Data Pubblicazione: 19/02/2020
La dieta in bianco non serve soltanto quando si hanno disturbi gastrointestinali ma può essere utile anche per dimagrire. Si tratta di un regime alimentare nei quali dominano cibi leggeri e altamente digeribili. Secondo i fautori di questa dieta, mangiare ‘in bianco’ avrebbe numerosi benefici: aiuterebbe a sgonfiare la pancia, eviterebbe l’insorgere di coliti e gastriti, avrebbe un effetto benefico sulla digestione e riattiverebbe anche il metabolismo.
Con la dieta in bianco ci sono soprattutto tre alimenti che diventano protagonisti dei nostri pasti: riso, pollo e frutta. Questi tre cibi dovrebbero essere alternati in tre diverse fasi: tre giorni soltanto riso, tre giorni soltanto pollo e altrettanti soltanto mangiando frutta. Un ciclo di nove giorni che può essere ripreso dopo qualche giorno di pausa.
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