Data Pubblicazione: 05/08/2020
Non è certo come il gelato artigianale e sicuramente non ha le proprietà di uno fatto in casa, ma resistere ad un gelato confezionato è difficile. Il dolce per eccellenza, soprattutto quando fuori le temperature sono elevate e si è disposti a tutto pur refrigerarsi in qualsiasi modo. Quello migliore è sicuramente mangiare un gelato, soprattutto se è uno di quelli in cima alla classifica 2020 del miglior gelato confezionato. A stilarla è stato Altroconsumo che ha analizzato e valutato ben 145 prodotti. Niente è stato lasciato al caso, la classifica comprende in maniera equa sia coni che coppe, biscotti e gelati con stecco. Per stilare la graduatoria sono stati considerati diversi fattori: la tipologia di gelato, i gusti, la composizione dei prodotti e in particolare si è tenuto in grande considerazione le origini della materia grassa e anche l’eventuale presenza di coloranti e di additivi. Inoltre, Altroconsumo per la classifica del miglior gelato confezionato 2020 ha tenuto conto anche dei valori nutrizionali ed in particolare di parametri quali zuccheri, grassi e calorie.
A cosa ha portato questa analisi? Ad una classifica che vede un dominio netto di prodotti realizzati da aziende attive nel campo dei supermercati (Conad su tutti) anche se non mancano aziende specializzate proprio nella realizzazione di gelati come l’Algida.
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