Come mangiare sano e con gusto

Per essere sempre in forma e salute è fondamentale mangiare sano. Una corretta alimentazione è il primo passo verso la cura del proprio corpo. Spesso si confonde il mangiare in maniera salutare con la perdita di gusto: niente di più falso. Vediamo come mangiare sano e con gusto. Partiamo da cosa significa mangiare sano. C’è un aspetto psicologico che racchiude il rapporto con il cibo: occorre sicuramente equilibrio, evitare una relazione di tipo emotivo. Se vi accorgete, invece, che questo aspetto non riuscite a controllarlo, il consiglio è di consultarsi con uno specialista. C’è poi l’aspetto più pratico, relativo alle abitudini alimentari: mangiare sano significa nutrirsi all’insegna dell’equilibrio. Niente ‘schifezze’ quando vi trovate ad affrontare un periodo di super stress, niente rimedi fai da te per attenuare i sensi di colpa.

Le regole da seguire per mangiare sano

Il primo passo per mangiare sano è conoscere il nostro organismo: di quante calorie ha bisogno ogni giorno? Una domanda a cui può dare risposta un esperto valutando alcune variabili come metabolismo, stile di vita e massa muscolare. Ad ogni modo è fondamentale idratarsi bene: i famosi 2 litri di acqua al giorno non sono una cifra buttata lì, ma una regola da seguire. Sì ad acqua allora, no a bibite gassate e bevande ricche di zucchero.
In una giornata i pasti dovrebbero essere 5: colazione, 2 spuntini e i 2 pasti principali. Mangiare poco e spesso è importante per facilitare la digestione ed evitare picchi glicemici. Mangiare sano significa anche farlo lentamente: altro segreto per evitare cibo in eccesso visto che il corpo impiega un po’ di tempo a lanciare il messaggio di sazietà. Altra regola generale è ridurre il consumo di sale.
E il gusto? Provate a utilizzare ricette con spezie: cannella, timo, pepe, rosmarino, sapranno insaporire i vostri piatti non danneggiando però la vostra salute. Per far sì che il goloso mangiar sano diventi realtà.