Data Pubblicazione: 23/04/2018
Ormai è cosa nota ai più: mangiare spesso carne alla griglia può provocare problemi di salute. Tra i rischi della carne cucinata alla griglia c’è quello di aumentare la pressione sanguigna. Già proprio così: una recente ricerca scientifica mette in correlazione la carne alla griglia con l’ipertensione. Lo studio è stato condotto dai ricercatori di Harvard che hanno evidenziato come la cottura della carne con metodi che prevedono alte temperature, aumentano il rischio di ipertensione del 17%. Tra questi metodi c’è anche la carne alla griglia.
Le nostre rubriche
L'universo culinario a portata di click
Finalmente è tempo di castagne. L’autunno porta con sé qualche gustosa certezza, come quella di poter assaporare questo delizioso frutto. ...
Continua a leggereQuando si prende l'azzardata decisione di invitare tutti a casa propria, con l'archetipica frase "Cucino io!", chiunque ha il terrore di sfigurare. ...
Continua a leggereLe uova sono uno di quei prodotti che da sempre affolla i nostri frigoriferi: vediamo come leggere le etichette delle Uova. Pochi sanno che al loro ...
Continua a leggereIscriviti alla nostra newsletter per ricevere la ricetta del giorno e tante altre novità