Antibiotici naturali

Data Pubblicazione: 25/01/2016

Antibiotici naturali

Curarsi in cucina con dieci antibiotici naturali
Oggi si tende ad abusare dei farmaci senza sapere che esistono ottime alternative, cibi e piante che possono essere considerate dei veri e propri antibiotici naturali.  In natura l'antibiotico più conosciuto è l'aglio, ottimo decongestionante ed espettorante, perfetto dunque per gli stati influenzali. Veniva persino usato durante la prima guerra mondiale in qualità di antimicrobico. Anche l'echinacea è un rimedio biologico molto efficace ed è utilizzata sin dall'antichità per rafforzare le difese immunitarie, in modo da prevenire i malanni stagionali come influenza e raffreddore. Non solo, l'echinacea è indicata pure per curare la tosse e tutti i disturbi legati alle vie aeree.   Un altro antibiotico fornito direttamente da madre natura, in genere molto utilizzato in cucina per dare un tocco in più ai piatti, è l'origano: questa spezia profumata ha proprietà antimicotiche ed antibatteriche, efficace in particolare contro lo Staphylococcus aureus e la Pseudomonas aeruginosa. Le foglie di eucalipto, note per il loro potere decongestionante, sono altresì un antisettico "green" capace di debellare differenti tipi di batteri, virus e funghi. Una pianta aromatica molto interessante da questo punto di vista è la menta: il suo olio essenziale, contenente mentolo, calma i muscoli lisci dell'esofago e rilassa l'intestino. È quindi molto efficace in caso di influenza gastro-intestinale, in virtù delle sue proprietà antispastiche, antidolorifiche ed antisettiche. Degna di nota anche la cipolla, regina della cucina mediterranea e vero e proprio medicinale vegetale, dalle rinomate proprietà antibatteriche. Grazie alla sua peculiare azione antinfiammatoria è particolarmente indicata per l'influenza e la tosse persistente, oltre ad essere prodigiosa contro il mal di gola. Un altro ingrediente indispensabile in cucina, il limone, disinfettante naturale, apporta notevoli benefici al sistema immunitario e favorisce l'incremento di globuli bianchi. Per mantenere intatte le sue proprietà curative però è opportuno conservarlo a temperatura ambiente, e non nel frigorifero. Pure lo zenzero è un vero toccasana: utile in caso di influenza in quanto rilassa i vasi sanguigni, calma la nausea ed è un ottimo antispastico. I polifenoli contenuti nel té verde invece possono agire sinergicamente con i medicinali antibiotici per il trattamento di batteri come lo streptococco e le infezioni dovute a E-coli. L'antibiotico naturale per eccellenza infine è il propoli: sono numerosi i test clinici che hanno dimostrato la sua efficacia su diversi ceppi di virus, fra cui quelli parainfluenzali, influenzali ed il virus che causa l'herpes simplex. Decotti e preparazioni a base di questi antibiotici naturali possono essere quindi utilizzati come alternativa ai farmaci tradizionali, l'importante è non esagerare col "fai da te".

Condividi questo articolo

Scarica la rivista

Le nostre rubriche

L'universo culinario a portata di click

COME PULIRE IL VETRO DEL FORNO

La domanda è di quelle più frequenti in cucina: Come Pulire Il Vetro Del Forno? Facile pulire la parte interna del forno, ma come si fa a tornare a ...

Continua a leggere

DATA FESTA DELLA MAMMA: PERCHÉ CAMBIA?

Finalmente siamo arrivati: il 9 maggio è la data festa della mamma per il 2021. Chi si sta domandando quando è la festa della mamma sicuramente non ...

Continua a leggere

GALATEO A TAVOLA: COME MOSTRARE GARBO PARTENDO DALLE POSATE

Quando si prende l'azzardata decisione di invitare tutti a casa propria, con l'archetipica frase "Cucino io!", chiunque ha il terrore di sfigurare. ...

Continua a leggere

Iscriviti alla nostra newsletter per ricevere la ricetta del giorno e tante altre novità

Commenti e voti

Scarica la rivista