Il colore del cibo influenza l'umore

A tavola non si invecchia mai, ma soprattutto si diventa felici. Il cibo gioca un ruolo fondamentale nell'umore delle persone ed in particolare alcuni alimenti sembra che siano ideali per essere felici. A dirlo è una ricerca realizzata negli Stati Uniti dalla The Happy Egg Company. I risultati dello studio testimoniano come il loro del cibo abbia un effetto sull'umore delle persone. Quando si ha davanti a un determinato piatto di pasta, lo stato d'animo cambia. Come? Vediamolo insieme analizzando i risultati dello studio. Il colore del buon umore è il giallo. Vedere servire a tavola peperoni, banane, uova, ananas e alcuni tipo di formaggio avrà un effetto prorompente sul vostro umore. Difficile togliervi il sorriso dal volto. Esiste poi il cibo che, colore a parte, è riconosciuto come una sorta di antidepressivo, un vero toccasana per l'umore.        

Il cibo del buonumore

E allora nel cibo del buonumore non può mancare il cioccolato fondente: un pezzetto al giorno, magari dopo cena, aiuta la concentrazione e garantisce un maggior flusso di sangue al cervello.      A pranzo, invece, ecco dei pomodori rossi: il licopene presente aiuta a combattere le infiammazioni e a proteggere il cervello. Ottimi per l'umore anche i legumi: la grande presenza di vitamine B, infatti, è garanzia di buonumore!       Sono gli acidi grassi omega 3 contenuti nella frutta secca (noci, mandorle, semi di girasole o di zucca) a rendere tale cibo ottimo per migliorare il proprio umore.    Una sorta di antidepressivo è, invece, il miele. Questo effetto è dovuto in gran parte alla presenza in grande quantità di guercina. Chiudiamo l'elenco dei cibi che garantiscono il buonumore con i mirtilli.    Tra i tanti effetti positivi che hanno sull'organismo c'è quello di stimolare l'attivazione nel cervello di risposte positive e segnali di benessere. Insomma per chi vuole un po' di felicità non resta che mettersi a tavola: il menu è pronto!