Junk food, no grazie: guerra al cibo spazzatura

Lotta al junk food, il cibo spazzatura: da Londra parte la crociata contro le ‘schifezze’, quegli alimenti che tutto sono tranne che salutari e nutrienti. Il 2019 parte all'insegna della guerra ai junk food, almeno in Inghilterra: la data cerchiata in rosso è quella del 25 febbraio, giorno in cui entrerà in vigore il divieto di pubblicità del cibo spazzatura sui mezzi di trasporto pubblico. Stop agli spot su autobus, metro e tutta la rete di trasporti britannici: al bando foto di panini ricchi di grasso, stop a pubblicità di bibite gassate, vietati gli spot su prodotti pieni di zucchero e sale.

Lotta al junk food: divieto di pubblicità

Un divieto che riguarderà davvero tanti prodotti: dai cheeseburger alle noccioline salate e poi le classiche bevande gassate e zuccherate, stop anche alla réclame delle barrette di cioccolato. La guerra contro il cibo spazzatura salva le bibite senza zucchero e le noci non salate. Una lotta senza confini che riguarderà anche il nome dei produttori di tali alimenti o i marchi di ristoranti: saranno consentiti soltanto se associati ad alimenti salutari.

Una decisione che è stata presa dal sindaco di Londra Sadiq Khan grazie anche all'appoggio della popolazione: è stata, infatti, svolta la scorsa estate una consultazione popolare che ha visto ben l’82% di sì alle restrizioni contro i junk food. Il segnale di come gli inglesi abbiano acquisito la consapevolezza dell’importanza di un’alimentazione improntata su una dieta sana, mettendo al bando tutti quei cibi che possono causare obesità. Un problema che sta interessando sempre di più anche bambini: anche per loro è necessario che il cibo spazzatura scompaia da video e tabelloni pubblicitari, magari per fare posto ad alimenti più salutari. Per un cambio di cultura che premi regimi alimentari meno rischiosi che riducano il rischio di obesità, soprattutto infantile. E chissà se questa svolta non arrivi presto anche da noi.

Pubblicata il 04/01/2019