Data Pubblicazione: 01/12/2020
La celiachia è una patologia che può danneggiare l’intestino e si può manifestare in diversi modi. Proprio in base al tipo di manifestazione si possono riscontrare diversi tipi di celiachia. Come molti sapranno, la celiachia è una malattia legata al glutine che colpisce l’1% della popolazione. In alcuni casi è asintomatica, in altri i suoi sintomi compaiono anche in maniera importante. Nell’intestino dei celiaci quando si mangiano cibi con il glutinesi attiva una risposta immunitaria che, a lungo andare, danneggia la mucosa. Tra le conseguenze di ciò troviamo anemia, calo ponderale di peso e nei bambini il sorgere di disturbi della crescita.
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