Data Pubblicazione: 03/05/2019
La pasta 3D contro gli sprechi e per un futuro migliore: è quello che immaginano i ricercatori e già sono stati fatti diversi esperimenti che hanno coinvolto cuochi e chef di tutto il mondo. Ora è addirittura possibile acquistare la pasta 3D: rispetto ai classici formati di pasta (ovviamente anche quelli sono tridimensionali) c’è la possibilità di acquistare formati stampati su richiesta e altamente personalizzabili. Ma perché creare pasta o comunque alimenti 3D? In primo luogo grazie alle stampanti 3D c’è la possibilità di realizzare formati che altrimenti non sarebbe possibile fare in maniera tradizionale. Si arriva anche a potersi gustare dei veri e propri capolavori d’arte, oltre ovviamente a scegliersi ingredienti e forma. Importante soprattutto l’aspetto che riguarda la quantità di cibo: con la pasta 3D gli sprechi sono ridotti al minimo visto che si produce soltanto ciò che si consuma con le porzioni basate sul piatto che si vuole andare a realizzare.
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