Data Pubblicazione: 20/10/2019
E’ il formaggio più cercato dagli italiani, almeno su Google, ma nonostante questo ci sono alcune cose che non si sanno: ecco allora 5 cose che non sapevi sul gorgonzola. Con le sue inconfondibili striature blu-verdastre, leggenda vuole che il gorgonzola nasca per merito di un casaro innamorato: la sua testa finiva sempre alla sua amata e così si distraeva anche quando lavorava. Proprio per questo motivo, un giorno – distratto per amore – unì due cagliate diverse dando vita ad un formaggio molto particolare. Il padrone, arrabbiato, decise di pagarlo come punizione proprio con quel formaggio che però si rivelò un vero successo: così il giovane poté anche sposare la sua amata.
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