Hot dog e carni lavorate vietate a New York

Hot dog vietati a New York: è l’incredibile svolta che potrebbe arrivare dalla Grande Mela nei confronti di uno dei cibi più tradizionali degli Stati Uniti. Hot dog al bando nella città dei grattacieli ma anche del famoso panino con wurstel e salse di ogni genere. E’ questa la conseguenza del bando che potrebbe entrare presto in vigore nei confronti delle carne lavorate. Oltre agli hot dog potrebbero quindi essere vietati anche bacon ed altri tipi di carne che rappresentano quasi un simbolo del Paese a stelle e strisce.

Lotta alle carni lavorate: addio hot dog a New York

Il divieto è appoggiato dal sindaco di New York Bill de Blasio che di recente ha approvato un pacchetto dal valore di 14 miliardi di euro e relativo soprattutto alla lotta ai cambiamenti climatici. Nelle misure contenute nel pacchetto ‘salva pianeta’ ci sarebbe anche la drastica riduzione delle carni lavorate che avrebbe come dirette conseguenza lo stop ai classici hot dog newyorkesi. Un divieto che non riguarda soltanto i semplici cittadini ma investe anche le istituzioni: così è stato previsto un taglio di ben il 50% dell’acquisto di carni rossi da parte di scuole, ospedali e tutte le strutture statali della società. Il tutto per arrivare ad una riduzione del 30% delle emissioni di gas entro il 2030.
Così le carni lavorate, che già sono nell’occhio del ciclone perché avrebbero effetti negativi sulla salute umana, dovranno affrontare un nuovo duro colpo che arriva proprio da quella che fino ad oggi è stata la capitale dell’hot dog. E presto New York potrebbe cambiare radicalmente il suo panorama con le strade della Grande Mela svuotate da tutti i baracchini che da tradizione vendono hot dog ai passanti. Andrà realmente a finire così? Non resta che attendere e vedere l’effetto del pacchetto salva ambiente del sindaco de Blasio.

Pubblicata il 11/05/2019