Data Pubblicazione: 23/01/2021
La lasagna in un tubetto di dentifricio è l’ultima frontiera dell’innovazione in cucina. Lei è Lasagna 2021 la nuova creazione pronta ad arrivare sulle nostre tavole: si tratta di una crema di lasagnache è inserita in un tubetto simile a quello del dentifricio. Ad idearlo è stato Valerio Braschi, 23 anni, chef di Santarcangelo di Romagna, in provincia di Rimini, vincitore della sesta edizione di Masterchef (2017). Braschi ha pensato di rivisitare in chiave moderna il classico della cucina italiana, le lasagne appunto, e lo ha fatto in maniera davvero insolita.
Le nostre rubriche
L'universo culinario a portata di click
Il Sapore Umami è uno dei cinque gusti fondamentali, insieme a dolce, salato, amaro e acido. La parola "umami" deriva dal giapponese e può essere ...
Continua a leggerePulire il frigorifero è fondamentale, ma c’è una parte a cui è importante prestare attenzione. Per conservare al meglio gli alimenti occorre la ...
Continua a leggereTra i metodi più conosciuti per conservare frutta e verdura, il più utilizzato consiste nel mettere il cibo in frigorifero. Questo significa ...
Continua a leggereIscriviti alla nostra newsletter per ricevere la ricetta del giorno e tante altre novità