Tutela consumatori : la nuova legge sui salumi Tutela consumatori: arriva la nuova legge sui salumi che permetterà di acquistare tali prodotti in maggior sicurezza. Il Ministero dello Sviluppo Economico, insieme al dicastero ... [Leggi tutto]
Plancton marino, nuovo ingrediente per la cucina chic Una corsa continua: neanche il tempo di aver appreso i segreti di un nuovo ingrediente ed ecco spuntarne fuori un altro, questa volta è il Plancton marino. Ha attratto ... [Leggi tutto]
Gelato E' la (dolce) gioia di grandi e piccini: esistono delle regole per preparare il Gelato perfetto? Alimento avvolto dal mistero, se ne sa un po' di più grazie al Nobel ... [Leggi tutto]
Lievito per pane, da dove proviene e come usarlo Commercializzato sia fresco che in panetti o liofilizzato, il Lievito per Pane è oggi un prodotto diverso da quello che veniva utilizzato in passato. Attualmente, infatti, il ... [Leggi tutto]
Termometro per alimenti, quale scegliere e come usarlo In una cucina che si rispetti non può mai mancare il Termometro per alimenti. Inutile girarci intorno: la temperatura nella preparazione del cibo è fondamentale. Strumento ... [Leggi tutto]
Mixer, gli errori da evitare Li conosciamo con il nome di Mixer per la loro caratteristica di mescolare gli ingredienti: parliamo di robot da cucina e planetaria, due strumenti molto utilizzati in cucina. ... [Leggi tutto]
Uva Verde, rossa, viola: esistono davvero molteplici varietà di Uva. Da quella Italia alla Palieri, la scelta è ricca e serve una guida per capire come riconoscerla e quale usare. ... [Leggi tutto]
Montare le uova Montare le Uova con la forchetta non è impresa difficile. Le uova sono un alimento base per una miriade di ricette in cucina. Ottime fatte a frittate, impossibili da dimenticare ... [Leggi tutto]
Vino, gli errori da evitare : dal calice agli abbinamenti Non c'è bisogno di essere esperti per saper gustare un buon bicchiere di Vino. Certo ci sono degli errori da evitare con il vino e non parliamo certo della famosa modalità di ... [Leggi tutto]
Cioccolato e spezie : 5 golosi abbinamenti Se ne può assaporare il gusto a colazione o per dessert, il Cioccolato è perfetto per ogni occasione. Puoi lasciarti trasportare dalla sua dolcezza a merenda o concederti una ... [Leggi tutto]
Pollo andato a male: ecco come riconoscerlo Nelle diete sono un alimento molto sponsorizzato: le carni bianche (pollo, coniglio e tacchino) hanno avuto una notevole diffusione negli ultimi anni. Merito anche degli effetti ... [Leggi tutto]
Proteine Bambini, sportivi, adulti: tutti hanno bisogno delle Proteine. Sono fondamentali per il nostro organismo e anche il perno di alcune diete dimagranti, come la Dukan. Ma quali sono ... [Leggi tutto]
Fecola di patate Capita più spesso di quanto si immagini: decidi di preparare una torta, tiri fuori tutti gli ingredienti e... ma dov'è la Fecola di Patate? Se vi trovate davanti alla necessità ... [Leggi tutto]
Epifania, la festa dell'adorazione dei re magi Il 6 gennaio si celebra l'Epifania o l'Epifania del Signore. Si tratta di una ricorrenza cristiana che cade 12 giorni dopo il Natale. La parole epifania deriva dal greco epifàino ... [Leggi tutto]
Befana, chi é la vecchietta che regala dolci "La Befana vien di notte..." un po' tutti siamo cresciuti con questa filastrocca sentita e risentita quando l'anno vecchio salutava e si dava il benvenuto all'anno nuovo. Ma chi ... [Leggi tutto]
Insalata di rinforzo: origine del nome Alla vigilia di Natale è impossibile non mangiarla. Stiamo parlando dell'insalata di rinforzo, ricetta tipica napoletana. In questa rubrica faremo un viaggio alla ricerca ... [Leggi tutto]
Tajine, la pentola per una cottura senza grassi In questo articolo vi parleremo della Tajine, uno strumento per la cottura tipico dell'Africa. Amare la cucina significa anche lasciarsi trasportare dalla voglia di sperimentare: ... [Leggi tutto]
Come scegliere le nocciole in modo giusto Utili per preparare un'infinità di ricette: ecco come scegliere le nocciole, un'operazione che richiede qualche accorgimento in modo da poter gustare in tutte la sua squisitezza ... [Leggi tutto]
Storia degli struffoli In molti non conoscono la storia degli struffoli questi favolosi dolcetti ricoperti di miele. A Napoli non è Natale se in tavola non arriva un bel vassoio pieno di questa ... [Leggi tutto]
