Alimenti per la memoria: i cibi per superare gli esami
Data Pubblicazione: 09/07/2018
Dai legumi al caffè, gli alimenti per la memoria non mancano. Luglio è il mese degli ultimi esami all'università prima della pausa estiva, ma questi sono anche i giorni in cui si chiudono con gli orali gli esami di maturità. Ed allora c’è la necessità di rinforzare la memoria e in questo l’alimentazione può dare una grande mano. Certo, qualche esercizio non ci starebbe male (chi si impara più i numeri di telefono a memoria oggi?) ma anche a tavola si può fare molto per la memoria.
Ed allora si parte proprio da appena svegli la mattina: la colazione è un pasto fondamentale e non va mai saltato; alcuni studi dimostrano che chi fa sempre colazione ha una memoria migliore e una capacità maggiore di risolvere i problemi di matematica. Importante anche fare dei piccoli spuntini tra i tre pasti principali.
Alimenti per la memoria: caffè e cioccolato per affrontare gli esami
Ma esistono degli alimenti che aiutano la memoria e che andrebbero inseriti nell'alimentazione di tutti i giorni. In primo luogo il pesce azzurro: dalle alici agli sgombri, l’elevata presenza di Omega 3 ha un’influenza importante sul sistema nervoso centrale e favorisce il rafforzamento della memoria. Discorso simile per la frutta secca: grande quantità di acidi grassi, la presenza della fenilalanina favorisce la produzione di dopamina, adrenalina e noradrenalina, neurotrasmettitori che migliorano la memoria. Tra gli alimenti per la memoria ci sono anche le uova con la colina che previene l’invecchiamento precoce e ha effetto positivo sulle funzioni intellettive. In questa lista non può mai mancare il cioccolato fondente con il suo carico di flavonoidi. Da segnalare anche gli spinaci, con la luteina che protegge le cellule nervose dall’invecchiamento, e i semi di girasole: la vitamina B favorisce la memoria e le attività cognitive. Infine, i legumi e il caffè, altri due alimenti per la memoria. Pubblicata il 09/07/2018
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