Data Pubblicazione: 03/09/2019
Sono immancabili in cucina, quasi come le posate, il sale o l’olio: i fogli di alluminio e la pellicola trasparente sono sempre presenti nelle nostre case. Immancabili aiuti quando si sta in cucina ma non sempre si sa come usarli alla perfezione: in questa rubrica vedremo proprio come sfruttare i fogli di alluminio e la pellicola trasparente. Partiamo con una regola generale: per i cibi grassi e unti di olio meglio i primi, con alimenti acidi la seconda.
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