Marinatura a secco, procedimento completo Quando si parla di marinatura si è soliti pensare a quella classica, liquida, fatta con aceto e limone: procedimento semplice e conosciuto ai più. In realtà esiste anche la ... [Leggi tutto]
Cottura al vapore, consigli per renderla perfetta Sinonimo in Italia di cibi per dieta, la cottura al vapore può anche essere utilizzata per preparare piatti gustosi. Unire la cucina salutare al gusto è possibile se si seguono ... [Leggi tutto]
Cartone della pizza, come e dove buttarlo Farne a meno? Nemmeno per sogno: la pizza resta il piatto preferito in Italia. Del resto non per nulla fa parte dell'iconografia che accompagna all'estero il nostro paese. Una ... [Leggi tutto]
Giaca, un frutto multiuso per i poveri Può arrivare fino a trenta chili di peso, per alcuni ha proprietà miracolose, la cucina Occidentale lo ha scoperto da poco: ecco a voi il giaca, conosciuto anche come jackfruit. ... [Leggi tutto]
Glutine, i cibi insospettabili che lo contengono Si fa tanto parlare dei cibi senza glutine: sempre più spesso, infatti, si adotta un regime alimentare Gluten Free e a farlo non è soltanto chi soffre di un'intolleranza o di ... [Leggi tutto]
Pasta risottata Per ottenere la pasta risottata bisogna seguire un procedimento semplice che permetterà di avere un piatto molto saporito. Si può attuarlo con qualsiasi tipo di pasta e diversi ... [Leggi tutto]
Carte fedeltà, come usarle senza farsi "fregare" Nel nostro portafoglio ne siamo pieni. Le carte fedeltà fanno capolino da ogni taschino. Per ogni punto vendita dove si è soliti andare, non farla ormai è considerato un ... [Leggi tutto]
Cibi salati eccessivamente? ecco come rimediare! Ecco a voi le soluzioni per rimediare al cibi salati troppo. Parliamo, infatti, di un'evenienza molto comune, capace di rovinarvi il pranzo o la cena! Ormai è un dogma conosciuto ... [Leggi tutto]
Pane morbido, ecco come conservarlo Tenersi lontani da un bel pezzo di pane è complicato, soprattutto quando è appena sfornato o comunque fresco. Con il passare del tempo però, si perde morbidezza e anche il ... [Leggi tutto]
La grande abbuffata Il cervello ci aiuta a frenare la grande abbuffata grazie ad un recettore conosciuto come TAAR1. Vi lasciate andare grandi abbuffate e poi vi fate mangiare dai sensi di ... [Leggi tutto]
Mangiare senza sale Ormai è sempre più diffusa l'unione della buona cucina con la cura della salute, quindi oggi vi parliamo di un argomento che di sicuro interesserà a molti : mangiare senza ... [Leggi tutto]
Frittura perfetta: tutti i consigli per realizzarla La Frittura perfetta esiste e se siete alla ricerca dei segreti per non sbagliare, potete lasciarvi guidare dai nostri consigli. Olio, padella, farina: tutto contribuisce alla ... [Leggi tutto]
Cestello bimby, come usarlo e a cosa serve A tutti è capitato di sentir parlare almeno una volta del famoso robot da cucina tuttofare conosciuto come Bimby. E' il migliore amico delle massaie ma anche di chi non ha troppo ... [Leggi tutto]
Dieta del gruppo sanguigno: come funziona Il libro è nuovo, l'ipotesi risale a venti anni fa: parliamo della dieta del gruppo sanguigno, ideata da Peter J. D'Adamo, è illustrata ora nel dettaglio dal libro La vera ... [Leggi tutto]
Wasabi, salsa e non solo: le proprietà benefiche Conosciuto come ravanello giapponese, il wasabi è il nome di una pianta che in cucina fa venire in mente la salsa piccante molto utilizzata nella cucina nipponica. Nome ... [Leggi tutto]
Microonde: tutti i consigli utili per cuocere i cibi al meglio In un mondo dove tutto va di corsa, non c'è tempo per dedicarsi neanche a cose piacevoli come cucinare. Ecco perché sono in molti a utilizzare il microonde per velocizzare la ... [Leggi tutto]
Piatti decorati per fare bella la tavola Alcuni consigli su come portare a tavola piatti decorati e piu' belli! La foto dell'insalata di polpo che vedi in alto ha un semplice decoro fatto con una fettina di limone. Il ... [Leggi tutto]
La birra che piace alle donne è la weisse La birra che piace alle donne è la Weisse, gusto delicato e leggero la classica bianca della birrerie italiane da almeno tre decenni. Erano gli anni Ottanta e chi si ... [Leggi tutto]
La pentola di duemila anni fa: come cucinavano gli antichi Due pietre da strofinare per accendere il fuoco. Quando si pensa all'antichità e alla cucina, la prima immagine che viene in mente è questa. Ma qual era la pentola di duemila ... [Leggi tutto]
