Cucinare per bambini, gli errori da non fare

Cucinare per bambini richiede sempre un’attenzione in più: i nostri piccoli hanno bisogno di particolari accortezze per poter mangiare in sicurezza, senza rischi. Inoltre, occorre anche insegnare loro a seguire una giusta alimentazione, quindi fargli conoscere quanti più gusti possibili e avviarli alle buone pratiche a tavola e per far questo occorre pazienza e tempo.
Tra gli errori da non fare nel cucinare per i bambini c’è quello di limitare l’alimentazione ai soliti cibi: guai a cucinare sempre le stesse cose, anche se tra il corri corri di tutti i giorni capita spesso per praticità di rifugiarsi sempre negli stessi cibi. Una delle regole base di una corretta alimentazione per bambini (ma anche per gli adulti) è quella di variare i pasti quanto più è possibile, in modo da garantire al nostro organismo tutti i nutrienti necessari ad una crescita in salute. Inoltre variare l’alimentazione consente ai bambini di conoscere tutti i sapori.

Cucinare per bambini: tutti gli errori da non fare

Nel cucinare per bambini poi occorre prestare attenzione alla sicurezza: niente carne cruda anche perché hanno un sistema immunitario meno sviluppato rispetto agli adulti e sono più a rischio gastroenterite. Basterà semplicemente scottarla per renderla sicura ed evitare inutili rischi. Sempre in tema di sicurezza attenzione anche alle uova cruda: così il tiramisù non è propriamente indicato per i più piccoli, a meno che le uova non siano pastorizzate.
Tra gli errori nel cucinare per bambini c’è anche il bollire tutto: si avranno, infatti, alimenti meno gustosi e quindi i più piccoli poi inizieranno a non voler mangiare cibi salutari. E visto che anche l’estetica vuole la sua parte, niente verdura o frutta ossidata: agli occhi dei bambini assumeranno un aspetto che farà loro passare la voglia di mangiarle. Sempre in quest’ottica, guai a non prestare attenzione all’impiattamento: un bel piatto può invogliare i bimbi a mangiare anche cibi che solitamente non apprezzano.

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