Data Pubblicazione: 11/07/2019
E’ il cibo simbolo di Napoli e d’Italia in tutto il mondo: la pizza è una di quelle tentazione a cui resistere è impossibile. Così come è impossibile non provarla a fare in casa: ma quali sono le regole da seguire? Ebbene, Cucinare.it ha voluto stilare un elenco degli errori più comuni che si fanno quando si prepara una pizza fatta in casa. Se cercate la pizza perfetta il segreto è evitare certi sbagli che rovinerebbero la riuscita della vostra ricetta. Così armati di tanta pazienza e un po’ di tempo, scopriamo gli errori da non commettere per ottenere una pizza fatta in casa perfetta. Il primo riguarda l’impasto: va lavorato bene ma non troppo perché altrimenti diventa troppo duro. Inoltre va coperto con un canovaccio in modo da lasciarlo lievitare per il tempo necessario ad avere il risultato desiderato.
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