Data Pubblicazione: 28/07/2017
Le ostriche concave sono state recentemente messe sul mercato e hanno ottenuto un grande successo. Appartenenti alla specie Crassostrea gigas sono definite anche 'quattro stagioni'. La loro peculiarità, infatti, è di poter essere consumate tutto l'anno senza che il liquido seminale vada a modificarne il gusto. Questa ostrica triploide è, infatti, sterile e può essere riconosciuta facilmente in quanto presenta l'umbone ricurvo.
Le nostre rubriche
L'universo culinario a portata di click
Tra i metodi più conosciuti per conservare frutta e verdura, il più utilizzato consiste nel mettere il cibo in frigorifero. Questo significa ...
Continua a leggerePulire la padella in ghisa in modo perfetto è fondamentale per far in modo che tale strumento non si rovini e non si formi la ruggine. Ecco allora ...
Continua a leggereLa padella antiaderente è uno degli strumenti più utilizzati in cucina. Forse non avrebbe bisogno neanche di presentazione, ma comunque la ...
Continua a leggereIscriviti alla nostra newsletter per ricevere la ricetta del giorno e tante altre novità