Come mangiare di meno

Siete attratti dal cibo, non riuscite proprio a mangiare meno ed allora vi rassegnate all'idea di lasciarvi trasportare dalla irrefrenabile voglia di cibo. Se anche voi fate parte della schiera di chi dice 'non riesco a mangiare di meno', forse è arrivata la soluzione ai vostri problemi. Un premio per invogliarvi a dire no alle grandi abbuffate! Attenzione però, rispetto alla tradizionale ricompensa con qualche alimento gradito, questa volta si tratta di un premio che non ha niente a che fare con il cibo. Riuscite a resistere alle tentazioni? Allora dovete farvi un bel regalo, lontano però dalla cucina!

Come mangiare meno: un premio per ridurre il cibo

Chi è alla ricerca di come mangiare meno, la ricompensa sembra essere la strada giusta. Promettersi un regalo alimentare se si riuscirà a ridurre la quantità di cibo sembrerebbe funzionare. A dimostrarlo è una ricerca condotta dai ricercatori della Eller College of Management dell'università dell'Arizona: gli studiosi hanno indagato proprio le risposte degli adulti alla proposta di una riduzione del cibo in cambio di una ricompensa. L’effetto – ribattezzato Happy Meal – funziona molto con i bambini ( il 78% ha ridotto il cibo per avere il premio) ed è risultato efficace anche con gli adulti. Inoltre più importante era il regalo, più i partecipanti erano disposti a rinunciare a una parte di alimentazione. Ma non è tutto perché i ricercatori hanno visto come nei giorni successivi questa riduzione del cibo non fosse poi compensata, anzi l’effetto si protraeva anche con il passare del tempo.

Questo è dovuto alla dopamina: in pratica il cervello valuta le offerte in base anche all’effetto sulla quantità di dopamina e l’unione di meno cibo più ricompensa produce un aumento di questo neurotrasmettitore, generando la stessa soddisfazione di una maggiore quantità di cibo.
Ecco allora che nei consigli per mangiare meno e ovviamente mangiare sano, si potrebbero inserire dei piccoli regali, dei premi per invogliare a ridurre le quantità di cibo da inserire. Magari fissare degli obiettivi da raggiungere come mangiare di meno e una volta ottenuta gratificarsi con quella collana che guardavate sempre in vetrina.