Immacolata concezione: origini, significato e tradizioni Da secoli l'8 dicembre si celebra l'Immacolata Concezione: si tratta di un dogma cattolico proclamato da Pio IX nel 1854 tramite la bolla Ineffabilis Deus. In questa si ... [Leggi tutto]
Gli alimenti protagonisti dei films cult Ci sono degli alimenti che diventano delle vere e proprie celebrità dopo essere comparsi in alcune pellicole: vediamo gli alimenti protagonisti dei films cult. A chi di noi ... [Leggi tutto]
Come utilizzare il batticarne non solo per le fettine Sono tanti gli utensili di cucina, esaminiamone uno in particolare: vediamo come utilizzare il batticarne. La prima cosa da fare è acquistare un batticarne di una certa ... [Leggi tutto]
Biscotti secchi ecco come tritarli col robot o a mano Non sempre serve un robot da cucina per tritare i biscotti secchi. Se state preparando una torta e volete farcirla con biscotti secchi triturati, non serve avere un mixer a ... [Leggi tutto]
Semi da frutta: ecco come piantarli e farli crescere Per mangiare biologico ed essere sicuri della provenienza dei cibi con cui ci nutriamo la soluzione migliore è quella di coltivarli in casa. Far crescere alberi da frutto è ... [Leggi tutto]
Amaranto ricette e curiosità In questa guida parleremo di amaranto ricettee curiosità. Parliamo di uno pseudo-cereale il cui utilizzo in cucina sta crescendo negli ultimi tempi. Dall’alto valore proteico, ... [Leggi tutto]
Cattivo odore del pesce Cattivo odore del pesce? Ecco da cosa dipende Non sempre il pesce emana un buon odore dai banchi della pescheria, ma è sempre causa della poca freschezza del prodotto? Il ... [Leggi tutto]
La paleodieta mangiare come diecimila anni fa! I pareri di dietologi e nutrizionisti esaminando la paleodieta sono contrastanti: fino a che punto è salutare per l'uomo del III millennio? La paleodieta si base su quella che ... [Leggi tutto]
Benefici della salvia, la pianta dalle mille proprietà! Oggi parliamo dei benefici della salvia e delle sue mille proprietà non tralasciando il motivo per cui è piu' comunemente conosciuta: il suo uso in cucina. Questa pianta, al ... [Leggi tutto]
Dieta dei carboidrati Con la dieta dei carboidrati si dimagrisce mangiado la pasta: l'importante è consumarla come piatto unico! Sebbene nella maggior parte delle diete la pasta e i carboidrati ... [Leggi tutto]
Come comprare il pane fresco? ecco alcuni suggerimenti Forse non ci siamo mai posti quest'interrogativo: come comprare il pane fresco? Siamo abituati infatti a pensare che il pane che ci viene venduto giornalmente sia fresco: ma ... [Leggi tutto]
Le uova sode possono tornare liquide Anche le uova sode possono tornare liquide! Chi l'avrebbe mai detto? Questa sorta di magia avviene attraverso un particolare procedimento. Ma a cosa serve? Qual è la vera ... [Leggi tutto]
Come usare la carta da forno in modo intelligente In questa rubrica vi spieghiamo come usare la carta da forno in modo pratico e intelligente! La carta da forno è fondamentale in cucina ma in molti non conoscono i tanti usi ... [Leggi tutto]
Tagliere di formaggio perfetto: ecco come comporlo! Altro che chiusura di menu: un tagliere di formaggio perfettoha ormai acquisito importanza diventando un piatto principale anche nei menu di ristoranti stellati. Vera e propria ... [Leggi tutto]
Cibi adatti agli intolleranti al lattosio e quelli da evitare Oggi vediamo insieme quali sono i cibi adatti agli intolleranti al lattosio e quelli da escludere nella dieta. Cos'è il lattosio? Il lattosio è lo zucchero più ... [Leggi tutto]
Ghiacciolo anti sbornia per ritornare in forma! Oggi parliamo del ghiacciolo anti sbornia una trovata coreana - Sintomi da sbornia? Risolvili con un ghiacciolo! Se capita di bere un po' troppo la sera prima e di dover ... [Leggi tutto]
Cibi velenosi che mangiamo ogni giorno! Ogni giorno portiamo in tavola e consumiamo cibi velenosisenza nemmeno saperlo! Al giorno d'oggi sono in molti a cercare di alimentarsi in modo sano: ma sarà davvero così o ... [Leggi tutto]
Proteggere le api per la salvaguardia del pianeta! Forse non ci è mai venuto in mente il fatto che per la salvaguardia della terra bisogna proteggere le api. Perchè proteggere le api? Le api partecipano all'impollinazione di ... [Leggi tutto]
Anche l'hamburger ha il suo vino I panini in genere ormai sembrano sdoganati, lo sapevate che anche l'Hamburger ha il suo Vino? Il re dello street food internazionale, sua maestà l'hamburger, incontra il sapore ... [Leggi tutto]
