Candelora, la festa delle crepes

Data Pubblicazione: 02/02/2019

Candelora, la festa delle crepes

Oggi è 2 febbraio ed è la Candelora: si tratta di una festa religiosa che non è molto sentita nel nostro Paese ma che è celebrata in varie parti del mondo. La festa della Candelora è conosciuta anche per essere il giorno delle crepes in Francia e dopo scopriremo il perché. Ma vediamo prima qual è per la candelora il significato religioso: in epoca romana era una ricorrenza che si celebrava in onore del dio Pan e prevedeva che tutti i credenti percorressero le strade di Roma con delle fiaccole. Nel V secolo diventò una festa religiosa: da allora, infatti, la Candelora è il giorno in cui si ricorda la presentazione di Gesù al Tempo: è usanza partecipare ad una processione che parte dalla chiesa di appartenenza e si conclude presso la propria abitazione. Tale ricorrenza nella forma straordinaria del rito romano è denominata Purificazione della Beata Vergine Maria.

Il significato della Candelora

Al di là dell’aspetto religioso, la Candelora è anche un giorno ritenuto indicativo per il tempo: cade a metà tra Solstizio d’inverno e l’Equinozio di primavera e tradizione vuole che le condizioni meteorologiche di tale giorni indichino se l’inverno è alle spalle o meno.

Candelora proverbio

“Per la santa Candelora se nevica o se plora dell'inverno siamo fora”, cioè se nevica o se piove l’inverno è terminato. Al contrario se il 2 febbraio è una giornata di sole bisognerà attendere ancora un po’ per mettersi alle spalle la stagione invernale.
Come anticipato, la Candelora è la festa delle crepes: in Francia, infatti, è molto importante consumarle il 2 febbraio. Non mangiarle mette a rischio la raccolta di grano secondo una vecchia tradizione. Ed allora oggi, giorno della Candelora non ci resta che gustarci una bella crepes e celebrare questa ricorrenza.

Condividi questo articolo

Le nostre rubriche

L'universo culinario a portata di click

ACQUISTANO PLAYSTATION, ARRIVA UNA FRIGGITRICE

E’ l’oggetto del desiderio di questi giorni: tutti cercano di acquistare la PlayStation 5 e la caccia può portare anche a brutte sorprese. In ...

Continua a leggere

TIPI DI CELIACHIA

La celiachia è una patologia che può danneggiare l’intestino e si può manifestare in diversi modi. Proprio in base al tipo di manifestazione si ...

Continua a leggere

QUANDO SI INGRASSA DI PIÙ

Ma quando si ingrassa di più? Esistono dei particolari momenti nella vita che portano ad un aumento di peso generalizzato? Gli esperti dicono di sì ...

Continua a leggere

Iscriviti alla nostra newsletter per ricevere la ricetta del giorno e tante altre novità

Commenti e voti

Scarica la rivista