Andare al ristorante dal 18 maggio
Data Pubblicazione: 16/05/2020
Come sarà andare al ristorante dal 18 maggio? In queste ore le discussioni tra le Regioni e il Governo sono state frenetiche per trovare la quadra sulle riaperture di lunedì prossimo. Un accordo è stato trovato ieri sera dopo una lunga giornata di trattativa. Alla fine è passata la volontà di chi voleva una linea unitaria tra tutte le regioni, anche se i governatori potranno decidere di restringere le misure nel caso in cui la curva del contagio dovesse tornare a crescere.
Come sarà mangiare al ristorante dal 18 maggio
In base all'accordo siglato da Regioni e Governo, da lunedì 18 maggio si potrà tornare a mangiare a ristorante. Certo i locali saranno completamente diversi rispetto a prima, vediamo come cambiano con la fase 2 i ristoranti. Si parte dalla prenotazione, altamente consigliata: i ristoratori dovranno conservare i nominativi dei clienti per 14 giorni, in modo da poterli rintracciare in caso di contagio. All'ingresso si potrà misurare la temperatura che dovrà essere inferiore a 37.5°C. Bisognerà poi predisporre prodotti igienizzanti per i clienti e per il personale anche in più punti del locale, soprattutto all'entrata e vicino ai servizi igienici.
Per quanto riguarda la distanza, occorre un metro di distanza tra i clienti, salvo chi è libero di non rispettare il distanziamento (ad esempio i conviventi). I tavoli anche dovranno essere predisposti in modo da rispettare il metro di separazione tra i clienti. No ai buffet e alle consumazioni al banco, salvo nel caso in cui si possa mantenere la distanza interpersonale di un metro. Mascherina obbligatoria per i camerieri e anche per i clienti quando non seduti al tavolo.
Infine, al termine di ogni servizio tavolo dovranno essere eseguite disinfezione delle superfici, evitando gli utensili riutilizzabili e favorendo la consultazione del menù tramite il cellulare del cliente. In alternativa si possono utilizzare menu usa e getta oppure plastificati, in modo da poterli igienizzare
Condividi questo articolo
Le nostre rubriche
L'universo culinario a portata di click
DIETA DELLA BRESAOLA
La dieta della bresaola per perdere facilmente peso. Sembra strano pensare ad una dieta con un salume eppure la bresaola fa parte da sempre di regime ...
Continua a leggereLECCA-LECCA ELETTRONICO
Un lecca-lecca elettronico, senza alcun cibo ma con la capacità di ricreare qualsiasi tipo di sapore. E’ l’invenzione che arriva dal Giappone e ...
Continua a leggereI TRUCCHI PER DIMAGRIRE
Quali sono i trucchi per dimagrire? La domanda sorge soprattutto in questo periodo quando – nonostante tutto – ci avviciniamo alla prova costume ...
Continua a leggereIscriviti alla nostra newsletter per ricevere la ricetta del giorno e tante altre novità
