Data Pubblicazione: 04/05/2019
Mangiare le alghe sta diventando sempre più diffuso anche in Italia: il merito va all’esplosione nel nostro paese delle cucine etniche. Così se un tempo mangiare le alghe poteva far accapponare la pelle, oggi non è più così: certo a molti continua a sembrare strano, eppure dovrebbe essere un cibo sempre presente nella nostra alimentazione e in questa rubrica vedremo il motivo. Mangiare le alghe, infatti, fa bene! Da quella rossa (la Nori) a quella bruna (la Kombu) e poi la Dulse e il Wakame, le alghe hanno importanti effetti benefici sul nostro organismo.
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