I formaggi da grigliare In questa rubrica vediamo quali sono i Formaggi da grigliare - Chi pensa che la griglia possa essere utilizzata solo per carne o pesce si sbaglia di grosso. Anche alcuni tipi di ... [Leggi tutto]
Lievito di birra pro e contro In questo rubica vediamo parliamo del lievito di birra pro e contro. Il lievito sembra avere proprietà miracolose da sfruttare non solo in cucina. Accanto ai numerosi pro ... [Leggi tutto]
Usi della canapa in cucina In questa rubrica vediamo insieme tutti i possibili usi della canapa in cucina - Ricca di proteine, acidi grassi polinsaturi, sali minerali e vitamine, la canapa è la nuova ... [Leggi tutto]
Vini vulcanici freschi e piacevoli È in crescente aumento in Italia il fenomeno dei vini vulcanici, prodotti d'alto pregio caratterizzati da sapidità, mineralità ed acidità unici nel loro genere. Esiste un ... [Leggi tutto]
Riso venere sano e nutriente Perfetto per stupire gli ospiti con sfiziose ricette, il Riso venere sano e nutriente unisce al sapore delicato e al profumo intenso, numerose proprietà benefiche. Origini del ... [Leggi tutto]
La dieta dei sette ormoni Se contare le calorie a tavola si è rivelato un flop per la vostra linea, la dieta dei sette ormoni potrebbe essere la soluzione perfetta per perdere peso. Queste regole di ... [Leggi tutto]
La fame condiziona le decisioni Forse non tutti sanno che se è vero che la notte porta consiglio, lo stesso si può dire, per quanto riguarda il cibo, infatti La fame condiziona le decisioni. Nel momento ... [Leggi tutto]
Frutti climaterici ecco come riconoscerli I Frutti climaterici sono quelli che dopo la raccolta possono maturare fino a guastarsi. La frutta è un cibo da sempre presente sulle nostre tavole, figlia di un'alimentazione ... [Leggi tutto]
Haylie pomroy e la dieta del supermetabolismo Haylie Pomroy, la nutrizionista più famosa tra le celebrità, è tornata con oltre 200 nuove ricette studiate appositamente per riattivare il metabolismo senza rinunciare ai ... [Leggi tutto]
Cubi di cibo fantasie di cucina Il mondo della cucina spesso ci sorprende con idee e trovate originali: è sicuramente questo il caso dei Cubi di cibo. Ma cosa saranno mai? Il cibo non è più qualcosa che, ... [Leggi tutto]
Cibi antiacne vediamo quali sono I brufoli sono un inestetismo che coinvolge tantissimi giovani ma anche individui meno giovani: ecco I Cibi antiacne. Per prevenire e curare l'acne un ruolo chiave è giocato ... [Leggi tutto]
Colazioni nel mondo scopriamole Con la rubrica di oggi scopriamo le differenze delle colazioni nel mondo, tutte diverse! Ogni nazione ha il suo modo di fare colazione. Alcune sono per palati forti, altre ... [Leggi tutto]
Come combattere le farfalle del cibo In questa rubrica vediamo insieme Come combattere le farfalle del cibo A tutti capita almeno una volta nella vita di sorprenderle nella propria dispensa, il segreto è non ... [Leggi tutto]
La cucina kosher conosciamola In ambito culinario risulta interessante sapere qualcosa di più per quanto riguarda la cucina kosher e le sue usanze e regole millenarie, giunte fino ai giorni nostri. LE ... [Leggi tutto]
Cibi da non mettere nel freezer Forse non tutti ne sono a conoscenza, ma ci sono alcuni Cibi da non mettere nel freezer Risulta usanza comune mettere nel freezer qualsiasi tipo di cibo: ve ne sono però ... [Leggi tutto]
Alla scoperta delle castagne Uno dei sapori d'autunno più famosi andiamo Alla scoperta delle Castagne Quando arriva l’autunno uno dei frutti più apprezzati è proprio la castagna. Vediamo dunque tutto ... [Leggi tutto]
Il mal di auto come gestirlo Il mal di auto è qualcosa con cui devono confrontarsi persone di ogni età e che appare spesso problema irrisolvibile. Ma non è proprio così. Quella del mal d'auto è una ... [Leggi tutto]
Due novembre origine e significato Ogni anno il 2 novembre, c'è l'usanza per i defunti di andare al cimitero... Ecco per voi la rubrica : Due novembre origine e significato Il 2 novembre cade la Commemorazione ... [Leggi tutto]
Festa di ognissanti origini e significato Il 1 novembre è una ricorrenza cristiana: andiamo alla scoperta di origini e significato della festa di Ognissanti o di Tutti i SantiFestività religiosa, festa di precetto, cade ... [Leggi tutto]
