Jet lag, arriva la dieta per combatterlo

Il jet lag è una conseguenza dei lunghi viaggi da mettere in conto. Per lo jet lag i rimedi esistono e uno dei migliori è basato su una sana alimentazione. Con il termine di jet lag si fa riferimento al normale malessere che tutti avvertono quando sono reduci da lunghi voli che prevedono anche dei cambi di fuso orario. Più elevata è la differenza tra l’orario di arrivo e quello di partenza, maggiore sarà il malessere accusato. Insonnia, irritabilità, problemi gastrici sono alcuni dei sintomi che occorre attendersi al termine di un lungo viaggio.

Jet Lag, le motivazioni

Ciò accade per la mancanza di coordinamento tra le aree cerebrali che assicurano la percezione temporale. Quella del ciclo delle 24 ore e il ciclo legato alla luce. A risolvere tale problema potrebbe essere una dieta. Il regime alimentare è stato messo a punto dai ricercatori della University of Chicago, Argonne National Laboratory (Usa). Gli studiosi hanno preparato uno schema alimentare da seguire tre giorni prima del viaggio per eliminare gli effetti del cambio di fuso orario.

La dieta per combattere il jet lag

In particolare questa dieta prevede un regime alimentare molto ricco di proteine (carne) il primo e il terzo giorno; il secondo giorno e quello del viaggio, invece, occorre seguire una dieta particolarmente leggera, limitandosi ad assumere appena 700 Kcal, pari circa a tre cappuccini. Come detto poi il giorno dopo il viaggio bisognerà nuovamente assumere carne. Oltre alla dieta, i ricercatori consigliano anche di effettuare attività fisica. Al momento le prime sperimentazioni sembrano aver dato buoni risultati. Quindi per il problema del cambio di fuso orario presto oltre alla melatonina jet lag sarà possibile combatterlo anche con una particolare dieta alimentare. Tale ricerca può influenzare anche altre conoscenze, quelle ad esempio sul legame sonno e dieta. E magari diventerà una delle basi della dieta sana.