Ricette Befana | cucinare.it

Le ricette

Dolci e dolcetti ne abbiamo? Ma solo se abbiamo fatto i buoni durante l’anno potremmo gustarci tante ricette Befana. Un carico di dolcezze senza eguali per cominciare al meglio l’anno che ha appena visto la luce. L’Epifania tutte le feste porta via, ma si fa ancora in tempo per concedersi un dolce relax prima che davvero l’atmosfera magica delle festività natalizie lasci il passo alla routine quotidiana. Il 6 gennaio è sicuramente la festa della bontà, quella di tanti gustosi dolci tutti da assaporare: si rischia l’indigestione tra cioccolatini al bayles, pandoro in pastella ed altre golosità presenti nella categoria di Cucinare.it dedicata alla festa più dolce dell’anno. Tra le ricette per la befana non possono mancare i befanini: biscotti di origine Toscana, sono riusciti a conquistare il mondo intero. Provateli e vedrete che capirete il perché!

Magari non potranno andare nella calza, ma tra le ricette della befana i tartufini di pandoro all’arancia sono tra le più buone. Certo si esce un po’ dalla tradizione ma quando si tratta di dolci tutto è concesso. Anche fare un salto in Spagna per gustarsi la Torta dei Re Magi, la Roscon de Reyes: tradizione vuole che al suo interno sia nascosto un confetto o una piccola sorpresa. Doppio gusto allora nel mordere la fetta di questa torta tipicamente spagnola. Ma come dolce della befana ricetta insostituibile è quella del carbone di zucchero: la giusta vendetta per i bambini (ma anche i grandi) che vi hanno fatto penare durante l’anno. Ma che sia soltanto un piccolo scherzetto: le ricette befana non ammettono eccezioni alla regola. E questa è fatta solo ed esclusivamente di deliziosi dolci, tutti da mordere! Allora immergetevi in un mare di dolcezza, lasciatevi trascinare dalla corrente di questo fiume di sapori, godetevi la sezione ricette Befana di Cucinare.it: c’è da farsi venire l’acquolina in bocca!
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