Data Pubblicazione: 14/10/2019
La carne vegetale non è questo concentrato di salute che si vuol fa credere, anzi: secondo una ricerca realizzata dal George Institute for Global Health di Melbourne è troppo ricca di sale, zuccheri e grassi. Lo studio, condotto sotto indicazione della Heart Foundation e del Dipartimento Sanità, riguarda la carne non carne, quella per capirci molto apprezzata da vegani e vegetariani: ebbene, non è così salutare come si pensa.
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