Stitichezza, cosa mangiare e quali cibi evitare

La stitichezza è un problema che molte persone sono costrette ad affrontare. La causa è spesso da ricercare in uno stile di vita non sano: dalla troppa sedentarietà ad un’alimentazione non corretta. Per la stitichezza rimedi naturali derivano proprio da un’alimentazione specifica in cui si introducono le giuste quantità di fibre, vitamine e sali minerali. Ma quali sono i cibi consigliati e quali quelli da evitare per affrontare o prevenire questo problema?

Stitichezza, rimedi e cibi da evitare

Tra i rimedi contro la stitichezza, come detto, il cibo è quello forse più importante. In particolare occorre inserire nel proprio regime alimentare elevate quantità di frutta e verdura, soprattutto quelle ricche di fibre. Così per la frutta sono ottime mele e banane con il loro carico di fibre (2,4%) e la possibilità di trovarle tutto l’anno; consigliato gustare anche la frutta di stagione e, nel loro periodo, soprattutto prugne, kiwi, pere e nespole. Passiamo alla frutta: sì a carote (3% di fibre), broccoli, cavolfiori, spinaci, zucchine e patate. Ovviamente a tavola non potranno mai mancare i legumi: la loro elevata quantità di fibre li rende tra gli alimenti più indicati contro la stitichezza. Così via libera a lenticchie, piselli, fagioli o ceci. Ottimi come minestroni, potrebbe essere preferibile gustarli passati in modo da renderli più digeribili.

Una volta elencati i cibi che combattono la stitichezza, vediamo quali sono quelli da evitare. In prima linea c’è il limone: con il suo effetto astringente è controindicato. Attenzione anche agli insaccati e ai formaggi per il loro elevato contenuto di grasso: questo rende la digestione più difficoltosa, portando ad un aumento del peso. Stesso discorso può essere fatto per le fritture: anche queste sono sconsigliate per chi soffre di stitichezza. Questi quindi i cibi che andrebbero evitati per non aggravare o per non far sorgere un problema di stitichezza, oltre ovviamente a suggerimenti classici come non fare una vita eccessivamente sedentaria e bere molta acqua.

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