Data Pubblicazione: 28/08/2019
Come riciclare il pane raffermo? Una domanda a cui fino a qualche decennio fa tutti sapevano rispondere: in passato, infatti, visto le condizioni economiche non certo solide per la maggior parte della popolazione, gli sprechi alimentari erano banditi. La cosa diventava ancora più seria se parlavano di alcuni alimenti preziosi, come appunto il pane. Ecco allora che non mancano certo le ricette con pane raffermo da poter fare, in modo da riutilizzare gli avanzi di pane. Possibilità semplici come le classiche bruschette, idea semplice da realizzare: basteranno dei pomodorini, olio, basilico e un po’ di sale per portare in tavola un gustoso antipasto.
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