Data Pubblicazione: 08/08/2020
Qual è la dieta per il fegato? Quali gli alimenti che riescono a proteggere questo organo così importante per la nostra salute e quali quelli da evitare per non rischiare di danneggiarlo. In nostro soccorso per rispondere a queste domande ci sono i risultati di diversi studi. Ad esempio una ricerca recente parla degli effetti benefici del caffè. Berne in quantità moderate riuscirebbe a diminuire il rischio di contrarre malattie epatiche, mentre un’altra indagine evidenzia come il caffè riesca a ridurre l’accumulo di grasso nel fegato e avrebbe anche effetti anti-cancro.
Altro alimento da inserire nella dieta per il fegato è il pesce grasso, come salmone o aringhe. Questi pesci avrebbero una quantità molto elevata di Omega 3, fondamentale per evitare l’infiammazione del fegato e per far sì che in questo organo non si accumuli grasso.
Le nostre rubriche
L'universo culinario a portata di click
Spezie ed Erbe Aromatiche contro il caldo: vediamo quelle più indicate a tal scopo. Ci troviamo in piena estate ed il caldo si fa sentire. Fra i ...
Continua a leggereIl Sapore Umami è uno dei cinque gusti fondamentali, insieme a dolce, salato, amaro e acido. La parola "umami" deriva dal giapponese e può essere ...
Continua a leggerePulire il frigorifero è fondamentale, ma c’è una parte a cui è importante prestare attenzione. Per conservare al meglio gli alimenti occorre la ...
Continua a leggereIscriviti alla nostra newsletter per ricevere la ricetta del giorno e tante altre novità