Zeppola per la festa della mamma

Arriva la zeppola per la festa della mamma! Quella di domani, 10 maggio, sarà sicuramente una domenica particolare. L’emergenza coronavirus renderà diversa la festa della mamma e non si potranno fare quei classici pranzi familiari, tipici soprattutto in alcune zone dell’Italia. Proprio da una di questa, Napoli, arriva un’idea particolare per celebrare al meglio questa importante ricorrenza: la zeppola della festa della mamma.
L’iniziativa è stata ideata da alcuni pasticcieri napoletani che hanno deciso di riproporre la zeppola di San Giuseppe, dolce tipico del 19 marzo, anche per domenica 10 maggio. L’origine dell’idea è spiegata da Gennaro Volpe, noto pasticciere napoletano: “Quest’anno alla festa del papà eravamo chiusi ed allora abbiamo deciso di rifarci per la festa della mamma con le zeppole: siamo sicuri che apprezzeranno anche i papà”.

Come nasce la zeppola per la festa della mamma

Un’idea originale che è stata abbracciata anche da un altro pasticcere di Napoli, Ciro Volpe: “E’ stata davvero un’intuizione quella di Volpe. Anche io e mio figlio abbiamo deciso di recuperare la zeppola: il covid-19 non fermerà le nostre ricette tradizionali”. Ed allora “Buona zeppola della mamma” per festeggiare una ricorrenza speciale ma che quest’anno sarà vissuta in maniera particolare. Particolare ma non per questo meno speciale. Ed allora, se non ci si potrà riunire tutti insieme, si potrà decidere di portare una zeppola alla nostra mamma. Un modo anche per unire in un unico dolce abbraccio i nostri genitori. Se il coronavirus ci impedisce di farlo nella realtà, la zeppola della mamma potrà farcelo fare almeno in cucina. Per una famiglia unita davvero e in maniera speciale, nonostante le difficoltà di queste settimane. Ed allora non resta che augurare buona festa della mamma a tutti: domani non dimenticate un pensierino dolce per loro. Che sia una zeppola o un’altra cosa, la festa della mamma va celebrata a dovere!

Pubblicata il 09/05/2020