Data Pubblicazione: 27/09/2020
Un gelato 3D è stato realizzato in Italia. La possibilità di stampare alcuni gusti di gelato in 3D è stata resa possibile grazie alla collaborazione tra Selene Biffi e Paolo Aliverti. Lei laureata in economia internazionale con un master in innovazione sociale a Cambridge; lui, ingegnere delle telecomunicazioni ma anche project manager e scrittore.
La Biffi spiega come è nata l’idea di creare una stampante per alimenti liquidi, una creazione nata con il tempo, passando prima dalla voglia di creare uno strumento in grado di riciclare la plastica direttamente in casa. Troppo costoso questo progetto ed allora il cambio di programma con l’idea di produrre un gelato in 3D grazie alla stampante di alimenti liquidi. Ora, dopo un anno di lavoro, il prototipo funziona ed è una grande soddisfazione per un progetto tutto italiano e realizzato in Italia.
Le nostre rubriche
L'universo culinario a portata di click
La prima Differenza Tra Congelato E Surgelato, sta nella velocità in cui un alimento subisce l'abbassamento della temperatura sotto lo zero.La ...
Continua a leggerePer tutti l'8 marzo è la Giornata internazionale della donna, conosciuta come Festa Delle Donne. E' una giornata in cui vengono ricordate le ...
Continua a leggereIn molti si chiedono quale sia la Differenza Tra Grana E Parmigiano. Il parmigiano reggiano e il grana padano sono entrambi formaggi a pasta dura ...
Continua a leggereIscriviti alla nostra newsletter per ricevere la ricetta del giorno e tante altre novità