Data Pubblicazione: 29/06/2020
Il caldo si è fatto un po’ attendere ma ormai è arrivato. E’ il momento quindi di tirare fuori dai cassetti la lista dei migliori cibi per l’estate. Si tratta di alimenti che donano freschezza e regalano i nutrienti giusti per affrontare le temperature elevate. Partiamo con i frutti di bosco, una vera cassaforte di polifenoli, preziosi antiossidanti, utili per rimandare l’appuntamento con l’invecchiamento cellulare. Inevitabile, invece, far riferimento ai pomodori tra i cibi dell’estate: questa è la stagione in cui si preparano le conserve, ma anche quella in cui le ricette fresche dominano a tavola. E poi ecco le zucchine con le loro poche calorie e la tanta acqua.
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