Data Pubblicazione: 31/07/2015
Se i comuni mortali devono arrangiarsi ogni giorno per decidere cosa cucinare, i potenti della terra hanno degli chef che si occupano di tutto per loro.
Chi non si è mai chiesto, almeno una volta, come siano le abitudini culinarie dei personaggi famosi? Molto spesso si sente parlare dei grandi politici mondiali riuniti a tavola, e viene da interrogarsi su che cosa mangino, se si contentino di piatti comuni, o invece abbiano gusti più sofisticati. A svelare qualche piccolo segreto sono stati i loro chef, riuniti a Milano in occasione dell'Expo 2015. Il 19 luglio, infatti, i membri dell'esclusivo Club des chefs des chefs hanno cucinato presso il refettorio ambrosiano, mentre il 20 luglio presso l'Hotel Principe di Savoia per una cena di beneficenza a favore dei bambini dell'ospedale pediatrico Saint Damien di Haiti. Il Club des chefs des chefs è stato fondato nel 1977 da Gilles Bragard, che è stato il cuoco personale del presidente francese Jacques Chirac. Bragard ha riunito tutti i suoi colleghi, coloro che lavorano nelle cucine di famiglie reali e teste coronate, intimando loro però di non svelare più di tanto dei gusti dei loro datori di lavoro.
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