Il più bel ristorante al mondo

Data Pubblicazione: 20/12/2020

Il più bel ristorante al mondo

Dopo il miglior ristorante al mondo, arriva il premio per il più bel ristorante al mondo. Si tratta del Jardin D’Hiver, ristorante che si trova all’interno di Palais Ronsard. E’ questo il vincitore del Premio Versailles 2020 assegnato dall’Unione Internazionale degli Architetti. Un premio nato nel 2015 e che ha coinvolto numerosi promotori anche di livello mondiale: tanto per fare un nome c’è anche l’Unesco ad affiancare l’Unione Internazionale degli Architetti. Proprio la sede dell’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’Educazione, la Scienza e la Cultura è il palcoscenico della cerimonia di consegna del premio che quest’anno è andato, come detto, al Palais Ronsard, ristorante che fa parte di un complesso alberghiero con 22 stanze.
Il trionfo del locale di Marrakech si trova a qualche chilometro dalla Jamaa El-Fna ed è stato progettato da Gil Dez, uno dei più famosi interior designer del mondo. Il progetto mette insieme l’Art Déco e la tradizione marocchino. Il premio è assegnato da cinque anni ed è un riconoscimento che vuole esaltare i progetti migliori dal punto di vista architettonico sia per gli interni che per gli esterni. Il premio valuta le costruzioni in sei diversi stati: Africa e Asia occidentale, America centrale e meridionale e Caraibi, America settentrionale, Asia centrale e nordorientale, Asia meridionale e Pacifico, Europa.

In Marocco il più bel ristorante al mondo

Per poter scegliere il più bel ristorante al mondo, la segreteria del Premio Versailles, prende in considerazione diversi criteri di valutazioni. Tra questi troviamo parametri quali innovazione, creatività, prestazione ecologica, ma anche il patrimonio locale, sia naturale che culturale. Inoltre sono considerati anche valori quali convialità e partecipazione, centrali per le Nazioni Unite. Come detto il premio Versailles nel 2020 al Jardin D’Hiver del Palais Ronsard: seconda vittoria consecutiva per il Marocco che lo scorso anno aveva trionfato con la stazione ferroviaria di Kenithra.

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