Data Pubblicazione: 18/01/2021
La dieta sugar busters è un regime alimentare ideato dal manager H. Leighton Steward e da tre medici: il chirurgo toracico Morrison C. Bethea, l’endocrinologo Samuel S. Andrews, MD e il gastroenterologo Luis A. Balart. Secondo i creatori di questa dieta, lo zucchero è tossico ed è l’alimento che causa sovrappeso e obesità. Proprio per questo il consiglio base della dieta sugar busters è eliminare i dolci basati su zucchero raffinato, ma anche alcuni frutti e alcune verdure ricche di zucchero.
Partendo da questo principio questa dieta promette di far dimagrire, ridurre il colesterolo, aiutare contro il diabete e, in generale, a raggiungere il benessere.
Ma come funziona la dieta sugar busters? Oltre ad eliminare la maggior parte dei cibi ricchi di zucchero, ci sono anche un controllo delle porzioni: in linea di massima gli esempi di piani alimentari proposti nel libro che presenta la dieta sono da 1200 Kcal. Inoltre gli autori ritengono che l’esercizio fisico non sia utile per dimagrire.
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