Data Pubblicazione: 26/05/2019
Rispettare gli orari dei pasti è fondamentale almeno quanto seguire la giusta alimentazione. Seguire orari precisi per i pasti quotidiani è importante per la nostra salute, eppure spesso presi dai mille impegni quotidiani mangiamo qualsiasi cosa a qualsiasi orario: niente di più sbagliato. In una sana alimentazione, infatti, occorre anche rispettare determinati orari dei pasti: questo perché quando si mangia ha un’influenza tutt’altro che secondaria su digestione e metabolismo. Entrando nel dettaglio, il corpo ha una sorta di orologio biologico che invia un segnale quando è l’ora di mangiare: quando questa sia avvicina, l’organismo entra nella fase ‘food anticipatory activity’ (una-due ore prima del pasto) nella quale il corpo si prepara a ricevere del cibo. Quando non rispettiamo l’orario dei pasti, ecco che si crea una discrasia tra attesa e pasto che a lungo andare può causare problemi di salute.
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