Data Pubblicazione: 29/07/2020
Dolcificanti per dimagrire? No, grazie! Se chi vuole perdere un po’ di chili sempre più spesso fa affidamento a questi prodotti, la scienza ci dice che fanno tutt'altro che bene. Creati con meno calorie per sostituire lo zucchero, i dolcificanti naturali o, soprattutto, artificiali possono in realtà anche essere dannosi per l’organismo umano. Ad esempio studi hanno dimostrato come sono correlati all'insorgenza del diabete di tipo 2, altri ancora, invece, indicano che possono portare addirittura ad ingrassare.
In particolare alcune ricerche hanno voluto indagare le differenze tra dolcificanti e zucchero e i risultati sono sorprendenti. Ad esempio non ci sono differenze per quanto riguarda il peso, così come non se ne riscontrano nel controllo dei livelli di zucchero nei sangue. Inoltre, gran parte degli studi ha dimostrato come tra zucchero e i suoi alter ego non ci sono differenze per gli effetti sui denti, sul rischio cancro e ancora su patologie cardiovascolari, renali e per i disturbi dell’umore.
Le nostre rubriche
L'universo culinario a portata di click
Finalmente è tempo di castagne. L’autunno porta con sé qualche gustosa certezza, come quella di poter assaporare questo delizioso frutto. ...
Continua a leggereQuando si prende l'azzardata decisione di invitare tutti a casa propria, con l'archetipica frase "Cucino io!", chiunque ha il terrore di sfigurare. ...
Continua a leggereLe uova sono uno di quei prodotti che da sempre affolla i nostri frigoriferi: vediamo come leggere le etichette delle Uova. Pochi sanno che al loro ...
Continua a leggereIscriviti alla nostra newsletter per ricevere la ricetta del giorno e tante altre novità