Data Pubblicazione: 24/05/2018
La macchina giusta, la miscela più buona, l’acqua: mixa bene ed ottieni il miglior caffè. Stilare una classifica è complicato perché entrano in ballo diversi fattori, eppure c’è chi ci ha provato: qual è il miglior caffè del mondo? No, a questo non ci siamo ancora arrivati: impossibile paragonare miscele e tradizioni così diverse tra di loro. Ma almeno una mini graduatoria che dica qual è il miglior caffè in Italia si può azzardare.
Il verbo utilizzato è quello giusto perché ad entrare in scena ci sono fattori quanto mai soggettivi. C’è chi lo preferisce lungo, chi ristretto, chi apprezza un particolare aroma, chi invece gradisce il sentore opposto. Ad ogni modo quando si parla di caffè non si può non partire dalla città dove tutto ha inizio: il miglior caffè Napoli!
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