Data Pubblicazione: 25/03/2018
Se volete scoprire il mondo della cucina vegetariana e vegana, arriva il concorso che fa per voi! E’ in partenza l’edizione numero cinque di The Vegetarian Chance, contest internazionale di cucina dedicato proprio all'alimentazione vegetariana e vegana. Questo concorso è stato ideato nel 2014 dallo chef stellato Pietro Leeman affiancato da Gabriele Eschenazi, giornalista e cuoco ma soprattutto promotore della cucina vegetariana. Le iscrizioni al concorso si sono chiuse a fine febbraio. La partecipazione era aperta a tutti i ristoranti internazionali con chef o professionisti in possesso di questi requisiti: 21 anni di età, quattro anni di esperienza nella ristorazione.
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