Data Pubblicazione: 07/01/2020
La pizza diventa opera d’arte! No, nulla a che fare con il gusto, anche se alcuni pizzaioli possono davvero essere definiti artisti, ma è l’innovativo modo di fare le pizze di Eric Palmieri, un pizzaiolo di Rhode Island che ha pensato bene di prendere alla lettera il complimento: “Questa pizza è un’opera d’arte”. Così, ha iniziato a fare pizze che sono dei veri e propri quadri. Tutto nasce nel 2007 quando la panetteria di famiglia è distrutta da un incendio. Nove anni dopo, 2016, Eric Palmieri decide di cimentarsi nel mondo della pizza e per farlo crea una pizza a forma di bandiera americana con le olive a rappresentare le stelle e i peperoni a formare le strisce. Il successo fu immediato ed allora la replica fu presto servita: la pizza con il logo dei Patriots. Da lì in poi Eric Palmieri diventa l’artista della pizza quadro: le sue composizioni spaziano in ogni campo, dai cartoni animati agli animali e poi film, personaggi famosi o anche videogame come Fortnite.
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