Perché La Carenza di Vitamina D fa Ingrassare

La carenza di vitamina D può essere alla base della difficoltà di perdere peso. Secondo un recente studio, infatti, la vitamina D ed in particolare la sua mancanza potrebbe essere una delle concause delle difficoltà a dimagrire. Questo effetto si va ad aggiungere ad altre proprietà, come ad esempio la capacità di regolare la presenza del calcio con gli effetti benefici assicurati a livello osseo. Ma appunto agli effetti conosciuti se ne aggiunge uno nuovo. Tra i vari vantaggi della presenza di questa vitamina c’è, infatti, anche quello di avere un elevato effetto dimagrante. In particolare sembrerebbe che il rapporto tra massa grassa e massa magra sia più equilibrato in soggetti che hanno una elevata dose di vitamina D nel sangue. Proprio questi soggetti avrebbero una maggiore facilità a restare in peso forma e a non ingrassare. Al contrario di chi ha bassi valori di questa vitamina: anzi è stato riscontrata una carenza di vitamina D nel sangue di chi ha qualche chilo di troppo.

Carenza vitamina D, perché non fa dimagrire

La causa di questo effetto sarebbe la leptina, un ormone la cui produzione è stimolata proprio dalla vitamina D. Proprio la leptina sarebbe capace di ridurre la sensazione di fame e aumentare quella di sazietà, con effetti facilmente intuibili. Inoltre, ha anche la capacità di diminuire la produzione di molecole proteiche (ad esempio le chitochine) che sono connesse alla creazione del grasso alimentare.
Tornando alla vitamina D, una maggiore assunzione è stata correlata ad una diminuzione della percentuale di grasso corporeo. Tale effetto è realizzato attraverso un’azione su ormoni e neurotrasmettitori. Nel primo caso aumenta la produzione del testosterone (connesso alla diminuzione di grasso corporeo e peso) e nel secondo stimola la serotonina, che aumenta il senso di sazietà e regola il ritmo del sonno. Ed allora non resta che consultare la rubrica con i cibi più ricchi di vitamina D.