Diabete tipo 2, 3 tazzine di caffè per prevenirlo

Data Pubblicazione: 23/05/2018

Diabete tipo 2, 3 tazzine di caffè per combatterlo

Può un caffè ridurre il rischio di diabete mellito? Sì, almeno stando a quanto emerso da una recente ricerca scientifica. In particolare è stato evidenziato come una tazzina di caffè porta ad una riduzione del 7% del rischio di diabete mellito non insulino dipendente. L’indagine ha riguardato 1,2 milioni di persone e i risultati sono stati sorprendenti.
Pubblicata su Nutrition Reviews, l’indagine mette insieme 30 diversi studi scientifici ed un totale di 1,2 milioni di persone. Ebbene si è riuscito a dimostrare come ogni tazzina di caffè porta a ridurre il rischio di diabete tipo 2 del 7%; inoltre anche quello decaffeinato avrebbe lo stesso effetto anche se in percentuale minore (riduzione del 6%).

Il Diabete tipo 2 si previene (anche) con il caffè

In pratica consumare una dosa media di caffè (3-5 tazzine al giorno) porterebbe ad un diminuzione del rischio di sviluppare il diabete mellito tipo 2 del 30-35%. Questo perché – spiegano ricercatori – il caffè contiene proprietà antiossidanti che prevengono i danni dei radicali liberi e riducono lo stress ossidativo che è in relazione anche al diabete di tipo 2. Inoltre un consumo moderato ma regolare di caffè porta anche a prevenire infiammazioni legati a disturbi cardiovascolari e metabolici.

Del resto che il caffè faccia bene è stato dimostrato in diverse ricerche: alcune dimostrano come sia anche utile per prevenire il tumore al fegato e all'endometrio e riduca il rischio di sviluppare il morbo di Alzheimer; altre, invece, hanno messo in evidenza gli effetti positivi del caffè sulla salute del cuore. Ora arriva una nuova ricerca ad evidenziare i benefici di una tazza di caffè: ridurre del 7% il rischio di diabete tipo 2. Così da oggi lo si può aggiungere alla lista ‘diabete di tipo 2 cosa mangiare’. Un motivo in più per gustarsi l’aroma di un buon caffè senza eccessive preoccupazioni, anzi certi che la salute – sempre se non si esagera – non potrà che migliorare. Parola di scienziati.

Pubblicata il 23/05/2018

Condividi questo articolo

Le nostre rubriche

L'universo culinario a portata di click

SAPORE UMAMI

Il Sapore Umami è uno dei cinque gusti fondamentali, insieme a dolce, salato, amaro e acido. La parola "umami" deriva dal giapponese e può essere ...

Continua a leggere

COME PULIRE LA GUARNIZIONE DEL FRIGORIFERO

Pulire il frigorifero è fondamentale, ma c’è una parte a cui è importante prestare attenzione. Per conservare al meglio gli alimenti occorre la ...

Continua a leggere

CONSERVARE FRUTTA E VERDURA AL MEGLIO

Tra i metodi più conosciuti per conservare frutta e verdura, il più utilizzato consiste nel mettere il cibo in frigorifero. Questo significa ...

Continua a leggere

Iscriviti alla nostra newsletter per ricevere la ricetta del giorno e tante altre novità

Commenti e voti

Scarica la rivista