Gelato fluorescente a base di meduse La britannica LickMeI’mDelicious, leader del mercato dei gelati, presenta il Gelato fluorescente a base di meduse, o meglio, realizzato con proteine ricavate da organismi ... [Leggi tutto]
Origini di halloween e il suo significato La festa di Halloween ormai fa parte anche della tradizione italiana, quindi scopriamo le Origini di Halloween e il suo significato. Il conto alla rovescia è partito: ... [Leggi tutto]
Come si pranzava una volta Vi siete mai chiesti Come si pranzava una volta? Il pranzo, per l'uomo moderno, è un importante momento di convivialità, ma nelle epoche passate ha assunto i significati ... [Leggi tutto]
Fopo cibo in polvere anti-spreco Frutto della ricerca di un gruppo di giovanissimi studiosi universitari, il FoPo cibo in polvere anti-spreco viene confezionato in mono-dosi e a lunga conservazione. Quando ... [Leggi tutto]
Cibi che contengono magnesio Nella rubrica di oggi vediamo quali sono i Cibi che contengono Magnesio e le Ricette da poter realizzare. Tra le sostanze nutritive il magnesio ha un ruolo fondamentale ed è ... [Leggi tutto]
La stoffa anti macchie Imbrattarsi a tavola è una cosa comune, per questo un noto chef ha sviluppato La stoffa anti macchie, anche se i vecchi metodi hanno ancora un valore. Adrian Li, noto chef ... [Leggi tutto]
La dieta del guerriero In questa rubrica vediamo in cosa consiste La dieta del guerriero Alternando fasi di sotto-alimentazione e di sovra-alimentazione, la dieta del guerriero permette di ritrovare ... [Leggi tutto]
Acqua di cottura In questa rubrica vediamo insieme i possibili utilizzi dell'Acqua di cottura. La pasta è pronta! Siete pronti a scolare il tutto e buttare l'acqua di cottura. Ma in quanti ... [Leggi tutto]
La regola dei cinque secondi A tutti è capitato di aver sentito nominare La regola dei cinque secondi Se un pezzo del cibo che si sta consumando cade a terra, si dispone di un piccolo lasso di tempo ... [Leggi tutto]
Cibi per contrastare le occhiaie Le borse sotto agli occhi oggi sono considerate in difetto estetico: vediamo insieme I Cibi per contrastare le occhiaie Nella dura lotta contro le occhiaie c'è un ... [Leggi tutto]
Ti piace il cioccolato si capisce dallo sguardo Una cosa ormai è certa: se Ti piace il cioccolato si capisce dallo sguardo Con un esame oculistico si può verificare il nostro gradimento verso alcuni cibi, in particolare se ... [Leggi tutto]
I cani ascoltano le conversazioni di cucina Un recente studio ha dimostrato che I cani ascoltano le conversazioni di cucina Quando si tratta di cibo anchei cani hanno orecchie! Attenti quando parlate di cibo! Il ... [Leggi tutto]
Cibi del buonumore Il benessere inizia a tavola, vediamo insieme quali sono i Cibi del buonumore con un menu' adatto a sconfiggere la tristezza e l'apatia tipici della stagione fredda. Durante ... [Leggi tutto]
Utilizzare al meglio la borsa frigo e il thermos Oggi analizziamo di come Utilizzare al meglio la borsa frigo e il thermos - Che sia una vacanza al mare, una gita fuori porta o un week-end in montagna, la borsa frigo e ... [Leggi tutto]
Come riciclare le capsule del caffè Oggi parliamo della bevanda che scandisce le nostre pause, in particolare vediamo Come riciclare le capsule del caffè. Pratico e veloce, il caffè in capsule ha conquistato un ... [Leggi tutto]
Aloe vera L’Aloe vera è indubbiamente una delle erbe fitoterapiche più apprezzate per le proprietà depurative e benefiche. Ma siamo davvero sicuri di sapere proprio tutto su questa ... [Leggi tutto]
Come limitare il consumo d'acqua Oggi parliamo di un argomento molto importante: come limitare il consumo d'Acqua. Ogni giorno ognuno di noi consuma una certa dose d'acqua, ma abbiamo mai fatto i calcoli di ... [Leggi tutto]
Storia delle patatine fritte Vediamo insieme com'é nata questa invenzione: ripercorriamo la Storia delle Patatine fritte le origini del mito! Le patatine fritte sono lo snack più amato da grandi e ... [Leggi tutto]
Coltelli utili in cucina Come scegliere i coltelli da cucina: ecco qualche consiglio Non tutti i coltelli sono uguali e questo i cuochi e gli appassionati di cucina lo sanno bene: ecco come scegliere ... [Leggi tutto]
Curcuma longa Curcuma longa - Origini, usi e benefici - Direttamente dalla tradizione indiana arriva sulle tavole italiane la Curcuma longa una spezia colorata, piccante e con importanti ... [Leggi tutto]
