Data Pubblicazione: 29/06/2020
Il caldo si è fatto un po’ attendere ma ormai è arrivato. E’ il momento quindi di tirare fuori dai cassetti la lista dei migliori cibi per l’estate. Si tratta di alimenti che donano freschezza e regalano i nutrienti giusti per affrontare le temperature elevate. Partiamo con i frutti di bosco, una vera cassaforte di polifenoli, preziosi antiossidanti, utili per rimandare l’appuntamento con l’invecchiamento cellulare. Inevitabile, invece, far riferimento ai pomodori tra i cibi dell’estate: questa è la stagione in cui si preparano le conserve, ma anche quella in cui le ricette fresche dominano a tavola. E poi ecco le zucchine con le loro poche calorie e la tanta acqua.
Le nostre rubriche
L'universo culinario a portata di click
Tra i metodi più conosciuti per conservare frutta e verdura, il più utilizzato consiste nel mettere il cibo in frigorifero. Questo significa ...
Continua a leggerePulire la padella in ghisa in modo perfetto è fondamentale per far in modo che tale strumento non si rovini e non si formi la ruggine. Ecco allora ...
Continua a leggereLa padella antiaderente è uno degli strumenti più utilizzati in cucina. Forse non avrebbe bisogno neanche di presentazione, ma comunque la ...
Continua a leggereIscriviti alla nostra newsletter per ricevere la ricetta del giorno e tante altre novità