Data Pubblicazione: 25/05/2020
Mangiare senza ingrassare, si può! Occhio però: non si tratta di una dieta sana, esercizio fisico o roba del genere. Per mangiare senza ingrassare ci vuole… gene! Uno in particolare secondo i ricercatori della University of British Columbia del Canada. In uno studio hanno evidenziato come una parte della popolazione può mangiare qualunque cosa senza però mettere peso. La ricerca, pubblicata sulla rivista Cell, afferma che il gene ALK sarebbe responsabile dell’accumulo di peso. Secondo i ricercatori canadesi in alcuni casi il gene si spegnerebbe: questo porterebbe ad una modifica del processo cellulare che consentirebbe di mangiare senza accumulare peso e, la cosa che forse interessa di più, senza seguire una particolare dieta.
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