Data Pubblicazione: 18/07/2019
E’ un riflesso incondizionato, impossibile da controllare: la smorfia quando mangiamo qualcosa di acido è una conseguenza attesa. Ma perché succede? Le ricerche che sono state svolte sull’argomento tirano in ballo tre fattori: protoni, vitamina C e i frutti tropicali. Vediamo di capirne di più: a chi non è capitato di fare la classica smorfia quando prova a mangiare un limone? Provate e vi accorgerete che è praticamente naturale: appena il nostro palato percepire un sapore acidulo, ecco che i nostri muscoli facciali si muovono in maniera automatica.
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