Come usare la pentola a pressione Vediamo insieme Come usare la pentola a pressione - La pentola a pressione è uno strumento ideale per tutti coloro che hanno poco tempo a disposizione e non vogliono ... [Leggi tutto]
Aglio nero a prova di bacio Lo sapevate che nel 2004 in Corea é nato l'Aglio nero a prova di bacio ? Vediamo insieme di che cosa si tratta. Se pur meno conosciuto rispetto al famigerato aglio classico ... [Leggi tutto]
Pagare il coperto Pagare il coperto storia dal 1900 alla polemica dei giorni nostri Perchè Pagare il coperto - Si è tornati a discutere del coperto in seguito a una protesta sul prezzo del ... [Leggi tutto]
Il peso delle posate influenza il gusto del cibo Sapevate che Il peso delle posate influenza il gusto del cibo ? Uno studio dimostra che Il peso delle posate influenza il gusto del cibo - in particolare sono quelle ... [Leggi tutto]
Mangiare in auto Alla guida non facciamo altro - Mangiare in auto un pericolo per tutti! Non solo bere, ma anche Mangiare in auto può risultare pericoloso, sia per chi guida che per chi percorre ... [Leggi tutto]
Cibi che contengono alcol Seppur impercettibilmente, mangiamo Cibi che contengono alcol. Tra quelli incriminati vi sono dolci, pane affettato, merendine. Sebbene la quantità inserita in certi alimenti ... [Leggi tutto]
I piatti italiani più amati dagli americani Ecco quali sono I piatti italiani più amati dagli americani, si perchè la nostra cucina è molto apprezzata anche oltreoceano! Alcuni degli chef dei più ... [Leggi tutto]
Giornata mondiale della cotoletta E' nata quest'anno la Giornata mondiale della Cotoletta alla milanese - Un evento bellissimo! La Giornata Mondiale della Cotoletta alla milanese si è tenuta per la prima ... [Leggi tutto]
Il gelato camaleonte Arriva il Gelato Camaleonte, cambia colore mentre lo mangi! Il Gelato Camaleonte cambia colore mentre si scioglie: è ciò che ha creato l’ex fisico spagnolo Manuel Linares ... [Leggi tutto]
Ricevimenti in casa È sempre più raro che si tengano Ricevimenti in casa ma per chi ne avesse in programma uno ecco alcune utili regole di bon ton. Per ricevere gli ospiti la padrona di casa ... [Leggi tutto]
La classifica dei 12 alimenti più contaminati Un'organizzazione no profit americana ha stilato La Classifica dei 12 alimenti più contaminati dai pesticidi Nell'ottava edizione della Shopper's Guide to Pesticides in ... [Leggi tutto]
L'ultima cena di gesù Il famoso Cenacolo, ovvero L'ultima Cena di Gesù. L'ultima Cena di Gesù è stata più volte rappresentata da vari pittori in diverse epoche storiche. Gesù e gli ... [Leggi tutto]
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Nasce rainbow sushi Nasce rainbow sushi - il potere nutritivo e salutare del colore Nasce rainbow sushi un nuovo trend dell'alimentazione, ma in modo sano e naturale. Questa ... [Leggi tutto]
Openjobmetis OpenJobMetis un'agenzia per chi cerca lavoro in campo agroalimentare. Una nuova agenzia, la OpenJobMetis , aiuta a trovare un impiego nel settore agroalimentare molto ... [Leggi tutto]
Falsi miti della cucina straniera Oggi analizziamo i Falsi miti della cucina straniera. Parlando di cucina italiana all'estero è inevitabile scoprire tanti falsi miti sulle prelibatezze tipiche della bellissima ... [Leggi tutto]
Chiara maci la foodblogger piu' amata in italia Chi è Chiara Maci, la foodblogger più nota e amata d'Italia A molti forse non dirà nulla ma Chiara Maci la foodblogger piu' amata in Italia è conosciuta benissimo nel settore. ... [Leggi tutto]
Conservare gli alimenti Vediamo come Conservare gli alimenti nel frigorifero e nel freezer ed evitare di incorrere in pericolose intossicazioni. Sono in netto aumento i casi di intossicazione ... [Leggi tutto]
Cibi light tra verità e bugie Oggi parliamo di Cibi light tra verità e bugie - sani o ingannevoli? I cibi "light" sono davvero dietetici e salutari? Ecco una breve guida alla scelta di prodotti leggeri e ... [Leggi tutto]
Kuaisou, le bacchette intelligenti Kuaisou, le bacchette smart che rivoluzioneranno l'alimentazione Dalla Cina arrivano le Kuaisou, le bacchette intelligenti che ci dicono se il cibo che stiamo per mangiare ... [Leggi tutto]
Il farro storia e utilizzo Il Farro storia e utilizzo IL FARRO CENNI STORICI Il Farro (Trticum dicoccum Schrank) è stato il primo grano ad essere coltivato all'inizio della civilizzazione (è stato ... [Leggi tutto]
