Mal di gola: cosa mangiare

Data Pubblicazione: 12/11/2019

Mal di gola: cosa mangiare

L’inverno è ormai arrivato e, come da tradizione, ha portato con sé i malanni di stagione. In attesa del picco dell’influenza atteso tra qualche settimana, ci troviamo già a combattere con raffreddore e mal di gola. Piccoli disturbi che possono essere combattuti anche a tavola. Già perché, ad esempio, esistono alcuni alimenti che possono aiutare a superare al meglio il mal di gola.

Mal di gola: gli alimenti consigliati

Quali sono? Beh, dalla tradizione ci arrivano delle indicazioni ben precise, assistite in alcuni casi dal conforto della scienza. Così per combattere il mal di gola è efficace lo zenzero: bevuto come tisana o centrifugato, avrebbe un effetto antiinfiammatorio per le alte vie respiratorie; inoltre avrebbe anche un’azione antisettica.
Ottimi contro il mal di gola, con un’azione soprattutto preventiva, sono limone e pompelmo: indicati per la loro azione protettiva nei confronti della presenza di batteri o virus. Non ha bisogno di presentazioni il miele: la sua azione lenitiva nei confronti del mal di gola è nota già dall’antichità. Ottimo come antiinfiammatorio, è particolarmente efficace contro il raffreddore in genere.
Nella lista degli alimenti per combattere il mal di gola troviamo anche zucca, carote e in generale tutte le verdure arancione con il loro carico di vitamina C, A ed E. Ovviamente prima di chiudere questa rassegna di cibi adatti a combattere il mal di gola, manca ancora il pezzo forte: la ricetta che quasi sempre arriva quando raffreddore o mal di gola tormentano i nostri giorni, il piatto più adatto quando il freddo fuori ci fa battere i denti e il mal di gola ci rende difficile mangiare e dormire. Di cosa parliamo? Ma ovviamente del brodo: che sia di carne o di pesce, presenta una grande quantità di aminoacidi essenziali che favoriscono il funzionamento del sistema immunitario e ha anche un effetto lenitivo e decongestionante.

Condividi questo articolo

Le nostre rubriche

L'universo culinario a portata di click

COME PULIRE IL VETRO DEL FORNO

La domanda è di quelle più frequenti in cucina: Come Pulire Il Vetro Del Forno? Facile pulire la parte interna del forno, ma come si fa a tornare a ...

Continua a leggere

DATA FESTA DELLA MAMMA: PERCHÉ CAMBIA?

Finalmente siamo arrivati: il 9 maggio è la data festa della mamma per il 2021. Chi si sta domandando quando è la festa della mamma sicuramente non ...

Continua a leggere

GALATEO A TAVOLA: COME MOSTRARE GARBO PARTENDO DALLE POSATE

Quando si prende l'azzardata decisione di invitare tutti a casa propria, con l'archetipica frase "Cucino io!", chiunque ha il terrore di sfigurare. ...

Continua a leggere

Iscriviti alla nostra newsletter per ricevere la ricetta del giorno e tante altre novità

Commenti e voti

Scarica la rivista