Data Pubblicazione: 10/08/2015
A settembre ritorna l'Expo delle Idee, un evento per riprendere i concetti della Carta di Milano, sul tema Nutrire il Pianeta, Energia per la vita. Già lo scorso febbraio si era tenuto all'Hangar Bicocca di Milano un tavolo con quaranta delegati da tutto il mondo per discutere dei valori e dei temi cari a tutti i paesi, ovvero l'uso sostenibile delle risorse della Terra. La Carta di Milano, che è nata in seguito a questi primi dibattiti, ha portato ad una riflessione sullo spreco alimentare e sulla necessità di trovare delle soluzioni per garantire alle generazioni future l'accesso al cibo. Sebbene infatti venga prodotto cibo a sufficienza per tutti, ancora oggi ci sono un miliardo di persone che soffrono per la fame. Un trend inaccettabile, che deve essere affrontato da tutti i governi con responsabilità. Le tematiche indicate dalla Carta di Milano vogliono assicurare un futuro migliore e sostenibile per tutti. Tutti siamo chiamati a rispondere alle tematiche dell'Expo delle Idee: cittadini, imprenditori, politici, siamo tutti egualmente responsabili per le sorti del nostro pianeta.
Le nostre rubriche
L'universo culinario a portata di click
E’ la festa della liberazione anche a tavola: si celebrano i 73 anni dell’insurrezione delle forze partigiane e della sconfitta del regime ...
Continua a leggereTra i metodi più conosciuti per conservare frutta e verdura, il più utilizzato consiste nel mettere il cibo in frigorifero. Questo significa ...
Continua a leggereEtciù! Salute! La relazione è stretta ed è impossibile trattenersi in un caso o nell’altro: dopo una starnuto arriva sempre chi risponde ...
Continua a leggereIscriviti alla nostra newsletter per ricevere la ricetta del giorno e tante altre novità