Data Pubblicazione: 10/11/2018
Arriva il petto di pollo 3De presto potrebbe essere fatto anche in casa. L’innovazione si sposa con il cibo per portare ad un risultato che potrebbe anche contribuire a risolvere le carenze nutrizionali. Merito della startup Novameat e del suo brevetto alimentare che potrebbe rivoluzionare il nostro modo di mangiare. Con la carne 3D, infatti, si risolvono i problemi dell’elevato impatto ambientale della filiera della carne, con le eccessive emissioni di gas serra ed inoltre si eliminano gli svantaggi delle alternative fin qui utilizzate: la carne ottenuta in laboratorio e quella sintetizzata da componenti vegetali.
Le nostre rubriche
L'universo culinario a portata di click
Il Sapore Umami è uno dei cinque gusti fondamentali, insieme a dolce, salato, amaro e acido. La parola "umami" deriva dal giapponese e può essere ...
Continua a leggerePulire il frigorifero è fondamentale, ma c’è una parte a cui è importante prestare attenzione. Per conservare al meglio gli alimenti occorre la ...
Continua a leggereTra i metodi più conosciuti per conservare frutta e verdura, il più utilizzato consiste nel mettere il cibo in frigorifero. Questo significa ...
Continua a leggereIscriviti alla nostra newsletter per ricevere la ricetta del giorno e tante altre novità