Bacche e semi nella nostra dieta Bacche e semi che dovremmo aggiungere alla nostra alimentazione Ricchi di nutrienti ed antiossidanti, introdurre bacche e semi nella nostra dieta può rivelarsi prezioso per ... [Leggi tutto]
I francesi amano la cucina italiana La cucina italiana che fa impazzire i francesi: ecco i piatti preferiti dei cugini d'Oltralpe Lo sapete che i francesi amano la cucina italiana? Ecco i piatti nostrani in grado ... [Leggi tutto]
La pizza piu' buona del mondo Arriva dall'Australia la ricetta della pizza margherita più buona del mondo Il suo nome è Johnny Di Francesco ed è uno chef italo-australiano. Nel 2014 ha conquistato la ... [Leggi tutto]
La dieta kneipp Le nuove frontiere della dieta Kneipp E se la carne facesse da contorno all'insalata? È questa l'ultima frontiera tra le diete : la dieta Kneipp, in cui i piatti si ... [Leggi tutto]
Inulina e proprieta Inulina, l'oligosaccaride dalle numerose virtu' Inulina e proprietà - Ingrediente "nascosto" di molte preparazioni dolciarie, l'inulina è un nutriente prebiotico dalle ... [Leggi tutto]
Ortoressia la malattia del mangiar sano Ortoressia la malattia del mangiar sano Ci si ammala quando si è fanatici: nasce l'Ortoressia la malattia del mangiar sano. Il mangiare sano può trasformarsi in una ... [Leggi tutto]
La baguette piu' lunga del mondo La baguette piu' lunga del mondo è al sapor di Nutella. Expo ha esposto La baguette piu lunga del mondo, celebrando il cibo come valore universale. L'unione di ... [Leggi tutto]
Regole per non buttare il cibo Poche semplici Regole per non buttare il cibo Spesso non ci si pensa, ma è davvero tanto il cibo che si butta e si spreca: ecco allora poche semplici Regole per non ... [Leggi tutto]
La camomilla del carcere La camomilla equa e solidale del carcere di Alessandria La Camomilla del carcere di Alessandria. Il San Michele, sta divenendo un esempio di come il carcere possa avere ... [Leggi tutto]
Allergie al polline cibi da evitare Allergie al polline cibi da evitare Sono circa 20 milioni gli italiani che devono convivere con l'allergia al polline, per difendersi dalla quale bisogna anche dire di no ... [Leggi tutto]
Dieta sana Dieta sana vediamo quali cibi mangiare. Per una Dieta sana ci sono dei cibi a cui non bisogna assolutamente rinunciare e che bisogna quindi portare quotidianamente sulla propria ... [Leggi tutto]
Vasocottura benefici I segreti della vasocottura benefici - La vasocottura è un metodo per cucinare in maniera sana e piu' economica. Ecco in che modo funziona e quali benefici è in grado ... [Leggi tutto]
Foraging le risorse nascoste nei boschi Il bosco è il nuovo supermercato: parliamo di Foraging le risorse nascoste nei boschi. Il foraging è la nuova dimensione del consumo sostenibile, consapevole e curioso. I ... [Leggi tutto]
I moca I MOCA, materiali e oggetti a contatto con gli alimenti. È importante prestare attenzione quando si acquistano oggetti destinati all'uso alimentare: il rischio di ... [Leggi tutto]
Ristorante per i poveri Ristorante per i poveri, a crearlo Bon Jovi! Bon Jovi non è solo bravo e bello, ma anche buono: il cantante, infatti, ha deciso di aprire un Ristorante per i poveri che, ... [Leggi tutto]
Fotografare il cibo Le regole fondamentali per Fotografare il cibo Mai come nell'epoca di Instagram, saper fotografare il cibo può rivelarsi molto utile: ecco alcuni consigli per imparare a ... [Leggi tutto]
Agrumi italiani in calo Agrumi italiani in calo sulle nostre tavole Agrumi Italiani in calo nel giro di 15 anni! In Italia le piantagioni di agrumi sono state ridotte sino alla metà. Il ... [Leggi tutto]
Spesa degli italiani La Spesa degli italiani, tra innovazione e tradizione. Diamo uno sguardo alla Spesa degli italiani che può svelare aspetti anche inediti. Ecco i risultati di una ... [Leggi tutto]
Le doti cosmetiche del limone Oggi scopriamo insieme Le doti cosmetiche del limone Parliamo di un frutto molto utilizzato in cucina: scopriamo Le doti cosmetiche del limone che oltre ad ... [Leggi tutto]
Il food design Il food design: estetica e genuinità del cibo. Si sente sempre più spesso parlare de il food design ma sull'argomento sembra esserci abbastanza confusione. Il Food ... [Leggi tutto]
Banane e avocado italiani Banane e Avocado italiani sulle nostre tavole! Il riscaldamento globale porterà molti cambiamenti nella nostra economia e nella nostra vita, come le prime piantagioni di banane ... [Leggi tutto]
