Data Pubblicazione: 13/12/2020
In montagna di mangia poco, troppo poco. E’ quanto emerge da uno studio pubblicato dalla Fao nella giornata internazionale della montagna. I risultati sono allarmanti per chi vive proprio in montagna: lì si mangia troppo poco o almeno in alcune zone non si ha un’alimentazione sana. Lo studio, infatti, rivela come una persona su due di chi vive in zone di montagna dei paesi in via di sviluppo non si ciba a sufficienza.
Entrando nel dettaglio dei dati, dal 2000 al 2017 è aumentato il numero di persone in difficoltà: si è passati da 243 milioni a 350 milioni secondo lo studio realizzato dall’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura. Un’indagine che mostra come proprio in montagna risiedano le persone maggiormente colpite dalla carenza di cibo: a spiegare tale dato c’è la perdita delle biodiversità e l’effetto del cambiamento climatico.
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