Data Pubblicazione: 17/03/2018
Conosciuta e apprezzata in tutto il mondo, la cucina italiana è diventata una vera e propria moda per gli irlandesi. Negli ultimi anni si è avuta un’incredibile diffusione della cucina italiana nelle città irlandesi. A dimostrarlo c’è la crescita dei ristoranti che propongono basi della cucina italiana, ricette apprezzate evidentemente anche Oltre Manica. Ad esempio soltanto a Dublino sono ben 30 i ristoranti italiani presenti ed altri apriranno a breve.
Ma non è tutto: il successo della cucina italiana è rappresentato ancora meglio dalla presenza di una scuola proprio a Dublino. L’accademia ha riscosso grande seguito grazie soprattutto ai Cookery Party: si tratta di full-immersion nella tradizione culinaria del nostro paese che richiamano moltissima gente. Basti pensare che per prenderci parte occorre iscriversi in una lunga lista di attesa, di quelle che occorre attendere anche quando si prenota in un ristorante stellato.
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