Data Pubblicazione: 29/04/2018
La dieta ipocalorica fa restare giovani. E’ uno studio scientifico a legare un regime alimentare con poche calorie ad un rallentamento dell’invecchiamento. Che seguire diete ipocaloriche facesse bene all’organismo era cosa più o meno nota, ma ora arriva un risultato che dimostra in maniera scientifica come ridurre le calorie possa aiutare ad allungare la vita. In particolare la ricerca evidenzia come controllare l’apporto calorico possa favorire il metabolismo e contrastare i radicali liberi.
Lo studio sulla dieta ipocalorica non ha riguardato soggetti obesi ma adulti sani ed ha valutato la reazione dell’organismo ad un minor apporto calorico. Dopo le ricerche sugli animali, lo studio Calerie (Comprehensive Assessment of Long term Effects of Reducing Intake of Energy) dei National Institutes of Health americani ha indagato il legame tra diete ipocaloriche e aspettativa di vita.
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