Data Pubblicazione: 01/10/2020
Nella rubrica che vi presentiamo oggi vedremo quali sono gli alimenti per le difese immunitarie, cioè quei cibi che possono essere utilizzati per prevenire i classici malanni di stagione e rafforzare il nostro organismo. Oggi inizia ottobre, mese nel quale cominciano ad affacciarsi raffreddori e influenze. Un bel problema soprattutto in un anno particolare come quello che stiamo vivendo, caratterizzato dall’emergenza covid. Ma come affrontare queste problematiche? Semplice, utilizzando gli alimenti per le difese immunitarie.
In primo luogo in questa lista trovano spazio tutti i cibi ricchi di vitamina C che aiutano le cellule a difendersi dall’ossidazione e rafforzano il sistema immunitario. Parliamo di cibi come gli agrumi, i kiwi, la melagrana e anche le verdure che fanno parte della famiglia delle crucifere: spazio a cavoli, cavolfiori, rucola e cavolini di bruxelles. Ci sono poi i cibi ricchi di betacarotene come la zucca e i cachi e quelli con una grande quantità di zolfo, elemento che inibisce la carica batterica (possiamo citare aglio e cipolla tra i cibi ricchi di zolfo).
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