La dieta dei fagioli La dieta dei fagioli, per perdere peso e mantenersi in forma! Analizziamo La dieta dei fagioli. Secondo un recente studio canadese aggiungere alla propria alimentazione ... [Leggi tutto]
Orto collettivo genova Il più grande Orto Collettivo Genova lo accoglie! Orto Collettivo Genova: parliamo del più esteso orto d'Europa. A Genova, non lontano dall'Ikea, è stato creato un grande ... [Leggi tutto]
I cioccolatini versace I Cioccolatini Versace e i Biscotti Dolce e Gabbana: quando anche il cibo è griffato. Fa discutere la mostra dell'artista Peddy Mergui ispirata dalla società ... [Leggi tutto]
Mirtilli fanno bene I mirtilli fanno bene al nostro corpo: ecco i cinque motivi I mirtilli fanno bene e sono la scelta giusta per preservare il proprio benessere e il proprio corpo. I ... [Leggi tutto]
Chef per cani e gatti A Berlino, chef per cani e gatti. Perché mai la cucina stellata deve essere prerogativa degli umani? E così un ristorante tedesco ha assoldato chef stellati anche per i ... [Leggi tutto]
Come non farsi lasciare a cena Come non farsi lasciare a cena da un uomo Ecco poche semplici regole su come non farsi lasciare a cena, perché basta poco per farlo scappare a gambe levate! Sono tante le donne ... [Leggi tutto]
Caramelle al bacon Per i palati più folli, ecco le Caramelle al Bacon Se pensavate di aver visto tutto, vi sbagliavate: tra i gusti delle caramelle, infatti, da oggi arriva anche... ... [Leggi tutto]
Gli chef più ricchi del mondo Grazie anche ai talent-show quella dello chef è oggi figura molto conosciuta: chi sono gli chef più ricchi del mondo, oltre a quelli che tutti conosciamo? Gli chef più ... [Leggi tutto]
I formaggi più puzzolenti del mondo I formaggi più gustosi risultano anche essere i formaggi più puzzolenti del mondo! I formaggi più puzzolenti del mondo: vengono considerati dagli intenditori i più ... [Leggi tutto]
Pizza e personalità La pizza che mangiamo ci dice chi siamo: parliamo di Pizza e personalità! Accostare Pizza e personalità è possibile affermando che siamo la pizza che mangiamo: ... [Leggi tutto]
Alimenti afrodisiaci Quali sono gli Alimenti afrodisiaci? Scopriamo insieme la classifica degli Alimenti afrodisiaci! Cucina e camera da letto - si sa - sono strettamente correlate: andiamo ... [Leggi tutto]
Bar italiani dove trovare marito o moglie Vi presentiamo la mappa dei Bar italiani dove trovare marito o moglie. Chi cerca marito o moglie, o comunque un partner per la vita, inaspettatamente può trovarlo... al ... [Leggi tutto]
Risparmiare sulla spesa Consigli per risparmiare sulla spesa In tempi di crisi economica, è possibile risparmiare sulla spesa alimentare senza però rinunciare alla qualità dei prodotti e ... [Leggi tutto]
Additivi ingeriti in un anno Quanti sono gli additivi ingeriti in un anno? Gli additivi si trovano in molti alimenti di uso comune: cibi in scatola, bevande, merendine e caramelle ma quanti sono ... [Leggi tutto]
App gelato App Gelato, per trovare la gelateria migliore nei tuoi dintorni! Con App Gelato è semplice. Un buon gelato può salvare una giornata. Appgelato è la nuova invenzione in ... [Leggi tutto]
La cucina cinese occidentalizzata Tanto è l'amore per la cucina cinese, che l'occidente ama stravolgerla e molto spesso reinventarla: nasce la Cucina Cinese Occidentalizzata. La Cina è il paese più popoloso ... [Leggi tutto]
Sale aromatico Il Sale Aromatico diventa l'alleato del nuovo gusto in tavola La cucina tradizionale, soprattutto se semplice e ripetitiva, potrebbe stancare il palato, ma allora come ... [Leggi tutto]
Coltivare il kumquat Coltivare il Kumquat: una pianta bella e salutare. Coltivare il Kumquat è una attività che può dare molte soddisfazioni. E' esteticamente piacevole e decorativa e ... [Leggi tutto]
Cibi che aiutano l'attenzione Cibi che aiutano l'attenzione e a preservare la memoria. Che ci siano cibi che aiutano l'attenzione e la nostra memoria lo sappiamo. Però magari ce ne siamo dimenticati e ... [Leggi tutto]
Le pellicole per alimenti sono pericolose per la salute? Le pellicole per alimenti sono largamente utilizzate per proteggere e conservare i cibi: ma le pellicole per alimenti sono pericolose per la salute? Nelle nostre case ... [Leggi tutto]
Primo bar dei gatti a milano Il Primo bar dei gatti a Milano: nasce il Crazy Cat Café, il bar dedicato agli amici felini! Si chiama Crazy Cat Café, ed è il primo bar dei gatti a Milano, da un'idea ... [Leggi tutto]
